不同水平发酵豆粕对肉鸡生产性能及营养素表观消化率的影响

将240羽1日龄艾维茵肉仔鸡随机分成4个处理,每组6个重复,每个重复10只。对照组为玉米-豆粕型日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加5%、10%、15%的发酵豆粕,共进行42d试验。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较日增重分别提高14.13%、14.55%、10.13%,差异均极显著(P<0.01);日采食量分别提高6.24%(P<0.01)、4.81%(P<0.01)、3.88%(P>0.05);料肉比分别下降7.03%、8.65%、5.95%,差异均极显著(P<0.01)。试验Ⅱ组与对照组比较粗蛋白的表观消化率提高12.20%,差异显著(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较钙的表观消化率分别提高5.67%、10.12%、6.37%,但差异均不显著(P>0.05)。有机物、总磷的表观消化率无差异。本试验以添加10%的发酵豆粕为最佳。     

不同水平发酵豆粕对肉鸡生产性能及营养素表观消化率的影响

将1日龄艾维茵肉仔鸡240羽,随机分成4个处理,每组6个重复,每个重复10只。对照组为玉米-豆粕型,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加5％、10％、15％的发酵豆粕,共进行42d试验。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较日增重分别提高14.13％、14．55％、10．13％,差异均极显著（P〈0．01）;日采食量分别提高6．24％（P〈0．01）、4.81％（P〈0.01）、3．88％（P〉0．05）;料肉比分别下降7．03％、8．65％、5．94％,差异均极显著（P〈0．01）。试验Ⅱ与对照组比较粗蛋白的表观消化率提高12．20％（P〈0．05）,差异显著;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较钙的表观消化率分别提高5.67％、10．12％、6．37％,但差异均不显著（P〉0．05）。有机物、总磷的表观消化率无差异。结论：本试验以添加10％的发酵豆粕为最佳。     

饲料中添加发酵豆粕对仔猪生长性能的影响

试验选择母猪胎次、初生体重相近的杜长大三元杂交哺乳仔猪24窝,随机分为对照组,试验Ⅰ、Ⅱ组,每组八窝。对照组饲喂常规乳猪料,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂添加10%、20%发酵豆粕的乳猪料,研究发酵豆粕对仔猪生长性能的影响。结果表明试验Ⅰ、Ⅱ组仔猪平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),而料肉比、腹泻率显著低于对照组(P<0.05);试验组Ⅱ平均日增重、平均日采食量高于试验组Ⅰ,料肉比、腹泻率低于试验组Ⅰ,但二者之间差异不显著(P>0.05)。     

枯草芽胞杆菌发酵豆粕对断奶仔猪生产性能的影响试验

为探讨枯草芽胞杆菌发酵豆粕替代普通豆粕对断奶仔猪生产性能的影响。试验选用21日龄断奶的杜长大仔猪270头,随机分成3组,每个处理3个重复,每个重复仔猪30头。对照组为玉米-豆粕型日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别用5%枯草芽胞杆菌发酵豆粕和10%枯草芽胞杆菌发酵豆粕替代基础日粮中的豆粕。经42d饲养试验,结果表明:枯草芽胞杆菌发酵豆粕能明显提高断奶仔猪的生产性能,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组日增重分别比对照组提高9.5%(P0.05)和10.6%(P0.05),料重比分别降低8.9%(P0.05)和9.5%(P0.05)。试验第1周,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组腹泻率分别降低54.4%(P0.05)和59.1%(P0.05);试验第2周,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组腹泻率分别降低51.9%(P0.05)和59.2%(P0.05)。枯草芽胞杆菌发酵豆粕还能明显提高消化酶活性。     

不同比例发酵豆粕对肉鸡生产性能及营养素表观消化率的影响

对照组为玉米-豆粕型,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加5％、10％、15％的发酵豆粕,共进行42d试验。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较日增重分别提高14．13％、14．55％、10．13％,差异均极显著（P〈0．01）;13采食量分别提高6．24％（P〈0．01）、4．81％（P〈0．01）、3．88％（P〉0．05）：料肉比分别下降7．03％、8．65％、5．94％,差异均极显著（P〈0．01）。试验Ⅱ与对照组比较粗蛋白质的表观消化率提高12．20％（P〈0．05）,差异显著：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较钙的表观消化率分别提高5．67％、10．12％、6.37％,但差异均不显著（P〉0．05）。有机物、总磷的表观消化率无差异。结论：本试验以添加10％的发酵甄粕为最佳。     

玉米-豆粕型日粮添加发酵原料的饲喂效果报告

在玉米-豆粕型基础日粮的基础上,调整使用发酵豆粕或发酵杂粕,通过添加赖氨酸使各组氨基酸含量基本一致,维持主要营养成分基本不变。试验结果表明,在玉米豆粕日粮中,添加发酵豆粕能够提高猪的平均日增重和改善料肉比,日增重分别比对照组和试验Ⅱ组提高4.21%和4.99%,料肉比分别降低5.61%和8.50%;单位增重成本分别比对照组和试验Ⅱ组降低4.82%和4.53%,试验Ⅰ组和Ⅱ组的肉色和屠宰率有所改善,屠宰率分别比对照组提高1.00%和0.43%,     

CLA发酵豆粕对羔羊生长性能、胴体性能和肉品质的影响

选择120只健康、体重(11.77±0.70)kg的黄淮白山羊公羔,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用2.5%、5.0%和7.5%CLA发酵豆粕等量替代基础日粮中普通豆粕,预饲期为10 d,正式试验期为30 d。结果表明:CLA发酵豆粕对黄淮白山羊公羔的生长性能均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组的胴体骨重显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅲ组的骨肉比极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.01),其他胴体性能无显著差异(P>0.05);CLA发酵豆粕对黄淮白山羊公羔的肉品质而及羔羊肌肉的化学指标均无显著影响(P>0.05)。     

发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、养分消化率和胃肠道发育的影响

本试验旨在研究发酵豆粕对断奶仔猪生产性能、养分消化率和胃肠道发育的影响.根据胎次、体重相近原则,选择90头26日龄体重为(4.75±0.38)kg的杜枫姜断奶仔猪,分为对照组、试验Ⅰ组(日粮中添加17.5%发酵豆粕)和试验Ⅱ组(日粮中添加35%发酵豆粕),每组3个重复,各重复10头.结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ组仔猪日增重分别增加13.90%(P<0.05)、50.55%(P<0.01),料重比分别降低4.21%(JP>0.05)、19.47%(P<0.05).试验Ⅱ组、试验Ⅰ组仔猪腹泻率均极显著(P<0.01)、(P<0.05)低于对照组.试验Ⅰ、Ⅱ组仔猪粗脂肪、粗蛋白质的消化率均显著高于对照组(P<0.05),钙、磷的消化率差异不显著.两试验组仔猪胃内容物pH、胃黏膜和胃壁厚度极显著优于对照组(P<0.01),试验Ⅱ组的肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比值显著高于对照组(P<0.05),隐窝深度和肠壁厚度显著降低.     

发酵豆粕在断奶仔猪浓缩料中的应用研究

试验选择（35±2）日龄断奶仔猪120头,随机分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复8头猪,进行为期21 d的饲养试验,研究两种发酵豆粕在断奶仔猪浓缩料中应用效果。结果表明,在断奶仔猪浓缩料中添加发酵豆粕能改善仔猪的生长性能,且不同的发酵豆粕应用效果不同。从试验全期来看,发酵豆粕试验组的日增重、日采食量、料重比均好于43豆粕对照组,但均差异不显著（P〉0.05）。试验Ⅱ组仔猪的生长性能表现最好。从试验结果来看,试验Ⅱ组效果最好,试验Ⅰ组次之,试验Ⅱ组仔猪日增重较试验Ⅰ组、对照组分别高8.26%、8.92%;试验Ⅱ组日采食量较试验Ⅰ组、对照组分别高4.32%、5.16%;试验Ⅱ组料重比较试验Ⅰ组、对照组低3.92%、4.32%。     

固态发酵菜籽粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响

本试验旨在研究用固态发酵菜籽粕替代部分豆粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响.试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡180羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10羽,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(豆粕对照组)以及用未发酵菜籽粕(菜籽粕组)或固态发酵菜籽粕(发酵菜籽粕组)等氮替代基础饲粮中25％豆粕的饲粮.试验期6周.结果表明:发酵菜籽粕组较菜籽粕组可显著提高肉仔鸡全期的平均日增重(P＜0.05),而发酵菜籽粕组肉仔鸡平均日增重比豆粕对照组稍高,但差异不显著(P＞0.05).21日龄时,与豆粕对照组相比,发酵菜籽粕组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数及十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05);42日龄时,菜籽粕组较豆粕对照组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数(P＜0.05),发酵菜籽粕组显著提高了十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05).由此可见,固态发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中25％的豆粕具有提高肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道消化酶活性的作用.     

新型发酵豆粕对断奶仔猪生长性能及胃肠道发育的影响

为了研究新型发酵豆粕对断奶仔猪生长性能和胃肠道发育的影响,根据胎次、体重相近原则,选用26日龄断奶体重为(4.75±0.38)kg的90头杜枫姜仔猪分为对照组、试验Ⅰ组(日粮+17.5%发酵豆粕)和试验Ⅱ组(日粮+35%发酵豆粕),每组3个重复,每个重复10头,试验为期20 d。结果:与对照组相比,试验Ⅰ(P<0.05)、Ⅱ组(P<0.01)仔猪日增重效果均显著;料重比分别降低4.21%(P>0.05)、19.47%(P<0.05);腹泻率均显著低于对照组;两试验组仔猪胃内容物pH值均显著降低(P<0.01);而胃黏膜厚度及胃壁厚度显著增加(P<0.01)。试验Ⅱ组的肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度比值显著高于对照组(P<0.05),隐窝深度和肠壁厚度显著降低;试验Ⅰ组肠道发育也有所改善。表明新型发酵豆粕可提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,促进仔猪胃肠道发育,且完全替代普通豆粕时效果最佳。     

发酵豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和肌肉发育的影响

试验旨在研究不同水平的发酵豆粕替代普通豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和肌肉发育的影响。选取336只肉雏鸡,分为4组,每组7个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅲ组分别饲喂2.5%、5%和7.5%发酵豆粕替代普通豆粕,各组的营养水平相同。结果表明:①发酵豆粕对生长性能没有显著的影响。②试验Ⅱ、Ⅲ组的21 d血清谷丙转氨酶活性高于对照组和试验Ⅰ组。试验Ⅰ、Ⅲ组的42 d血清尿素氮水平高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05)。③试验Ⅰ～Ⅲ组的21 d胸肌率高于对照组,试验Ⅰ、Ⅱ组的42 d腿肌率低于对照组(P<0.05)。试验Ⅲ组的21 d胸肌和试验Ⅰ组的21 d腿肌RNA/DNA和蛋白质/DNA分别高于对照组。试验Ⅱ、Ⅲ组的42 d胸肌蛋白质/DNA升高(P<0.05)。综上所述,发酵豆粕可以通过调控机体代谢,提高肌肉蛋白质合成效率,影响肉鸡的肌肉产率。     

共轭亚油酸功能性发酵豆粕对肉猪生长及肉品质的影响

本试验旨在研究共轭亚油酸(CLA)功能性发酵豆粕对肉猪生长及肉品质的影响。试验选用60头体重相近的杜×长×大三元杂交肉猪,随机分成3组,对照组(日粮添加16%普通豆粕),试验Ⅰ组(日粮添加8%功能性发酵豆粕)和试验Ⅱ组(日粮添加16%功能性发酵豆粕)。结果表明:随功能性发酵豆粕比例的增加,猪平均日增重和日采食量显著增加(P<0.05),饲料报酬相应提高;同时,肉猪眼肌面积改善,肩部、胸腰结合部等处膘厚显著降低(P<0.05),而对肉色影响不显著(P>0.05)。在经济效益方面,以试验Ⅱ组较好。     

发酵棉粕对黄羽肉鸡血液生化指标和免疫性能的影响

试验旨在研究添加不同比例发酵棉粕对黄羽肉鸡血液生化指标及其免疫性能的影响。选用14日龄健康黄羽肉鸡320只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为空白对照组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加3%、6%和9%发酵棉粕,研究不同添加量的发酵棉粕对肉仔鸡生长前期(14~28日龄)、中期(29~45日龄)、后期(46~65日龄)各阶段血液生化指标和免疫性能的影响。结果表明:①各试验组血清生化指标Ⅲ组变化最为明显。较Ⅰ组而言,Ⅲ组前、中、后期的总蛋白含量分别显著提高41.96%、52.57%、28.53%(P＜0.05);Ⅲ组前期的白蛋白含量极显著提高21.31%(P＜0.01),中、后期则显著提高18.10%、19.00%(P＜0.05);Ⅲ组中、后期Ca含量分别提高18.03%(P＜0.01)、51.23%(P＜0.05);Ⅲ组前、中期血清P含量分别显著提高34.55%、31.16%(P＜0.05),后期血清P含量极显著提高27.65%(P＜0.01);Ⅳ组后期总胆固醇含量较Ⅰ组显著降低21.22%(P＜0.05)。②较Ⅰ组而言,Ⅱ组后期IgA含量显著提高11.07%(P＜0.05),Ⅲ、Ⅳ组分别极显著提高24.41%、13.07%(P＜0.01);Ⅱ组后期IgG含量显著提高15.27%(P＜0.05),Ⅲ、Ⅳ组分别极显著提高28.09%、16.63%(P＜0.01);Ⅲ组后期IgM含量极显著提高26.02%(P＜0.01),Ⅱ、Ⅳ组分别显著提高11.13%、10.26%(P＜0.05)。③与Ⅰ组相比,Ⅲ组前期脾脏指数显著提高55.86%(P＜0.05),Ⅳ组极显著提高75.17%(P＜0.01),Ⅳ组中、后期分别显著提高30.66%、44.68%(P＜0.05);Ⅱ组前期法氏囊指数显著提高28.08%(P＜0.05),Ⅲ、Ⅳ组前、中期分别极显著提高69.23%、46.54%、39.74%、37.18%(P＜0.01),Ⅲ组后期显著提高64.71%(P＜0.05)。因此,添加6%发酵棉粕组在提高总蛋白、白蛋白、Ca、P、IgA、IgG、IgM、法氏囊指数都要优于3%、9%发酵棉粕组,而9%发酵棉粕组在降低胆固醇含量和提高脾脏指数方面优于3%、6%发酵棉粕组。     

牛至油对肉鸡生产性能和血液指标的影响

将160只30日龄的三黄肉鸡随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮.试验组在此基础上分别添加50、100、150 mg/kg的10%牛至油预混荆来研究牛至油对内鸡生产性能和血液指标的影响.结果表明:日粮中添加牛至油提高了肉鸡的生产性能、氮沉积率和血液免疫、抗氧化指标,其中试验2组比对照组日增重(ADG)提高了6.51%(P＜0.01),料肉比(FCR)降低了5.12%(P＜0.05),氮沉积率提高了3.18%(P＜0.05);血清补体C3含量比对照组提高了8.7%(P＜0.05),补体C4含量提高了29.70%(P＜0.01),血清免疫球蛋白(IgG)含量提高了9.27%(P＜0.05),超氧化物歧化酶(SOD)含量提高了6.85%(P＜0.05),日粮中添加牛至油100 mg/kg效果较好.     

日粮添加发酵豆粕对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

文章旨在研究发酵豆粕对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验将300只健康樱桃谷肉鸭随机分4组,每组5个重复,每个重复15只肉鸭。CK组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用发酵豆粕代替基础日粮中4%、8%、12%的普通豆粕,试验为期21 d。试验结果表明,不同比例发酵豆粕代替普通豆粕处理的樱桃谷肉鸭的生长性能显著高于空白对照组,平均日增重极显著提高3.38%～6.76%(P <0.001),料重比极显著降低2.85%～6.77%(P <0.001),8%和12%发酵豆粕的樱桃谷肉鸭的存活率分别极显著高于对照组3.93%和2.76%(P <0.01),其中8%发酵豆粕替代比例增效最显著,平均日增重和成活率最高;4%和8%比例发酵豆粕代替普通豆粕处理的樱桃谷肉鸭的胸肌率显著高于对照组15.63%和14.84%(P <0.05),12%替代比例没有显著影响,不同比例发酵豆粕代替普通豆粕处理的樱桃谷肉鸭的腿肌率高于对照组15.71%～33.06%(P <0.01),腹脂率低于对照组4.07%～31.98%(P <0.001),而屠宰率、净膛率、半...     

苣荬菜复合提取物对肉仔鸡生产性能的影响

将720只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为4组,每组6个重复,每重复30只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.004%、0.008%和0.012%苣荬菜复合提取物,进行饲养试验,研究苣荬菜复合提取物对肉仔鸡生产性能的影响.结果表明:饲料中添加苣荬菜复合提取物,可提高肉仔鸡成活率、增质量和饲料转化率.其中,添加0.012%的苣荬菜复合提取物组增质量最高,比对照组提高25.12%(P＜0.05),料重比最低(1.86),比对照组降低10.91%,胸肌率最高(25.2%),比对照组提高11.85%(P＜0.05).可见,苣荬菜复合提取物是一种极具推广应用价值的新型绿色饲料添加剂.     

不同微生物酶解和发酵豆粕对断奶仔猪生产性能和养分消化率的影响

本试验旨在研究微生物蛋白酶水解豆粕和乳酸菌发酵豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响.选择168头杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分为4组.对照组为玉米-豆粕型基础日粮,处理组为7%酶解豆粕或发酵豆粕A和B替代对照组中等量的普通豆粕,试验期为21 d.试验结果表明:与时照组相比,酶解豆粕、发酵豆粕A和B组仔猪日增重分别增加72.52、29.10/d和22.47 g/d(P＜0.05),料肉比分别降低8.86%、4.43%和3.16%(P＜0.05),酶解豆粕组采食量增加61.14 g/d(P＜0.05).酶解豆粕组粗蛋白质、钙和磷消化率分别高于对照组10.31%、34.99%和25.04%、消化能提高750 kJ/kg(P＜0.05).与发酵豆粕组均值相比,酶解豆粕组日增重和采食量分别提高47 g/d和41 g/d,料肉比降低5.26%(P＜0.05).本试验结果表明,与发酵豆粕相比,酶解豆粕可以更好地改善大豆蛋白的营养价值,提高断奶仔猪的生长性能和养分消化率.     

赖氨酸发酵蛋白粉的营养价值评定及对肉鸡生产性能的影响

本试验旨在研究赖氨酸发酵蛋白粉等量替代豆粕蛋白质对肉鸡生产性能和氨基酸利用率的影响,选用正大科宝肉鸡1 400只,随机分为5个处理,每个处理7个重复,每个重复40只鸡.处理1为基础饲粮组(对照组),处理2(G2)和3(G3)分别在基础饲粮中添加赖氨酸发酵蛋白粉替代20%和40%的豆粕蛋白质,处理4(G4)和5(G5)分别在G2和G3基础上添加外源氨基酸与对照组各氨基酸含量相当.试验期分为1～21、22～42日龄2个阶段.44日龄从各处理每个重复中选取1只接近平均体重的鸡,用全收粪法测定饲粮蛋白质和氨基酸利用率.44日龄从对照组选14只体重相近的鸡,用TME法评定赖氨酸发酵蛋白粉的氨基酸表观利用率和真利用率.结果表明:(1)肉鸡平均体重和平均日采食量以G2和G4最高,G2和G4平均体重与对照组无显著差异(P＞0.05),而日采食量与对照组、G3和G5差异显著(P＜0.05),其中以G3最小,且与其他各处理差异极显著(P＜0.01),各阶段料肉比以对照组最小,G3和G5较高,且与其余各处理差异极显著(P＜0.01);(2)除回肠指数外,消化器官指数G3显著高于其他处理(P＜0.05),G4胰腺指数最小,与对照组、G3和G5差异显著(P＜0.05);(3)G3肠道pH极显著高于其余各处理(P＜0.01),G2、G4和G5的pH亦极显著高于对照组(P＜0.01);(4)对照组蛋白质利用率及各氨基酸利用率都较其他处理高,与G3和G5差异极显著(P＜0.01);(5)赖氨酸发酵蛋白粉总氨基酸表观利用率和真利用率均低于60%,可利用氨基酸不超过30%.以上结果表明,赖氨酸发酵蛋白粉替代20%豆粕蛋白质是可行的,但替代40%时抑制肉鸡的生长,降低饲粮养分的消化利用率,添加外源氨基酸后得到明显改善;赖氨酸发酵蛋白粉各必需氨基酸和非必需氨基酸利用率均较低.     

发酵菜粕对仔猪生产性能影响的试验研究

试验通过在饲料中用发酵菜籽粕代替豆粕饲喂仔猪,对仔猪的生长速度、料肉比进行测定,以进一步确定发酵菜籽粕能否代替豆粕饲料。添加发酵菜籽粕的饲料与全部添加普通豆粕的饲料相比能提高仔猪日增重,降低料肉比,降低仔猪腹泻发生率;平均日增重增加,差异显著(P0.05),料肉比降低,差异显著(P0.05)。试验表明,饲料中添加发酵菜籽粕能代替豆粕。