连云港市区超市蔬菜有机磷农药残留状况分析

为了解连云港市超市蔬菜有机磷农药残留状况,对连云港市区超市蔬菜进行了抽样检测,并应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了有机磷类农药残留量。从检测结果可以看出,有机磷农药残留超标的样品主要集中在7-9月份,超标品种主要是绿叶类蔬菜。     

连云港市区超市蔬菜有机磷农药残留状况与分析

为了解连云港市超市蔬菜有机磷农药残留状况,对连云港市区超市蔬菜进行了抽样检测,并应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了有机磷类农药残留量.从检测结果可以看出,有机磷农药残留超标的样品主要集中在7-9月份,超标品种主要是绿叶类蔬菜.     

蔬菜有机磷残留农药检测的研究

通过对郑州市陈寨蔬菜批发市场，郑州北郊弓寨无公害蔬菜生产基地，河南农业大学园艺站无公害蔬菜生产基地的一些蔬菜进行了有机磷农药残留抽样检测，其结果表明：陈寨蔬菜批发市场蔬菜有机磷农药污染较轻，仅在黄瓜、西红柿、韭菜在测试中有几次超标现象，尤其是韭菜的酶抑制率高达84．3％；弓寨、园艺站两无公害蔬菜生产基地生产的蔬菜酶抑制率都小于50％，属安全蔬菜，但两基地同一品种蔬菜酶抑制率存在差别：西葫芦、西红柿、心里美、甘蓝四种蔬菜内外层酶抑制率差异不显著；杀菌荆处理叶莱类蔬菜可以降低其有机磷农药残留量。     

一分半钟完成蔬菜“体检”

据２００１年４月１２日《长江日报》讯，武汉市３６个蔬菜产区、６个大批发市场、１０个大农贸市场的有关人员，从武汉市蔬菜办公室领到残留农药速测器。今后，对市场上含农药残留蔬菜进行抽检，将变成一件轻松事。该检测器手机大小，能在１分半钟内检测蔬菜表面上有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、部分菊酯类等残留农药的定性状况，微电脑据此发出相应的参考提示语：“放心食用”、“浸泡后食用”、“残毒超标禁止使用”。目前，武汉市使用该仪器的仅有以上５２家单位，占全市３００多家农贸批发和集贸市场的“小头”，还有待进一步普及…     

武汉拒绝毒菜

武汉市从２００２年１１月１日起，对所有上市蔬菜实行准入制。据介绍，武汉市每年消费蔬菜约２００万t，其中３０％来源于外地。检测表明，目前每天上市的１７００t蔬菜中，约有５％的蔬菜农药残留超标，超标菜中外地菜占６０％。根据市政府相关规定，从１１月１日起，对小白菜、大白菜、蕹菜、豇豆、扁豆、甘蓝、苋菜、落葵、菜薹、生菜、萝卜、韭菜、菠菜等１６种蔬菜，实行重点检测；对茄子、番茄、辣椒、黄瓜、丝瓜、洋葱、花菜等１８种蔬菜，进行一般性检测。目前，武汉市已在蔬菜基地、批发市场和超市设立了５００多个检测点，由专职…     

2004~2007年我国输日蔬菜农残超标状况及对策

近几年我国输日蔬菜中,因农残超标被扣的比例明显增加,新型农药品种农残检出率快速增长,有机磷农药仍是超标农药的主要品种,六六六农药残留的出现是一个新的突出问题……     

几种常用农药残留速测方法对甲胺磷残留检测效果的评价

近年来,蔬菜中农药残留超标的情况较突出,严重影响了农产品质量和食品安全,食物中毒事故时有发生[1].有机磷农药残留速测方法目前主要有酶抑制法和化学试剂法[2],这些方法都具有快速、简便、灵敏及成本低等优点,深受广大基层监督部门、生产基地及市场的欢迎.     

重庆：莲藕农药残留超标最厉害

据市蔬菜协会的报表显示,2005年10月份以来,每天60种蔬菜、4000左右份样品中,农药残留超标的名单上,莲藕基本上都名列榜首,且超标样品数远超其他品种。如2005年9月,2416个样品,根茎类831个样品中就有15个莲藕样品超标;2005年10月,根茎类921个样品中,有47种超标,其中除了莲藕之外,超标的还有藤菜、生菜、莴笋;2005年11月,市场共检测了根茎类1135个样品,其中有9个单类莲藕超标。目前,发往盘溪市场的莲藕全部来自市内,主要产地有江津、歌乐山、璧山等。市蔬菜协会有关人士分析,莲藕农药残留超标主要是有机磷超标,超标的主要原因是当地水质受农…     

农药超标菜政府全“买”下——按市场价的40%给菜农补偿

流入市区农贸市场和超市后被检测出来的农药残留超标蔬菜,由政府财政拨专款全部“买”下,然后集中销毁。近日,烟台市有关部门出台了销毁农药残留超标菜的补偿办法,不仅让有害健康的蔬菜退出市场,而且让那些不了解正确种菜方法的农民免受“灭顶”之罚。据了解,为杜绝农药残留超标的蔬菜进入市场,烟台市在全市蔬菜批发市场和各大超市建立了十多个蔬菜农药残留检测点,这些检测点在对进入市场的蔬菜进行酶抑制法检测后,如果发现属严重超标的农药残留菜,立即就地封存。经有关部门确认后,由工商,技术监督部门于当日监督销毁。据烟台市财办有关同志…     

无公害蔬菜病虫害的综合防治技术

我国现阶段的无公害“蔬菜”是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜，包括三个方面的内容：一是农药残留不超标，无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药，其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量；二是硝酸盐含量不超标；三是“三废，，及重金属、病原微生物的污染不超标。无公害蔬菜生产的关键之一是做好病虫害的防治，由于无公害蔬菜生     

郑州市蔬菜中农药残留监测分析

对郑州市县区生产基地随机采集共478份蔬菜进行了农药残留监测,测定有机磷类、拟除虫菊酯类农药的残留量.结果表明,没有甲胺磷等禁用农药检出,有机磷农药残留检出率为4.2％,拟除虫菊酯类残留检出率为27.6％.由此说明,郑州市蔬菜农药残留依然存在,应加大监测管理力度,确保市民食用蔬菜安全.     

深圳流通市场蔬菜农药残留现状分析

蔬菜中农药残留超标是蔬菜质量安全控制的热点和难点问题,蔬菜农药残留的风险评估是进行蔬菜质量监管的重要依据。本文以不同种类蔬菜农药残留量合格率为标准,分析了深圳流通市场上不同种类蔬菜中农药残留现状,对蔬菜的抽检频率提出建议。     

速测仪在蔬菜农药残留检测中的应用

蔬菜农药残留快速检测的主要仪器——速测仪是通过生化方法快速检测蔬菜中的农药残留,避免农药含量超标的蔬菜流入市场。本文对速测仪法的原理进行阐述,分析了该方法在蔬菜农药残留检测中的具体应用及注意事项。     

利用速测仪与气相色谱对蔬菜中有机磷农药残留检测与分析

利用速测仪RP-420及气相色谱7890A-FPD对一定数量的蔬菜样品进行检测.结果表明:经速测仪检测农药残留超标的20份蔬菜,再经气相色谱检测后有17份蔬菜有农药残留检出,检出率达85％,其中有3份超标,超标率达15％.说明利用速测仪对农贸市场或蔬菜批发市场蔬菜进行初步检测,是很必要的,既可以节省检测时间又可以节省检测费用.同时,相同的蔬菜品种虽经速测仪检测均属农药残留超标品种,但经气相色谱检测后发现其检测结果差异很大,说明利用气相色谱对农药残留超标蔬菜进行再次检测,对保证检测结果的准确性是很重要的.     

国家补贴优质化肥生产和进口

为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，农业部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。     

蔬菜农药残留监测结果与发展对策

蔬菜作为人们每天必不可少的食用农产品,其农药残留超标问题,直接影响到人民的身体健康,已引起了各级政府的高度重视和全社会的广泛关注.温岭市农产品质量检验监督站从2002年开始在蔬菜病虫害发生比较普遍、用药比较频繁的5～11月份,对全市主要无公害蔬菜生产基地以及太平街道菜市场的蔬菜开展了全面、系统的农药残留监测工作.2002～2003年对抽检的样品先通过速测筛选,对速测不合格的样品再进行气相色谱定量检测,确定其残留超标的农药品种和残留量;2004年,针对速测仪器只能检测蔬菜中氨基甲酸酯类和有机磷农药是否超标,而难于检测蔬菜生产上使用比较普遍的拟除虫菊酯类农药的残留量是否超标的问题,在对所有抽检的蔬菜样品通过速测的同时,均进行气相色谱定量检测.本文现就我市蔬菜农药残留的检测状况、存在问题与发展对策进行剖析,供参考.     

蔬菜消毒不宜水泡法

许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。专家解释：农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷，由于有机磷容易分解，如果蔬菜浸泡在水里时间过长，农药就分解在水里了，在水中形成了相对的浓度，蔬菜还是吸收了残留的农药，     

绿叶菜类蔬菜农药残留分布与原因分析

对滨州市绿叶菜类蔬菜农药残留进行了检测,以了解绿叶菜类蔬菜不同品种农药残留分布情况,并对其原因进行分析.结果表明:共检测蔬菜样品246个,蔬菜样品检出121个;检出超标蔬菜7个品种23个样品,超标最多的是芹菜11个,占超标总样品数的47.8％;共检出农药16种,检出次数221次,检出最多的是氯氰菊酯,超标农药最多的是毒死蜱,以芹菜的毒死蜱超标最多,占总超标数的29.2％.主要原因是叶类蔬菜易于吸收农药,使用高毒违禁农药,施用农药浓度过高,菜农忽视农药安全间隔期,政府有关法规不健全等.     

武汉--对蔬菜进行"体检"

虫害泛滥季节来临，为保证市民吃上放心菜，武汉市新增27个残留物检测点，使检测总数达52个，并大力发展无公害蔬菜，力争3──5年内形成一批著名品牌无公害蔬菜产地。 据介绍，每年春夏之交是虫害极为严重时节，菜农为打死菜虫，不惜使用剧毒农药，一些蔬菜有机磷农药残留严重，特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、 氧化乐果等仍被菜农使用，给市民饮食安全带来极大隐患。除加大除虫宣传和推广生物农药外，对上市蔬菜进行“体检”成为保障城镇市民安全用菜的最后一道屏障，而检测蔬菜残留农药其实并不难。使用的“残留农药速测器”可在1.5分…     

海门市蔬菜农药残留超标问题分析

本文通过对2017年海门市蔬菜农药残留监测数据的分析,找出了导致蔬菜农药残留超标的主要原因,并有针对性地提出了防止蔬菜农药残留超标的主要措施。