野生食用菌价格大幅下跌

进入6月份，野生食用菌大量上市，价格大幅下跌。     

食用菌价格有望上涨

从2002年8月以来，香菇、木耳、鸡腿菇、杏鲍菇等各种食用菌，无论是普通品种还是珍稀品种价格都普通上扬，个别品种的涨幅甚至高达30％以上。特别是一些出口到日本、新加坡、美国等地的香菇，每公斤干品的价格最高达到200元。     

河北省食用菌价格波动特征及预测分析

为探究河北省食用菌价格波动规律,以2009年1月—2018年10月香菇、平菇和双孢菇三种食用菌的月度价格作为样本数据,运用季节调整模型和H-P滤波法对其波动来源进行分解;并建立ARIMA模型对未来5个月内的三种食用菌价格进行短期预测。结果表明:三种食用菌价格均存在明显的季节特性;波动循环接近两年一个周期;价格走势趋于一致;在未来短期内,香菇和平菇的价格会持续下跌,而双孢菇价格保持上涨。最后从调控食用菌生产规模、优化食用菌产业结构、建好食用菌市场信息平台、加强食用菌价格监测预警、提高产品竞争力等方面提出了相应的对策建议。     

山东省首批认定的食用菌品种简介

山东省首批认定的食用菌品种简介万鲁长刘炳明解思泌刘涛（山东省农业科学院济南２５０１００）食用菌栽培作为一项新兴产业发展迅速，目前，全国总产量占世界的一半以上。山东是食用菌生产大省之一，平菇产量居全国首位，香菇、双孢菇、金针菇、灵芝、银耳等也有较大发展...     

食用菌生产中的防污染问题

食用菌生产已经成为农业生产的一个重要方面，是广大农民致富的一条重要途径一食用菌不改善了人们的膳食结构，而且大量出口，为国家创造了大批外汇收入。食用菌生产越来越受到重视，生产规模越来越大，范围越来越广，展现了喜人的前景。但是在食用菌生产中始终存在着一个严重的问题．就是污染导致减产，严重的污染甚至导致绝收，给菇农造成极大的损失，因而     

山东省加快食用菌发展步伐

在日前召开的山东省食用菌工作会议暨第七届食用菌经贸交流洽谈会上，册东省农业厅副厅长庄文忠在讲话中指出，山东省将采取更有力措施，促进食用菌产业的进一步发展。     

河南省食用菌科技推广存在的问题及对策

综合分析了河南省食有菌科技推广中存在的生产经营缺乏宏观引导，科技推广存在自发性和盲目性，体制不协调和食用菌生产本身的不可控因素较多等问题，提出了加强宏观引导，微观调控，建立健全食用菌行业管理，食用菌龙头企业建设，开发建设规模生产基地等具体措施，为食用菌的产业化大发展提供了参考依据。     

新疆食用菌存在问题及发展思路

随着农业产业结构的进一步调整,食用菌在新疆农业生产中所占比例将不断扩大,新疆具有丰富的食用菌资源和巨大的生产潜力,使新疆的食用菌发展呈现出良好的态势,部分地区发展迅速,初步实现规模生产,收益明显。分析了目前食用菌生产中存在的问题,提出解决思路。     

山东省食用菌产业发展的思考与建议

回顾了山东省食用菌产业发展的5个历史阶段,通过分析全省食用菌生产的现状、优势和存在的主要问题,对该产业进行了前景展望,并进一步提出了加快这一产业健康稳定持续发展的措施保障。     

广西食用菌产业化发展的问题与对策

近十年来,我国食用菌产业得到了迅猛发展.目前我国食用菌年生产量已经超过500万吨,总产值超过170亿元,出口已突破10亿美元.我国已成为世界食用菌生产大国,占世界食用菌总产量的一半以上.广西食用菌生产的起步较早,曾经是全国少数几个食用菌生产基地省区之一,但近20年以来没有得到足够重视,以至逐渐落伍,产量逐年下降.     

浅谈牡丹江市食用菌产业存在的问题与对策

综述了牡丹江市食用菌产业发展的现状,在充分肯定成效的基础上,提出了发展过程中存在的问题,并有针对性地提出了对策及建议,以促进牡丹江市食用菌产业的持续健康发展。     

黑龙江省食用菌产业存在问题及发展趋势

在分析了黑龙江省食用菌产业发展中存在的六个方面问题的基础上,提出了黑龙江省食用菌产业进行战略性结构调整必须重视的十个问题。     

关于食用菌产业有关问题的思考

商南县是全省重点林区和丹江口水库水源重点保护区之一。     

食用菌菌种质量与菌种管理存在的问题及对策

食用菌作为传统、新兴、朝阳产业在我国得到了较快的发展,但食用菌行业管理滞后,突出表现品种自主知识产权得不到保护、菌种名称及编号管理比较混乱、菌种生产漏洞较大、食用菌菌种标准不全且执行不严、育种经费严重不足等。要想解决上述问题,我们需要强化菌政管理加强食用菌品种认定工作加大对食用菌新品种的研究与开发。     

食用菌菌种引种试验中的问题探讨

中国食用菌产业飞速发展,产销全球第一,北京市食用菌产量平均每年增长50．0％,其中,香菇和平菇占北京市食用菌总产量50．0％以上。菌种质量是影响产业发展的成败,同时也影响着试验效果。在引种试验中存在着多家;1种、重复试验、品种名称混乱、菌种退化等问题,着重阐述了菌种引进试验应注意的几个关键问题。     

互助县食用菌生产存在的问题及对策

互助县食用菌产业市场潜力大,前景广阔,是农民增收的主要产业。目前,互助县存在一些限制食用菌产业发展的问题,针对这些问题,提出了食用菌产业发展策略,以期带动全县菇农加快产业建设。