论宁德市茶叶质量安全可追溯体系建设

近年来我国对茶叶质量安全的投入不断增加,基础研究不断加强,质量安全风险意识也不断提高。随着我市无公害食品行动计划的实施与茶园标准化建设的推广普及,茶叶质量安全受到各级政府和消费者的高度关注。通过多年的努力,采取各种监管措施,我市茶叶质量安全水平得到     

茶叶出口质量安全示范区建设初探

目前,我国经济步人快速发展的轨道,已经进入工业“反哺”农业时代,而且呈现区域经济发展特点。按照科学发展观的要求,国家根据“区域发展总体战略”,拟在我国主要食品出口地区规划和建设一批以“出口食品质量安全区域化管理”（以下简称“区域化管理”）为核心的“出口食品安全示范区”,从根本上解决源头农业化学品污染问题,努力实现出口食品由“数量效益型”向“质量效益型”的转变,以“质优价高”食品出口为导向．带动食品行业整体水平的提高,促进国民经济又好又快发展。     

发挥茶产业优势,推进乡村经济振兴——以武义县茶产业发展为例

本文通过介绍武义县茶产业发展的成效和做法,为浙江省中西部地区推进乡村振兴战略提供借鉴。     

宁德市茶产业发展探析

宁德产茶历史悠久,至今已有1000多年历史。从霞浦县出土的晋代茶具,可以追溯到古老的西晋温麻县治时期。1949年新中国成立后,宁德茶叶生产进一步发展,茶叶品质不断提高,名优品牌层出不穷,茶业已成为宁德经济发展、农民增收、新农村建设的主导产业。     

茶叶质量安全

对茶叶质量安全进行了探讨。茶叶质量安全包含了茶叶质量与茶叶安全，茶叶质量是指“茶叶的特性及其满足消费要求的程度”，茶叶安全是指“长期正常饮用茶叶对人体不会带来危害”。在阐述茶叶质量安全内涵的基础上，对影响茶叶安全性的主要因素进行了探讨。介绍了茶叶质量安全评价及质量安全标准。     

鹤峰县茶产业高质量发展成效与做法

鹤峰县立足自身资源禀赋,突出“绿色、生态、有机、富硒”四大特色,茶产业发展取得了明显成效。文章总结了鹤峰县采取市场主导、政府主推,企业主体、茶农主力共同参与的工作机制,通过抓源头管控、抓政策激励、抓主体培育、抓技术培训、抓品牌打造、抓宣传推介,全力推进茶叶“全域有机”高质量发展的经验,以期为茶叶区域公用品牌的建设和打造提供参考。     

湄潭国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区创建及未来发展的思考

本文主要介绍了湄潭国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区的大致情况以及所取得的成效,并对示范区未来的发展进行了展望。     

推动我国茶叶质量安全进步--访中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室主任陈宗懋院士

中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室于6月17日在杭州成立.本刊记者就有关茶叶质量检测问题走访了检测室主任陈宗懋院士.     

湄潭茶产业持续健康发展

<正>中国是茶叶的故乡和原产地,也是世界茶叶生产大国和消费大国,有产茶县(市)1000多个,茶叶已成为许多山区农民脱贫致富的主要途径。湄潭县是贵州省茶叶的主要出口基地,也是全国无公害茶叶基地县之一。该县通过走产业化经营之路,着力打造具有特色的茶叶品牌。湄潭物产富饶,是久负成名的"黔北小江南",是正在崛起的中国绿色生态茶乡。截止目前全县茶园面积已达28.5万亩,上世纪三十年代,在湄潭建成的茶场和茶科研     

我国茶叶质量安全现状与控制

近年来我国的茶叶质量安全水平虽有所提高,但问题依然不少。本文对我国茶叶质量安全现状、问题及影响因素进行了剖析,并提出了提高我国茶叶质量安全水平的措施。     

福建省茶叶质量安全发展现状、问题及保障体系构建

从福建省茶叶质量安全现状入手,分析了存在的主要质量安全问题及其产生的原因,从提高质量安全意识以及构建质量安全标准化体系、农药监管信息化平台、质量安全可追溯平台等方面提出了构建并完善福建省茶叶质量安全的战略对策,以期提高福建省茶叶质量安全水平和市场竞争力,促进茶产业健康发展。     

发挥科技优势 推进我省茶叶质量安全体系建设

本文详细分析了广东省茶叶质量安全的基本情况、存在问题,介绍了我所近年来在该领域中的一些科学技术研究工作,并提出了立足广东茶叶资源和区域特点,发挥科技优势,在政策、监管、服务体系建设等方面提出了对策。     

论依法促进我国茶产业发展的思路

依法促进茶产业发展需要在种植与加工、质量管控、品牌建设与产业融合、政府扶持与服务等方面加强制度建设.茶产业经营主体需坚持质量为本、科技创新、品牌引领的原则,依法、高效地建立从种植、加工到运输、仓储及销售环节的茶叶质量安全追溯体系,着重提升产品附加值以实现产业转型升级的跨越式发展目标.茶产业的社会组织应当以健全行业规范为...     

茶叶质量安全绿色防控关键技术

综述茶叶质量安全的重要性,并从基地建设、茶园管理、茶叶加工、质量检测四个方面介绍茶叶绿色防控关键技术。     

关于我国茶叶质量安全标准的探讨

我国新修订了GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》及GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》.新出台的国家强制标准中均有涉茶指标.本文通过分析新标准出台背景及新旧标准涉茶指标变化,阐述了新标准实施对茶叶行业的意义,并对新标准中涉茶指标相关内容进行了探讨.     

促进云南普洱茶产业持续健康发展对策的探讨

茶业是云南的传统优势产业。在全省129个县（市、区）中有110个县（市、区）生产茶叶，茶园面积超万亩的县（市、区）有49个，参与种茶、制茶、售茶的人口达1100多万人，其中涉茶农业人口达600多万人。云南贫困山区面积大，人口多，贫困农民特别是南部亚热带山区农民的基本生活主要靠茶叶收入，许多地方的财政收入来自茶税。发展茶叶产业是农村经济结构调整的一个发展方向，是成千上万的农户从自然经济、半自然经济直接走向市场经济的重要渠道。茶叶也是云南出口创汇的大宗商品，有着其他作物和产业不可替代的重要作用。“十五”末，全省茶叶种植面积达297万亩，     

关注茶叶卫生标准变化提高我国茶叶质量安全水平

近年来我国茶叶生产和出口稳步增长,2004年中国茶叶总产量和出口量分别为84万吨和28万吨.在农业部开展无公害食品行动计划以来,我国茶叶质量安全水平也不断提高.据2005年对全国168家企业抽取277个样品调查,按NY 5244-2004<无公害食品茶叶>标准判定,卫生指标合格率达到极高的水平.     

我国茶叶加工中的质量安全问题分析

茶叶在中国具有近五千年的发展历史,从神农氏时代就已经开始出现茶叶的踪影。在数千年的历史演变中,我国在茶叶的种植、生产中蕴育出了越来越丰富的物质文化。与此同时,我国在茶叶种植、生产以及加工等产业中,与全世界一百多个国家和地区具有密切的来往,保证茶叶质量、提高茶叶加工安全性质量具有十分重要的意义。然而,就现阶段的茶叶加工存在着一系列质量安全问题,对我国茶叶销售具有不利影响,因此必须要重视茶叶加工中的质量安全问题,针对性采取应对措施。本文在探讨茶叶加工流程的基础上,从茶叶种植、质量监管、硬件条件等三大方面探讨茶叶加工中所存在的质量安全问题,最后针对性提出相应的建议与对策,以期为我国茶叶加工领域提供参考。     

宁德市茶产业发展的思路与对策

茶叶作为宁德市的主导产业，在国民经济发展中具有举足轻重的作用，深入研究和探索茶产业在新形势下可持续发展的对策措施，具有十分重要的现实和长远意义。为此，宁德市人大常委会兰兴贵副主任带领茶产业发展情况调研组深入福安、寿宁等市县的茶叶生产企业、茶叶市场、茶叶基地等进行调研，通过听取汇报和召开座谈会，深入了解了宁德市茶产业发展的现状及存在问题，广泛听取了各方面有关促进茶产业发展的建议和对策。现将调研情况报告如下：     

发展茶产业建设新农村

茶叶是福建传统优势产业,省委、省政府十分重视茶产业的发展,把茶叶列为九个重点支柱产业之一。2005年,全省茶叶栽培面积15．5万hm~2、总产18．48万t、出口创汇4450万美元、毛茶产值36亿元,销售额超百亿元。茶叶产量居全国第一位,是全国最重要的产茶省份之一。全省涉茶人员超过