银杏叶开发前景广阔

银杏是中国特产植物,近年研究的结果表明,银杏叶中含有多种特殊的活性成分,特别是银杏黄酮类和满类内酯,分别可以治疗心脑血管疾病和喘息性气管炎。     

黑米开发前景广阔

黑米,又称黑糯米。它富含粗蛋白质、赖氨酸、植物脂肪、纤维素和人体必需的多种矿物质及丰富的维生素。尤其是含有高于普通大米的维生素C、胡萝卜素等。各类黑米营养成分含量比白米显著提高,不仅色美好吃,还具有药用价值,具有补脾、养胃、安神等功效,为米中珍品。黑米是加工营养保健品的理想原料。     

糯玉米开发前景广阔

糯质玉米又名"中国蜡质玉米",是玉米属的一个亚种,起源于我国西南地区.糯玉米营养丰富,其胚乳全为支链淀粉,蛋白质含量比普通玉米高3%～6%,其赖氨酸、色氨酸含量均较高,随着人民生活水平的改善和提高,糯质玉米及其产品也受到了消费者的关注.     

开发木豆前景广阔

木豆，又名树豆、鸽豆、蓉豆、柳豆、扭豆、黄豆树，是直立、木质化、多年生常绿灌木。木豆全身是宝，其青籽粒、嫩豆荚可作蔬菜食用，成熟种子可作粮食；嫩枝、叶子可作饲料，也是还田优质肥料；茎秆可做薪柴、建筑用材及造纸原料。在木豆林中可放养蜜蜂与紫胶虫，是蜜源、胶源植物。木豆根系发达能保持水土，根瘤能固氮增加土壤肥力。是一种保持生态平衡保护自然环境，向荒山瘠地要粮要钱的优良植物资源。     

糯玉米开发前景广阔

<正>糯玉米又称黏玉米,因其营养丰富,用途独特,经济效益高而引起社会的广泛关注。开发的势头正在悄然兴起。糯玉米籽粒不透明,种皮无光泽。外观呈蜡质状,籽粒中水溶性蛋白和盐溶性蛋白比普通玉米高,赖氨酸的含量比普通玉米高30%～60%,维生素E、维生素B_1、维生素B_2、维生素C和硒、镁     

菊芋开发前景广阔

菊芋(俗名为“洋姜”)系菊科多年生草本植物,南北各地均有栽培。其块茎可作蔬菜、饲料和食品,也可制取淀粉、酒精;地上茎则可作饲料。 自90年代以来,国外掀起了菊芋系列保健食品热。据科学家研究结果,菊芋块茎中含大量的果糖与粘性多糖,故它能作为降血糖、减肥、降血脂的保健食品。其次,菊芋块茎中提取的菊芋粉可用于生产一系列的健康食品(如防龋齿口香糖、保     

糯玉米开发前景广阔

糯质玉米又名“中国蜡质玉米”,是玉米属的一个亚种,起源于我国西南地区。糯玉米营养丰富,其胚乳全为支链淀粉,蛋白质含量比普通玉米高3％～6％,其赖氨酸、色氨酸含量均较高,随着人民生活水平的改善和提高,糯质玉米及其产品也受到了消费者的关注。 乳蜡熟期收获的糯玉米果穗鲜嫩皮薄渣少,软粘清香。其有成熟期果穗结实饱满,采收期较长,采收后不易变质等特点。每667米~2(1 亩)地一般可     

优质稻开发前景广阔

水稻种植是我省的传统产业,其种植面积和总产长期居全国各省首位,年产值近300亿元。为提高水稻种植效益,进一步做强做大“湘米”产业,促进农业增效、农民增收,目前,我省把优质稻产业开发作为粮食产业结构调整的一个主攻方向。     

猫爪草开发前景广阔

猫爪草是因它沿着藤身生长着一些象猫爪一样的钩刺而得名。猫爪草在医药上的运用已经持续了至少二千年。特别引人注意的是在它的皮和根上找到的吲哚膺碱,根据文件记载,它可以兴奋免疫系统。由于这种雨林植物具有众多的重要用途,从而引起了西方研究人员的注意。大量的对这一威力极大的草本植物所作的研究,使得许多科学家放弃了仅仅使用化学物质治疗疾病的思路。1994年5月,世界卫生组织在瑞士的日内瓦召开了有关猫爪草的第一次国际会议,在会上猫爪草正式被官方接受为药用植物,被誉为给现代人一个黄金般的贡献。英国的富奇国际公司一贯致力于开…     

开发绿色食品前景广阔

本文阐述绿色食品的概念及意义，并就开发举措和其市场前景进行评述。     

糯玉米开发前景广阔

糯玉米又称黏玉米,因其营养丰富,用途独特,经济效益高而引起社会的广泛关注。开发的势头正在悄然兴起。     

开发前景广阔的马齿苋

马齿苋是一种常见的野生植物，在我国大部分地区均有分布。根据它的形态特征以及用途的不同，各地有着不同的叫法，如瓜子菜、麻绳菜、五色苋、地马菜、酸苋、家畜菜、马苋、酱板草、九头狮子草、马蜂菜、耐旱菜等20多种不同的叫法。马齿苋含有多种对人体有益的营养成分和药用成分，具有很高的营养价值和药用价值，被营养专家誉为21世纪最具有前途的绿色食品之一。笔者从生物学特性、资源分布及其开发利用等几个方面对马齿苋的研究作一综述。