不同饲料配比对兴国灰鹅生长性能的影响

用不同青料/精料比的日粮饲喂兴国灰鹅仔鹅，试验结果表明：青料/精料比过高或过低都会影响兴国灰鹅的生长和效益。育肥兴国灰鹅仔鹅较合适的青料/精料配比是在前7周龄，青料/精料的比值等于周龄数，以后精料量不变。兴国灰鹅仔鹅在8周龄达到最大采食量，此后采食量慢慢下降。低青料/精料比日粮组的腹脂重和心脏重均显著高于高青料/精料比组。     

兴国灰鹅仔鹅血液生化指标测定及其与屠宰性状的相关

通过测定兴国灰鹅70日龄肉仔鹅的血清酶活性和白蛋白含量,并分析与70日龄肉仔鹅屠宰性状及内脏器官指标的表型相关。研究结果表明:碱性磷酸酶及淀粉酶活性和白蛋白含量仅对屠宰性状中的腹脂重存在显著相关性,其它相关性不显著;碱性磷酸酶活性仅与胆囊重达到了极显著的强正相关(0.632),脂肪酶活性与鹅的肠子长度和盲肠长度达到了显著的中等强度正相关,淀粉酶活性与鹅的肠重达到了显著的中等强度正相关。     

兴国灰鹅血液生化指标与肥育性能及屠宰性状的相关性分析

对血清酶活性和血清白蛋白相对含量与兴国灰鹅仔鹅的肥育性能、屠宰性状进行了相关性分析,结果表明:血清碱性磷酸酶、脂肪酶和淀粉酶活性与兴国灰鹅的早期肥育性能相关性不显著;血清白蛋白相对含量与兴国灰鹅早期肥育性能存在显著正相关,与10周龄体重的相关系数达0.3956;碱性磷酸酶和淀粉酶活性及血清白蛋白相对含量除与腹脂重呈显著正相关外,与其他胴体性状的相关性不显著;碱性磷酸酶活性与胆囊重存在极显著正相关,脂肪酶活性与肠长、盲肠长呈显著正相关,淀粉酶活性与肠重存在显著正相关,血清白蛋白相对含量与鹅内脏器官重的相关性不显著。     

多花黑麦草饲喂广东灰鹅营养价值的评定

以8只健康、2月龄、体重3kg左右的广东灰鹅为试验动物,分两期进行试验:Ⅰ期饲喂基础日粮,Ⅱ期饲喂36%的基础日粮+ 64%的多花黑麦草.试验目的是测定多花黑麦草营养成分含量并通过代谢试验评定其对广东灰鹅的营养价值.结果表明:多花黑麦草的干物质(DM)22.50%,粗蛋白(CP)11.80%,粗纤维(CF)21.90%,粗脂肪(EE)1.23%,粗灰分(Ash)11.48%,Ca 0.93%,P 0.64%,总能为16.40 MJ/kg;2月龄鹅对多花黑麦草粗蛋白、粗纤维的的消化率分别为77.22%和16.45%,表观代谢能为10.66 MJ/kg.可见,多花黑麦草是一种适合养鹅的优质牧草.     

兴国灰鹅繁殖性能的调查分析

对兴国灰鹅秋冬季(6月~第2年1月)产蛋期的饲料消耗、产蛋量、孵化率进行调查分析,结果显示,该阶段兴国灰鹅的种蛋受精率为82.54%,受精蛋孵化率偏低,为40.11%。     

兴国灰鹅仔鹅血液生化指标测定及其与屠宰牲状的相关

通过测定兴国友鹅70日龄肉仔鹅的血清酶活性和白蛋白含量，并分析与70日龄肉仔鹅屠宰性状及内脏器官指标的表型相关。研究结果表明：碱性磷酸酶及淀粉酶活性和白蛋白含量仅对屠宰性状中的腹脂重存在显著相关性，其它相关性不显著；碱性磷酸酶活性仅与胆囊重达到了极显著的强正相关（O．632），脂肪酶活性与鹅的肠子长度和盲肠长度达到了显著的中等强度正相关。淀粉酶活性与鹅的肠重达到了显著的中等强度正相关。     

日粮中添加半胱胺对兴国灰鹅生产性能及胴体品质的影响

在1日龄兴国灰鹅的日粮中添加100mg/kg的半胱胺,饲喂9周。试验结果:与对照组相比,试验组鹅体重提高了8.3%,饲料转化效率提高了9.5%,且差异显著(P<0.05);鹅胸肌重和后躯重分别增加10.7%和10.8%,腹脂下降10.4%,且差异极显著(P<0.01);双腿重和硬胸重分别提高了8.4%和7.9%,差异显著(P<0.05);半净膛重、全净膛重、翅重等指标试验组鹅也均有增加趋势。试验结果表明,日粮中添加半胱胺可显著地提高兴国灰鹅增重及饲料转化效率,且对胴体品质有明显的改善作用。     

兴国灰鹅微卫星标记的遗传多样性分析

为了解兴国灰鹅的遗传多样性,揭示其群体遗传结构,利用10个微卫星标记对兴国灰鹅进行哈代-温伯格平衡(HW)检验,统计群体基因频率、观测杂合度(Ho)、期望杂合度(He)、多态信息含量(PIC)、等位基因(Na)和有效等位基因(Ne)等。结果显示:10个微卫星标记位点共检测到30个Na,其中Ne为20.549个;Ho、He及PIC值最高的标记为CKW21,分别为0.700、0.734 5、0.679 5;群体平均Ho为0.384、He为0.477 5,平均PIC为0.411 1,表明兴国灰鹅遗传多样性丰富;经HW检验,兴国灰鹅在10个标记位点中存在3个不平衡点,表明群体的遗传结构处于一个逐渐不平衡的状态。     

强制填饲对永康灰鹅屠宰性能的影响

 试验选取同批健康永康灰鹅30只,随机分为填饲组和对照组,观测两组鹅的体重、肥肝重、肉质、以及体尺与屠体性状等参数,结果表明,填饲组鹅的体重、肝重、腹脂重极显著高于对照组（P＜0.01）,鹅不饱和脂肪酸的相对含量明显高于饱和脂肪酸的含量,而填饲前后差异不显著,其屠体性状数据显示胫长、胫围、胸宽、骨盆宽、体斜长、龙骨长及半潜水长均与半净膛重和全净膛重极显著相关（P＜0.01）,胸深与半净膛重呈显著相关（P＜0.05）,与全净膛重没有显著相关性。各项体尺指标中只有骨盆宽与腹脂重存在极显著相关（P＜0.01）,其他指标相关性不显著。     

不同杂交组合猪的育肥及屠宰试验报告

不同杂交组合猪的育肥及屠宰试验报告董明华魏淑梅杨立军孙英杰王晖王然（辽宁省昌图县畜牧技术推广站１１２５００）为推动养猪业的发展,探讨育肥猪的最佳杂交组合以及最佳的入栏时间,从而为广大养猪业者增加养猪的经济效益,提供可靠的科学依据,为此我们进行了猪的不...     

日粮添加维生素E对平坝灰鹅血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮添加维生素E对平坝灰鹅屠宰性能及血液生化的影响。试验将同批孵化的1日龄健康平坝灰鹅96只分为4组,每组3个重复,每个重复8只。在基础饲料中分别添加0（对照组）、60、80和100mg/kg的维生素E,试验为期74d。分别测定其血液生化指标和屠宰性能。试验结果表明,日粮添加不同水平维生素E对74日龄平坝灰鹅各组血清中白蛋白（ALB）、甘油三酯（TG）、总蛋白（TP）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）、胆碱酯酶（CHE）、乳酸脱氢酶（LDH）、尿素氮（BUN）的含量均无显著影响（P> 0.05）。80和100mg/kg组TP显著高于对照组（P <0.05）;100mg/kg组GSH、ALP、T-SOD、IgG的含量显著高于对照组（P <0.05）。结论 ：在日粮中添加维生素E可提高血清TP、IgG和T-SOD活性,有利于提高平坝灰鹅免疫性能,但对平坝灰鹅屠宰性能均无明显影响。     

对育肥猪饲喂不同添加剂的对比试验

<正> 为优选饲喂育肥猪增重效果最佳的饲料添加剂,1988年4～7月我们在辽宁省昌图县八宝村猪场进行了饲养试验。1.试验材料1.1 选择当地长白与昌图黑猪杂交猪24头,作为试验用猪。1.2 试验猪舍坐北朝南,阳光充足,背风并有小运动场。1.3 对比用的添加剂有广州军区总后勤部添加剂厂生产的翠竹牌猪用饲料添加剂,辽宁省铁岭市中草药饲料添加剂厂的猪用中草药饲料添加剂;上海新扬兽药厂生产的兽用多种维生素和天津动物兽药厂生产的含硒生长素。2.试验方法2.1 预试期10天。在此期间对试验猪用65℃、3%～5%的火碱水消毒,用四咪唑在猪耳后摩擦,用10～15克小苏达拌入饲料进行洗胃,再用大黄苏达片按5公斤活体重1片剂量分三次喂服进行洗胃。     

不同育肥方式对山羊屠宰性能及肉品质的影响

选择健康无病、体重相近、年龄6月龄左右的努比亚黑山羊公羊30只,随机分为放牧补饲育肥和全舍饲育肥2组,育肥期65d后进行屠宰测定和肉品质分析。结果显示,屠宰率、净肉率以及羊肉中蛋白质、粗脂肪、18种氨基酸及总氨基酸含量等指标差异均不显著(P>0.05);但脂肪酸中的油酸含量舍饲组(43.6%)高于放牧补饲组(38.35%)5.25个百分点,差异显著(P<0.05);而亚油酸、亚麻酸、花生酸和多不饱和脂肪酸含量放牧补饲组均显著高于舍饲组(P<0.05);羊肉中微量元素铁含量放牧补饲组较舍饲组高47.02%,两组间差异极显著(P<0.01),铜含量放牧补饲组较舍饲组高64.71%,两组间差异极显著(P<0.01)。结论:努比亚黑山羊采取放牧补饲育肥和全舍饲育肥方式羊肉主要营养指标相当,其中放牧补饲育肥羊肉中所含的对人体健康有益的营养物质更丰富。山羊适度放牧补饲育肥是目前一种可行的育肥模式。     

预混料及不同精料给量对舍饲小尾寒羊育肥效果的研究

羊肉长期以来一直是人们膳食结构中不可缺少的蛋白质食品。羊作为小反刍家畜具有大量利用粗纤维的能力。目前 ,北京市养羊业的现状不容乐观 :一是大量的农作物秸秆不被反刍动物利用而被烧毁 ,造成大气污染 ;二是绝大多数羊的饲养还停留在自由放牧的原始饲养阶段 ,而自由放牧羊群对植被的掠夺性采食是造成土壤沙化、生态环境恶化的重要原因之一 ;三是在京郊周边地区存在的散养方式其效果和规模远不适应于市场的变化 ,客观上导致养殖户经济收入的不稳和就业率的过低。与放牧育肥相比 ,在相同月龄屠宰的羔羊 ,舍饲羊的活重可提高 10 % ,胴体重…     

性别对磐石灰鹅体尺、屠宰性能及二者之间相关性的影响

为了研究性别对磐石灰鹅体尺、屠宰性能及二者间相关性的影响,试验选择健康的10周龄磐石灰鹅40只(公母各半)为研究对象,测定公母鹅的体尺指标(包括体斜长、龙骨长、胫围、颈长、半潜水长、胸深、胸宽、髋骨宽、胫长)和屠宰性能指标(包括活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率),分析公母鹅在体尺和屠宰性能及二者之间相关性方面的差异。结果表明：磐石灰鹅公鹅半潜水长极显著高于母鹅(P<0.01),龙骨长显著高于母鹅(P<0.05),其他体尺指标公母鹅之间均差异不显著(P>0.05),但公鹅体斜长、胸宽、髋骨宽、胫长、颈长均高于母鹅。公母鹅屠宰率分别为92.22%和92.84%,全净膛率分别为74.95%和70.72%,公鹅的全净膛重和全净膛率均显著高于母鹅(P<0.05),公鹅胸肌率极显著低于母鹅(P<0.01),公鹅腿肌重极显著高于母鹅(P<0.01),其他屠宰性能指标公母鹅之间均差异不显著(P>0.05)。公鹅半潜水长与体斜长之间呈极显著正相关(P<0.01),体斜长与胫长、半潜水长与龙骨长和...     

饲料中添加茶末对育肥猪胴体性状的影响

为了研究茶末对育肥猪生长发育的影响,试验选择30头体重在30 kg左右的健康仔猪,随机分为茶末组与饲料组,每组15头,饲养至8月龄每组屠宰3头测定屠宰性能。结果表明：茶末组后腿比例、眼肌面积显著高于饲料组（P〈0.05）,2组的体躯比例接近,茶末组各消化器官重量高于饲料组（P〉0.05）。说明茶叶有促进猪消化器官发育的作用,对猪瘦肉率的提高有一定的效果。     

皮黄杂交改良牛育肥及屠宰试验

选择1015月龄的皮黄F1代和青海黄牛各3头进行3个月的育肥,对产肉性能进行测定,结果表明:皮黄F1代与本地黄牛日增重差异极显著(P<0.01),体高、胸围与本地黄牛差异显著(P<0.05),体斜长差异不显著。屠宰率、净肉率、肉骨比相对提高6%、7%、5.5%。     

苦荞对高寒山区杂交猪育肥及屠宰性能的影响

为研究12％、24％苦荞代替育肥猪日粮中部分玉米和麸皮对猪育肥及屠宰性能的影响,试验选取体重20kg左右健康大白猪（加×美）二元杂种猪仔猪24头（3～4周龄断奶,保育到8周龄）随机分为3组,即对照组、苦荞Ⅰ组和苦荞Ⅱ组,每组8头。试验结果表明,12％苦荞组能提高外二元猪育肥效果,且对眼肌面积与大理石纹指标也有提高,与对...     

多花黑麦草饲喂泌乳牛的效果

<正> 农业产业结构调整促使农区乳牛饲养迅速发展,乳牛饲养正日益成为农民增收的重要途径。但是,由于缺乏科学饲养乳牛的知识,大部分农户沿用传统的饲养方式来饲养乳牛。粗饲料以野青菜、水花生和农副产品为主,优质牧草利用甚少。为推广水稻后茬播种多花黑麦草,改善乳牛粗饲料品质,笔者于1999年春季进行了多花黑麦草饲喂泌乳牛的试验,获得了可喜的效果,现将试验结果报告如下。