氯化钙溶液对植物工厂生菜品质及干烧心病情的影响

以“绿雅”生菜为试材,采用叶面喷施氯化钙溶液的方法,设置0%(CK)、0.3%(T1)、0.5%(T2)、0.7%(T3)、0.9%(T4)5个浓度的氯化钙溶液处理,研究了不同浓度下对生菜品质以及干烧心情况的影响,以期为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况,提高生菜的产量品质提供参考依据。结果表明：喷施氯化钙浓度为0.5%时生菜的各项品质均相对CK有较为明显的提升,其中蛋白质含量以及可溶性糖含量均为所有处理最高;氯化钙对改善生菜干烧心影响效果显著,且随浓度增加干烧心率逐渐降低,但产量以及部分品质在浓度超过0.5%后出现下降。综合分析得出,氯化钙溶液喷施浓度为0.5%时对生菜的品质提升最大且显著改善了植物工厂内生菜干烧心病情。     

不同光质对生菜幼苗生长的影响

以四季油麦菜为试材,以日光灯(白光)为对照,研究了LED蓝光(B)和红蓝组合光(RB,R∶B=1∶1)对生菜幼苗生长的影响。结果表明:红蓝组合光有利于培育壮苗;红蓝组合光处理的生菜幼苗株高、主根长、茎粗、鲜重、干重和叶面积均显著的高于对照;蓝光处理的株高显著的低于对照;蓝光和红蓝组合光均提高了壮苗指数,且红蓝组合光与对照的差异达显著水平。     

不同光质对豌豆苗品质的动态影响

采用新型半导体光源发光二极管(LED)精量调制光质(红光、蓝光和红蓝混合光),以普通日光灯(白光)为对照,研究不同光质对豌豆苗品质的影响。结果表明:蓝光处理下豌豆苗的VC、可溶性蛋白含量最高,且粗纤维含量最低;红光处理下豌豆苗的可溶性糖含量显著高于对照和其它处理,但是红光显著抑制了VC、可溶性蛋白的合成,并且红光显著提高了粗纤维含量,可见蓝光处理下豌豆苗的品质最好,红光处理下最差。     

植物工厂不同光配比对水芹生长及品质的影响

以“日本水芹”为试材,以LED白光为对照(CK),共设置5个不同光照水平,分别为R∶B=55∶45、R∶B=65∶35、R∶B=75∶25、R∶B=85∶15、R∶B=95∶5,研究了不同光质配比对水芹生长及品质的调控,以期为水芹的工厂化生长模式提供参考依据。结果表明：当红蓝光光质配比为T4处理R∶B=85∶15时,可溶性糖含量较高,硝酸盐、粗纤维含量较低,综合营养品质最好。该试验中红蓝光光质配比为R∶B=85∶15,为水芹生长的最佳光质配比。     

不同光质下外源锌对水培生菜生长和品质的影响

以'意大利耐抽薹'生菜(Lactuca sativa L.)为试材,采用水培法,设置不同光质(红蓝光比例为4∶1、1∶2和全红光、全蓝光)和外源锌浓度(0、0.5、1.0 mg·L-1 ZnSO4·7H2O),研究不同光质下外源锌对水培生菜生长和品质特性的调控效应,以期为植物工厂在不同光质下施加外源锌提高蔬菜产量和品质提供参考依据.结果 表明:高比例红光会促进生菜生物量、可溶性糖和还原糖的积累,并降低硝酸盐的含量,其中以红蓝光比例为4∶1的光质处理效果最好;高比例蓝光会促进光合色素和可溶性蛋白质含量的增加,其中以全蓝光处理效果最好,但全蓝光处理会对植株的生长产生抑制作用.从光质与Zn的互作效果看,光质对生菜生长和品质的影响起主导作用,外源Zn起调节作用.综合考虑,红蓝光比例为4∶1光质下根施0.5 mg·L-1 ZnSO4·7H2O处理对生菜的生长发育、产量提高以及品质改善的促进作用最佳.     

不同光质对苦荞芽苗菜生长和品质的影响

以荧光灯白光为对照,苦荞为试验材料,设蓝色(B)、红色(R)、绿色(G)、红蓝3︰1(R:B=3:1)4个处理,研究不同光质LED植物灯对苦荞芽苗菜生长、光合色素含量和营养品质的影响,结果显示:苦荞芽苗菜的株高、干重和鲜重在红光下最高,但干鲜比是蓝光下最高。白光处理下的叶绿素含量明显高于其他处理,类胡萝卜素在各处理下无明显差别。红蓝复合光下可溶性糖含量最高,氨基酸在蓝光下最高,纤维素含量是绿光下最高;Vc含量以白光最高。芦丁含量在蓝光处理下最高,含量为3.29mg/g。结论:在苦荞芽苗菜工厂化生产过程中可以根据生产需要选择不同的光质来进行光环境调节。     

不同光质对豌豆芽苗菜生长和品质的影响

为探明光质对芽菜生长及品质的影响,以豌豆为试材,采用半导体发光二极管光源(LED)精确调制红光(R)、绿光(G)、蓝光(B)、红蓝光4∶1(RB 4∶1),以遮光处理为对照(CK),研究不同光质对豌豆芽苗菜生长及其品质的影响。结果表明:各光质都提高了豌豆芽苗菜品质指标氨基酸、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、花青素含量和生长指标干质量,红光处理的维生素C、蛋白质和花青素含量最大,较对照分别升高了312.51%、74.31%和157.68%,蓝光处理的氨基酸含量最高,较对照升高了312.55%,干质量的最大值为红蓝光4∶1处理,红蓝光4∶1处理的类胡萝素含量约为对照的13倍。应用模糊函数的隶属函数法,进行综合性评价,得到红蓝4∶1的和值最大,绿光的和值最小,由此可得红蓝4∶1最适合豌豆芽苗菜的生产。     

不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响

本研究旨在探讨不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响。以不同颜色荧光灯（白光、红光、蓝光、黄光）为光源,在人工控制的条件下对叶用莴苣照光25d后进行生长和品质指标的测定。结果表明：黄光对叶用莴苣的生长效果好,其次是白光,红光和蓝光对叶用莴苣生长不利;可溶性糖含量以黄光处理最高,之后依次是红光、蓝光;可溶性蛋白、Vc、干物质含量以黄光最高,其次是蓝光,硝酸盐含量以黄光处理的最低,而蓝光、红光处理,其含量与对照相比有显著的提高;蓝光处理下植株的Mg、Zn、Cu、Mn含量显著高于白光。结论：黄光对提高叶用莴苣的食用品质效果最好,但蓝光更有利于显著提高叶用莴苣矿质元素的含量。     

植物工厂不同光源和光照方式对生菜生长的影响

针对传统温室内叶菜生长受季节的限制,且生长周期长等弊端,北京京鹏环球科技股份有限公司研发了可以实现作物周年生产的植物工厂,并且以该植物工厂内的人工光栽培车间为试验场地,以罗生3号散叶生菜为试验材料进行了不同光源和光照方式对生菜生长影响的试验。试验结果表明,定植和育苗光源分别采用红蓝光6∶1和7∶1的LED光源,16 h连续光照是生菜生长的最佳选择。     

不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响

本研究旨在探讨不同光质对叶用莴苣生长和品质的影响。以不同颜色荧光灯(白光、红光、蓝光、黄光)为光源,在人工控制的条件下对叶用莴苣照光25d后进行生长和品质指标的测定。结果表明:黄光对叶用莴苣的生长效果好,其次是白光,红光和蓝光对叶用莴苣生长不利;可溶性糖含量以黄光处理最高,之后依次是红光、蓝光;可溶性蛋白、Vc、干物质含量以黄光最高,其次是蓝光,硝酸盐含量以黄光处理的最低,而蓝光、红光处理,其含量与对照相比有显著的提高;蓝光处理下植株的Mg、Zn、Cu、Mn含量显著高于白光。结论:黄光对提高叶用莴苣的食用品质效果最好,但蓝光更有利于显著提高叶用莴苣矿质元素的含量。     

不同光周期对水培生菜生长和品质的影响

为生产高产优质叶菜,以奶油生菜为试材,设计4种光照周期,分析不同光照周期下生菜的形态、产量及品质。结果表明:奶油生菜在光照时长为10 h/d时生长形态最佳,采收时产量最高,维生素C和可溶性总糖的含量也最高;随着光照时间的延长,生菜亚硝酸盐含量降低,同时总膳食纤维和叶绿素的含量提高。总体而言,光周期设置在10 h/d时有利于促进奶油生菜生长和部分品质改善,同时又可以达到节约能耗的效果。     

不同配方水溶肥对结球生菜产量及品质的影响

根据生菜生长规律,选择3个追肥配方,探究了不同追肥配方对生菜产量、品质和经济效益的影响。结果表明:3个试验点产量平均值T2处理最高,生物产量和经济产量分别为69.2、49.7 t/hm^2,其经济系数也最高,达到0.72。T2与T1、T3相比,可溶性糖含量分别增加0.4、0.1个百分点,硝酸盐含量分别降低4.0%、4.8%。T2平均氮肥偏生产力和磷肥偏生产力值均最大,分别比T1和T3增加7%、5%;因此,综合生菜产量、品质、肥料生产力等,京郊地区生菜推荐追施水溶肥配方为22-8-22。     

不同浓度液体肥对生菜生长及品质的影响

以意大利耐抽薹生菜为材料,采用体积比1∶1∶1的泥炭、椰糠、珍珠岩为栽培基质,在无土栽培条件下,研究不同浓度液体肥对生菜生长及品质的影响。结果表明:与完全营养液(CK)对比,稀释倍数为300倍(T_1)、600倍(T_2)和900倍(T_3)的液体肥均对生菜生长有不同程度的促进作用;稀释倍数为600倍和900倍的肥料能显著提高生菜地上部鲜质量、地上部干质量、最大叶片宽、叶绿素含量、可溶性总糖含量,且处理间差异不显著。推荐选用稀释倍数为600～900倍的液体肥代替完全营养液用于基质培生菜生产。     

不同比例红蓝光对奶油生菜生长、光合特性及品质的影响

选用奶油生菜为试验材料,研究了白光(CK)、红光(R)、蓝光(B)、不同比例红蓝光等6种光质对生菜生长发育、叶片光合特性及品质的影响。结果显示:不同光质对生菜生长的影响不同,R处理下生菜的地上部分干、鲜质量及叶面积最大,R︰B=1︰1、R︰B=1︰2次之;R︰B=1︰2处理下生菜叶片中叶绿素a/b最大,R︰B=2︰1、R︰B=1︰1、R︰B=1︰2处理均可提高生菜叶片的净光合速率;R处理有利于生菜叶片中糖分的积累,R︰B=2︰1、R︰B=1︰1、R︰B=1︰2处理下生菜可溶性蛋白含量提高,R︰B=1︰2处理更有利于生菜VC含量的增加。综合各项指标,R︰B=1︰2处理下生菜的产量及品质最佳。     

不同用量纳米材料对生菜种子发芽的影响

以意大利生菜和红脆香生菜种子为试验材料,研究不同用量石墨相氮化碳纳米材料(0、50、100、150、200 mg/L)对2种生菜种子萌发的影响。结果表明:纳米材料用量在50～150 mg/L时对2种生菜发芽势、发芽率、发芽指数均有促进作用,用量在100 mg/L时,意大利生菜的发芽率、发芽指数最高;用量在150 mg/L时,红脆香生菜发芽势、发芽率、发芽指数最高。纳米材料用量达到200 mg/L时,对生菜种子萌发的促进效果减小,甚至出现抑制萌发的现象。较高用量(150、200 mg/L)的纳米材料可以促进生菜胚根的伸长,用量在150 mg/L时,意大利生菜胚根最长,比对照(CK)增加了24.80%;用量在200 mg/L时,红脆香生菜胚根最长,比对照增加了37.20%。施加纳米材料对生菜胚芽长度的影响不显著。总之,纳米材料用量在50～150 mg/L时,可以促进生菜种子的萌发;较高用量(150、200 mg/L)的纳米材料可以促进生菜种子胚根的伸长;施加纳米材料对胚芽长的影响不显著。     

工厂化鱼菜共生系统之生菜栽培技术

摘要：为了利用鱼菜共生技术将水产养殖与蔬菜种植有机结合起来，实现水和有机排泄物的循环利用，最终达到“养鱼不换水、种菜不施肥”的目标，基于工厂化鱼菜共生系统生菜栽培经验，总结了生菜育苗技术、鱼菜共生系统构建、鱼菜共生期管理和生菜采收等技术要点，其中，生菜育苗期利用系统内水体进行补水，生菜定植后与鱼进行共生。在该系统下，生菜每茬可产生15万～18万元的经济效益。     

11个生菜品种农艺性状、品质和产量差异研究

为了筛选出在口感、质地、外形上符合市民消费需求的生菜品种,引进11个生菜品种(5个结球生菜、6个散叶生菜),对比其农艺性状、品质和产量等指标。结果表明：结球生菜品种绿翡翠综合表现最佳,可溶性固形物含量3.78%,质地脆、口感甜,单株质量227 g,667 m²产量1 193.5 kg,适宜推广种植;红罗莎外观颜色独特,为紫色,可溶性固形物含量3.65%,质地脆、口感甜,可选取搭配种植;散叶生菜品种京研罗马丰产性好,667 m²产量为1 215.5 kg,适合规模化种植。     

不同育苗基质对浅液流水培莴苣生长的影响

摘要：为筛选出适宜莴苣浅液流水培的育苗基质,研究对比了6种商品化育苗基质（花泥30、泥炭块38、泥炭块30、椰糠块30、岩棉块36、岩棉块25）对奶油莴苣“富兰德里”生长的影响。结果显示：在同期播种、同期定植、同期采收条件下,使用泥炭块38、泥炭块30、椰糠块30等商品化基质育苗更有利于莴苣苗期和定植后的生长,其次为岩棉块36、岩棉块25处理,使用花泥30育苗效果最差;在同期播种、4叶1心期定植、同株质量标准采收情况下,使用泥炭块38、泥炭块30等商品化基质育苗的莴苣生长周期最短,其次为椰糠块30、岩棉块36、岩棉块25处理,使用花泥30育苗的莴苣生长周期最长。综合来看,对于浅液流水培莴苣,使用泥炭块38、泥炭块30、椰糠块30商品化基质育苗效果较好,莴苣苗期和定植后长势好,生长周期短,考虑到育苗成本,推荐使用泥炭块30或椰糠块30进行育苗。     

不同季节水培生菜适宜定植密度的研究

为研究北京地区不同季节水培生菜适宜的定植密度,以生菜富兰德里为试材,4月及7月在深液流漂浮板栽培模式下分别设置6个不同定植密度(20、25、30、35、40、45株/m~2),研究其对生菜产量和品质的影响。结果表明:4月平均温度为18.5 ℃,定植密度25株/m~2(CK)条件下产量最高,可达4.5 kg/m~2,VC、可溶性糖含量较高;7月平均温度为25.8 ℃,定植密度为30株/m~2时植株长势较强,产量最高,可达4.2 kg/m~2,较对照增产5.0%,且品质与对照无显著性差异。因此,建议春秋季节定植密度为25株/m~2,夏季高温定植密度为30株/m~2,可节省种子及用工成本,获得较高经济效益。     

JPWZ-1型微型植物工厂栽培生菜试验的研究

为满足未来城市家庭蔬菜栽培和种植的需要,北京京鹏环球科技股份有限公司研制了一种适合于楼宇及家庭使用的JPWZ-1型微型植物工厂,并探索了JPWZ-1型微型植物工厂种植生菜的栽培效果。研究结果显示,JPWZ-1型微型植物工厂可种植生菜等叶类蔬菜,栽培周期短,可周年生产,且生产的产品安全、卫生、无污染。