怎样使青贮饲料水分含量适宜

深秋是青贮饲料的季节。青贮饲料水分的含量是决定青贮饲料质量优劣的关键环节之一。如果原料含水量过低,装窖不宜踩紧,存留大量空气,容易使青贮料霉烂变质。如果原料含水量过高,易使青贮料发臭发粘,还可产生较高的酸度,家畜不喜欢吃。那么青贮原料含水量多少为适宜呢?实践证明,青贮原料的水分含量65%～70%最为理想。要使青贮原料的含水量达到上述要求,首先,青贮作物应在近期内收割,即全株带穗青贮的玉米须在整株下部有3～4片叶变成棕色时;单纯青贮玉米秸时,要在玉米基本成熟,即玉米秸有70%左右青叶时。其次,如果原料中水分含量过多,可适当…     

青贮饲料的调制与应用技术

青贮饲料可保持青绿饲料的营养特性,富含多种维生素;消化性强,适口性好,具有酸香味,柔软多汁;占用空间小,管理费用低,可长期保存。(一)青贮原料用青贮原料禾本科的有玉米、甜高粱、黑麦草、无芒雀麦;豆科的有苜蓿、三叶草、紫云英;其他根茎叶菜类有甘薯、南瓜、苋菜、水生植物等。在选择青贮原料时要注意掌握含糖量和含水量。青贮原料中的含糖量应为鲜重的1%～1.5%。禾本科牧草具有较多的糖,青贮容易成功;而豆科牧草一般含糖量低,青贮不易成功,通常采用特殊青贮或禾本科牧草混贮。最适合乳酸菌活动的含水量为65%～75%,对水分过多的饲料,应稍…     

甘薯藤青贮及饲喂肉猪试验

徐淮地区甘薯藤资源丰富,年产甘薯藤150万吨,除部分鲜藤直接用于喂家畜外,绝大部分因不易保存而被浪费,为了充分利用这一资源,特进行了甘薯藤青贮及饲喂肉猪试验。一、甘薯藤青贮试验 (一)甘薯藤来源选自同土质生长的徐薯18号甘薯藤,于霜前、晴天时同时收获,收割后晾晒2—3小时,使水分含量70％左右,切碎(约1厘米)备贮(以手握碎料指     

青贮饲料的原料及制作技术设备

<正>青贮饲料是指青绿多汁饲料在收获后,直接切碎,贮存于密封的青贮窖内,在厌氧环境中,通过乳酸菌的发酵作用处理的饲料。青贮饲料应作为规模化牛羊饲养场和饲养户的主要粗饲料~([1,2])。下面将具体介绍一下青贮饲料的原料及常用制作技术设备。1青贮原料1.1质量要求含水草:青贮原料适宜的含水量为65%~75%。含水量粗略估计:用手紧握切碎的原料,若有水往下滴,其含水量在80%以上;若指缝中有汁液渗出,其含水量约为70%左右;若指缝中无汁液渗出,但松开手后看到手上水分很     

青贮饲料的四种调制方法

<正>1常规青贮青贮原料的含糖量一般不低于1.0%~1.5%,含水量一般为65%~75%,密闭缺氧环境,青贮温度不得超过38℃。青贮的原理是通过饲草的密封贮藏,利用乳酸菌的厌氧发酵,产生乳酸,使贮藏窖内的pH值降到4.0左右,此时大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌也由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,从而达到青贮的目的。2半干青贮半干青贮又称低水分青贮,即将青贮原料的水     

不同含水量对不同生长时期的王草青贮品质的影响

本试验旨在研究不同含水量与不同生长时期对王草青贮发酵品质的影响,探究优质王草青贮饲料的最适生长时期与最佳含水量。试验分别对生长30,50,70,90d的王草调制成3个水分梯度(高水分>75%、半干:65%～75%、低水分<65%),贮藏35d后开罐,分析其pH值、挥发性脂肪酸、氨态氮、可溶性碳水化合物等成份的含量。结果表明:半干青贮能获得较低的pH值和较高的乳酸含量,经晾晒处理的王草青贮料生成的PA、BA较少,AN/TN值也较低。王草的生长时期越久其DM、WSC、NDF与ADF的含量越高,而CP的含量变化则随成熟度增加而降低。半干处理还能增加生长30d与50d王草青贮料的CP含量。综合考虑生产实践中选用生长50d的王草进行半干青贮,既可获得优质的青贮料又能保证有较高的产量和营养品质。     

水分和添加剂对辣椒秸秆青贮品质的影响

本试验旨在探究不同水分和添加剂对辣椒秸秆青贮发酵品质的影响,为扩大饲料资源提供新的途径。试验选取末次收获辣椒后的辣椒鲜秸秆为原料,设3个水分(75%左右、65%左右和55%左右)梯度,分别添加甲酸(1.5% FW,FA)、丙酸(1.5% FW,PA)、玉米粉(100 g/kg DM,CF)和马铃薯渣(30% FW,PD),以不使用添加剂为对照组(CK),100 mL PE瓶常温青贮45 d,测定其发酵品质和营养成分。结果表明,水分、添加剂及其互作对辣椒秸秆青贮效果均有显著影响(P<0.05);随含水量的降低,pH和干物质升高,乳酸、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维降低,含水量75%青贮饲料的pH和中性洗涤纤维最低,乳酸生成最多,氨态氮/全氮较低;与CK相比,添加FA显著(P<0.05)降低青贮饲料pH和氨态氮/全氮,增加乳酸和可溶性糖;添加PD和CF有效补充了发酵底物的不足,干物质和可溶性糖显著(P<0.05)增加;各添加剂组青贮料中均较少或未检测到丁酸。结合灰色关联度对参试青贮调制方式的青贮效果进行综合评价表明,含水量75%+FA的综合表现最佳,其次是含水量65%+PD。综上可知,辣椒秸秆适宜青贮的含水量为75%左右;添加马铃薯渣青贮于各水分条件下效果皆较优,在生产实践中值得推荐。     

苹果渣制作青贮饲料技术

1苹果渣的选择苹果渣的选择必须严格按青贮原料的条件进行,这是青贮成败的关键。苹果渣一般要求是:新鲜多汁,最好选用果品加工厂1～2天内生产的新鲜果渣,随运随用,不可久置。果渣要求无污染,无霉变,凡被农药、化肥等有害物质污染的、颜色变成黑褐色或灰白色、发臭变质的均不可用。对混入土石块、瓦片、塑料薄膜等杂质的果渣,须进行清杂处理后方可使用。2苹果渣的初步处理新鲜苹果渣一般含水量在80%以上,比青贮原料适宜含水量60%～70%要高,故而不能直接装填,需调低水分含量。一般采用的方法:依靠自体重量或增重物压挤,使果渣中一部分水分流失…     

青饲料高水分青贮法

大部分青贮原料的水分含量都在85%以上。因此、青饲料青贮常规方法历来都强调,要将青贮原料的水分含量晾、晒至70%左右,但受场地及气候的限制,贮户要把青贮原料晒至理想的含水量标准,困难很大。为解决这一问题,我们对含水量这一关键技术作了研究,通过近几年的观察证明,改进后的青贮技术,不仅可达到保存青饲料的目的,对青     

南方地区高温高湿条件下甜玉米秸秆青贮饲料制作技术研究

秸秆青贮技术是发展草食动物饲草加工的关键技术之一。制作青贮饲料的关键在于合理控制好原料的水分含量,一般要求原料的水分含量保持在65%左右,而南方地区甜玉米秸秆在收获时一般水分含量在85%左右,水分过高制成的青贮饲料偏酸,饲料容易腐败。在我国北方等地,在制作玉米秸秆青贮饲料时可以通过晾晒的方式达到降低水分的目的,但南方多高温高湿天气,通过晾晒很难降低水分。本试验通过液压原理,集成创新了一套先进的牧草加工设备及其秸秆发酵工艺配套技术,能使青绿的甜玉米秸秆不需要晾晒就可直接进行青贮饲料制作,秸秆中过多的水分在压力的作用下通过管道排出,保证了青贮饲料制作对水分的要求,为南方地区高温高湿条件下青贮饲料制作奠定了坚实的基础。     

甘薯藤的青贮与利用

1 青贮窖的建造 按每1m3贮存700kg甘薯藤计算青贮窖的大小。一般青贮窖长20～30m、宽2．7～3m、深3．2～3．6m（一般宽、深比为1∶1．2），上口略宽，以便压实。底部地面保持1．5％～2％的坡度，中间挖一条宽、深均为0．15m的小沟，便于排水。地下水位较低的地区可建半地下式青贮窖。此外还可以用聚乙烯塑料袋进行青贮，用于青贮的塑料袋应无色、透明、无毒，可采用宽1m、厚0．8～1mm，袋长1．6～1．8m的塑料袋，用时将一端加热封牢。一般每袋可青贮200～250kg甘薯藤。2 制作2．1 选料 一般在11月中旬进行青贮。甘薯藤应清洁新鲜，无泥土夹…     

乳酸菌复合添加剂糖分浓度对不同含水量苜蓿青贮效果的影响

给不同含水量的苜蓿分别添加不同糖分浓度的乳酸菌复合添加剂进行青贮的试验结果表明:不论苜蓿含水量的高低,添加剂处理的pH值降幅要明显大于不加添加剂的处理;半干青贮(65.9%)和高水分青贮(72.1%)条件下,添加糖分处理的青贮pH值均显著(p<0.05)低于对照(未添加糖分)处理,且随着糖分浓度的增加青贮pH值降幅增大;而在低水分青贮(43.8%)条件下,添加糖分处理对苜蓿青贮效果的影响不一致。根据牧草青贮综合评分原则,较高含水量(72.1%)与糖分浓度(15%)组合处理的苜蓿青贮效果最好,在试验的第7d、第20d和第30d其青贮综合评分均为最高,分别为26、28和25。     

水分和甲酸对辣椒秧青贮品质的影响

选用辣椒采收后的秧秸为原料，试验设含水量（75％，65％和55％）和甲酸（0．5％，1．0％和1．5％）2个因素不同水平，塑料瓶青贮45d，研究水分和甲酸对辣椒秧青贮品质影响，结果显示：水分、甲酸及二者交互作用显著（P〈0．05）影响青贮辣椒秧的pH、NH3-N／TN、ADF、NDF和WSC含量；辣椒秧的青贮品质在中（65％）、高（75％）水分条件下优于低（55％）水分处理；甲酸的添加显著提高了WSC含量（P〈0．05），限制了丁酸的产生，降低了青贮料的PH和NH3-N／TN含量，并不同程度影响青贮辣椒的CP，ADF和NDF等养分含量。综合分析，含水量65％～75％，1．5％甲酸处理效果最佳。     

青贮甘薯藤发酵进程及品质研究

为了提高甘薯藤有效能值及利用效率,对照组不添加任何物质直接进行塑料袋青贮,配合组以酒糟粉作为吸附剂并添加1%的营养添加剂进行塑料袋青贮。在装填后第1、3、6、10、15、30及60 d进行取样,测定甘薯藤青贮过程中pH值、微生物数量以及营养成分的变化情况,结果表明,虽然两组的pH值、微生物含量的变化情况各异,但都较好地保存了鲜甘薯藤的营养成分。     

鸡粪发酵饲料的制作方法

鸡肠道短,对饲料的消化吸收能力差,所 以鸡粪中营养物质较多.经适当加工调制,鸡 粪是较好再生饲料.鸡粪的加工利用方式有多 种,但采用发酵法进行加工调制成本低,易推 广,且可提高其营养价值,现简介如下: 1 青贮发酵 该法的制作原理与常规青贮方法相同,鸡 粪青贮容器可采用缸、池或青贮塔等,具体可 采用以下各种青贮方式: 1.1 将鸡粪70%,草料或秸秆粉20%、糠麸 10%混合,其含水量约60%左右(用手握料指 缝见水迹而不滴水珠为宜),然后装入池(窖) 内踏实,密封,4～6周即可.青贮发酵后的鸡 粪状似黄酱,色为黄绿色,具有酒糟味,猪爱 吃.经微生物检查,未发现致病菌.     

科学制作青贮饲料

1调节青贮原料的含水率1.1晾干当饲料含水率过高时,在气候干燥地区,可将收割的饲料摊晾在田间0.5～1d,至含水率合适时收回青贮。1.2掺和法当水分含量过高时,添加干草或含水分低的饲料。这一措施要求估计出原料的含水率,较正确的方法是用仪器测量。在生产现场可凭经验估测,好抓一把切碎的原料或揉成团的牧草,紧握成拳约1min,此时手指缝中有汁液流出,说明原料含水率大于75%;若指缝无液,松开手掌,饲料成圆球,含水率70%～75%;饲料不成团慢慢散开来,含水率65%以下。干饲料含水率的估算,在干燥地区10%左右,潮湿地区12%～15%;添加量的计算按常用的…     

刈割茬次对多花黑麦草青贮品质的影响

本试验以多花黑麦草（Lolium multiflorum）为原料,研究不同茬次多花黑麦草青贮品质间的差异。刈割茬次设第一、二、三茬3个水平,含水量设75%和65% 2个水平,青贮42 d后测定其青贮品质。结果表明：65%水分条件下发酵品质均为优,且第二茬青贮饲料的pH值、氨态氮/总氮、丁酸含量最低,粗蛋白含量最高。因此,以含水量为65%的第二茬多花黑麦草作为青贮材料效果较好。     

青贮饲料的制作技术要点

<正>1 青贮饲料制作的一般技术方法青贮饲料是将含水量为65％～75％的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖而得到的一种粗饲料。经过青贮后的饲料,其营养成分可保持80％-90％, 气味酸香,柔软多汁,适口性好,且能存放1～2年。近年来,青贮技术发展很快,如半干青贮、低水分青贮和添加甲酸、丙酸、糖蜜、谷物等特种青贮技术很快得到了推广和应用。     

晾干及青贮时间对高水分多花黑麦草青贮效果的影响研究

本试验旨在探究不同晾干及青贮时间对多花黑麦草青贮品质的影响,以确定高水分多花黑麦草青贮的适宜方式。分别在黑麦草刈割当天,晾干1、2、3d后,对其进行30、40、50d的袋装青贮,然后从发酵产物方面分析不同处理的青贮品质。结果表明:通过晾干处理可以降低黑麦草的含水量,提高黑麦草的青贮成功率和青贮品质。通过晾干处理3d后将多花黑麦草含水量降至80%左右再进行袋装青贮40d时青贮品质最佳,p H值为4. 06,乳酸含量达到2. 27%,丁酸含量为0,具有较好的青贮品质。但青贮时间超过40d后会使乳酸含量快速下降,丁酸含量快速上升,导致青贮品质降低。     

青贮饲料的四种调制方法

1常规青贮青贮原料的含糖量一般不低于1.0%～1.5%,含水量一般为65%～75%,密闭缺氧环境,青贮温度不得超过38℃。青贮的原理是通过饲草的密封贮藏,利用乳酸菌的厌氧发酵,产生乳酸,使贮藏窖内的pH值降到4.0左右,此时大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌也由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,从而达到青贮的目的。