冷冻的水果也营养

除了购买足够新鲜的水果,你是否想过买些冷冻水果呢？也许你认为冷冻水果可能不如新鲜的水果营养丰富,其实不然,美国《健身》杂志的饮食专家为我们提供了答案。     

出游途中选食水果的技巧

水果营养丰富,在旅游生活中怎样才能吃得卫生,吃得合乎科学呢？     

宝宝多吃水果会得水果病

从来只听说水果的营养丰富,是宝宝成长过程中不可或缺的食物,也是最为天然安全的食物,多给宝宝吃水果是许多妈咪的育儿方略之一,可是,昨天读到《年轻妈妈之友》上的一篇文章说多吃水果,宝宝有可能会得水果病。     

水果营养丰富 可用于保养秀发

如果你的头发干枯或者多油，或者易断，那或许是“馋嘴的”它们也需要一些营养，你可以想办法给它们吃点水果，它们就会重新光泽起来。     

冬季养生水果排行榜

樱桃番茄樱桃番茄是番茄中的一种特殊类型,由于其果型大小近似樱桃,故有樱桃番茄之称.樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称.它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍.被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一.     

水果苤蓝无公害栽培技术

<正>水果苤蓝为十字花科芸薹属球茎甘蓝中的新品种,20世纪90年代末从欧洲引进。水果苤蓝以膨大的肉质球茎和嫩叶供食用,球茎皮薄脆嫩,清香爽口,营养丰富,有分解亚硝基胺的作用,为抗癌蔬菜作物之一。每100g鲜茎含碳水化合物2.5~5.2g、粗蛋白1.2~1.4g、维生素C 34~64mg、抗坏血酸41mg;嫩叶中营养也十分丰富,含钙量很高,并具有消食去痰的保健功能,可以炒食、煮汤或凉拌、生食。2011年湘西民族职业技术学院在科技示范园引进种植,经过几年的研究、示范推广,产品投放市场后深受消费者喜爱,市场前景广阔,值得大面积推广。     

适合秋季吃的4种水果

秋季是盛产水果的季节,但是很多人又不知道到底吃什么才是最具营养、最健康的。在此推荐几种水果,每种水果还有治病功效,是秋季饮食的健康之伴。水果之一:柚子营养专家说,每100g柚子中碳水化合物的含量较其它水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟     

世界公认十大健康水果

有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;     

水果黄瓜栽培技

随着社会的发展和人类文明程度的日益提高,保护地蔬菜生产已作为改变种植结构,帮助农民脱贫致富的途径。水果黄瓜作为近几年国外引进的新品种,已成为南北方人们喜爱的蔬菜之一,它营养丰富,含有多种维生素、矿质元素和纤维素,而且黄瓜皮可利尿,     

日本＂每天200克水果行动＂简介

现在日本人饮食生活渐趋欧美化,高能量的快餐、碳酸饮料摄入过多,运动不足,加之健康、营养信息匮乏,过度依赖进口食品,生活习惯紊乱,饮食营养失衡,由此造成的生活习惯病不断增加,而且日趋年轻化。近年来,日本儿童生活习惯病显著增加,已成为日本深刻的社会问题。据《东京都预防医学协会年报》（2009年,第38卷）关于2007年度日本儿童生活习惯病诊断结果的报告,超过各项健康诊断基准值项目的比例,中学1～2年级学生肥胖率上升到11．2％,小学4-5年级学生血清脂质异常率上升到17．7％。综合各项诊断结果,每4名日本中小学生就有1名是生活习惯病患者,值得引起重视。     

特菜新品种水果苤蓝

水果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大肉质球茎和嫩叶供食用.其球茎脆嫩、清香爽口、营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等.水果苤蓝作为礼品菜在市场上很受欢迎,且生育期短、病害少、种植容易.     

黄色食物——免疫力堡垒

<正>黄色食物包括一些颜色由橙到黄的食物,大多数的黄色食物不但营养丰富,而且价格便宜,在人们的饮食生活中占有很重要的地位。黄色在五行中属土,对应脾脏及胃,而脾是参与消化的重要器官,同时具有保护机体,防卫外来伤害的作用。说到黄色食物,首选的是柑橘类的水果,另外玉米、香蕉、     

西葫芦营养分析

<正>1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦适合人群:一般人群均可食用。脾胃虚寒的人应少吃。西葫芦食疗作用:西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。     

北方野生果树资源的开发利用

我国北方地域辽阔,地形和气候复杂多样,野生果树资源十分丰富.随着人们生活水平的不断提高,野生水果以其风味独特、无污染、营养丰富、食疗价值高而倍受关注.虽然它们中的一些如北方常见的酸枣(Ziziphus jujuba.var.spinosa)、软枣猕猴桃(Actinidia arguta)、山楂(Crataeguspinnatifida)、西伯利亚杏(Prunus sibrica)、山葡萄(Vitis amurensis)、沙棘(Hippophae rhamnoides)、枸杞(Lycium chinense)等,早已经被利用和加工,但仍有大量的野果资源孤寂山林待人识.野生果树资源开发利用前景广阔.