河北省香菇产业发展分析

<正>香菇是河北省食用菌产业的一个主栽品种,在我省燕山、太行山区以及冀中南地区均有栽培,近几年在我省发展势头强劲,特别是2015年阜平县实施精准扶贫以来,全省的香菇产业规模跃居到全省各类食用菌品种的首位。河北省香菇栽培最初是在燕山地区,兴隆县以夏季"雾灵香菇"为主,研究成功了两区制栽培、两棚式出菇模式。平泉县1994年开始发展香     

优质香菇生产过程中杂菌防治技术

<正>青龙满族自治县位于河北省东北部,具有充足的劳动力资源和适宜发展食用菌产业的气候条件。我县从2005年开始种植食用菌,到2014年全县香菇栽培发展到2500万棒,通过近10年栽培管理,菇农逐步总结出香菇生产过程中杂菌的防治经验,现总结如下:危害香菇生产的杂菌种类很多,常见的有链孢霉、木霉、青霉、曲霉等,菌棒受到侵染,轻则减产,降低质量,重则绝收,给菇农造成巨大的经济损失。     

种好覆土地栽夏菇 增加山区农民收入

龙泉市是世界香菇人工栽培的发源地之一，也是全国十大食用菌先进县(市)之一。代料香菇为主的食用菌产值占农业总产值的近1／3，食用菌产业，成了本市农村经济发展的支柱产业。但随着全国各地食用菌生产的迅速发展，食用菌行业外遇技术壁垒“绿色壁垒”的阻力，内又受同行间无序竞争的压力。     

全国第八届食用菌新产品新技术展销会暨中国食用菌产业发展龙泉论坛

龙泉是世界香菇人工栽培发源地和中华灵芝第一乡。为进一步弘扬历史文化，塑造龙泉食用菌品牌与形象，全方位展示龙泉发达的食用菌产业，加强与各主产地县、市的合作与交流，促进产业升级。龙泉市委、市政府决定与中国食用菌协会等单位联合举办全国第八届食用菌新产品新技术展销会暨中国食用菌产业发展龙泉论坛。     

遵化市香菇高产秘诀

遵化市为唐山市下辖的县级市,位于河北省东北部,近年来以香菇为主的食用菌产业是遵化市的支柱产业和特色产业,遵化市享有＂河北省食用菌之乡＂、＂中国香菇之乡＂的美誉。2011年香菇生产规模达到13000多万棒,产量近14万t,     

朝阳市日光温室香菇标准化栽培技术规程

结合朝阳市食用菌产业发展实际,针对设施农业食用菌生产缺乏标准化栽培技术规范瓶颈问题,对日光温室香菇标准化栽培技术进行了深入研究,制定了日光温室香菇标准化生产技术规范。     

朝阳市日光温室香菇标准化栽培技术规程

结合朝阳市食用菌产业发展实际,针对设施农业食用菌生产缺乏标准化栽培技术规范瓶颈问题,对日光温室香菇标准化栽培技术进行了深入研究,制定了日光温室香菇标准化生产技术规范。     

河北省食用菌产业“拔地而起”

正2019年是我省食用菌产业健康持续发展的一年。食用菌栽培面积超过30万亩,产值183亿元,产业总体水平排在全国第5位。我省食用菌生产以香菇为主,香菇产量具有绝对优势,占我省食用菌总产量的56.95%,香菇产量居全国第二、平菇产量居全国第三、白灵菇产量居全国第一、杏鲍菇产量位于全国第三、珍稀类食用菌总产量全国排名第五(注:我省与全国数据相比时为2018年数据);我省在食用菌工厂化方面起步较晚,发展相对缓慢,2019年共有17家工厂化企业,约占全国工厂化数量的4.1%,在全国处于中游水平,仍有很大提升空间,产业发展潜能巨大。     

道真县香菇周年生产的发展模式

香菇是我国第一大食用菌,是道真县助推产业扶贫和稳定脱贫成果的主导产业之一。经济效益好,粮农直接跨越种植技术壁垒转为菇农。从精准定位、制定食用菌产业发展规划、创新利益联结模式、选址要素、大棚建设标准、企业保障和生产管理等方面介绍道真县香菇周年生产的发展模式。     

花菇层架式反季节栽培技术

反季节栽培是当前食用菌发展的趋势,也是市场需要。香菇采取层架式反季节栽培出菇的优质菇多,可提高花茹出茹率,在高温期出菇,价格优势明显,可显著提高经济效益。此项技术的推广是凌源市香菇栽培模式的一种重要补充,推动了产业的可持续发展,增加了菇农的产量和收入,对凌源市食用菌产业发展具有重要意义。     

谈香菇菌棒管理方法

发展食用菌因其投入少,劳动强度低,收益较高,是可以变废为宝的绿色环保型产业,深受广大农牧民种植户的欢迎。在内蒙古调整农业产业结构中,随着各地特色农业产业的发展,香菇栽培已成为内蒙古地区主要栽培的食用菌     

人工栽培香菇菌棒越夏管理技术

发展食用菌因其投入少,劳动强度低,收益较高,是可以变废为宝的绿色环保型产业,深受广大农牧民种植户的欢迎。在内蒙古调整农业产业结构中,随着各地特色农业产业的发展,香菇栽培已成为内蒙古地区主要栽培的食用菌之一。     

日本食用菌生产

日本食用菌生产河北农业技术师范学院暴增海日本食用菌产业自６０年代起就得到了迅速发展，目前已成为世界食用菌大国，其栽培技术和设备已达到设施化、园艺化、机械化。主要生产香菇、金针菇、滑菇、灰树花。此外，还有双孢蘑菇及半人工栽培的松茸等品种。１．香菇香菇是...     

钢架塑料大棚地栽香菇生产技术

香菇别名香蕈、冬菇、厚菇,不仅味道鲜美,营养丰富,而且还具有预防肝硬化,降低胆固醇、防癌的作用。近年来,中国的食用菌产业发展迅速,香菇作为中国栽培的重要食用菌种类发展较快,栽培技术多种多样,现将钢架塑料大棚地栽香菇生产技术总结成文,以飨读者。     

招远建成大规模香菇生产工厂化基地

<正>为做大做强食用菌产业,招远市把发展工厂化香菇生产当成食用菌产业发展的总抓手,建起了我国北方投资规模最大、科技含量高的工厂化香菇生产基地。招远的工厂化香菇生产项目由招远市君阳生物工程有限公司负责实施,自2012年开工建设,2013年1月份投产,总投资2.6亿元,建筑面积28600平方米,建起高标准的拌料车间、装袋车间、培养车间、搔菌车间、栽培车间、包装车间、动力车间、冷库、包装材料库和实验     

浦城县食用菌产业现状、问题与对策

一、我县食用菌产业发展现状 1．产业发展形成规模。近年来，顺应农业发展新形势，我县食用菌产业规模由小到大．产业链条由短到长，实现了规模化发展，已成为当地农民增收的一项支柱产业。据统计，全县种植食用菌涉及19个乡镇，建立大棚3600多栋。栽培面积8500多亩，年栽培食、药用菌9000万袋以上，品种有香菇、椴木香菇、代料水菇、花菇、埋地菇、竹荪、极木黑木耳、菌草灵芝、平菇、金针菇、油珍菇、北虫草等。     

辽宁地区香菇陆地栽培

香菇是辽宁地区栽培面积最大的菇类。随着栽培面积的不断扩大，食用菌产业也已经成为多数农民增收的一项重要支柱产业。特别是近几年，栽培形式在不断更新，技术也日趋成熟。陆地栽培香菇是一种新型栽培模式，它是把常规的棚室内栽培移到大田进行栽培，不需建大棚，更不需要搭架，最终达到菌粮双丰收的目的，使单位面积的土地产生更大的经济效益。     

中国食用菌首次获得原产地域保护证书

世界人工栽培香菇的发源地——浙江省庆元县的香菇日前获得原产地域保护证书。据介绍,庆元香菇是中国第一个获得此类“护照”的食用菌品种。     

宽城县香菇产业发展的思考

<正>近年来,宽城县食用菌产业迅猛发展,在优化农业产业结构、促进农民增收、农业增效以及推进新农村建设、提高人们健康饮食水平方面起到了重要作用,受到县政府的高度重视。宽城县在食用菌产业中,尤以香菇产业发展迅速。香菇俗称冬菇、香菌。我国栽培香菇已有800多年的历史。现代医学研究发现,它含有人体所必需的8种氨基酸中的7种,还含有核苷酸类物质和多种     

辽宁地区香菇全熟料冷棚栽培技术

正辽宁省抚顺市食用菌人工栽培历史已经有30余年,栽培方式也由最早的半熟料开放式栽培转变为全熟料菌柱栽培。目前,抚顺市食用菌产业已经成为转方式、调结构后的抚顺地区农业支柱产业,由于栽培香菇生产周期短,当年就可以见效益,且效益非常可观,因此已成为农民脱贫致富的首选项目。近几年随着香菇栽培规模的逐渐扩大,香菇全熟料冷棚菌柱栽培香菇技术也在不断完善和创新。这种方法栽培香菇具有以下几种优势:一是发菌阶段需温度能满足20℃左右即可,二是出菇阶段在冷棚