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随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全和生活环境要求越来越高,畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。 相似文献
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崔增田 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(5):4-5
随着我国国民经济的发展,人民生活水平的提高,尤其是对优质营养、卫生安全、方便多样的肉、蛋、奶及其制品的需求逐步加大,畜禽产品的营养质量和卫生安全问题已成为制约畜牧业发展的重要因素,也成为畜禽产品进入国内、外市场的瓶颈。其中突出的问题是畜禽产品中农药、兽药、杀虫剂、添加剂的残留,有毒物质、霉菌、有害微生物超标,放射性元素的污染及畜禽疫病等问题。这些都严重影响我国畜禽产品对外贸易信誉度和对外贸易的畜禽产品价格。绿色畜禽产品以优质营养、卫生安全、无污染、无疫病而日益显示出强大的生命力、竞争力,被誉为“… 相似文献
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随着我国人民群众生活水平的提高,人们对食品质量的要求也越来越高。绿色畜禽产品适应人们的需要,已成为人们健康消费的新时尚,这也是我国畜产品打入国际市场的通行证。我国已加入WTO,没有了关税壁垒的保护,如果我们的畜禽产品不能解决安全问题,就可能出现畜禽产品出不去,国外的畜禽产品涌进来的被动局面,而现在这种情况已初见端倪,并日见明显,特别是奶制品和禽类产品。 相似文献
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申济丰 《养殖与饲料.饲料世界》2003,(9):50-52
“忽如一夜春风来”,随着国际上环境意识的增强,人们的消费心理、消费需求也发生了显著变化,对绿色畜禽产品的需求和期望日益增长,崇尚自然、追求健康已成为优化市场结构的重要内容和趋势,而绿色畜禽产品必将成为国际大市场中攻守皆宜的利器。在当今的国内外市场上,绿色安全的畜禽产品将取代那些严重污染环境,损害人体健康,破坏生态平衡的劣质产 相似文献
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随着社会经济发展与进步,人们的营养意识、保健意识和安全意识随之提高,追求肉、蛋食品的安全、优质、无残留、无疫病的观念,已被人们普遍接受及欢迎。生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已经成为畜牧业发展的客观要求和必然趋势。同时大力发展绿色畜禽产品是也解决畜禽产品质量安全的重要途径,是增强产品市场竞争力的需要。 相似文献
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“忽如一夜春风来”,随着国际市场上环境意识的增强,人们的消费心理、消费需求也发生了显著变化,对绿色畜禽产品的需求和期望日益增长,崇尚自然、追求健康已成为优化市场结构的重要内容和趋势,而绿色畜禽产品必将成为国际大市场中攻守皆宜的利器。在当今的国内外市场上,绿色安全 相似文献
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优化养殖环境 生产绿色畜禽产品 总被引:1,自引:0,他引:1
经过十年的不懈努力,济源市畜牧业得到迅速发展。在品种改良、规模经营、科技普及、商品产出率和经济效益等方面,均取得了累累硕果,使畜牧业由传统落后的分散饲养转变为现代科学的集约化经营。全市养殖小区发展到140多个,专业养殖场户发展到4456家,猪鸡的良种履盖率分别达到85%、90%,规模养殖成为畜牧业发展的主流,其比例生猪达到62%,蛋鸡达到53%。养殖业的生产群体结构发生的巨大变化,经营管理方式产生的质的飞跃,成为济源畜牧发展史上的第一次革命。适度规模经营的出现和膨胀发展,形成了农村的一大支柱产业,增加了农民收入,带动了城乡相关产业的共同繁荣,并安排了大量剩余劳动力就业,促进了农村稳定。但是,在农村畜牧业高速发展、猪鸡规模养殖不断扩大、继续升温的同时,出现了一些新的问题,引发了一些负面影响,突出表现在以下两个方面。 相似文献
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“忽如一夜春风来”,随着国际上环境意识的增强,人们的消费心理、消费需求发生了显著变化,对绿色畜禽产品的需求和期望日益增长,崇尚自然、追求健康已成为优化市场结构的重要内容和趋势。绿色畜禽产品必将成为国际大市场中攻守皆宜的利器。在当今的国内外市场上,那些 相似文献
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西部地区绿色畜禽产品生产的主要措施 总被引:1,自引:0,他引:1
绿色畜禽产品分两个技术等级,即:AA级绿色食品标准,A级绿色食品标准。绿色畜禽产品是指除符合一般畜禽食品营养和卫生条件以外,还必须具备无污染、安全优质特征。在生产和加工储运过程中必须符合严格质量标准,其营养品质、卫生安全指标符合国家行业及国际有关畜禽产品的标准规定。内容有农药残留、有害金属元素添加剂(以甜味、防腐剂、黄霉素等)病原菌病毒类(禽流感、牛布病、结核)等。1选育优良品种与开发地方品种同时并举加入WTO之后,可能带来两个变化:一是猪、鸡等传统的出口产品在出口难度上降低;二是牛肉及乳制品出口可能成为新的增… 相似文献
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推行生物安全体系 生产安全畜禽产品 总被引:1,自引:0,他引:1
加入WTO为我国畜禽产品进入国际市场打开了方便之门,然而,各国为了保护本国的经济利益,纷纷设置了较高的技术壁垒。这些年来,我国出口畜禽产品因疫病和药残问题被退货和销毁的事件频频发生,出口量逐年减少,呈现出易进难出的局面。要打破国际市场技术壁垒,甚至坚守住国内畜产品市场,就必须控制疫病,杜绝药残,提供“高品质、安全、无公害”畜禽产品,打破畜产品质量瓶颈。但是,实践证明,畜禽商品生产只靠传统的畜禽饲养方式和疫病防治方法,不可能走出疫病防治误区,推行生物安全体系才是从根本上控制疫病,解决疫苗兽药滥用而疫病长期难以控制问题的唯一出路。 相似文献
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<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留,生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β—兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,比如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素等四种。 相似文献
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随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢? 相似文献
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<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍。减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素样作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮、硝基呋喃类、安眠酬等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,比如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素四种。2 有选择地使用某些兽药在畜禽养殖中,有些药物虽然允许使用,但其在畜禽体内吸收、分布、转化和消除有一个过程,必须停止用药一段时间后,产品才能用于食用。例如,使用伊维菌素耳尻虫,休药期至少应达到:牛28天、羊8天、猪5天后才能屠宰上市。在屠宰前休药的同时,有些药物在 相似文献
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世界多极化、经济全球化是二大不可抗拒的潮流,由此催发关贸总协定(GATT)的诞生(1994年),在GATT的第20条规定:"在一定条件下影响人类、动、植物的生命或健康的贸易政策不受正常关贸总协定的约束".这就为后来的"绿色贸易壁垒"开了合法大门,随着人们对食品安全认识的不断提高和环保标准的不断升级,"绿色贸易壁垒"已成为发达国家对发展中国家在国际贸易中的一把"双刃剑"."绿色贸易壁垒"既有合法性,又具隐蔽性,既能不断提高本国市场准入条件和环保标准,将发展中国家的产品拒之门外,又能将发达国家的"绿色"产品打人世界市场. 相似文献
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随着物质文化生活水平的提高,人们对畜禽产品,尤其是绿色畜禽产品的需求不断增强。正确认识绿色畜禽产品,掌握绿色畜禽产品综合生产技术措施和饲养绿色畜禽,对今后的畜牧业的生产和实践,有着重要意义。1 绿色畜禽产品的概念及内涵 绿色畜禽产品是指按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心)、许 相似文献