氮肥后移对不同基因型辣椒产量及辣椒碱含量的影响

以贵州本地‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’为试材，采用盆栽试验，在施氮总量相同条件下(5 g·盆^-1),设置100%基肥（N1）、50%基肥+50%花期肥（N2）、不施氮肥处理（CK）3种氮肥运筹模式，研究了氮肥后移对辣椒产量及辣椒碱含量的影响，以期为辣椒增产和提高氮肥利用效率提供参考依据。结果表明：N2处理下‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’产量均显著高于N1处理，分别提高了11.47%和19.90%（P<0.05）,其中对‘黄平线椒’产量的提升幅度更大。在N2处理下，‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’果实横径、纵径和单果鲜质量比N1处理显著提高（P<0.05）10.67%、25.89%、8.29%和30.15%、23.58%、37.10%,且‘黄平线椒’单果鲜质量的增加幅度高于‘满天星朝天椒’。与N1处理相比，N2处理提高了‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’果实辣椒碱含量，且‘满天星朝天椒’的增加幅度更大；同时显著提高其维生素C含量（P<0.05）。综上所述，氮肥后移较传统一次性底施的施氮方式更有利于提高辣椒产量、果实辣椒碱含量；且产量提升幅度上，‘黄平线...     

印度辣椒产业概况

辣椒（Capsicum spp．）原产于中南美洲,大约450～500年前,由葡萄牙商人引入印度,并很快在印度大量栽培,成为印度的重要经济作物。2003年印度辣椒种植面积94．55万hm^2,年产鲜椒450万t。印度是辣椒生产大国,也是世界上种植pimento红辣椒最大的国家,面积和产量分别占全球市场份额的46％和44％,单产4．7t／hm^2,低于中围（25．6/hm^2）、     

辣椒新品种赣丰辣玉的选育及栽培技术

赣丰辣玉是辣椒一代杂种。该品种生长势较强,株形紧凑,中熟。果实牛角形,味中辣,青熟果绿色,生物学成熟果鲜红色;果实纵径18．5cm,横径3．3am,肉厚0．3cm,平均单果质量47．0g,维生素C含量73mg／100g（鲜样质量）,干物质含量8．36％。鲜椒产量38．0～60t／hm2。抗病,耐湿热。适于长江流域春夏露地栽培和大棚秋延后栽培。     

印度辣椒生产概况

印度辣椒生产统计。辣椒这种原属热带和亚热带地区的作物，能够在印度全国各地栽培。有关统计表明，印度是全球最大的辣椒生产国，全国种植总面积达91．52万hm^2,占世界总面积的45％。但印度辣椒生产率并不高，其鲜椒年均总产101．8万t，仅占世界总产量的25％；单产1．112t／hm^2，红椒则仅1t／hm^2左右。与之对照，美国、中国、韩国、台湾等地的干椒产量则达到了2～3t／hm^2。     

移植园成年梨树在果实缓慢生长阶段进行水分胁迫的产量和生长情况

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（2013．09.025），来自中国农业大学的研究人员于2009—2010年在新疆库尔勒进行田间试验，以研究在果实缓慢生长阶段调亏灌溉（RDI）对成年梨树产量和生长的影响。试验包括MRDI—1和SRDI—1处理，分别是在细胞分裂时期灌溉蒸发量（Ep）的60％和4C％的水分；     

分根区交替灌溉对百合鲜切花生理变化和质量的影响

研究了分根区交替灌溉（APRI）和施用钾肥对亚洲型百合鲜切花质量及其瓶插期间生理变化的影响。结果表明，采收时APRI处理的切花形态指标与常规均匀灌溉（CI）之间差异不明显，但一般优于部分根干燥灌溉（PRD）。此外，APRI处理的切花寿命比CI处理延长1～1．5d。切花当天和瓶插期间APRI处理的切花百合叶片和花被片中淀粉和可溶性糖含量高于CI和PRD处理，且APRI可减缓瓶插期间鲜切花叶片中可溶性糖、淀粉含量的下降。此外，施用适量钾肥提高百合叶面积、叶片数、株高以及延长切花寿命1～1.5d；且能增加采收时鲜切花叶片和花被片中可溶性糖和淀粉含量，但降低花被片中丙二醛（MDA）含量，还可减缓瓶插期间鲜切花叶片和花被片中可溶性糖、淀粉含量的下降和MDA含量的升高。上述结果表明，分根区交替灌溉和施用钾肥有利于糖的积累，并在一定程度上减缓丙二醛的积累，这将可能延缓亚洲型黄百合切花的衰老和提高切花的品质。     

大棚西瓜膜下滴灌直立栽培技术

近年来，随着节水农业的发展，喷灌、滴灌技术相继应用于生产，实践表明，应用膜下滴灌技术不仅省工、节水而且在以下方面优于常规栽培：（１）提高西瓜商品性，果实商品率提高１５％以上；（２）提高了西瓜品质；（３）增加了西瓜产量；应用滴灌技术西瓜产量达到５６００ｋｇ／６６７ｍ２，较对照增产２３．８％；（４）降低了棚内湿度，减轻了西瓜病害；（５）改善了土壤生态环境，土壤疏松，含水量提高，西瓜根系发达。为实现以上目标，我们采取了以下技术措施。一、选择适宜品种选择早熟、抗病、丰产的中小果型品种，单瓜重３．５～４．…     

辣椒自花授粉和异交结果率初探

辣椒为自花授粉作物，自花授粉和异交率未见有确切报道，其是辣椒选留种、杂种一代新品种选育、杂交制种及栽培的理论依据。１材料与方法１．１试验材料供试材料为４２份具有典型代表性的普通栽培辣椒品种和杂种一代（品种名称略）。１．２试验方法①试验情况试验在本所试验地大棚内进行。小区面积２．４m２，定植２行１０株，株行距４０cm×６０cm，重复２次。生长期间除试验处理外，其余田间栽培和管理一致。②试验处理供试验苗生长至第５层以上显大花蕾，同一摘除植株基部花和果实，大棚两边揭开通风。每份试材每个重复选３株，每株上选…     

红辣椒的栽培与干制技术

1选择适宜优良品种 红辣椒，是专指以采收老熟红椒或酱红椒，口感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型。作红辣椒栽培对品种的要求是：（1）红椒果实色泽好，辣椒红色素含量高，经加工后不变色，不褪色；（2）辣味较浓具芳香；（3）干物质含量高。目前，在生产上常用的红辣椒品种有：（1）长辣椒类品种：四川的大金条、益都羊角椒、湘干椒1号、红椒895、红椒454等。（2）线辣椒类品种：景尖椒101、世纪红线辣椒、8212线椒、8819线椒、红椒589等。（3）簇生朝天辣椒类品种：威远七星椒、朝天椒、三鹰椒等。     

北方保护地辣椒生理障害及对策

黑龙江省集贤县是本省辣椒主要产区之一，在全县约4000hm^2（5．8万亩）蔬菜种植面积中，辣椒约420多hm^2（6400亩），占本县蔬菜总面积11％左右。辣椒的主栽品种为龙椒系列、中椒系列和湘研系列等。近年来我县逐渐兴起和推广辣椒的保护地栽培，在生产实践中，我们注意到由于保护地栽培辣椒，在其生产周期中，辣椒有相当长一段时间是在人为的密闭条件下进行生长管理的，因此辣椒往往出现露地条件下不会出现或很少出现的生理障害，这些障害主要包括高温、低温危害；有害气体危害和土壤盐渍化危害。以下分别进行说明。     

麦茬辣椒良种秦辣干椒王

秦辣干椒王为陕西宝鸡亚世农业科技有限公司选育推出的早熟线椒杂交优良品种，麦茬栽培可实现小麦、辣椒一年两收，产量高、效益好。 1特征特性 该品种可干、鲜及加工三用。植株株型紧凑，分枝强，株高56cm左右；     

鲜干兼用辣椒新品种‘赣椒20号’

‘赣椒20号’是以不育系B351A7为母本,恢复系WY113为父本配制的鲜干兼用型辣椒一代杂种。果实线形,味辣,青熟果绿色,生物学成熟果鲜红色;果长23.20 cm,果肩宽1.20 cm,果肉厚0.15 cm,单果质量14.70 g;早中熟,鲜椒产量38.0～48.0 t·hm^-2,干椒产量5.0 t·hm^-2以上。适宜于长江流域地区及气候类型相似地区春季早熟栽培。     

辣椒新品种‘辣研101’

‘辣研101’是以雄性不育系PBC521A ב黄杨小米辣’配制的加工型朝天椒一代杂种。果长7.51 cm,果实指形朝天,成熟果红色,味辣,平均单果质量（鲜）3.58 g,平均鲜椒产量21.33 t · hm^-2。结果性好,品质好,适宜加工。高抗青枯病及疫病,抗逆性强,适合贵州辣椒栽培区及省外气候条件相似的地区栽培。     

沈椒3号一代杂种辣椒的选育

沈椒３号是利用雄性不育两用系ＡＢ东０３作母本与自交系０９２—７作父本杂交的一代杂种。该杂交种熟性早，第１０节左右着生第一花，早期产量高。果实灯笼型，果色绿，果面较光滑。有辣味，果肉鲜脆，ＶＣ含量８５．７ｍｇ／１００ｇ，可食率８３％以上。抗ＴＭＶ，耐 ＣＭＶ。植株长势强。平均每 ６６６．７ｍ２产鲜椒 ２ ７９４．８ｋｇ。适于地膜覆盖和塑料拱棚栽培。     

秋延后大棚辣椒起垄双株定植栽培

秋延后大棚辣椒栽培技术已推广多年，但由于种种原因；产量一直较低，效益并不十分理想。近年来我县通过改变栽培方式，优化管理措施，摸索出起垄双株定植栽培技术，产量和效益明显提高。现将其技术要点介绍如下。 一、精选优良品种 秋延后大棚辣椒，不象春季可以陆续采摘，因而在品种选择上要选择生长势强，抗性强（特别是抗病毒病强），前中期结果集中，果实膨大速度快的中早熟品种为宜。适宜秋延后种植的品种主要有洛椒９８Ｂ、新丰四号和皖椒一号等。 二、培育适龄壮苗 １．苗床选择苗床要选择２年以上未种过茄科作物的地块，提前半个月…     

日光温室辣椒有机生态型无土栽培技术

甘肃省张掖市2005年从酒泉市肃州区引进有机生态型无土栽培技术，进行辣椒种植试验并获得成功。试验面积0．26hm^2，8座温室，平均每667m^2收入达1．6万元，最高可达1．9万元，与传统土壤栽培相比，经济效益提高了25％；温室内的湿度得到了有效控制，改善了蔬菜生长环境，病害明显减少，一个生长季节施药次数比土壤栽培的减少5次，用药量降低50％；有机生态型无土栽培采取防渗漏的栽培槽，实行膜下微喷灌溉，节水、节肥效果明显，化肥用量降低30％；由于基质的大部分成分属有机质，营养元素齐全，同时在整个生产过程中发病轻、用药少，辣椒果实色泽鲜艳、果型整齐、风味纯正，品质明显优于土壤栽培的，经临泽县无公害农产品质量监测检验中心6批（次）抽检，合格率均达100％。产品远销酒泉、新疆等地，极大地调动了周边种植户发展日光温室有机生态型无土栽培的积极性，2006年全市推广面积达20hm^2。     

鲜干兼用辣椒新品种‘赣丰辣线101’

‘赣丰辣线101’是鲜干兼用型辣椒一代杂种。生长势中等,株型紧凑,早熟,从定植至采收青椒约45d。果实羊角形,味辛辣,青熟果深绿色,生物学成熟果鲜红色;果实纵径19.5cm,横径1.4cm,肉厚0.1cm,平均单果质量15.1g,维生素C含量1.25mg·g-1,干物质含量12.0%。鲜椒产量30.0～37.5t·hm-2,干椒产量4.6t·hm-2以上。抗病耐热,适于长江流域地区春季早熟栽培。     

鲜食和加工兼用型辣椒湘椒12号

湘椒１２号是由湖南省地方品种中选出的自交系Ｌ６与Ｒ２１配制而成的鲜食和加工兼用型辣椒一代杂种。该品种植株生长势强，果实微辣，粗牛角形，果色深绿，风味佳，商品性好，ＶＣ含量为１４１．８７ｍｇ／１００ｇ鲜重。经盐渍加工后不易脱蒂，商品成品率比一般辣椒高２０％以上，保存期延长１５～２０天。每６６７ｍ２可产鲜椒３５００ｋｇ，田间表现抗白绢病、疮痂病和炭疽病。     

《中国蔬菜》2012·6“品种选育”彩版介绍

黔椒6号辣椒 黔椒6号为制干辣椒一代杂种,中熟,从定植至始收红熟椒70d（天）左右。株高61．47cm,开展度58．31cm,株型紧凑,叶片细小,便于密植。果实细长,红果亮红色,单果鲜质量11．69g,单果干质量1．89g,果长16．84cm,果宽1．41cm,果柄长4．67cm,果面皱缩,商品性极佳。红椒干物质含量19％,VC含量1910mg·kg-1,辣椒碱和二氢辣椒碱含量分别为0．020％、0．0005％,味香辣,品质优良。     

整枝对辣椒大棚长季节栽培产量和效益的影响

在长江中下游地区,辣椒长季节栽培的关键技术之一是越夏整枝。为了研究不同整枝方式对越夏栽培辣椒生长的影响,试验设计了3种整枝处理,即处理1(再生整枝)、处理2(四干整枝)和处理3(多干整枝),以不整枝为对照(CK)。研究结果表明,采取多干整枝法最有利于辣椒的越夏生长,能使植株保持获得高产的良好株型,可有效减轻病毒病的为害,提高辣椒果实的商品性,椒果产量和经济效益分别比对照处理增加15.8%和19.0%。