茶叶经济周期的实证分析

经济的发展有快速跃进、经济高涨的时候，也有缓慢发展、停滞、甚至倒退的时候，经济的这种周期性是难免的。各国政府都把经济的稳定发展作为宏观调控的目标之一，力求避免经济的大起大落所带来的危害，茶叶经济的发展也蕴含着自身的周期。本文从实证分析的角度，首先对印度和全世界茶叶经济的周期作出描述；在此基础上，结合近几年中国茶业经济的情况，对我国茶叶经济的走势作出判断，并作出相应的预测。1．分析方法1．1指标的选择本文选择茶叶产量而非茶园面积或茶叶销售量作为分析指标。因为：在茶业衰退的时期，茶农愿意少采、不采茶，…     

我国农村居民茶叶消费特点之实证分析

本文利用扩展线性支出系统等计量经济模型,求出茶叶的边际消费倾向和需求收入弹性并进行比较分析,揭示我国农村居民茶叶消费的现状和特点,为茶叶经营策略的制订提供参考依据。     

我国茶叶市场和消费特点分析

我国在世界茶叶生产贸易中占有重要地位,既是世界茶叶第一生产大国,又是世界茶叶消费和出口大国。随着我国经济的快速增长以及国际市场环境因素变化,2008年,我国茶叶市场和消费需求步入新的发展适应调整期,将带来茶叶营销模式、茶类消费结构、茶业经济增长方式等的转变,将对我国茶产业发展产生长期有利的影响。     

新媒体时代城市居民茶叶消费数据的实证分析

作为产茶大国和产茶古国,我国当前城市居民对茶叶使用价值的认识,已呈现出多样性的理解趋势。从注重茶叶的性状、口感逐步转向了茶叶对身体所带来的益处,以及茶叶在消费过程中所承载的文化元素等。茶企惟有调整自身的产品结构和完善附加产品创新,才能适应城市居民的消费需求。在自媒体平台,居民不仅是信息的发布主体,也是别人所发布信息的分享主体,而在朋友圈由线下"搬到"线上之后,也就显著增大了商品的消费示范效应。     

浅谈我国茶叶消费特性之实证研究

我国是茶叶大国,茶叶在我国悠久的历史中占有及其重要的地位,随着改革开放的发展,我国消费者对于茶叶的认识如何呢?茶叶企业的快速崛起,茶叶企业之间的竞争也日益增强,在这样的背景下,了解我国茶叶的消费特点对于企业执行战略化的经营起到及其重要的作用。随着我国茶叶产品结构性过剩的现状进一步加深,茶叶企业只有面对快节奏的消费市场进行改变,才能够占据市场,本文从我国茶叶消费特征作为研究对象,针对我国茶叶消费习惯的改变进行了重点探讨,供相关的茶叶企业参考。     

浙江茶叶出口竞争力及其影响因素的实证分析

浙江茶叶生产历史悠久，历来就是产茶大省，龙井茶更是享誉海内外。据业务统计，2005年全省茶园面积248.3万亩，居全国第二位；茶叶产值49．2亿元，居全国第一位；名优茶产量、产值均居全国第一；全省共出口茶叶18．96万吨，创汇2．93亿美元。浙江省现与世界上约50个国家和地区建立了茶叶贸易关系，主要出口珠茶、眉茶、蒸青茶等。浙江茶产业发展的成功经验对全国其他茶区起到了较好的引导和带动作用。     

中国茶叶生产与消费

中国是茶树的原产地,是世界上发现和利用茶树最早的国家。1949年新中国成立以来,特别是改革开放以来,茶叶产业得到了迅速发展。目前,全国有20个省、自治区、直辖市生产茶叶,涉茶人员约8000万人。茶叶产业已成为主产区的重要支柱产业和出口创汇的优势产业,对促进农业结构调整、增加农民收入、扩大农民就业和建设社会主义新农村发挥着重要的作用。     

宋代茶叶消费的社会影响

正宋代饮茶十分普及,"夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无"。皇帝嗜茶,文人士大夫嗜茶,僧侣嗜茶,平民百姓也普遍饮茶,饮茶渗透到社会生活的各个方面,普及到社会各个阶层,所谓"君子小人靡不嗜也,富贵贫贱靡不用也"。饮茶兴盛突出表现在茶馆的兴盛上。由于城市商品经济的发展,市民饮茶大盛,汴梁(开封)、临安(杭州)大街小巷,茶     

对中国茶叶消费现状的分析和建议

利用国家统计局的相关数据,对中国不同省份和不同收入阶层的茶叶消费与收入和价格的关系进行了分析。结果表明,随着消费者收入的增加,茶叶的消费额会上升,但是茶叶价格的上涨制约了茶叶消费,高收入阶层的茶叶消费量没有受到显著影响,但中低收入阶层的茶叶消费量受茶叶价格上升的影响出现明显的下跌,据此提出了对应的政策建议。     

中国茶叶消费现状及其启示

中国是世界上主要的茶叶大国,在全球茶叶生产和出口中都占据重要地位。近年来,针对中国茶叶生产和出口的研究不断增加,如基于不同环节生产主体的效率分析（管曦,2009,2010）,不同类型和包装的茶叶出口研究（管曦,2010）,但是针对茶叶消费环节的研究并不多见,且大多也是针对某一省份或地区的研究,而缺少全国范围内茶叶消费的分析。根据联合国粮农组织的数据显示（表1）,2005年中国茶叶消费量为57.32万吨,2009年则增加到101.71万吨,4年间茶叶消费量增加77%,对于中国国内茶叶消费量的快速上升,现有的研究大多解释为中国人均茶叶消费量的增加,但是对其他影响中国消费者茶叶消费的因素,如收入、消费者年龄和受教育程度等,现有的研究较少关注。     

中国茶叶贸易对国际市场茶叶价格影响的实证分析

我国是茶叶的原产地,经过近五千年的发展和开发,我国已经形成了成熟、系统化的茶叶生产和经营体系。在世界茶叶贸易中,无论是我国茶叶的品牌影响力,还是茶叶产量,都在国际市场上拥有强大的竞争力。随着当前全球经济一体化融合发展,实力雄厚的企业,在整个竞争过程中的优势进一步显现。本文拟从国际市场上茶叶贸易的相关情况入手,结合分析我国在世界茶叶贸易市场中的具体地位,通过细化我国不同茶叶类型在国际茶叶市场上的价格优势,从而有效认识我国茶叶贸易对国际市场茶叶价格的实际影响。     

基于二阶段的中国茶叶消费行为分析

<正>中国是世界上主要的产茶国之一,2013年茶叶产量和茶园面积分别达到189万吨和3869万亩,均位居世界第一。FAO的数据显示,中国国内茶叶消费量2007年超过印度,成为全球最大的茶叶市场,2006~2013年间,中国茶叶消费量由74.48万吨增加到161.32万吨,增幅达116%,相较于同期全球茶叶消费134.84万吨的增长量,中国贡献了其中的64.4%,成为全球最为重要和潜力最大的茶叶市场。中国国内茶叶消费的增长,来源于个体消费量增加和茶叶消费     

日本的茶叶消费现状

本文分析了日本的茶叶消费现状及日本对中国茶的消费,阐明日本茶叶消费现状和特征,分析了茶在日本日常生活中的地位。     

我国茶叶市场和消费特点分析（续）

3.出口区域（1）亚洲和非洲是我国茶叶出口主要市场。我国向亚洲、美洲、大洋洲、非洲都有茶叶出口,但出口亚洲和非洲占据了我国茶叶出口市场的主要份额。我国对亚洲和非洲的茶叶出口量和出口额分别占79.4%、78.1%（表2）。     

2011年世界茶叶生产和消费总量继续增长

国际茶叶委员会统计数据显示,2011年,世界茶叶产量421．7万吨,同比上升1．32％。自2002年以来,世界茶叶产量逐年增长,从308．6万吨增至逾420万吨,增幅36．65％。2011年,世界茶叶消费403．8万吨,同比上升1．84％。自2002年以来,全球茶叶消费从300万吨增至400万吨,增幅33．62％。     

饮料大战与茶叶消费

根据当前我国饮料市场的现状，全面论述了茶叶消消费面临的严峻形势，多种饮料竞争激烈，大宗条营销不畅；文中提出了干茶、液茶一齐上的战略，同时指出：弘扬茶文化要联系消费实际。预言：茶叶消费的前景肯定是光明的。     

广东农村居民茶叶消费实证分析

通过对广东农村消费者偏爱的饮料、人均每天茶叶消费量、喜欢的茶类型、挑选茶叶注重的因素、茶叶的价格、饮茶原因、茶馆品茶动机、茶礼仪评价、茶艺表演印象、茶品性、品茶偏爱的因素、品茶环境、茶包装等方面的调查,发现广东农村民间茶消费有着根深蒂固的民间茶文化支撑。由此建议：企业在茶产品的生产、销售及提供相关服务时应密切关注民间茶文化现状及其变化,政府相关部门要大力调查、整理、挖掘民间茶文化如茶民风、民俗等,从而促进茶叶经济、民间文化的共同繁荣与和谐发展。     

以品牌大宗茶推动茶叶消费

近年来,在中国茶叶出口保持基本稳定的情况下,茶叶的国内消费不断增加。从表1可以看出,2002～2009年问,茶叶国内消费量由53．78万吨增加到101．71万吨,增幅达到89％,同期的茶叶出口由25．49万吨增加到30．3万吨,仅增加19％,远远低于国内茶叶消费的增长速度,可见近期中国茶叶产量的增量主要由国内消费所消化。随着国内茶叶消费的稳定增长,通过建设茶叶品牌来吸引茶叶消费者为越来越多的茶叶企业所关注,尤其是面向中高端茶叶消费者的茶叶品牌,成为中国茶产业近年来发展的重点。     

绿色消费理念下茶叶的无公害营销

随着经济的不断发展,人们的收入水平也越来越高。在这样的背景下,人们对自身饮食质量水平的要求也越来越高。目前,人们普遍存在一种绿色的消费理念,食物要求是绿色食品,日常吃的蔬菜也需要是绿色蔬菜。在这种绿色消费理念下,人们对茶叶质量的要求也越来越高。本文通过对绿色理念下我国目前的茶叶面临的环境进行分析,然后提出无公害营销的策略,这对我国茶业发展有一定的理论参考意义。