氨基酸螯合物对生长猪生长性能和粪便中微量元素含量的影响

80日龄杜长大三元猪共120头,随机分成4(A、B、C、D)组,每小组30只。A组作为对照组,不用氨基酸螯合铁、铜、锰、锌替代基础日粮的无机元素,B组、C组和D组分别用12.5%、25%、37.5%的氨基酸螯合铁、铜、锰、锌替代基础饲粮相应无机元素25%、50%和75%。结果分析,与照组1组相比B组、C组、D组的日增重都提高了10.39%(P<0.05)、8.36%(P<0.05)、2.34%(P>0.05);料重比分别降低了7.09%(P<0.05)、7.09%(P<0.05)、1.42%(P>0.05)。结论:在生长猪日粮中添加微量元素氨基酸螯合物取代部分的无机微量元素可在一定程度上改善日增重和料重比。     

微量元素对鸡蛋品质的影响

为了保障家禽的全价饲养,不仅必须有平衡的日粮,而且需要检查饲料的性状和蛋的品质。矿物质营养水平是否合理是检查蛋壳的成分评定的。本试验是研究微量元素(钴、锌、锰、碘)的不同配合。对《Aπaтay》杂种鸡的商品蛋品质的影响。进行了二次重复试验。实验Ⅰ组鸡日粮中微量元素的含量,每公斤饲料中钴1.2毫克,锰73毫克,锌33毫克,碘0.9毫克,实验Ⅱ组的日粮中锰增加到108毫克,其他不变。实验Ⅲ组日粮的锌50毫克,其他不变。对照组日粮为基础日粮,每100克料中含代谢能1164.82—1169.91千焦耳,粗蛋白质17—17.2克,钙3.0—3.1克,磷0.72—0.87克,每公斤饲料中含钴0.3毫克,锌25毫克,锰30毫克,碘0.2毫克。     

微量元素对鸡蛋品质的影响

鸡蛋品质包括蛋重、蛋壳质量、蛋壳颜色、蛋形指数等鸡蛋的外部品质和蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄膜强度、化学成分、功能特性、血斑和肉斑、风味等内部品质。生产者和消费者最关注的鸡蛋品质是蛋重、蛋壳品质、蛋黄颜色和功能特性。     

雪鸡肉氨基酸和微量元素含量分析

通过雪鸡肉的氨基酸和微量元素等成分测定表明：雪鸡肉中的氨基酸含量丰富，总合百分含量最高达２２．２１％。养殖的雪鸡肉中氨基酸总合百分含量比野生雪鸡还高２．３４％。四种微量元素的含量，二者差异不显著。     

泛酸钙对鸡蛋中泛酸含量的影响

近年来养鸡业向商品品种多样化和新颖化迅速发展,为消费者提供了更富有特色的鸡蛋,例如高碘蛋、高维生素蛋等。泛酸是一种水溶性维生素,它是辅酶A组成成分,参与体内重要生化反应,起着重要的生理功能。泛酸由肠内细菌合成,如肠内合成不足,必须由食物来补充。倘若体内缺乏泛酸,容易引起皮肤炎等疾患。据报道,泛酸对皮肤病有疗效。因而,泛酸是体内一种重要的维生素。     

吉林麦饭石对鸡生产效能的研究——吉林麦饭石对鸡产蛋性能、蛋壳质量及结构影响的研究

麦饭石(mo ifanite)是一种天然矿石,它既能溶出多种对人和动物体有益的微量元素(如铁,铜、锰、锌、硒等),调节机体的新陈代谢;又能清除对机体有害的物质(如汞、铅,氰化物等)。目前,关于麦饭石对生物体作用的研究,国内外报导较少,特别是麦饭石在畜     

人参加工副产物对吉林芦花鸡蛋品质及蛋中氨基酸、脂肪酸沉积水平的影响

为了研究人参加工副产物作为饲料添加剂对蛋鸡蛋品质的改善效果,试验利用人参茎叶和投料参分别按0.6%、1.2%、2.4%和0.2%、0.4%、0.8%的比例替代基础日粮中的小麦麸,比较了其对吉林芦花鸡鸡蛋蛋品质及鸡蛋中营养成分的影响。结果表明:添加2.4%的人参茎叶组在蛋重、蛋白高度、蛋黄色泽上显著高于其他试验组(P0.05);添加0.6%和2.4%人参茎叶的试验组氨基酸含量要高于其他试验组;添加2.4%人参茎叶的试验组脂肪酸水平要高于其他试验组;添加0.2%投料参的试验组在蛋重、蛋壳重上显著高于对照组(P0.05);添加0.4%、8%投料参的试验组的蛋壳强度、蛋壳色泽显著高于对照组(P0.05)。说明在鸡日粮中添加人参茎叶和投料参有利于提高鸡蛋的蛋品质和营养水平。     

奶牛品种对乳中氨基酸含量的影响研究

本研究是针对内蒙古通辽地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和西门塔尔牛以及呼伦贝尔地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和三河牛,分别选取其泌乳初期（7～30d）、泌乳盛期（31～90d）、泌乳中期（91～210d）和泌乳后期（211d～停奶）牛各10头,共计40头,年分4次采集乳样,即枯草期（1月份）、返青期（4月份）、盛草期（7月份）和枯草前期（10月份）。每个品种重复数分别为160头次。同时,结合饲草料等因素,全面系统地研究乳中氨基酸含量在品种之间的变化规律。结果表明,西门塔尔牛牛乳中氨基酸总量（TAA）、必需氨基酸总量（EAA）和非必需氨基酸总量（NEEA）分别比当地饲养的荷斯坦牛牛乳高0.2923mg/100mg、0.1402mg/100mg和0.1521mg/100mg,而且其差异均显著（P〈0.05）;三河牛牛乳中TAA、EAA和NEEA分别比当地饲养的荷斯坦牛牛乳高0.2511mg/100mg、0.1311mg/100mg和0.1200mg/100mg,而且其差异也均显著（P〈0.05）;三河牛牛乳中TAA和EAA虽然分别比西门塔尔牛低0.0168mg/100mg和0.0580mg/100mg,但差异不显著（P〉0.05）。     

EM制剂发酵饲料对鸡蛋中胆固醇含量影响的研究

鸡蛋是一种营养丰富且美味的食品,在世界各地被广泛食用.但鸡蛋也是胆固醇含量较高的一种动物性食品,每枚鸡蛋中胆固醇的平均含量为213 mg[1].胆固醇过高会引起动脉粥样硬化[2].     

中药“增长散”对绵羊被毛中氨基酸和微量元素含量的影响

中药“增长散”能明显促进羊毛生长。为了进一步研究其促羊毛生长机理及对羊毛品质的影响,将健康成年中国美利奴羊１００只,随机分为试验组和对照组,进行饲喂中药“增长散”对比试验,试期３０ｄ。分别在用中药前和停喂中药后第１ｄ采取毛样,测定氨基酸含量和Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ元素含量。结果,试验组比对照组羊毛中氨基酸总含量多增高１４个百分点,胱氨酸含量多增高０４５个百分点,Ｆｅ含量多增高２９６７ｍｇ／ｋｇ,Ｃｕ含量多增高２８０ｍｇ／ｋｇ,Ｚｎ含量多增高１８８７ｍｇ／ｋｇ。表明中药“增长散”能有效地促进羊毛的主要成分———角蛋白质的合成,增强机体代谢,从而促进了羊毛的生长,同时也使羊毛品质得到了提高。     

五种微量元素对鸡蛋品质的影响

鸡蛋品质包括蛋重、蛋壳质量、蛋壳颜色、蛋形指数等鸡蛋的外部品质和蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄膜强度、化学成分、功能特性、血斑和肉斑、风味等内部品质。生产者和消费者最关注的鸡蛋品质是蛋重、蛋壳品质、蛋黄颜色和功能特性。关于锌在蛋鸡饲养中单独使用的研究报道很少，Wedekind（１９９０，１９９２）的研究表明，氨基酸锌的稳定性中等，在生理条件下有很好的溶解性，生物学效价高，可提高蛋壳质量，改善免疫。在７１周龄的产蛋鸡饮水中加入２g／L的NaCl，蛋壳质量降低，当饮水中加入２g／LNaCl的同时，在饲料日粮中加入５００mg…     

日粮中无机盐类微量元素对鸡蛋品质的影响

选取南昌地方土杂蛋鸡鸡蛋作为实验对象,蛋鸡采用放养方式,随机分为三组.对照组饲喂基础日粮(C组),A组、B组分别在在基础日粮中半添加、全添加无机盐类微量元素添加剂.每组各选取30枚鸡蛋作为样本进行蛋品质测定.结果显示,与对照组C组相比,A组显著提高了鸡蛋的蛋壳重、蛋白高度及蛋重(P<0.05),B组显著提高了鸡蛋的蛋壳...     

复合添加剂对鸡蛋中多不饱和脂肪酸含量影响的研究

在蛋鸡日粮中按3%添加饲喂富含多不饱和脂肪酸(PUFA)的复合添加剂,研究其对鸡蛋中PUFA含量、ω-6、ω-3含量及比例变化和胆固醇含量的影响。结果显示:复合添加剂对蛋鸡产蛋率和平均蛋质量无显著影响(P0.05)。可提高鸡蛋中PUFA的含量,试验组鸡蛋中ω-3系列PUFA中的α-亚麻酸、二十五碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量分别比对照组提高12.10%(P0.05)、50.60%(P0.01)和53.90%(P0.01);ω-6系列PUFA中的γ-亚麻酸含量提高15.10%(P0.05);ω-6/ω-3降低到6.30∶1.00;试验组鸡蛋中胆固醇含量比对照组降低18.50%(P0.05)。复合添加剂可提高鸡蛋中PUFA和ω-3含量,改善ω-6/ω-3,降低胆固醇含量。     

麦饭石复合剂对奶牛产奶性能和乳中矿物质含量的影响

麦饭石被誉为天然药物矿石,其含有并能溶出多种畜禽所需的常量及微量元素,具有抗病保健、提高饲料转化率和促进畜禽生长发育等诸多功能[1]。松针粉是近年来开发的一种营养价值较高的畜禽饲料添加剂[2]。牛至油作为一种新型植物抗生素,已引起人们的重视[3]。但将上述物质按一定比例配合,在奶牛饲养上应用效果如何,尚未见报道。笔者将麦饭石、松针粉牛至油初加工,配制成麦饭石复合剂。在提高奶牛产奶量和改善乳品质方面,取得明显效果。现报告如下。1材料与方法1.1试验动物选择健康荷斯坦牛20头,按胎次、泌乳天数、产奶量相近的原则配对,分为对…     

苜蓿粉对鸡蛋品质和营养成分含量的影响

试验旨在研究苜蓿粉对蛋鸡蛋品质和营养成分的影响。试验选用28周龄的海兰灰蛋鸡80只,随机分为2组,每组5个重复,每重复8只鸡,进行饲养试验。对照组饲喂基础日粮,试验组以4%的比例将苜蓿粉添加入基础日粮中,替代2. 72%的基础日粮,正常饮水和光照,试验期15天。试验结果表明:(1)日粮中添加饲喂4%苜蓿粉,显著增加了蛋重(P0. 01),但降低了鸡蛋蛋白高度(P0. 05),使鸡蛋蛋黄颜色加深,但差异不显著(P0. 05),对蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄重、蛋壳厚度、哈氏单位等影响不显著(P0. 05)。(2)蛋鸡日粮中添加4%的苜蓿粉显著增加(P0. 05)了蛋清中天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、酪氨酸和脯氨酸8种氨基酸的含量,但对蛋中丝氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸等氨基酸含量影响不显著。(3)添加4%的苜蓿粉对鸡蛋中的矿物质钙、磷、铁、锌和硒的沉积均无显著影响(P0. 05)。     

吉林麦饭石对鸡甲状腺、肝脏组织结构的影响

用光镜和电镜观察了补饲吉林麦饭石鸡的甲状腺和肝脏组织结构。结果:实验组鸡甲状腺呈现一系列功能旺盛的结构象,肝细胞中肝糖元数量增加。此外,讨论了造成这些结构变化的原因。     

复合有机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响

本试验旨在研究不同水平复合有机微量元素替代无机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响。选择28日龄、初始体重相近的崇仁麻鸡256只(公母各占1/2),随机分为4组,每组4个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组(标准水平无机组),微量元素铁、铜、锰、锌的添加水平分别为80、8、80和60 mg/kg(以无机盐形式添加);Ⅱ~Ⅳ组分别以50%、75%和100%复合有机微量元素替代无机微量元素。各组其他营养水平保持一致。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1)各组崇仁麻鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组崇仁麻鸡的血清尿素氮含量显著降低(P0.05);Ⅲ和Ⅳ组的血清碱性磷酸酶和5'-核苷酸酶活性显著增加(P0.05)。3)各组崇仁麻鸡粪便中铜和铁含量无显著差异(P0.05)。与对照组相比,Ⅱ组粪便中锌和锰含量显著降低(P0.05)。综合各项指标,在不影响肉鸡生长性能的情况下,以饲粮中添加50%复合有机微量元素替代无机微量元素对减少粪便中铜、铁、锌、锰含量的效果较好。