铁岭地区洋葱高产栽培技术

洋葱又叫圆葱、球葱、玉葱等，以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供食用，为百合科葱属植物，原产中亚，近代才传入我国。由于洋葱适应性强，又耐贮藏和运输，我斟种植历史虽短，但栽培已遍及南北各地。已成为调剂蔬菜淡季供应的一种重要蔬菜。洋葱营养丰富，含有较多的蛋白质、维生素，尤其是含有硫、磷、铁等多种矿物质，并且有特殊的辛辣味，既是食用价值很高的炒食蔬菜，也是良好的调味用蔬菜。近年来，国际医学界发现洋葱有抑制癌症的药用价值，因此，国际消费量剧增。我国是洋葱的出口国之一，主要销往日本、韩国、俄罗斯、蒙古、荷兰等国。栽培洋葱也是农民致富的好途径。     

人参蔬菜—刺嫩芽

我国古代即有"药食同源”之说,"功能保健食品”即是源于我国中医食疗.随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,绿色保健食品倍受人们关注.餐桌上的菜类,除了种植蔬菜外,山野菜以其自然生长、无污染、无公害、营养齐全的特色成为真正的绿色食品,日益成为人们的美味佳肴,倍受现代人所崇尚.山野菜不仅可以食用,而且有的种类还有医疗保健作用,深受广大城乡居民钟爱.刺嫩芽即是集食用、药用一身的山野菜珍品,被誉为人参蔬菜.     

人参蔬菜──剌嫩芽

我国古代即有“药食同源”之说，“功能保健食品”即是源于我国中医食疗。随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，绿色保健食品倍受人们关注。餐桌上的菜类，除了种植蔬菜外，山野菜以其自然生长、无污染、无公害、营养齐全的特色成为真正的绿色食品，日益成为人们的美味佳肴，倍受现代人所崇尚。山野菜不仅可以食用，而且有的种类还有医疗保健作用，深受广大城乡居民钟爱。刺嫩芽即是集食用、药用一身的山野菜珍品，被誉为人参蔬菜。 一、生物学特征及生境 刺嫩芽（Ａｒａｌｉａ ｅｌａｔａ（Ｍｉｑ）ｓｅｅｍ．）中文名辽东木，俗称刺…     

食叶紫苏棚室反季节栽培技术

<正>食叶紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物,嫩枝嫩叶有特异芳香,可作调味佐料和蔬菜食用,作为特种蔬菜栽培近年来有快速发展之势,也是优良的出口创汇蔬菜。现将其棚室反季节栽培技术介绍如下:1栽培前准备1)选用适宜棚室。棚室栽培食叶紫苏,产品要求鲜嫩,在蔬菜淡季上市。因此,越冬栽培选用高效节能日光温室,早春栽培选用塑料大棚为宜。2)施足有机底肥。食叶紫苏反季节栽培应选用疏松肥沃、含腐殖质高的微酸性壤土,基肥     

中国古代蔬菜品种及其现代的开发利用

为了解中国蔬菜的发展历史、为中国蔬菜丝绸之路的开拓与发展提供详实的历史资料,系统地介绍了中国古代各个历史时期的蔬菜品种;同时,提出充分保护和利用蔬菜种质资源,开发山野菜,创建蔬菜品牌振兴乡村经济,大力开发药食同源蔬菜及中草药等中国蔬菜品种的开发利用的建议。     

南方鲜食红枣发展概况及前景展望

一、我国枣树发展概况 我国枣树栽培历史悠久，已有7000年以上栽培历史，枣一直与我国古代人们的生活息息相关，枣既有丰富的营养价值，又有重要的医疗保健价值。食药同源，在博大精深的传统中医学中，枣作为中药的灵魂无处不在，它为我国人民的健康发育、繁衍生息作出了重要贡献。在漫漫的历史长河中，我国古代劳动人民创造了丰富灿烂的枣文化，     

菜用枸杞新品种宁杞菜1号

枸杞(Lycium chinense Mill.)是我国重要的药食同源植物之一,其果实的利用历史悠久,茎叶作为蔬菜食用虽古有记载,但利用研究较少.笔者用野生枸杞与栽培枸杞进行杂交育种,历经7a(年)培育出菜用枸杞新品种宁杞菜1号.     

观赏辣椒品种类型及栽培技术

辣椒（Capsicum annuum L）原产于中南美洲及墨西哥热带地区，1640年传入我国，至今已有370多年的栽培与引种历史，是人们广为喜爱的重要蔬菜和调味品。辣椒种植品种多，果实色彩艳丽，可食可赏，将观赏性与食用性相结合是辣椒栽培的新方向。近几年随着观光休闲农业及庭院蔬菜的发展，     

辽西半干旱区芹菜高产高效施肥技术

芹菜是伞形科二年生蔬菜作物,是主要的叶菜类蔬菜之一,其营养丰富,富含多种营养元素,如B族维生素、胡萝 卜素、矿物质盐类及易挥发的其他特殊营养物质等.日常生活中芹菜也是人们比较喜欢食用的蔬菜之一,芹菜可以作为提炼香料的原料,还具有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、醒酒保胃、防癌抗癌的食疗功能.对于芹菜栽培...     

北方洋葱高产高效栽培技术

洋葱作为大众性蔬菜，广泛受到人们的青睐，不但具有较高的营养价值而且具有较好的药用价值，经研究证明洋葱具有抗癌和辅助治疗多种疾病的特殊功效，现已成为一种集保健和药用功能于一身的蔬菜。洋葱食用简单可以生食、炒食、做汤或凉拌。洋葱产量高栽培比较粗放而且是主要出口蔬菜之一。因此栽培洋葱不但能给农民带来较高的经济效益而且能带来很好的社会效益。     

中国野生灵芝资源的开发利用

中国灵芝资源十分丰富,许多种类具有重要的经济价值。本文概述了中国古籍中有关灵芝的记载,灵芝的化学成分与制剂,灵芝的人工栽培、生态习性与分布,及其对国民经济的重要性。     

中国生姜栽培史考述

摘要：中国是栽培生姜的重要起源地之一，拥有悠久的种植历史和丰富的生产利用经验。生姜在中国域内经2 000多年的栽培利用，纵观全国，其古今分布区域、生境与古代本草记载基本一致，南方因气候更适宜生姜生长等客观因素，自战国时期便有较高质量的生姜产出，在魏晋南北朝时，南方便初步形成特产区，生姜的种植区域在唐宋明清也逐渐发展扩大，如今已分布较广，且作为中心之一逐步向域外扩散。在中国生姜栽培进程中，古人在栽培、采收、贮藏方面积累了丰富的经验，以精耕细作和保暖措施为主的技术提升与现实社会需求发挥着重要的双重促进作用。     

玉簪属植物研究进展

 从系统与分类学、细胞学、园艺学及育种学等多学科归纳并总结了世界各地对玉簪属植物的研究成果，就今后国内研究发展趋势进行了简要阐述。     

中国灵芝文化的历史溯源与现实思考

灵芝文化源远流长,影响深远。在中国的宗教传说中具有极高地位,一直被视为得道成仙的必备药物,在我国著名医学古籍也有对灵芝药用价值的描述。以灵芝指代自身的高洁心性,于是衍生了大量关于灵芝的古诗词,灵芝作为吉祥长寿的代名词也常被绘制在古时生活器具上以获得好兆头,灵芝文化影响着古代人民生产与生活的各个方面。     

“十二五”我国大白菜遗传育种研究进展

"十二五"期间,我国大白菜遗传育种研究取得了长足进步,选育出一批优、特、异育种材料,进一步完善了双单倍体育种技术体系,高通量分子标记辅助育种技术初步应用于育种实践,实现了杂交种全程机械化制种,培育出一批满足生产和消费需求的大白菜新品种并在生产上推广应用,应用基础研究取得突破性进展。本文系统总结了过去5年大白菜应用基础和育种技术研究、种质创新和新品种选育等方面取得的重要进展,讨论分析了存在问题和今后发展方向。     

中国枣生产与科研成就及前沿进展

中国历史上枣生产经验积累丰富,现代科学研究成果丰硕,并在栽培、育种、病虫害防治方面取得了4项国家级科技奖励。从驯化栽培、品种选育、栽培技术、采收利用与贮藏加工等方面简述了1949年中华人民共和国成立以前枣生产实践的主要成就;从基因组与生物技术、起源演化与分类、种质资源研究与品种登录、育种技术与主要成果、育苗方法与建园模式、栽培理论与技术、病虫防控理论与技术、采后处理与贮藏加工等方面简述了1949年以来枣生产与科研的主要进展。在深入分析枣生产科研面临的新形势、新挑战、新问题基础上,提出了枣产业持续健康发展的科技对策。     

中国古代菌蕈文化中关于灵芝的记载

我国古代就已经开始了对菌类生物的认识和探索,并将"菌蕈"作为一个独立的生物类群积淀了独特的菌蕈文化。灵芝作为菌蕈种类的一种,也是菌蕈文化不可分割的一个重要组成部分。灵芝以其食用和药用价值在菌蕈文化中有着特殊地位,在系统丰富的菌蕈文化中,灵芝的部分整理为神话传说、古书典籍、宗教专著、文学艺术等方面的记载。灵芝文化作为中国古代菌蕈文化的补充,与菌蕈文化互为表里,共同丰富了中国古代的传统文化,对它深入的研究,对当代进一步加强对菌蕈类群的研究也具有重要的意义。     

新型优质白菜薹品种“秋香828”

新型优质白菜薹品种秋香828具有生长势强、抗病性好、整齐度高、风味脆甜、商品性好等特点,无需春化便可正常抽薹,生育期50 d左右,每茬667 m2产量1 500 kg以上,被市场广泛接受,并开创了一个白菜薹新类型“秋香薹”。为进一步推广其种植,从生长季节、地块选择、土地平整、开沟建畦、栽培方式、水肥管理、病虫害防治、采收等方面介绍了栽培技术要点,对其他白菜薹品种的种植亦有一定的借鉴意义。     

论黑皮油松植物景观构成

黑皮油松植物景观是东北地区极具特色的植物景观。黑皮油松姿态俊美强劲,尤其是冬态能充分体现出东北的植物景观特色。松树的栽植在秦朝就已有史料记载,时至今日更是广泛应用于园林景观中。在我国北方地区松树作为长绿树种更是应用广泛。中国人爱松,不仅是爱其苍劲挺拔的姿态,更是对其高尚气节的崇拜和倾慕,松的精神更是人们陶冶情操和品德修养的精神动力。松的景观营造在构成形式法则上,应遵循节奏与韵律、对比与和谐、变化与统一。     

眉山市食用菌示范生态观光园的规划

我国食用菌具有悠久的栽培历史,是国际食用菌市场的主要供应国,并且在食用菌的医药、保健和商业价值方面研究成果突出。随着食用菌产业的快速发展,建立食用菌示范生态观光园为消费者提供更多有关食用菌文化和培育过程等方面的信息资源成为食用菌产业发展的重要方向。为促进食用菌产业的绿色生态发展,以四川省眉山市食用菌示范生态观光园建设为例,通过分析论证的方式研究食用菌生态观光园的规划设计,为眉山市打造一个集餐饮、采摘和观光为一体的食用菌示范生态观光园的建设提出科学性和实用性的建议,以促进眉山市食用菌产业的可持续发展。