规模化养殖标准化生产产业化经营

1规模化养殖巴中市巴州区的农户虽有养殖习惯，但一家一户小农养殖形成不了规模，靠养殖业赚钱是难以实现的。对此，区委、政府带头转变观念，着力打造以生猪为主的“万头优质肉猪示范小区”，以建设畜牧业小区和规模牧场为主，推动畜牧业从单家独户向规模化发展，台力推进传统畜牧业向现代畜牧业转变，采取了优惠政策驱动，专业大户带动，     

健康养殖及其对动物产品安全的保障作用

健康养殖理念的提出是科学发展观在畜牧领域的具体体现,健康养殖是无污染、无疫病、无残留的一种养殖方式,从一定意义上讲,安全、健康的动物产品是靠 ＂养＂出来的,而不是靠检验检疫手段＂检＂出来的.因此,健康养殖必将成为养殖业发展的必然趋势,是保障动物产品安全、维护人体健康和生命安全的首选养殖方式.健康养殖应强化和落实以下措施.     

健康养殖成为畜牧业发展方向

<正>近年来,我国的养殖业发展迅猛,在追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的同时,不能忽视畜产品质量和生态效益,健康养殖成为养殖业发展的必然趋势。1健康养殖概念畜禽健康养殖就是立足于传统畜牧业的基础,着眼于当前畜牧兽医先进科技,解决了畜牧业生态环保、无公害、规模化、标准化、安全优质等问题,实现了基础设施完善、管理科学、资源     

畜禽健康养殖与疾病控制

<正>畜禽养殖是农业增效、农民增收的重要产业。畜禽健康养殖是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业,是在以主要追求数量增长为主的传统养殖业的基础上实现数量、质量和生态效益并重发展的现代养殖业。畜禽健康养殖首     

当前畜禽标准化养殖场建设发展现状、存在问题及建议

建设和发展标准化规模养殖场（区）建设是促进畜牧业生产方式转变的重要举措，是传统畜牧业向现代畜牧业迈进的重要途径和必然趋势。以规模化规模养殖场（区）建设为载体，把发展标准化规模养殖与生态养殖有机结合起来，发展优质、高效、安全、生态养殖业，切实增强畜牧业有效规避市场、疫病和自然风险的能力，必将有效推动畜牧业的持续、健康发展。     

如何实现健康养殖

随着养殖业对环境污染的日益加剧和人们对猪肉及其制品安全的日益关注,我们开始越来越频繁的提到一个概念,就是“健康养殖”。健康养殖涵盖生产过程中的畜禽个体的健康、畜产品质量安全（无残留）及环境友好三方面。健康养殖是畜牧业未来的发展方向。本刊特邀了三位专家,较为全面地阐释了健康养殖的概念、相关技术及药物性饲料添加剂对环境影响的研究。     

当今市场呼唤"健康养殖"的畜产品

我国是一个拥有近十三亿人口的大国,生存和发展是首要问题。人类要生存,首先离不开健康的食品和营养;要有高质量的生活,人类就要健康,健康的基础就须保证动物的健康。在养殖数量得到满足后,人们对动物产品质量的要求、对餐桌上绿色放心食品的期望也越来越高。因此,善待我们耐以生存的生态系统、关心我们所养殖的各种动物的健康,已引起养殖学术界日甚一日地关注。随着我国农业产业化结构的调整,养殖业已成为农村经济的支柱产业,如何保证畜禽健康,如何面对现代化对传统养殖方式的挑战,如何应对入世使畜牧业向无公害畜产品、绿色畜产品方向发展,是当今动物专家孜孜探索、力求解决的新课题。目前,已有业内人士从动物营养学、免疫学、饲养学、畜产品安全为主要内容的角度出发,提出了一种新的养殖概念———健康养殖。即:加大养殖科技投入,以提供全面安全营养饲料为手段,以提高养殖动物内在体质和免疫功能为目的,最大限度地从食品源头保障人民身体健康,使养殖业进入可持续发展的健康轨道;从根本上提高养殖生产者经济效益,以健康的理念贯穿饲料加工生产、动物饲养、环保排放、畜产品加工的全过程。为此本刊开辟了“健康养殖”专栏,将部分专家学者的观点展示出来,旨在抛砖引玉。欢迎广大业内外人士和读者积极参     

推进动物健康养殖保障畜产品安全

1 健康养殖的概念 康养殖业是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业,是在以主要追求数量增长为主的传统养殖业的基础上实现数量、质量和生态效益并重发展的现代养殖业。     

捍卫公共卫生安全和生态系统平衡直击自家苗衍生的"灾难"——用科学发展观统领畜牧业发展和动物疫病防控

在我国畜牧养殖业已经存在大量生物安全风险的情况下，像自家苗这种显明存在导致危害生物安全、破坏生态平衡的定时“炸弹”，绝不应在民间“繁殖”，作为破坏公共卫生安全和生态系统平衡的根源，它有悖于我国安全生态环境和健康动物群体的建立；有悖于科学动物防疫和科学养殖的实施；有悖于我国人民健康和“和谐”社会的构建，应立即叫停。现在，十七大刚刚闭幕，科学发展观成为党和国家未来建设的指导方针。因此，我们要用科学发展观统领畜牧业发展和动物疫病防控工作，捍卫公共卫生安全和生态系统平衡。这就要求我们的政府及专业主管职能部门加大研发力度和科研投入，并用政策、机制激励高科研创新和制度创新的能力，同时提高行政管理效率，跟上国家养殖业生产一线对动物防疫安全的各种新需求；各科研基础部门及各地方科研院所、农业院校也应积极投入到这场无硝烟的战争中来，及时拿出安全、稳定、针对性强、准确率高的生物“武器”，把疫情消灭在萌芽之中，拯救养殖业于“苦海”。防疫如防火，各级政府及专业主管职责部门更应真正起到为养殖业生产安全“保驾护航”和“雪中送炭”的作用，不辜负国家和人民赋予的使命。笔者指出，国家各级专业职能机构一方面应该立即旗帜鲜明地叫停“自家苗”，同时应立即着手调研摸清养殖企业（户）在防疫中遇到难题和困难，属技术性难题的，应有针对性地组织全国相关领域的专家联合攻关，尽快破解；属制度上的难题和困难，则应创新思维加速变革，跟上养殖业一线遇到的病毒变异速度快、亚型多、毒株配型要求高等新特点，以满足养殖企业（户）安全防疫生产的迫切需要。另一方面应该使动物防疫回归到完整的原理、概念上来，即从大防疫概念上把握，在营造健康动物、安全环境的“元素”上多投入公共资源和公共财政，以大局观和前瞻性的洞察力及时铲除“疫火”的成因，积极引导、扩大安全、健康的因素。调动畜牧大产业中的一切与动物健康有关的环节，把维护动物群体安全、健康，营造适宜的“生态”环境，当成为畜牧业工作中的重中之重。     

利用健康养殖技术生产优质原料乳

健康养殖是发展乳业产业化的需要,也是现代化奶牛养殖业的一个重要特征,并以保护动物和人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果。对实现奶牛始终保持相对健康状态以及优质安全原料乳的养殖技术作一阐述。     

"健康养殖"是起点而不是终点

“健康养殖”是一个新概念,它的提出说明我们目前的养殖业的“健康”问题还不尽如人意。但是笔者认为对“健康养殖”的认知,应该立足于它的历史性:即“健康养殖”并不是一个新的远大的目标,它应该是养殖业的自始至今的起点,应该是养殖业存在和发展的底线。如今明确下来,只不过是内、外环境,国际、国内已经把我们的养殖业逼迫到了这个底线,如果再退下去,养殖业则难以生存。水落石出,“健康养殖”是养殖业踩到的最后的基石。从这个意义上讲,只有有了“健康养殖”,才可能有绿色动物性产品、无公害动物性产品,才可能有安全可言。1“健康养殖”应…     

健康养殖的紧迫性和必然性

近年来我国的养殖业发展迅猛,在追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的同时,不能忽视畜产品质量和生态效益。健康养殖成为养殖业发展的必然趋势,健康养殖业是以安全,优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业,是在以主要追求数量增长为主的传统养殖业的基础上实现数量、质量和生态效益     

2008中国大安首届饲料工业发展与健康养殖高级研讨会召开

8月4目至5日，为期两天的中国大安首届饲料工业发展与健康养殖高级研讨会在大安召开。此次研讨会由吉林省牧业管理局、大安市人民政府主办，吉林金谷膨化饲料有限公司承办。研讨会以“我国饲料工业发展的新趋势和实现健康养殖”为主题，重点围绕饲料资源的充分利用和合理利用、谷物蒸汽压片和膨化加工技术的推广、饲料安全生产与人类食品安全、环境质量评价与健康养殖、减少养殖业环境污染的营养学策略、药品营养学与畜禽健康养殖、资源节约环境友好以及如何推动我国畜牧业健康发展等内容进行深入的研讨。     

饲料安全的隐患与控镦（一）饲料安全隐患的根源

编者按：饲料安全是指养殖业发展所需的饲料资源的有效保障,包括饲料资源需求数量、种类的齐全充足和品质质量的有效保障。但通常情况下,更重要的含义是饲料对养殖环境、动物健康与食品的安全性．、饲料安全直接与养殖业、生态环境、食品安全、食物链安全以及畜牧业生产的可持续发展等环节和领域的安全息息相关。近几年来,我国畜产品食品安全事...     

改进养殖模式 发展养殖小区

建设社会主义新农村对畜牧养殖业提出了新要求,改进养殖模式,发展养殖小区是畜牧业发展的主流方向。但是部分地区有相当数量的散养户,仍然采用传统的庭前屋后的养殖方式,存在着诸多弊端。因此,发展养殖小区是一种适应养殖模式发展方向的新型养殖模式。按照“统一规划建设,统一技术规程,统一防疫检疫,统一粪便处理,独立饲养,独立核算”的原则,建设一批标准化的养殖小区,从而在新形势下发展健康的新型畜牧养殖业。     

如何提高基层畜禽养殖技术培训质量

正畜禽养殖技术直接关系养殖业生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全。近年来,基层畜禽养殖技术培训全力发挥积极作用,各地畜禽养殖数量、养殖规模和养殖质量取得了长足发展,畜禽养殖的社会效益、经济效益、生态效益得到了全面提升。但是,基层少数地方在畜禽养殖技术培训中,一些比较突出的问题尚未得到有效解决,严重制约了区域现代畜牧业的持续健康发展。一、存在问题     

生态猪养殖策略探析

发展现代健康养殖业是对养殖业进行结构革新的必经之路,健康养殖概念直接关系到我国人民群众的生命安全。只有在养殖中深入贯彻健康养殖理念,才能从源头上保证畜牧产品的质量安全。健康养殖要求畜牧业以现代的生态化发展理念作指导并用现代化的科学技术设备作辅助,辅之以现代化的经营管理理念,创新产业模式革新,促进整个行业的持续发展。     

浅析健康养殖业的紧迫性和必然性

<正>近年来我国的养殖业发展迅猛,在追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的同时,不能忽视畜产品质量和生态效益。健康养殖成为养殖业发展的必然趋势,健康养殖业是以安全,优质、高效、天公害为主要内涵的可持续发展的养殖业,是在以主要追求数量增     

如何提高养猪整体效益

“健康养殖”就是指以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的，最终以无公害畜牧业的生产为结果。无公害畜牧业是根据养殖对象的生物学特性，运用生理学、生态学、营养学原理来指导养殖生产的一系列系统的原理、技术和方法。但在我国畜牧养殖中的健康管理和病害控制技术的研究远远滞后于生产的发展，再加上大的生态环境恶化，形成了养殖环境恶化、病害增多、用药量增加、药效降低、用药量又加大的恶性循环，不但养殖成本增加，效益下降，而且大量用药对生态环境产生了极为不良的影响，对动物健康、畜产品安全甚至对人类的健康带来严重的威胁。因此畜牧养殖中健康管理和病害控制技术是健康养殖的关键技术。在养猪业中，     

建康养殖到底离我们有多远

近年来，我国养殖业发展迅猛，在为国民提供丰富的肉、禽、蛋、奶等产品的同时，其安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。长期以来，养殖业一味追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报，却忽视了当前养殖业存在的许多问题。2006年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋以及“致癌”多宝鱼事件等食品安全问题的发生，暴露了我国养殖环节中还存在严重的安全生产隐惠，健康养殖日益被行业关注。