薄皮黑穗醋栗应用乙烯利试验

抗寒薄皮黑穗醋栗果实开始成熟至采收期8—10天,一般需分二次采收,费时费工。而如一次采收,早熟果脱落,未熟果又弃之,产量损失10—15％。为了解决这个问题,我们进行了乙烯利促进抗寒薄皮黑穗醋栗成熟一致试验。材料和方法:在所内的黑穗醋栗丰产园,选用4—5年生抗寒薄皮,1990年使用40％乙烯利     

什么叫“分期采收”?苹果和樱桃怎样进行分期采收?

有些果树树种和品种,果实的成熟期常不一致。为了保证产量和改进果实品质,生产中常根据果实的成熟度,有先有后地分批选采成熟度最适宜的果实。这种方法,就叫做“分期采收”。据烟台市果树研究所试验,分期采收的红香蕉,有利于增进果实着色和增加单果重。果面着色1/2以上,和全红的果实占90.2％,晚采收的果实每百果增重3.9斤。苹果分期采收时,宜从适宜采收期初开始,分2～3批定成。第一批先采外围着     

苹果果实人工增色方法

由于采收过早、气候影响及结果部位遮光等原因,往往导致苹果果实着色不佳,影响外观品质,降低经济效益。现介绍几种人工使果实增色的方法。一、激素增色法1．在正常采收前10－30天,喷施750－1000倍乙烯利溶液,在乙烯利溶液中加入（40－60）×10（－6）的萘乙酸（或萘乙酸钠盐）,可防止落果,同时喷药后的果实全红和半红果明显增多,且含糖量增加。喷施乙烯利时应注意：处理树必须健壮,同时使果面充分着药。2．在果实膨大期和果实着色期两次喷布（500－600）×10（－6）的稀土溶液,对苹果着色和增产有明显作用,能使80％－96％的果实…     

莱阳茌梨催熟和延迟成熟试验

莱阳茌梨商品采收期主要集中在9月中旬,与苹果中熟品种同时上市。在农业生产上正值秋收秋种大忙季节,因而造成劳力紧张、积运、积销,并由于采收后不能及时外运,堆放时间过长而引起果实腐烂,为了解决以上存在问题,分别在茌梨重产区喷布乙烯利、多菌灵、退菌特,B9、尿素和波尔多液等方法进行试验取得良好效果。 通过四年的试验,在采前40天和20天各喷一次30—50ppm乙烯利,可使茌梨提早采收20天左右,分别在8月 5日和8月 19日各喷一次30ppm乙烯利,果实重188克,可溶性理形物13.0%,硬度16.5公斤/cm2,用同样方法喷50ppm乙烯利果实重186克,可溶性固…     

苹果人工增色技术

近年来 ,由于采收过早、气候影响及结果部位遮光等原因 ,常常导致苹果着色不良 ,影响外观品质 ,降低了经济效益。因此 ,增色已成为提高苹果质量的重要措施。1　激素增色法　 1)喷施乙烯利。在苹果正常采收前10～ 30天 ,喷施 75 0～ 10 0 0倍的乙烯利溶液 ,并加入4 0～ 6 0ｍｇ/Ｌ的萘乙酸钠 ,可防止落果 ,同时药后果实全红或半红果明显增加 ,可达 80 %～ 90 % ,而且提高含糖量。但应注意只能喷施健壮树 ,同时使果面充分着药。 2 )喷施稀土。在果实膨大期和着色期 2次喷 5 0 0～ 6 0 0ｍｇ/Ｌ的稀土溶液 ,对苹果着色和增加产量有明显作用 ,能…     

采收期对‘高平大黄梨’果实生理特性及组织褐变的影响

为明确采收期对‘高平大黄梨’果实生理特性及组织褐变的影响,连续2年设定3个采收期,测定货架期及冷藏条件下果实品质、呼吸强度等指标,调查果肉、果心褐变情况。结果表明:‘高平大黄梨’果实硬度较高,有明显呼吸峰,但乙烯含量极低(未检测出);随着采收期延迟,果实采收时可溶性固形物含量不断增加,但在货架期及冷藏期,不同采收期间可溶性固形物含量差异不显著,冷藏后果实维生素C含量明显高于采收时;货架期间果实未出现组织褐变现象,随着采收期和冷藏期延迟,果实组织褐变率和褐变程度均逐渐加重,除2016年9月28日采收的果实整个冷藏期未収生组织褐变,其他采收期的果实在冷藏4个月时即出现不同程度的组织褐变,且采收期越晚、冷藏时间越长,组织褐变越严重。因此,初步认为,高平地区果农在10月上中旪采收‘高平大黄梨’偏晚,或者10月上中旪采收的‘高平大黄梨’仅应短期冷藏(不超过4个月),或即采即销。     

乙烯利对柑桔果实着色效应试验初报

乙烯利是一种植物激索。施(喷)在作物(植物)上能很快被吸收,并起调节代谢、生长和发育的作用。四川省农科院园艺系试验站1972年11月18日应用200～400ppm乙烯利处理蕉柑、晚熟甜橙树冠和浙农大园艺系、石浦柑桔场1972年9月30日、11月3日分别用500～2000ppm乙烯利处理早桔和尾张温州蜜柑树冠,对柑桔果实的着色均有较好的作用。他们的试     

外源乙烯利对草莓果实芳香物质成分与含量的影响

正草莓(Fragaria ananassa)为非呼吸跃变型果实,其内源乙烯含量一般为15～80纳升·千克~(-1)·时~(-1),在果实发育期呈先降后升的趋势~([1])。研究表明,外源乙烯利能促进草莓果实着色和软化,并部分恢复RNAi株系果实的着色~([2]),表明内源或外源乙烯调控草莓果实的成熟与衰老。本试验以罗莎草莓为试材,通过不同浓度乙     

无公害夏橙＂保黄防青＂技术

夏橙是世界上重要的淡季名牌水果,其果皮着色转黄与果肉成熟不一致,果实成熟采收期返青,影响外观,果汁糖、酸相应减少,果实品质下降。文章针对江永县无公害夏橙制定果实返青分级标准,总结了调整光照、温度、树形及施足春肥、防止裂果、适时采收的“保黄防青”配套技术。     

无公害夏橙“保黄防青”技术

夏橙是世界上重要的淡季名牌水果,其果皮着色转黄与果肉成熟不一致,果实成熟采收期返青,影响外观,果汁糖、酸相应减少,果实品质下降。文章针对江永县无公害夏橙制定果实返青分级标准,总结了调整光照、温度、树形及施足春肥、防止裂果、适时采收的"保黄防青"配套技术。     

不同采收期对蓝莓果实贮运品质的影响

以云南省楚雄州‘灿烂’蓝莓品种为试材,研究不同采收期对蓝莓果实贮运品质的影响。结果表明:采收期1(6月21日采收)蓝莓果实基础指标为:单果重2.07 g,果实硬度178.4 g/mm,可溶性固形物含量12.8%,可滴定酸含量0.975%,维生素C含量375.8mg/kg,果实适合0℃贮藏25～30d及电商物流运输;采收期2(7月2日采收)蓝莓果实基础指标为:单果重1.86 g,果实硬度127.5 g/mm,可溶性固形物含量13.7%,可滴定酸含量0.914%,维生素C含量283.2 mg/kg,果实适合0℃贮藏15～20 d及电商物流运输;采收期3(7月12日采收)蓝莓果实不适合贮藏,应采摘后及时销售,且不能用于电商物流运输。     

怎样使苹果增色

1激素增色法①喷施乙烯利。在苹果正常采收前10~30天,喷施750~1000倍液的乙烯利溶液,并加入40~60毫克/升的萘乙酸钠,既可防止采前落果,同时药后全红或半红果可达80%~90%,而且提高含糖量。但应注意只能喷施健壮树,同时使果面充分着药。②喷施稀土。在果实膨大期和着色期喷2次500~600毫克/升的稀土溶液。③喷布比久(B9)。于采果前45~60天喷1次1000倍的比久溶液。2叶面喷肥在果实生长的中后期,喷施2~3次0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液,间隔10~15天喷1次,能明显促进果实着色;另外,在着色前和着色期喷施2~3次叶面宝、喷施宝、美果露、惠满丰等叶面肥…     

红提葡萄贮藏保鲜技术

1 贮藏采收质量要求 1.1 采收标准 成熟的果实应为鲜红色,果柄呈黄褐色,含糖18%,果粒着色均匀(应适当晚些采收).进贮藏库的红提葡萄,在采前10～15天停止灌水. 如采前遇雨推迟采收期7～10天,在采收时,不能带露水采收.采收时选择无病叶的果园,要看好叶面有无病害.叶子有病的果园,果穗上潜伏霜霉病,白腐病等病菌,贮后易干梗、皱皮.     

冬枣简易贮藏保鲜技术

1　采收前处理在冬枣的品种中以晚熟品种、干鲜兼用品种、抗裂果品种、小果品种比较耐贮藏。枣果着色初期 ,喷施 10～ 2 0ｍｇ/Ｌ的 2 4 -Ｄ或10ｍｇ/Ｌ赤霉素、15ｍｇ/Ｌ萘乙酸溶液 ,可减轻落果 ,延长着色及采收期 ,有利于贮藏保鲜。采收前喷施波尔多液 ,有助于延长衰老期 ,提高枣果的保鲜效果。但不能喷施乙烯利。2　适时采收枣果的成熟过程可分白熟期、脆熟期和晚熟期 3个阶段。在脆熟期 ,果皮自果梗、果肩开始逐渐着色转红 ,果肉含糖量急剧增加 ,质地变脆 ,汁液增多 ,果肉呈绿白色 ,具有酸甜适口、松脆多汁等优良鲜食品质 ,所以脆熟期…     

玫瑰皇后李的果实品质分析

不折不扣皇后李若采收过早，果实成熟度不够，风味差；若采收过晚，成熟度过大，不耐贮运。通过对不同采收期果实单果重、着色指数、果肉硬度、可溶性固形物含量等指标的测定，证实了泰安地区最适采收期应在8月上中旬。     

‘华硕’苹果采收期判定及其对贮藏品质的影响

【目的】明确‘华硕’苹果采收期的有效判定方法,并确定‘华硕’苹果的最佳采收期。【方法】对不同采收成熟度的‘华硕’果实进行淀粉染色,分析品质指标参数之间的差异性和相关性;同时对不同采收期‘华硕’苹果进行低温与货架期贮藏,测定主要品质变化情况。【结果】乙烯释放速率、淀粉染色指数与糖酸比是可以判定‘华硕’苹果采收成熟度的可靠指标。采收期Ⅱ的‘华硕’苹果在采收时以及冷藏和货架期均表现出较好的品质。货架末期,采收期Ⅱ的果实硬度、可溶性糖含量和可滴定酸含量分别为1.52 N·cm~(-2)、9.50 g·100 g~(-1)和0.58 g·100 g~(-1),均高于其他2个采收期,早采或晚采都不适宜‘华硕’苹果采后果实品质的维持。【结论】采收期Ⅱ是‘华硕’苹果适宜的采收期,该采收期果实的淀粉染色等级为3～4级,乙烯释放速率为(10.65±0.60)μL·kg~(-1)·h~(-1),淀粉指数为(3.40±0.20),糖酸比为(10.57±0.14)。     

苹果虎皮病(下)

三、防止虎皮病发生的措施(一)适时采收综上所述,早采和成熟度不足是虎皮病的重要病因,在按排采收期时就应充分考虑到这一点,做到适时采收。但不可因为成熟度越高、着色度越高,虎皮病的发病率越低,就片面地要求晚采。因为虽然早采能使果实着色不     

采收期对“红香酥”梨果实采后生理和品质的影响

以北京地区的"红香酥"梨为试材,研究了3个采收期果实在20℃常温贮藏过程中呼吸强度、乙烯释放量、组织膜透性、果皮色泽、果肉硬度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量以及果实腐烂等指标的变化规律。结果表明,随着采收期推迟,果实呼吸强度和乙烯释放量的峰值出现的时间提前;采收越晚,果肉和果心的相对电导率越高。9月1日(盛花期后138d)采收的果实,果肉硬度、可滴定酸和维生素C含量保持较高,但单果质量低,果面着色差,果皮的膜透性强;9月19日(盛花期后156d)采收的果实,可溶性固形物和固酸比高,果皮颜色亮(L值高)、着色好,但贮藏后期,果实维生素C含量下降明显,腐烂率较高,贮藏时间短。9月10日(盛花期后147d)采收的果实(种子颜色3/4左右变褐、可溶性固形物为11.04%、果肉硬度6.36kg/cm2),能保持果实相对较高的硬度、维生素C含量和固酸比,口感较好,贮藏30d时,果实腐烂率相对较低,贮藏效果最好,商品性最高,可以作为红香酥梨在北京及周边地区长期贮藏最适宜的采收期。     

中华猕猴桃贮藏期间呼吸与乙烯释放规律的研究

中华猕猴桃不同株系,不同采收期的果实呼吸跃变期和内源乙烯的释放有一定的相关性,乙烯的产生和呼吸跃变期几乎是同时发生的。不同株系内源乙烯的释放量不同。不同成熟度的果实,都有乙烯产生和呼吸跃变期,采收愈晚,呼吸高峰出现愈早,而成熟度高的果实,采收后呼吸强度有下降的趋势。     

苦瓜贮藏技术

<正>1采后处理苦瓜采收的成熟标准不太严格,嫩瓜、成熟瓜均可食用。但一般为了保证食用品质,提高产量,多采收中等成熟的果实。自开花后12~15开为适宜采收期,应及时采收。苦瓜属于有呼吸跃变的果菜,青色的瓜皮一旦颜色变浅绿,就意味着突变已经到来,如果瓜顶开始露出黄色,说明苦瓜已经老熟。苦瓜对乙烯十分敏感,即使有极微量的乙烯存在,也可以激发苦瓜迅速老熟。苦瓜皮薄,周身是棱,容易碰