山东省辣椒品种资源抗病毒病鉴定

山东省辣椒品种资源抗病毒病鉴定梁振卿，张世德（山东省农业科学院蔬菜研究所济南２５０１００）辣椒是用途广泛、消费量很大的重要蔬菜之一。在辣椒生产中，黄瓜花叶病毒（ＣＭＶ）普遍发生，危害很大。如黄瓜花叶病毒与烟草花叶病毒（ＴＭＶ）复合侵染，危害更重。为了...     

第8届中国（寿光）国际蔬菜博会“菜王”巩志昌真情传艺——如何生产高品质辣椒

山东省寿光市田马镇北屯村菜农巩志昌，在2007年第八届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会“菜王、瓜王、果王”评选活动中荣获“菜王”称号（参赛品种为辣椒）。对于无公害辣椒种植技术，他最有发言权。因为近两年的“菜王、瓜王、果王”评选并不只是靠蔬菜个头来取胜，而是越来越侧重于蔬菜品质了，并且不能够只拿一两个较好的去参赛，而是要求一茬种植的所有蔬菜都要好，[第一段]     

钼蓝比色法测定辣椒辣素的改进

钼蓝比色法测定辣椒辣素的改进张维勤（济南市农业科学研究所２５００２３）辣椒是一种常用的调味蔬菜，也有一定的药用价值，还是一种外贸出口产品。辣椒辣素的含量直接影响辣椒的食用口味和药效，因此，辣椒辣素的含量测定，是辣椒的品质鉴定、品种资源普查和新品种选育...     

湘椒63号

该品种是衡阳市蔬菜研究所选育的辣椒中晚熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008010），适宜湖南省黄辣椒种植区域种植。     

山东省扁豆种质资源的观察与利用

山东省扁豆种质资源的观察与利用曲士松梁铭（山东省农业科学院蔬菜研究所济南２５０１００）１９９５～１９９６年我们对收集、保存的２２份山东省地方扁豆品种进行了连续两年的农艺性状及抗性观察，结果如下：１农艺性状１１荚色山东省扁豆种质资源中，嫩荚颜色多为浅...     

亚洲蔬菜研究与发展中心的辣椒育种

亚洲蔬菜研究与发展中心的辣椒育种湖南省农业科学院罗闰良一、辣椒属遗传资源研究资源现状亚洲蔬菜研究与发展中心（ＡＶＲＤＣ，以下简称亚蔬中心）的遗传资源与种子机构致力于辣椒属等有关作物种质资源的增加、特征描述、记录、保存和分发系统化。目前，保存有从全球收...     

辣椒的综合利用

辣椒的综合利用陈曾逸辣椒是一种深受人们喜爱的蔬菜和调味品。辣椒果实营养丰富，特别是无机盐（钙、磷、铁）的含量比普通蔬菜高许多。此外，辣椒还含有胡萝卜素、尼克酸及丰富的维生素Ｃ等营养物质。因此，它还有一定的药用功效。我国辣椒资源十分丰富。目前大部分仅作...     

湖南选育成功辣椒新品种

由湖南省蔬菜研究所（邮编：410125，电话：0731-4693039）和国家辣椒新品种技术研究推广中心选育的辣椒新品种“湘椒47号”，并不久通过了湖南省品种审定。[第一段]     

湘椒59号

该品种是湖南省蔬菜研究所选育的辣椒晚熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008006），适宜湖南省各地作迟熟露地栽培，适宜嗜辣地区作红椒栽培。     

湘椒58号

该品种是湖南省蔬菜研究所选育的辣椒中熟偏早品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008005），适宜湖南省栽培，适宜气候湿润、嗜辣地区栽培。     

兴蔬、福湘、博辣系列辣椒

湖南兴蔬种业有限公司技术依托单位湖南省蔬菜研究所从50年代开始从事辣椒资源和育种研究，通过几代辣椒育种家的共同努力，先后获得了100多项科研成果，9项专利，其中国家科技进步二等奖4项、省（部）级科研成果奖38项。研究推广的辣椒品种曾占领全国80％的市场，成为全国辣椒研究推广的领航者。基于辣椒事业的巨大成就，国家科技部于1997年授予我所“国家辣椒新品种技术研究推广中心”。中心的辣椒科研团队潜心于辣椒研究推广工作，现隆重推出“兴蔬”牌兴蔬、福湘、博辣三大系列辣椒新品种，欢迎新老朋友加盟合作。     

日光温室结构优化设计及综合配套技术(九) 黄淮地区日光温室辣椒优良品种筛选及栽培管理

辣椒是我国人民喜受的主要蔬菜之一，在黄淮地区消费量尤大，元旦至春节期间上市的新鲜辣椒更受消费者宠爱。因此，筛选适于冬春栽培的耐低温弱光、抗逆性强、熟性较早、坐果率高，对病害有较强抗性的辣椒品种是日光温室栽培获得成功的关键之一。一、辣椒壮苗的培育（一）选择适宜品种通过品种对比试验，并经试验点进一步验证，苏椒五号是黄淮地区日光温室冬春栽培的适宜品种，并已在生产中大面积推广应用。其它适宜的品种还有早杂２号和湘研一号。（二）掌握适宜播种期，严把播种质量关根据近几年来的实践，黄淮地区冬春辣椒的适宜播种期为…     

“福康3号”辣椒选育成功

广东省农业科学院蔬菜研究所（邮编：510640，电话：020-38469605）选育的辣椒新品种“福康3号”，前不久通过了广东省品种审定。     

湘椒64号

该品种是衡阳市蔬菜研究所选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008011）,适宜湖南省种植。     

叶用芥菜──郓城松辣品种及栽培技术

叶用芥菜──郓城松辣品种及栽培技术蒋俊英，傅兆作，徐龙忠，刘尚义（山东省郓城县种子公司２７４７００）叶用芥菜，别名辣菜，花叶菜，是鲁西南、鲁南地区普遍栽培的叶菜类蔬菜。郓城松辣是利用地方品种资源经多代系统选育而成的一个优质型叶用芥菜品种。１９９２年经...     

日光温室春提早辣椒套（间）作豇豆一茬多熟立体栽培技术要点

日光温室春提早辣椒套（间）作豇豆立体栽培技术，介绍了品种选择、育苗技术、套作技术、定植技术、共生期综合管理技术，供蔬菜种植户参考。     

辣椒快繁技术研究

辣椒快繁技术研究肖英，周俊，程秉铨，彭相儒，刘文朴（新疆农科院中心实验室，乌鲁木齐，８３００００）（乌鲁木齐市蔬菜所）辣椒是新疆人民喜食的主要蔬菜之一。近年来，辣椒病毒病严重，影响了辣椒的产量与质量，尤其是与疫霉菌混合感染，造成辣椒大面积死亡，给菜农...     

辣(甜)椒杂种优势利用途径分析

辣（甜）椒（以下简称辣椒）是人们喜爱的蔬菜品种之一，同时也是重要的调味品，在世界各地广泛栽培。辣椒品种类型多样，杂种优势明显，一般杂交种增产可达３０％左右，并表现出明显的抗病抗逆性等优势。人们正是从自然界天然杂交株所表现出的明显优势得到启示，开始有目的地杂交组配。辣椒是常异交作物，天然杂交率一般在５％～３５％之间，配制杂交种需在一定的隔离条件下人工控制授粉。由于花器较小，辣椒人工去雄授粉有一定难度，因而辣椒杂种优势利用途径一直是育种工作者研究的重要课题。目前，品系间杂交、核雄性不育系（GMS）、…     

辣椒嫁接栽培效果初探

辣椒是保护地蔬菜的主栽品种之一。由于受土地资源和设施条件的限制，辣椒连作增多，土传病害逐年加重，尤其是辣椒疫病、枯萎病等对辣椒的产量和生产效益构成严重的影响。嫁接技术作为克服连作障碍的一项有效措施，已在西瓜．黄瓜、茄子等作物上推广应用，辣椒和茄子同属茄果类蔬菜，通过嫁接防病似有可能性，但在国内此方面的报道极少。     

荷兰郁金香引种试验

荷兰郁金香引种试验徐培文（山东省农业科学院蔬菜研究所济南２５０１００）１９９２～１９９４年山东省农业科学院蔬菜研究所从荷兰引进郁金香品种，分别在内陆和沿海地区进行引种和种球生产试验，观察了各品种的生育期表现和植株性状，认为我省内陆和沿海地区的气候和土...