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小肽在动物营养中的作用 总被引:2,自引:0,他引:2
早在1921年Boegland就提出了小肽转运的可能性,但因人们受传统蛋白质消化吸收理论的影响,对其完整吸收的方式难以接受,直到60年代以后,大量的试验才发现,用纯合日粮或低蛋白平衡氨基酸饲粮饲喂动物并不能达到最佳生产性能;Newey和Smyth(1960)观察到动物肠道能够吸收小肽,循环血 相似文献
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动物小肽营养研究新进展 总被引:2,自引:0,他引:2
小肽(sp)是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,是动物的重要营养.小肽的吸收除小肠外,对于反刍动物,瘤胃、皱胃是主要的吸收部位,其转运机制与氨基酸明显不同.小肽的吸收具有耗能低、转运速度快、载体不易饱和等优点,有降低游离氨基酸的吸收竞争、促进氨基酸的吸收等作用.小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收等.蛋白质、消化酶、饲料贮存条件、小肽的性质等影响小肽的释放、吸收、代谢. 相似文献
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小肽在反刍动物营养中的应用 总被引:7,自引:2,他引:7
蛋白质的营养实际上就是小肽和氨基酸的营养,经过深入研究,人们认识到动物对蛋白质的需要不能完全由游离氨基酸来满足,小肽的营养起着重要的补充作用,本文介绍小肽对反刍动物瘤胃微生物的调控作用,吸收机制及影响反刍动物对小肽吸收利用的因素。 相似文献
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动物小肽营养研究新进展 总被引:4,自引:0,他引:4
小肽(sp)是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,是动物的重要营养.小肽的吸收除小肠外,对于反刍动物,瘤胃、皱胃是主要的吸收部位,其转运机制与氨基酸明显不同.小肽的吸收具有耗能低、转运速度快、载体不易饱和等优点,有降低游离氨基酸的吸收竞争、促进氨基酸的吸收等作用.小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收等.蛋白质、消化酶、饲料贮存条件、小肽的性质等影响小肽的释放、吸收、代谢. 相似文献
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肽营养及其在动物生产中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律的研究,蛋白质消化吸收理论不断得到完善。蛋白质在动物消化道内的水解产物,除了氨基酸以外,还有部分肽。而肽可以和游离氨基酸一样被肠黏膜吸收并转运进入血液循环,肽作为蛋白质的主要消化产 相似文献
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随着动物营养学研究的进展,蛋白质营养的研究也在逐步深入,由原来的粗蛋白营养发展到 氨基酸营养(必需氨基酸营养、可利用氨基酸营养等),进一步发展到现在的小肽营养。旨在就小肽的 降解和吸收、营养作用、生理活性、在生产中的应用、研究动态及展望等方面进行综合阐述。 相似文献
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小肽营养在畜牧业中的应用 总被引:7,自引:0,他引:7
从动物对小肽的吸收、营养作用及在畜牧业中的应用等方面对小肽营养的地位和作用进行综述;提出了根据蛋白质水解的小肽数量及种类和FAA的比例来确定不同蛋白质原料的使用量,以达到最佳利用氨基酸、提高畜禽生产性能。 相似文献
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肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,含2或3个氨基酸残基的为小肽。小肽可能存在3种转运系统。反刍动物吸收肽的主要部位是瓣胃。小肽本身的理化性质、动物生理状态、日粮蛋白和采食水平等影响小肽的吸收。小肽可避免氨基酸间的吸收竞争,促进氨基酸的吸收,加速蛋白质的合成,促进肠道黏膜结构和功能发育,刺激消化酶的分泌和活性的提高,改善提高生产性能。对小肽的吸收机制及营养功能进行了综述。 相似文献
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小肽的吸收及其应用前景 总被引:15,自引:1,他引:14
1传统的蛋白质消化吸收理论及其局限性传统的蛋白质消化吸收理论认为:蛋白质在肠腔内,由胰蛋白酶和糜蛋白酶作用生成游离氨基酸和寡肽(含2~6个氨基酸残基),寡肽在肽酶的作用下完全被水解成游离氨基酸,并以游离氨基酸形式进入血液循环,即蛋白质营养就是氨基酸营养。但是,畜禽饲喂低水平蛋白质补充合成氨基酸的日粮并不能获得最佳生长性能和饲料转化效率;而要达到这两个目的,日粮必需有最低数量的原蛋白质,以1%的递减量将小鸡开食料中粗蛋白质水平从23%减到18%,但保持必需氨基酸浓度与粗蛋白质23%的日粮相等(Col… 相似文献
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小肽(SP)一般是指由2-3个氨基酸组成的寡肽(Oligopeptide),为蛋白质的主要消化产物。大量的试验表明:小肽在水产养殖中,可促进氨基酸的吸收和蛋白质沉积,提高水产动物对矿物质的吸收利用,促进摄食。提高饵料效率,促进水产动物的生长,提高生产性能,提高疾病防御能力和免疫力,因此在水产养殖中应用广泛。 相似文献
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肽作为蛋白质代谢的中间产物具有重要作用。肽营养理论是国内外营养学家研究的热点之一。文章综述了单胃动物肽的吸收特点、吸收机制,肽的营养与生理作用,影响肽释放、吸收和利用的因素及饲料蛋白源活性肽的应用。 相似文献
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小肽营养在家禽养殖中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
小肽营养必需性已被许多试验所证实,与游离氨基酸相比,小肽在吸收率和利用率上的优势逐渐被人们认可。文章从小肽在家禽体内吸收机制、小肽营养功能、蛋白质消化过程中影响小肽释放的因素以及小肽在家禽养殖中的应用效果进行综述。 相似文献
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锌调节肌体内多种生理生化活动,促进动物的生长,改善动物屠体品质。饲料类型、抗营养因子、矿物质和维生素、锌源、氨基酸、小肽等影响锌的吸收和利用。锌能促进雏鸡的生长、采食、羽毛生长和骨的生长发育,影响蛋鸡的产蛋数、蛋重及蛋壳重。高锌能够促进仔猪的增重,提高生长速度,防止腹泻的发生。 相似文献
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海藻粉在动物营养中的研究应用 总被引:1,自引:0,他引:1
海藻粉含有丰富的营养物质,可提高动物的免疫力、促进生产性能的发挥等功能,本文对海藻粉的营养价值,生产、生物学功能、应用和应用前景及存在问题作一简述。 相似文献