量子点在食品安全检测中的应用研究

近年来,量子点由于其优异的荧光性能,被广泛地作为生物纳米探针用于食品安全分析领域。为了解量子点及其在食品安全检测中的应用研究现状,综述了量子点的组成结构、光学特性、制备方法,以及量子点在食品安全检测方面应用取得的最新进展,并对其研究方向进行展望,以期促进量子点在食品安全检测中得到进一步的推广和运用。     

量子点标记技术在食源性病原体检测中的研究进展

近年来,量子点标记技术得到较快发展,以其为基础开发的检测技术在食品安全检测方面已有广泛应用。为了解量子点标记技术在食源性病原体检测中的应用研究现状,为量子点标记技术在食品安全检测中进一步深入推广,简要综述了量子点的生物相容性及其在食源性病原体检测方面的研究进展和应用前景。     

量子点标记技术在食源性病原体检测中的研究进展

近年来,量子点标记技术得到较快发展,以其为基础开发的检测技术在食品安全检测方面已有广泛应用。为了解量子点标记技术在食源性病原体检测中的应用研究现状,为量子点标记技术在食品安全检测中进一步深入推广,简要综述了量子点的生物相容性及其在食源性病原体检测方面的研究进展和应用前景。     

量子点荧光探针的应用及其在植物中的发展前景

量子点是一种最新型的荧光材料,与传统的有机染料分子相比,具有颜色丰富、光化学性质稳定、荧光散射少、光漂白作用小、生物毒性低等特点。量子点在生物标记、人体病理学、材料科学、植物细胞分离与标记、基因组学、蛋白质组学、微生物、生物成像以及生物芯片等研究领域中都具重要作用。综述了量子点的特征、研究进展以及在动植物、医学中的应用,分析了它在植物研究上的必要性、可行性和应用价值,并对量子点在植物中的应用前景和具体研究方向进行了展望。     

量子点及其在食品安全检测中的应用

量子点是近年来发展起来的一种新型荧光探针,与传统有机荧光染料相比具有优良光学性质,以其为基础衍生出的检测技术具有简单、快速、灵敏、稳定和高通量等特点.为了解量子点及其在食品安全检测中的应用研究现状,为量子点在食品安全检测中的进一步推广应用,从量子点的光学特性、制备及表面修饰、量子点在食品安全检测中的应用等方面的研究进行...     

《量子点生物荧光探针的制备及应用》

量子点的制备方法很多,用于生物荧光探针的量子点通常采用胶体化学法一按所有的原料不同可以分成金属有机溶剂热分解和巯基分子作稳定剂的水相合成两种路线。对用于生物检测的纳米晶体的要求是可溶于水或缓冲溶液,粒径分布均匀,量子产率高,并且稳定。因此制备发光效率高、发光颜色可调性好、对光热稳定性好的量子点,尤其是制备对于生物监测十分重要的受激发能在红外区发光的量子点巳成为近年来的研究热点。     

基于量子点的荧光免疫分析在农兽药残留检测中的应用研究

目的:探讨农兽药残留的快速检测方法及基于量子点的荧光免疫分析在农兽药残留的快速检测的应用。方法:选择水产品鱼中的氯霉素作为研究对象,分别采用小分子直接包被技术和量子点-荧光免于分析相结合的方法(cFLISA),传统的酶联免疫分析法(ELISA)和高效液相色谱法(HPLC),分析样品中氯霉素的含量,观察和比较各方法的准确性、灵敏度和检测时间。结果:cFLISA灵敏度最低检测限浓度分别为10.4ng/ml和0.3ng/ml,显著高于ELISA法(P<0.05);平均加标回收率和变异系数为89.5%和1.3%,显著低于ELIAS的变异系数6.46%(P<0.05);实际检测中准确度显著高于ELISA和HPLC(P<0.05)。结论:基于量子点的荧光免疫分析法能快速检测出水产品中氯霉素等药物残留,灵敏度高、时间短,是食品和环境中农兽药残留检测的一种理想方法。     

CdTe量子点作探针共振瑞利散射法测定肝素钠

在水相中低温条件下制备了巯基乙胺稳定的CdTe量子点(CdTe QDs).基于肝素钠(Heparin)对巯基乙胺稳定的CdTe QDs共振瑞利散射(RRS)的增强作用,同时二级散射(SOS)和倍频散射(FDS)也相应增强,建立了一种快速、简便、定量测定肝素的新方法,同时讨论了最佳反应条件和影响因素,以RRS为例,在311 nm处,RRS的光谱强度与肝素钠的质量浓度c/(I-I_0)有良好的线性关系(r=0.999 1),线性范围13.5～1000 ng/mL,检出限(3σ)为4.04 ng/mL.可用于血样中肝素钠的测定.

Abstract：

Aqueous cysteamine-capped CdTe quantum dots(QDs) were prepared under low temperature.A simple and rapid quantitative method for heparin determination was proposed, based on the fact that hepa-tin can enhance CdTe QDs resonance Rayleigh scattering (RRS) and the intensities of second-order scatter-ing (SOS) and frequency-doubling scattering (FDS).Factors affecting RRS for detecting heparin with cys-teamine-capped CdTe QDs were studied.At 311 nm, the RRS calibration plot of C/(I-I_0) with concen-tration of heparin was linear in the range of 13.5-1 000 ng/mL with a correlation coefficient of 0.999.The limit of detection (30) was 4.04 ng/mL.     

量子点荧光技术应用于活体成像及对体内毒副作用的研究现状

量子点是近年来快速发展的一种优良新型荧光材料,具有广泛的应用前景。该文阐述了量子点的基本特性,对量子点荧光技术应用于活体成像及体内毒副作用的研究现状进行了综述。     

生物检测技术在食品检测中的应用

随着社会的发展,人们对于食品安全问题的关注度越来越高。如何通过有效的食品检测技术,准确高效地检测出食品中蕴含的危害,从而在监管和技术层面为食品安全保驾护航,值得思考。该文主要介绍了常见生物检测技术及其在食品检测中的应用。     

硒化锌量子点作探针荧光法检测农药敌磺钠

以谷胱甘肽(GSH)为稳定剂,在水相中合成了高荧光的硒化锌量子点(ZnSe QDs).实验发现,农药敌磺钠能显著猝灭ZnSe QDs的荧光,同时采用荧光光谱和吸收光谱研究了敌磺钠与ZnSe QDs相互作用的荧光猝灭机理.通过对比3个温度下体系的Stern-Volmer方程动态猝灭常数KSV发现,敌磺钠对ZnSe QDs的荧光猝灭主要为动态过程.利用二者的猝灭作用建立了对农药敌磺钠的高灵敏检测新方法,其线性范围为6.69×10-7～2.23×10-4 mol/L,相关系数为R=0.999,检出限为2.01×10-7 mol/L.用该方法对自来水中残留农药进行检测,加标回收率在95.8%～105%之间.     

多聚赖氨酸-量子点微球在细胞标记中的应用

以戊二醛为交联荆,将在水相合成的带负电的CASe/Cds核壳量子点与带正电的多聚赖氨酸结合制备得到稳定性微球(PL-QDs).将该微球与肝癌细胞SMMC-7721共培养,并用荧光显微镜跟踪观察以研究量子点微球在细胞标记中的作用.结果显示,微球对细胞无毒性,而且能有效地将量子点释放至细胞内并使细胞在绿光光照下发出红色荧光,荧光能稳定存在6 d以上.研究表明,该微球细胞毒性低,可用于生物学标记的量子点载体.     

寡聚核苷酸保护的银纳米簇的生成及其在生物成像中的应用

文中以寡聚核苷酸、硼氰化钠(NaBH4)、硝酸银(AgNO3)为原料合成了寡聚核苷酸保护的银纳米簇,将寡聚核苷酸保护的银纳米簇与细胞结合进行成像分析,并采用荧光光谱、MALDI TOF MS、TEM及LSCM对寡聚核苷酸保护的银纳米簇进行了测试分析。质谱测试结果表明,寡聚核苷酸保护的银纳米簇中含有10个银原子。投射电镜观察发现寡聚核苷酸保护的银纳米簇颗粒大小基本小于2 nm。荧光共聚焦的细胞成像结果发现寡聚核苷酸保护的银纳米簇能进入细胞并进行原位标记成像。细胞毒性试验表明该银纳米簇无毒性。     

CdTe量子点作探针共振瑞利散射法测定甲氨蝶呤、头孢曲松钠

以巯基乙胺为稳定剂,在水相中合成CdTe量子点,巯基乙胺自组装在量子点的表面形成带正电的聚合体,在pH为5.0～5.6的弱酸性条件下,带正电的CdTe量子点聚合体与带负电的甲氨蝶呤(Methotrexate MTX)、头孢曲松钠(Ceftriaxone CTRX)通过静电引力及疏水作用力结合形成粒径较大的聚合体,这种聚合体的形成导致共振瑞利散射(Resonance Rayleigh Scattering RRS)强度显著增大,同时二级散射(seconol-order scattering SOS)和倍频散射(frequency-doubling scattering FDS)也显著增强.在一定条件下,散射增强(△I)与甲氨蝶呤、头孢曲松钠的浓度成正比,其中RRS方法有较高的灵敏度,甲胺蝶呤和头孢曲松钠的线性范围分别为0.01～4.50 μg/mL,0.03～4.20 μg/mL,检出限(3σ)分别为3.06 ng/mL,8.90 ng/mL.这种方法灵敏、简便、快速,可用于血样中甲氨蝶呤、头孢曲松钠的痕量分析.     

生物检测方法在农药残留检测中的应用

综述了国内外生物检测方法在农药残留检测的研究状况,活体生物测定方法具有快速、灵敏、价廉的特点,但不能分辨残留农药的种类:生化方法能对抑制胆碱酯酶的农药品种进行快速灵敏地检测,但需控制条件较多;免疫分析法具有简单、快速、价廉、特异性高、需样品量少等优点,但目前抗体数量还较少,如果不能肯定试样中的农药品种的情况下,检测具有一定的盲目性,此外有可能出现假阳性或假阴性现象;生物传感器方法简单、快速,但存在分析结果的稳定性及使用寿命等问题。     

微生物检测中糖量子点的制备及其与凝集素的相互作用

为了以量子点为探针建立简便快速的病原微生物检测方法,采用配体交换法将具有微生物特异性的糖链偶联到CdSeS/ZnS量子点表面,制备2种糖量子点复合材料（甘露糖-量子点和半乳糖-量子点）。通过对它们的结构、物性和光谱学特性进行表征,结果显示：2种糖量子点均具有良好的水溶性、荧光发射和紫外-可见光吸收性能。进一步以这2种糖...     

蛋白质组学在转基因生物检测和研究中的应用前景

现有的常规转基因生物检测和研究方法不能满足快速、准确、灵敏和完整分析转基因生物的需求,极有必要借助蛋白质组学实现这一目标。概略地介绍了当前常用的转基因生物分析技术,并着重分析与讨论了一些重要的蛋白质组学技术在转基因生物检测和研究中的应用前景。     

量子点复合纳米胶体的制备及pH传感

将聚乙烯醇(PVA)作为分子骨架,与CdTe量子点和聚丙烯酸(PAA)作用形成复合纳米胶体,证明通过水相合成法可以很好地改善量子点的水溶性并避免了油相合成得到的量子点在配体交换过程中发生的荧光降低问题.研究发现,当pH值发生变化时,由于PAA质子化程度不同而导致分子伸展程度产生差异,使得量子点在PVA骨架分子中的空间位置发生了相对移动从而引起荧光性质的变化,以此建立了一种新的pH传感器.     

半导体聚合物纳米诊疗剂生物成像应用的研究进展

半导体聚合物纳米粒子具有结构可调性强、光学性能优异和生物相容性好等优点,在化学、光电子学和生物医学等领域有着广阔的应用前景。首先介绍了半导体聚合物纳米粒子的结构及制备方法;然后探讨了当前半导体聚合物纳米诊疗剂的生物成像应用;最后从临床应用的角度,对半导体聚合物纳米诊疗剂行业所面临的挑战及未来的发展前景进行了初步探讨。     

生物传感器探针在致病菌检测中的研究进展

食源性致病菌是食源性疾病发生的主要病因,成为目前较为突出的公共卫生问题之一,因此食品污染的快速检测具有重要意义。生物传感器为人们提供更加快速、可靠和灵敏的检测平台。该研究综述了近年来几种生物传感器探针在食源性病原微生物检测中的广泛应用,客观地评价了各种探针的优缺点。