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相似文献
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1.
《吉林蔬菜》2010,(3):35-35
樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。  相似文献   

2.
樱桃番茄是番茄中的一种特殊类型,由于其果型大小近似樱桃,故有樱桃番茄之称。樱桃番茄小巧可爱,品质风味俱佳,因而近年来在国际市场上颇为风靡,是西餐中凉拌菜的主要原料,也是餐后高档水果。  相似文献   

3.
樱桃番茄,又名圣女果,在国外有"小金果""爱情果"之称,果实里含有大量的有机酸和维生素C.樱桃番茄既可作蔬菜也可作水果,是被联合国粮农组织优先推广的水果之一.浠水县区域内农业生产条件优越,属亚热带季风性湿润气候,光照充足,雨量充沛,气候温和,年均日照时数1 924 h,年辐射总量449.14 J/cm3,年均温度16....  相似文献   

4.
正樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有"小金果"、"爱情果"之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌。樱桃番茄  相似文献   

5.
樱桃番茄近两年在我地区发展很快,它不但可以作为蔬菜食用,还是上等的水果,尤其是无公害樱桃番茄更是人们普遍喜欢的“保健水果”。下面简单介绍其生产技术:  相似文献   

6.
樱桃番茄也叫葡萄番茄,以其果形小巧、色泽鲜艳、口味鲜甜为特色,在西餐中是颇为流行的水果蔬菜。樱桃番茄是野生番茄的近缘种,对各种病害的抗病性较强,农药污染少,且维生素和蛋白质的含量是普通番茄的几倍,营养价值更高于普通番茄。在国外,樱桃番茄的售价远远高于普通大果形番茄,近年来上海市场上的樱桃番茄销量也在逐渐增加,其独特的风味愈来愈受到市民的喜爱,其市场售价是普通番茄的2—3倍,经济效益显著。  相似文献   

7.
樱桃番茄,又叫迷你番茄,有球形、洋梨形和醋栗形等果形,果色有红色、粉红色、黄色、橙色等。樱桃番茄作为新型的水果,以其果形小,外型漂亮似樱桃,品质好,营养丰富,风味独特,糖度可达7~9度,且富含胡萝卜素和维生素C,而越来越受到人们的喜爱,市场需求越来越大,已逐渐成为栽培广泛的高档蔬菜型水果品种。  相似文献   

8.
栽培樱桃番茄效益高   总被引:5,自引:0,他引:5  
樱桃番茄又称迷你番茄,由于其产品主要作为水果食用,所以也叫水果番茄,是茄科番茄属中多汁桨果一年生草本植物。它含有富丰的维生素、矿物质等多种营养成分,果形优美、色泽艳丽、高糖度、低脂肪,深受消费者喜爱,被称为“神奇水果”。近几年樱桃番茄发展成为商品性生产,在我国南方一些省份如广东、福建、海南等开始大规模种植,远销北方各大城市及港澳、东南亚等国内外市场,具有极大的市场潜力,经济效益十分可观。1 对环境条件要求1.1 对温度条件的要求 不同生育期对温度的要求不同。种子发芽的适温 28~30℃温度,最低发芽…  相似文献   

9.
慈溪市地处浙江省北部,属于杭州湾浅海沉积平原,是浙江省番茄主产区之一,除千亩水果樱桃番茄外,常年番茄种植面积在万亩以上,其余都是大果型菜用番茄,栽培模式以大棚越冬栽培为主。菜用番茄分为软果型与硬果型,软果型番茄以合作903为代  相似文献   

10.
樱桃番茄品种繁多,但能适应生产和市场要求的品种却很少,为此我们2004年引进了新品种“佳人”试种,春季大棚栽培表现良好,其产品在市场上十分畅销。它的主要植物学特性是抗病、耐热、生育稳健,红色枣形果、花果多而集中、果型优美光亮,单果重约13g,脆爽多汁、品质及风味为樱桃番茄之最,糖分14`,不易裂果;大家都叫它为”迷你番茄”。一般667m2产果3000kg左右,纯收入2166元。“佳人”番茄既可作大棚栽培,也可作露地栽培,既可作春季栽培,也可作秋季栽培。现将樱桃番茄“佳人”高产栽培技术总结如下:1培育壮苗1.1配制营养土一般用10cm×10cm的营…  相似文献   

11.
李惠娟  鲁勇  万继锋 《蔬菜》2011,(4):31-32
樱桃番茄,又称圣女果、珍珠小番茄、葡萄番茄、小西红柿,在国外又有"小金果"、"爱情之果"之称。它兼具食用与观赏功能,果实直径约1~3 cm,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,深受消费者的喜爱,具有较好的发展前景。  相似文献   

12.
圣女果,又称小西红柿、樱桃番茄,即可作为蔬菜也可以当做水果食用。是一年生草本植物,属茄科番茄属,是番茄大家族中的一员。其原产地在南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚一带,在国外有着"爱情之果"的美称。植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露天栽培比起来,  相似文献   

13.
4月销售回顾俗话说“立春来得早,果市添金宝”。4月,南方各地及苏浙皖鲁等地区的时令水果入沪量逐渐增多,品种也较上月大幅增加,但价格较高。樱桃、杧果、枇杷、草莓、菠萝、油桃、樱桃番茄和西甜瓜等时鲜水果陆续上市.活跃了果市。据上海果品行业协会信息.4月果市交易额和交易量都比3月明显增长,价格上涨幅度也达到最高。  相似文献   

14.
大樱桃,也称西洋樱桃。19世纪70年代西方传教士和侨民传入山东烟台,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称,因其果个比中国原产的樱桃大而得名。由于酸樱桃和杂种樱桃在生产中栽培数量很少,故而一般意义上的大樱桃均指甜樱桃。 在北方落叶果树中,大樱桃是继中国樱桃之后春季上市最早的果品,素有“春果第一枝”的美称,在调节鲜果淡季市场供应,满足人民生活需要方面,有着特殊的作用。其果实色泽鲜艳,晶莹美丽,营养丰富,外观和内在品质俱佳,被誉为“果中珍品”,具有极高的经济价值。美国农民称大樱桃为“宝石水果”,称大樱桃种植为“黄…  相似文献   

15.
志勇 《中国果菜》2006,(2):I0001-I0001
现在,不少种植果树的农民不断打听该种什么,哪些果树是农民朋友发家致富的摇钱树,关于这个问题,有关专家介绍说,大樱桃是春季上市最早的果品,有“春果第一枝”的美称,对调节淡季水果市场供应有着特殊的作用。由于大樱桃经济效益高,市场潜力巨大,美国农民称大樱桃种植为“黄金种植业”,称樱桃为“宝石水果”。  相似文献   

16.
番茄有“蔬菜中的水果”之称,深受人们喜爱。那么番茄的品种怎样划分?什么样的番茄才算是合格的番茄?联合国食品法典委员会专门就这些问题确立了一套国际标准。  相似文献   

17.
樱桃番茄引种比较试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>樱桃番茄是一种集观赏与食用一体的水果蔬菜,因其果形可爱,果味鲜美,营养丰富而深受消费者的喜爱。为了筛选出更多适合湖州市塑料大棚栽培的优良品种,于2008年引进了3个樱桃番茄品种进行比较试验,现将结  相似文献   

18.
小型番茄栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
小型番茄又称樱桃番茄、樱桃西红柿,是以成熟多汁浆果为产品的草木植物。小型番茄果小,除生食,熟食外,还可以加工制蒋、制汁或整果罐藏。其形状如樱桃、李形、梨形、千姿百媚,颜色诱人,是菜中佳肴,果中美品,菜果兼用。  相似文献   

19.
樱桃番茄果多形美,产品玲珑可爱,品质卓越,是一种菜、果兼用的新型蔬菜品种,其价格高,高价位持续时间长,投放市场后备受消费者青睐,是饭店、宾馆、馈赠礼品及家庭鲜食的热销货.我市近几年成功地进行了日光温室樱桃番茄超冬茬栽培,每667m2产量在5000kg以上,利润超两万元,是普通菜效益的两倍之多,现将其栽培技术经验总结如下:  相似文献   

20.
樱桃番茄栽培技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
近年来,由国外引入的新品种樱桃番茄,口味香甜,形如樱桃,是水果中的珍品,且美味佳肴,在医疗保健上也有重要作用,其果汁中含有甘汞,具有利尿保肾功能.  相似文献   

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