全球鸡蛋消费态势分析

2011年全球鸡蛋消费总量大约是11950亿个,相当于人均年消费鸡蛋173个（按照2011年10月世界人口70亿计）。与此相比较,2000年全球鸡蛋消费量是9630亿个,相当于每人年消费157个（按照2000年全球人口60亿计）,由此可见,在10年时间内,全球人均年消费鸡蛋个数增加了约10％。     

合生素饲料添加剂有助于促进动物健康、提高其生产性能

正1前言全球人口已经从1959年的30亿增加到2012年3月的70多亿。随着人口增长,许多地区持续存在饥饿的情况,据报道有将近10亿人存在营养不良。据估计到2050年作物产量翻一番才能满足需求,这意味着未来10年全球对食物的需求年增长率达到2.5%。科学家和营养专家认为动物生产可以在增加食物供应方面起到作用。人们使用大量的抗生素来控制动物疾病、     

动物蛋白全球消费现状及趋势展望

<正>目前,全球人口已上升到72亿,预计到2050年,世界人口还会增加近20亿,且主要集中在亚洲和非洲,欧洲人口最多保持静态不变,也有很多欧洲国家的人口将会出现负增长(表1)。全球人口的增加也将会带动消费大幅度增加,例如肉类消费。很明显,亚洲和非洲即将成为增长最强劲的市场。     

全球背景下中国未来农牧业发展和政策趋势

一、从全球大背景看中国农牧业发展1.农产品需求趋势与特征。从全球人口增长情况看,联合国预测,全球人口将从2012年的70亿增加到2050年的96亿,增长36%。新增人口中95%以上来自于发展中国家,居民人均消费,随着收入增长,城市化不断推进,高价值产品(如水产品、畜产品、蔬菜等)随着人口总量的增长,消费将显著增长。     

中国畜牧业发展与肉类消费

1985年全球肉类需求量为1.5亿吨,1995年2亿吨,2005年2.5亿吨,预测2015年全球肉类需求量将超过3亿吨,数字告诉我们,每年增加500万吨。1979年中国肉类产量1 000万吨,2009年7 600万吨,每年增加220万吨。这就是世界和中国肉类生产和消费的大趋势。我国是世界人口第一大国,吃饭问题是头等大事。当年还有几亿人口吃不饱饭的时候,人们直接消费粮食就是节约粮食。在解决了温饱问题之后,人们的食物消费结构也在发生变化,最突出的变化就是肉类消费出现渐进式的增长。     

如何提高乳品企业的顾客忠诚

我国作为拥有13亿人口的大国,目前年人均奶类消费量仅为7.2kg,不到全球年人均奶类消费量100kg的8％。据中国乳制品工业协会预测,未来5年,我国乳类产品消费将大幅度增加,特别是液态奶,预计年增长率将达到10kg/人,总产量达到1350万t;到2030年,这两个数字将分     

2019年奥特奇全球饲料调查报告出台

据最新发布的2019年奥特奇全球饲料调查报告评估,2018年全球饲料产量增加了3%,达到11.03亿吨,连续第三年超过10亿吨。第八届年度调查报告的数据包括来自144个国家和近3万家饲料厂。饲料行业在过去五年中增长了14.6%,相当于每年平均增长2.76%。随着人口的增长以及中产阶级的增长,蛋白质消费也在整体增加。排名前八的国家是中国、美国、巴西、俄罗斯、印度、墨西哥、西班牙和土耳其。     

禽业信息

在全球的粮食危机中,对鸡肉的需求将会增加据世界家禽代表大会提交的一份报告中说,由于世界在发生饥饿,鸡肉将日益受到全球的欢迎。昆士兰大学教授David Farrell警告说,世界上已有8亿多人口生活在绝对的贫困中,而且这个人口数字还在增加,"全球的鸡肉贸易将加快,因为牛肉和猪肉的价格在成比例地上涨"。     

在全球的粮食危机中,对鸡肉的需求将会增加

<正>由于世界在发生饥饿,鸡肉将日益受到全球的欢迎。昆士兰大学教授David Farrell警告说,世界上已有8亿多人口生活在绝对的贫困中,而且这个人口数字还在增加,"全球的鸡肉贸易将加快,因为牛肉和猪肉的价格在成比例地上涨"。     

家禽业国别报告全景图（上）——中国2008家禽生产与贸易报告及未来展望

预计到2034年,全球人口总量将超过80亿。在今后的25年时间里,全球对食品需求的增长将会超过50％,有专家预测,鸡肉消费的增速要快于其它肉类,2034年全球鸡肉的总量有望达到1．3亿吨。     

欧盟扩大为25国后的家禽业形势

从2004年5月1日起．随着10个新成员国的加入(表1)．欧盟人口将增加7500万(约20％)．总人口超过4．52亿，而新增人口中的半数以上来自人口近3900万的波兰。欧盟的扩大将全面影响欧共体的家禽业．且随着时间的推移其影响将日益显露。10个新成员国可能将使欧盟的禽肉产量增长180多万t．禽蛋总产量增加近100万t．     

世界饲料生产和饲料资源利用的一些趋势

随着人口的增长,对营养品的需求量也不断增长。世界人口从10亿增到20亿用了近百年的时间(1830—1927年),从20亿增到30亿用了33年(到1960年),而在近16年内达到了40亿(1976年),据估计到1985年将达到50亿。联合国粮农组织计算,50亿人口需要4,335兆兆(即4,335×10~(12))卡热量和1.27亿吨蛋白质,     

“十三五”时期兽医事业发展思路

正一、兽医工作的新定位兽医工作任务为保障四大安全。保障养殖业生产安全(粮食安全)据FAO和OIE测算,全球已知陆生动物疫病超过300种,动物疫病每年给畜牧业造成的直接损失介于20%~30%。如果动物死亡率降低1个百分点就等于增加了434万吨肉蛋奶等动物蛋白供给。到2050年,全球人口将超过90亿,动物产品需求量将增加50%。畜牧部门是全球最大的土地单一用     

对2030年禽肉禽蛋产量的预测

到２０３０年世界人口将增至８０亿。世界粮农组织全球展望研究处最近的报道“走向２０１５／２０３０”预测全球食物走向，并得出结论世界将可以生产可满足全球的食物需要。到２０１５年，世界禽肉产量将接近９４００万吨（５４３０万吨来自发展中国家），而１９９５／１９９７年的产量仅仅在５６００万吨（发展中国家２７２０万吨，其中中国生产１７５０万吨）；到２０３０年，世界禽肉产量可达１．２９４亿吨，８０３０万吨来自发展中国家，而中国将生产２４２０万吨。世界禽蛋产量可望从１９９５／１９９７年的４９８０万吨增加到２０１…     

在全球的粮食危机中，对鸡肉的需求将会增加

据世界家禽代表大会提交的一份报告中说，由于世界在发生饥饿，鸡肉将日益受到全球的欢迎。昆士兰大学教授David Farrell警告说，世界上已有8亿多人口生活在绝对的贫困中，而且这个人口数字还在增加，“全球的鸡肉贸易将加快，因为牛肉和猪肉的价格在成比例地上涨”。     

跨越太平洋的大豆 可持续保障计划

<正>今年的7.11世界人口日刚过不久,"人口压力"的问题又重新回到了大众的视野。根据联合国最新发布的《世界人口展望报告》,世界人口一直处于增长状态,每年增加约8,300万人。按照这个速度,到2050年,全球的实际人口总数将达到98亿。"98亿"这个接近极限的人口数字背后,是更加紧迫的现实:不断缩减的人均耕地面积、日益严峻的生态环境问题……面对有限的地球资源和持续增长的人口,粮食安全这个最基本的问题自然成为了严峻议题。     

饲养中的细微之处——提高蛋鸡商业利润的重要环节

一蛋鸡业的市场空间和前景全球大约有50亿只蛋鸡,2005年全球禽蛋产量为6439万吨,我国的禽蛋产量达到2860万吨,占全球禽蛋产量的44.4%。全球前10位的禽蛋生产国(见表1)禽蛋产量为4750万吨,占世界禽蛋产量的73.8%。2005年,全球的鸡蛋产量为5200万吨,预计到2015年全球鸡蛋产量将达到7200万吨以上。中国是世界上最大的鸡蛋生产国,按人口平均计算,鸡蛋年消费量排名世界前10位的国家见表2。     

环球猪业

<正>2014全球猪肉生产与出口预测美国农业部预测,由于饲料费用下降和需求增长,2014年,全球生猪生产将继续延伸长达10年的增长态势,达到创记录的1.089亿吨。由于居民收入增长,特别是东亚和北美地区进口需求的增加,未来5年全球生猪贸易将增长25%左右,出口量将达到720万吨。     

中国肉鸡发展的着力点：消费驱动生产

根据联合国人口学家们的估算数据,到2050年,全球人口将从目前的72亿增长到96亿。由此来看,将来全球范围内对鸡肉等动物蛋白的需求潜力依然很大;而中国人均鸡肉年消费量还远低于世界发达国家,中国家禽生产和消费的增长空间较大。     

全球大豆市场趋势及饲料蛋白的选择与利用

油籽类产品全球的油籽供应包括了大豆、葵花、花生、菜籽、棕榈仁,其中大豆占所有油籽产量超过60%。过去几十年快速的发展,人口在增加,但是玉米和小麦的产量并没有增加多少,真正增加量最大的是大豆,这也是随着人们生活水平的提高在不断改进的产品结构。就全球油籽的生态来看,2019年预计总生产量5.7亿t,较上一年下降了大约2500万t,压榨量5亿多t,进口预计1.6亿多t,比上一年增加了300万t。