青贮和黄贮玉米秸秆对湘西黄牛犊牛生长发育的影响

为研究青贮和黄贮玉米秸秆对湘西黄牛犊牛生长性能的影响,试验选自10头体重相近,生长状况良好的湘西黄牛犊牛,随机分成2组,每组5重复,结果显示:青贮组试验牛的采食量和末体重显著性高于黄贮组(P<0.05),青贮组试验牛的体尺发育优于黄贮组,但无统计学上差异(P>0.05)。以上试验结果说明,青贮玉米秸秆对湘西黄牛犊牛的适口性更好,能促进体重的增长,但对犊牛的体尺发育较黄贮玉米秸秆无显著性的促进作用。     

不同加工方法的玉米秸秆育肥肉牛试验报告

[目的]为了充分利用玉米秸秆资源。[方法]在冬春季节给肉牛养殖户提供足够的优质粗饲料来增强育肥效果,用全贮、青贮、黄贮和微贮四种玉米秸秆饲料进行育肥牛试验,对照组饲喂玉米秸秆。[结果]表明：育肥3个月后,体重、平均日增重、体高、体斜长和胸围各试验组均显著高于对照组（P〈0.05）,试验1组和试验2组管围显著高于对照组（P〈0.05）,试验1组和试验2组获得的利润分别比对照组高71.96%和51.54%。[结论]玉米秸秆全贮、青贮、黄贮和微贮后饲喂肉牛经济效益有不同程度的提高。     

青贮和黄贮玉米秸秆对湘西黄牛瘤胃体外发酵的影响

为了探讨青贮和黄贮玉米秸秆在湘西黄牛日粮中的饲喂效果,试验采用体外产气法评定两种处理方式对湘西黄牛瘤胃发酵的影响,口腔采集3头健康的成年湘西黄牛瘤胃液,进行48 h体外培养。结果显示:(1)经体外产气48 h后,青贮和黄贮玉米秸秆组的总产气量分别为187.25mL/g、177.08 mL/g,差异不显著(P0.05),但在试验前36 h的每个测定点,青贮玉米秸秆组的累计产气量显著性高于黄贮玉米秸秆组(P0.05)。(2)产气结束后,青贮和黄贮玉米秸秆组的干物质降解率(IVDMD)分别为44.73%、43.85%,差异不显著(P0.05),体外中性洗涤纤维降解率(IVNDF)和酸性洗涤纤维降解率(IVADF)分别为65.12%、48.36%和33.56%、21.47%,组间差异显著(P0.05)。以上试验结果表明,青贮玉米秸秆组在瘤胃中能够更好地被微生物分解利用。     

不同处理玉米秸秆饲料对延边黄牛屠宰性能及肉品质的影响

为了研究不同处理的玉米秸秆饲料(膨化、青贮、黄贮玉米秸秆饲料)对延边黄牛屠宰性能及肉品质的影响,采取单因子设计方法,选取18头,体重为(350±15.36)kg、月龄相近、健康无病的延边黄牛,随机分成3组进行饲养试验,组别处理为膨化组(基础精料+膨化玉米秸秆饲料),青贮组(基础精料+常规青贮玉米秸秆饲料),黄贮组(基础精料+常规黄贮玉米秸秆饲料),试验结束后每组选择3头进行屠宰测定。结果表明:青贮组和膨化组的屠宰率显著高于黄贮组(P0.05);胴体产肉率青贮组高于膨化组,膨化组高于黄贮组,青贮组、膨化组与黄贮组相比差异显著(P0.05);黄贮组净肉率显著低于其他两组(P0.05);眼肌面积最高的为膨化组(91.75 cm2),比黄贮组提高了4.87%;滴水损失、蒸煮损失和剪切力等均没有显著的变化,但是青贮组和膨化组的剪切力分别比黄贮组降低了5.26%、4.01%;C141含量三组间差异均显著,青贮组显著高于膨化组(P0.05),膨化组显著高于黄贮组(P0.05);青贮组、膨化组C160含量显著高于黄贮组(P0.05);青贮组、膨化组C161含量显著高于黄贮组(P0.05);膨化组C182n6c含量显著高于青贮组和黄贮组(P0.05);膨化组和青贮组的UFA含量显著高于黄贮组(P0.05)。综上所述,常规青贮和膨化玉米秸秆与常规黄贮玉米秸秆相比可以明显提高肉牛胴体性能和肉品质以及部分脂肪酸含量,玉米秸秆经过青贮和膨化处理后可以作为优质的育肥牛粗饲料,明显优于常规黄贮玉米秸秆饲料。     

青贮与黄贮玉米秸秆对泌乳前期荷斯坦奶牛产奶量及乳脂率的影响

选取45头胎次、年龄、体重一致且产奶量、体况评分相近的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验对象,随机分成3个处理组,每组15头。处理1组饲喂青贮玉米秸秆,处理2组饲喂黄贮玉米秸秆,处理3组饲喂青贮加黄贮玉米秸秆,进行为期30d的产奶量和乳脂率对比试验。结果显示:青贮组日均产奶23.84 kg,黄贮组日均产奶20.33 kg,青贮加黄贮组日均产奶22.68 kg。试验结论:饲喂青贮料比饲喂黄贮料的产奶量更高,但用少量黄贮玉米秸秆替代青贮玉米秸秆也可获得与饲喂青贮玉米秸秆相近的产奶量,且对乳脂率影响不大。     

不同断奶月龄对安格斯牛生长发育性能的影响

本研究以安格斯犊牛为研究对象,探讨安格斯犊牛不同的断奶月龄对其体尺及体重的影响。试验选择日龄相近、体重相近、健康无病的安格斯犊牛60头,随机分成3组,每组20头安格斯犊牛。3组安格斯犊牛分别在4月龄（试验1组）、5月龄（试验2组）、6月龄（试验3组）断奶,比较分析3组安格斯犊牛的体尺及体重的变化。结果显示：安格斯犊牛在6月龄断奶的体高、胸围、管围及体斜长数据最好,但安格斯犊牛在5月龄和4月龄断奶的体高、胸围、管围及体斜长虽比6月龄数据差,但未达到显著水平（P>0.05）,且相差数值较少。不同月龄断奶对安格斯犊牛的试验末体重及平均日增重无显著影响（P>0.05）;随着断奶月龄的延后,安格斯犊牛的腹泻率逐渐升高,且试验1组安格斯犊牛的腹泻率显著低于试验2组和试验3组（P<0.05）,试验2组安格斯犊牛的腹泻率显著低于试验3组（P<0.05）。综上所述,安格斯犊牛可以根据养殖场的实际情况,选择在4～5月龄断奶,对其生长性能及体尺指标数据无显著负面影响,且有效改善了腹泻率。     

不同的犊牛培育技术对犊牛生长性能、免疫相关指标的影响

为了研究采用不同培育技术对延边黄牛犊牛生长性能、免疫相关指标的影响。试验采用体况相近延边黄牛犊牛60头,随机平均分为试验组Ⅰ、试验组Ⅱ和对照组,3组分别采取完全分离技术(产后母子分离不喝母乳45日断奶)、定时母子分离技术(定时哺乳60日断奶)和随母哺乳(全天哺乳45日断奶),分别测定犊牛1~4月龄生长性能和3~9周龄免疫相关指标,由试验结果可知:母子分离犊牛培育技术可以提高延边黄牛犊牛的日增重,促进体尺的发育,并且在45日龄进行早期断奶,可以加快4月龄前犊牛的生长发育速度,增强延边黄牛犊牛的免疫力。     

马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮料对肉牛瘤胃内环境及血清生化指标的影响

本试验旨在研究马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮料对肉牛瘤胃内环境及血清生化指标的影响.选择4头平均体重(455.00±19.50)kg的健康秦川杂交肉牛,随机分配到4×4拉丁方试验设计中.4组分别为:1)对照组,40％精料+60％玉米秸秆黄贮料;2)S25组,40％精料+45％玉米秸秆黄贮料+15％马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮料;3)S50组,40％精料+30％玉米秸秆黄贮料+30％马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮料;4)S75组,40％精料+15％玉米秸秆黄贮料+45％马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮料.结果表明:各组肉牛平均日增重、干物质采食量和蛋白质摄入量均差异不显著(P＞0.05).S25、S50和S75组肉牛瘤胃液氨态氮浓度均高于对照组(P＞0.05),分别提高了58.96％、36.35％、26.17％.各组乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、总挥发性脂肪酸浓度和乙酸、丙酸、丁酸、戊酸比例及乙酸/丙酸、(乙酸+丁酸)/丙酸均无显著差异(P＞0.05).各组间血清总蛋白、尿素氮和葡萄糖含量均无显著差异(P＞0.05).由此可知,马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮料替代部分玉米秸秆黄贮料能提高肉牛瘤胃液氨态氮浓度,对瘤胃液挥发性脂肪酸含量和血清生化指标无影响.马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮料可以替代肉牛饲粮中75％的玉米秸秆黄贮料.     

糜草黄贮替代全株玉米青贮饲喂西门塔尔杂交牛效果的研究

为探究糜草黄贮替代全株玉米青贮饲喂西门塔尔杂交牛对其生长性能、血清生化指标、抗氧化指标和经济效益的影响,选用西门塔尔杂交公牛36头,随机分为4组,每组9头。对照组试验牛饲喂全混合日粮,试验组以10%、30%和50%糜草黄贮替代全株玉米青贮。试验期为75 d。结果表明：（1）各组试验牛初始体重、终末体重、平均日增重和料重比差异不显著（P> 0.05）。（2）试验组西杂牛血清尿素氮含量均显著低于对照组（P <0.05）;10%和50%糜草黄贮替代组谷胱甘肽-过氧化物酶活性比对照组显著高10.93%和11.68%(P <0.05);50%糜草黄贮替代组血清丙二醛含量比对照组显著低11.18%(P <0.05)。（3）在60 d育肥期内,糜草黄贮替代组中30%替代组的总利润最高,分别比10%和50%替代组高72元和138元。综上所述,日粮中用糜草黄贮替代全株玉米青贮不影响西门塔尔杂交牛生长性能和血清生化指标,替代50%可提高西门塔尔杂交牛机体抗氧化能力,替代30%的育肥效益最高。     

三种不同方法处理的玉米青贮饲喂肉牛效果对比

摘要：本试验旨在研究不同方法处理的玉米青贮饲喂肉牛效果对比,选择体重340kg左右的西门塔尔杂交牛30头,随机分为3组,保证精饲料不变,粗饲料分别饲喂3种不同方法处理的玉米青贮,其中试验Ⅰ组为全株玉米青贮、试验Ⅱ组添加剂全株玉米青贮、试验Ⅲ组玉米秸秆黄贮,试验期70d。结果表明：1）试验Ⅱ组的平均日增重极显著高于试验Ⅰ组、试验Ⅲ组（P＜0.01）,分别比Ⅰ组、Ⅲ组高出17.57%、65.71%;Ⅲ组干物质采食量显著高于Ⅰ组、Ⅱ组（P＜0.05）;Ⅰ组和Ⅱ组料重比极显著低于Ⅲ组（P＜0.01）。试验Ⅱ组养殖效益最高为14.14元?天-1?头-1,比试验Ⅰ组高5.05元,比试验Ⅲ组高15.74元。综上,添加剂全株玉米青贮饲喂肉牛效果和养殖效益最佳,全株玉米青贮、玉米秸秆黄贮次之。     

日粮中不同粗饲料组合对南方肉牛生长性能及血清生化指标的影响

[目的]旨在探讨不同粗饲料组合对肉牛生长性能、干物质消化率及血清生化指标的影响,从而为肉牛育肥过程中合理使用粗饲料提供依据。[方法]试验采用完全随机化设计,将28头平均1.5岁、体重相近(319.86±37.46)kg的健康利木赞×安格斯×西门塔尔三杂公牛随机分为4组,每组7头。对照组粗料饲喂全株青贮(100%),试验I组粗料饲喂青贮玉米(40%)和黄贮玉米(60%),试验II组粗料饲喂青贮玉米(40%)和象草(60%),试验Ⅲ组粗料饲喂黄贮玉米(40%)和象草(60%),精料均为5kg/头·天,试验期每周按头测定一次精料和粗料采食量,全部试验牛栓系饲养并自由饮水。试验期70天,预饲期5天,正试期65天,试验前后空腹称重,记录初重和末重并计算日增重、料重比和经济效益等指标;试验结束前四天,用全收粪法测定干物质消化率;最后一天空腹采集血样测定血清指标。[结果]试验I组的平均日增重最高,为1.198kg/d,试验Ⅲ组最低,为1.106kg/d,但各组之间差异不显著(P0.05);干物质采食量以试验I组最高,显著高于对照组(P0.05),但与其它两组差异不显著;粗料采食量各组间无差异,但精料采食量以对照组为最低,试验Ⅲ组最高(P0.01);对照组干物质消化率显著高于其它三个试验组(P0.05),以试验Ⅲ组为最低。料重比以试验Ⅲ组最高,对照组最低,但各组之间差异不显著(P0.05);经济效益以试验I组最高,但各组差异不显著(P0.05)。血液生化指标除血清中尿素氮水平试验I组显著低于对照组外(P0.05),其它各血液指标均差异不显著(P0.05)。[结论]全株青贮玉米作为育肥期肉牛的优质粗饲料,本研究表明其与黄贮玉米组合后相比单独饲喂全株青贮或低质的黄贮玉米与象草组合,提高了肉牛采食量、日增重、饲料转化效率及经济效益,发挥了粗饲料间的组合效应并对精料和粗料的组合效应有促进作用,对南方低质粗饲料的合理利用具有指导意义。     

玉米青贮和黄贮对奶牛饲喂效果的研究

为科学利用秸秆提供有效数据并起到实验示范带动作用,用玉米秸秆青贮与玉米秸秆黄贮进行奶牛饲喂对比试验。试验设为3组,分别为青贮组、黄贮＋青贮组和黄贮组,试验期为60天。结果表明：TMR日粮在能量、蛋白水平相近的情况下,玉米秸秆青贮组和玉米秸秆黄贮组,产奶量和乳品质差异不显著,获利基本相同。饲喂青贮加黄贮组,无论是产奶量、乳品质,还是获利在3个组中都是最低的。     

膨化微贮玉米秸秆对肉牛生产性能及血液生化指标的影响

选用体质量相近的(354.83±16.11) kg西门塔尔杂交母牛18头,随机分为3组,每组6头。3组试验动物饲粮的精料相同,粗料比为膨化微贮、黄贮、干玉米秸秆。结果表明:(1)膨化微贮玉米秸秆组的日增重显著大于黄贮、干玉米秸秆组(P0.05),且黄贮与干玉米秸秆组之间无显著性差异(P0.05)。膨化微贮玉米秸秆组的干物质采食量极显著大于黄贮组,黄贮组极显著大于干玉米秸秆组(P0.01)。(2)各组肉牛血清中总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、葡萄糖(GLU)、谷丙转氨酶(ALT)、总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含量无显著性差异(P0.05)。膨化微贮玉米秸秆组的白蛋白(ALB)含量显著高于干玉米秸秆组(P0.05),黄贮和膨化微贮玉米秸秆组的谷草转氨酶(AST)含量极显著高于干玉米秸秆组(P0.01)。结果表明,膨化微贮玉米秸秆组肉牛的生产性能高于黄贮和干玉米秸秆组,且对血液中大多数的生理指标无显著影响。     

不同能量水平的精料对杂交水牛犊牛生长性能的影响

[目的]为了观测不同能量水平的精料对杂交水牛犊牛生长性能的影响。[方法]本试验选用15头3~5月龄的健康杂交水牛犊牛,随机分为三组,分别综合净能(Nemf)为6.0、6.7、7.4MJ/Kg的精料,进行31d的育肥试验。[结果]表明,总体来说,三组犊牛组间试验前后在平均粗料DM采食量、平均日增重、胸围指数、体长指数、体躯指数、管围指数方面均无显著性变化(P0.05)。[结论]说明在相同饲养条件下,饲喂综合净能为6.0 MJ/kg的精料即可满足3~5月龄杂交水牛犊牛生长发育的能量。     

不同营养水平代乳料对夏南牛犊牛生长发育的影响

[目的]通过补饲代乳料提高夏南牛犊牛生长发育速度,培育优质健康犊牛,实现犊牛早期断奶。[方法]犊牛随机挑选并随机分成2个组,试验组使用B配方的饲料,对照组使用A配方的饲料,两组牛分圈饲喂,犊牛与母牛隔离饲养。代乳颗粒料自由采食,采取少给、勤给、逐渐增多的饲喂方法。试验期内测量犊牛体尺、体重,观察不同代乳料的适口性,记录疾病发生种类、次数和频率。[结果]试验组比对照组平均日增重提高17.78%,但差异不显著(P>0.05)。试验组比对照组体高、体斜长、胸围3项体尺分别增加了0.67 cm,1.04 cm和2.05 cm,差异不显著(P>0.05)。腹泻发病率试验组23.08%,对照组22.22%,两组均没有发生其他疫病和死亡。[结论](1)A、B两种代乳颗粒料均可以取代代乳粉,作为夏南牛犊牛的补饲料。(2)较高营养水平的代乳颗粒料,可以提高夏南牛犊牛日增重。试验用代乳颗粒料优于犊牛精料补充料。(3)B配方的代乳颗粒料适口性较好。     

三个湘西黄牛杂交组合的育肥效果分析

[目的]确定育肥效果较好的湘西黄牛杂交组合。[方法]随机选择3个湘西黄牛杂交组合（黑安格斯牛X湘西黄牛、西门达尔牛X湘西黄牛、德国黄牛X湘西黄牛）的F1代6月龄犊牛,每个组合10头,组成试验组;随机选择6月龄湘西黄牛犊牛10头,组成对照组,对比分析试验组和对照组犊牛6、12、18、24月龄时的体重、平均日增重以及24月龄屠宰时的净肉率、肉质和经济效益。[结果]试验组犊牛各阶段的体重、平均日增重、净肉率和经济效益均优于对照组( P<0.01),试验组内以西门达尔牛X湘西黄牛组合为佳( P<0.01),试验牛以12～18月龄增重较快( P<0.01);对照组犊牛肉质优于试验组( P<0.01)。[结论]西门达尔牛X湘西黄牛是湘西黄牛育肥较好的杂交组合,杂交牛18月龄后出栏为宜。     

不同类型玉米秸秆处理方式及饲喂肉牛效果观测

[目的]为有效解决冬春季牛羊饲草料供给不足的问题,提高养殖综合效益。[方法]本试验采用全株玉米戴穗青贮、鲜玉米秸秆青贮、干玉米秸秆微贮和干玉米秸秆黄贮等4种不同的玉米秸秆处理方式,并进行饲喂肉牛试验。试验[结果]表明,经90d育肥,饲喂全株玉米戴穗青贮、鲜玉米秸秆青贮、微贮、黄贮的肉牛头均日增重分别为1 109.78g、1 010.89g、955.29g和955.74g,头均纯收益分别为1134.9元、1030.5元、1026.9元和1018.8元,分别较饲喂未处理干秸秆的肉牛多增收326.9元、222.3元、218.7元和210.6元,增重效果和经济效益十分显著。[结论]全株玉米带穗青贮饲料可显著提高肉牛的增重速度和养殖效益,可全面推广普及。     

不同日粮对德系西门塔尔杂种牛生产性能及经济效益的影响

为研究不同日粮对德系西门塔尔杂交后代牛生长性能及经济效益的影响,选择18头体重相近的德系西门塔尔杂交牛,随机分成2组,每组3个重复,每个重复3头,分别饲喂2种日粮(带穗青贮玉米组与普通青贮玉米秸秆组)。青贮玉米秸秆指标测定结果显示:带穗青贮玉米组中秸秆粗纤维、酸性洗涤纤维含量显著低于普通青贮玉米秸秆组(P0.05),而水分、粗蛋白质、中性洗涤纤维及酸性洗涤木质素含量两组间差异均不显著(P0.05)。饲喂试验结果显示:带穗青贮玉米秸秆组肉牛的饲草消耗总量显著高于普通青贮玉米秸秆组(P0.05),两组肉牛的初始重、末重、全期增重与平均日增重差异均不显著(P0.05);试验期饲喂带穗青贮玉米组头均纯收益高于普通青贮玉米组,且头均日纯收益较普通青贮玉米秸秆组高近30%。综上,利用带穗青贮玉米饲喂肉牛增重效果与经济效益更佳。     

不同青贮饲料对肉牛生长性能及血清生化指标的影响

本试验是为了研究稻草青贮及稻草+甜高粱混合青贮对肉牛的生长性能及血清生化指标的影响。选取18头年龄和体重相近的健康肉犊牛进行配对,随机分为3组,每组6头。对照组饲喂玉米青贮,试验Ⅰ组饲喂稻草青贮,试验Ⅱ组饲喂稻草+甜高粱混合青贮。试验开始和结束时,测定试验牛体重和体尺指标。试验结束时,每头肉牛采血10 m L,用于测定血清指标。结果表明:与对照组相比,试验结束时试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均体重分别提高3.33 kg和4.00 kg(P0.05);试验Ⅰ组的体躯指数提高了4.78%(P=0.087)。试验Ⅰ组的血清尿素氮含量比对照组和试验Ⅱ组高(P0.01);试验Ⅰ组的总胆固醇含量高于对照组(P0.01),且显著高于试验Ⅱ组(P0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组的甘油三酯含量显著升高(P0.05),试验Ⅱ组的甘油三酯含量有升高的趋势(P=0.082);试验I组的高密度脂蛋白胆固醇含量有升高的趋势(P=0.055)。试验结论:稻草青贮或稻草+甜高粱混合青贮具有良好的饲喂效果,可用于替代玉米青贮作为肉牛的粗饲料。     

全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

为解决奶牛养殖中粗饲料的来源问题,并为全株玉米青贮饲料的推广应用提供科学依据,本项目开展了全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质影响的对比试验研究。结果显示,全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮可显著提高奶牛的平均日产奶量和乳蛋白率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆黄贮可显著提高奶牛的平均日采食粗料量、平均日产奶量、乳蛋白率、乳脂率和乳糖率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮、黄贮,每头奶牛每天可分别多获得利润3.34元、9.48元。表明全株玉米青贮饲料可有效提高奶牛的泌乳性能及乳品质,提高奶牛养殖经济效益。