黔东南州露地袋栽黑木耳的气候适宜性

为黔东南州黑木耳的产业发展提供科学的气候依据,以黑木耳为试材,黔东南州16县市1988—2017年气象数据为研究对象,观测适宜黑木耳生长的气候指标,分析露地袋栽黑木耳生长的气候条件,探讨露地袋栽黑木耳在黔东南州的生长气候适宜性。结果表明:15.0～18.5℃时,袋栽黑木耳完成催芽需要14d;袋栽黑木耳出耳阶段适宜气温为15～25℃,20℃左右时生长最快,适宜相对湿度80%以上,适当光照,品质更好;黔东南袋栽黑木耳温度、湿度条件优越,最适宜时间是春季和秋季,海拔560m以上地区冬季有15～40d的低温不适宜期,835m以下地区夏季存在20～100d高温不适宜期。湿度条件好,在黑木耳生长期内,根据天气适当浇水即可满足黑木耳生长的需求。温度满足条件下,黔东南州一年四季均可种植生产黑木耳,实现不同地区错季栽培、四季供应。     

黔东南州露地袋栽黑木耳的气候适宜性

为黔东南州发展黑木耳产业的选择提供科学依据，以黑木耳为试材，黔东南州16县市1988—2017年气象数据为研究对象，观测适宜黑木耳生长的气候指标，分析露地袋栽黑木耳生长的气候条件，探讨露地袋栽黑木耳在黔东南州的生长气候适宜性。结果表明：袋栽黑木耳在15.0～18.5℃时，完成催芽需要14d；袋栽黑木耳出耳阶段适宜气温为15～25℃，20℃左右时生长最快，适宜相对湿度80%以上，适当光照，品质更好；黔东南袋栽黑木耳温度、湿度条件优越，最适宜时间是春季和秋季，海拔560m以上地区冬季有15～40d的低温不适宜期，835m以下地区夏季存在20～100d高温不适宜期。湿度条件好，在黑木耳生长期内，根据天气适当浇水即可满足黑木耳生长的需求。温度满足条件下，黔东南可一年四季种植生产黑木耳，实现不同地区错季栽培、四季供应。     

海鲜菇废料熟料袋栽双孢蘑菇试验

以工厂化生产的海鲜菇废料为主要原料,采取熟料袋栽模式,设计若干不同配方及不同灭菌条件处理,研究其对双孢蘑菇产量的影响,结果表明:利用海鲜菇废料熟料袋栽双孢蘑菇可以获得较好的收益;较合适的栽培料配方和灭菌条件是海鲜菇废料50 kg、牛粪10 kg、过磷酸钙0.50 kg、轻质碳酸钙0.25 kg、石灰0.06 kg、含水量64%,在121℃条件下高压灭菌2 h。     

黑木耳枯落叶袋栽技术

总结了黑木耳枯落叶袋栽技术,包括菌种的选择,枯落叶种类的选择及处理,栽培料的配方及配制方法,装袋、灭菌与接菌,出耳管理,采收等内容,以期为黑木耳的栽培提供参考。     

棉籽壳培养料对黑木耳生长发育的影响

[目的]筛选栽培黑木耳最佳棉籽壳添加比例。[方法]通过对不同棉籽壳含量、不同辅料配方,结合黑木耳菌丝生长状况、农艺性状、产量品质等性状,筛选出较适合黑木耳生长栽培的棉籽壳配方。[结果]棉籽壳用量范围在10%~60%时能显著提高黑木耳产量和质量;综合考虑,选择棉籽壳20%、麦麸10%、木屑67%、蔗糖1%、石膏1%、碳酸钙1%为栽培黑木耳最佳的棉籽壳培养基配方。培养料当天拌料当天灭菌为好。[结论]该研究为利用棉籽壳栽培黑木耳提供科学依据。     

利用柞蚕场轮伐柞枝栽培黑木耳的研究

以柞蚕场轮伐柞枝为主要原料,采用不同配方栽培黑木耳,试验结果表明:配方1柞枝木屑85%、麸皮11%、石膏粉2%、豆粉2%,含水量60%~65%为最佳配方,其菌丝生长粗壮、浓密,黑木耳每袋产量干重达到58.01 g,总糖、蛋白质明显高于棉籽壳和市售杂木屑配方组。     

黑木耳多糖提取条件的研究

研究了黑木耳多糖的不同提取方法。结果表明,采用超声波协同酶解并结合高压热水浸提法可显著提高多糖的提取率,其最适提取条件为:浸提剂倍数为50,超声波功率为120W;复合酶反应最适pH值为5,最适温度为50℃,添加量为1.5%,反应80 min;蛋白酶反应最适pH值为6,最适温度为50℃,添加量为2.0%,反应60 min;高压热水浸提温度1150C,浸提80 min。黑木耳多糖提取率可达16.82%。     

北方风沙区羊肚菌优质高效栽培关键技术研究

为明确羊肚菌在陕北风沙区高效栽培技术,从羊肚菌播种量、外源营养袋、土壤水分及环境调控方面开展田间试验。结果表明,羊肚菌栽培种用量为150~250 kg/667 m²时,羊肚菌产量随栽培种用量增加不断增加。营养配方为M2、补给时间为15 d、补给量1 000 kg/667 m²时,羊肚菌产量最大。土壤水分为20%时,产量最大且子实体生长健康,土壤水分为30 %,产量降低且菌丝幼菇易死亡。5~10℃菌丝生长迟缓,原基易形成,20~25℃菌丝生长快且健壮,不易或无原基形成。湿度50%～70%时,原基稀疏,幼菇分化及成菇量少,湿度80%～90%时,原基密,幼菇分化和出菇量大,羊肚菌总产量最高。遮光率为50%时,产量仅为78 kg/667 m²,遮光率为90%时,产量为278 kg/667 m²。综合而言,栽培种用量以200～250 kg/667 m²为宜,营养配方以M2为佳,最佳补给时间和营养用量分别为15 d、1 000 kg/667 m²,最佳水分为20%。菌丝最适温度20～22℃,原基最适温度10～15℃,出菇最适温度10～20℃。最佳空气湿度80%～90%,最佳遮光率为90%。     

稻草栽培黑木耳新技术

<正>农村的稻草资源特别丰富,利用稻草栽培黑木耳可以降低成本,变废为宝,大大提高经济效益。1.栽培季节的选择。黑木耳菌丝生长以25～28℃,子实体生长22～28℃为最适,宜选择春秋两季种植。春季2～3月接种,4～6月子实体生长;秋季栽培,在8～9月制袋接种,     

鸡腿菇高产栽培法

1　栽培季节　该菌适温范围广 ,菌丝可在 1 0 - 35℃的环境中生长 ,最适温 2 0 - 2 8℃ ;子实体发生的温度范围在 1 0 - 30℃ ,最适温 1 5- 2 5℃。因此除最冷和最热的一、二个月外 ,一年四季都可栽培。2　原种和栽培种的配备　原种和栽培种都可以用以下配方 :棉籽壳 90 %、玉米蕊 (或草粉 ) 8% ,碳酸钙 1 %、石灰 1 %、加清水至含水量 60 - 65% ,装瓶或装袋 ,用高压 1 4.7× 1 0 4 Pa灭菌 2小时 ,冷至室温后接种 ,于 2 5- 2 8℃培养。3　栽培方式3.1　熟料栽培 :料袋制作 :棉籽壳 90 %、玉米粉 8%、过磷酸钙1 %、石灰 1 % ,加水至含水量 6…     

大肠菌群快速检测纸片配方与工艺研究

将大肠菌液制成已知准确浓度的模拟菌液作为试验样品,通过对影响自制大肠菌群快速纸片效果的配方和工艺参数进行研究。筛选出纸片配方为：乳糖2.5g、蛋白胨1.5g、胆盐0.15g、TTC（4%）2mL、琼脂0.1g、NaCl0.3g、K2HPO34g、溴甲酚紫2mg、乳化剂S（1%）2mL、pH6.8～7.0;筛选出工艺参数为：灭菌温度110℃、灭菌时间15min、浸液时间1min、浸液温度60℃、烘干温度55℃。通过重复性和准确性试验,证明自制纸片和发酵法检测的结果总符合率为94%,经统计学处理P〉0.05,说明两法的检测结果无显著区别。     

不同灭菌条件对草菇生长及出菇的影响

[目的]研究不同灭菌条件对草菇生长及出菇的影响,以期指导草菇熟料工厂化栽培。[方法]研究不同灭菌条件下菌袋污染数量、满袋时间、现蕾时间、菇蕾密度和出菇产量。[结果]仅100℃灭菌1.0 h和121℃灭菌0.5 h 2个条件出现部分污染。与对照相比,不同条件的满袋时间相差较小,集中在7～8 d长满菌袋或菌床;现蕾时间差别较大,对照仅需3 d即可现蕾,14组灭菌条件需要7～10 d,比对照至少延长4 d。不同灭菌条件处理与对照配方相比,产量差别较大。灭菌处理方式产量基本集中在第二潮,第一潮产量较少。100℃灭菌5.0 h的处理产量显著高于其他条件,两潮总产量几乎是对照的2倍。不同处理条件菇蕾密度差别较大,密度与产量间无相关性。[结论]该研究为草菇熟料工厂化栽培奠定基础。     

金针菇栽培技术(二)

<正>3.发菌期管理将接种后的栽培袋及时放入培养室,初期温度控制在23～25℃,相对湿度控制在60%以下。当栽培菌袋菌丝体生长至菌袋1/3时,温度降到21～23℃。此时栽培菌袋内部比外部高2～3℃,有利于菌丝迅速生长。待菌丝体长到菌袋2/3时,温度降至20℃以     

杏鲍菇栽培技术

1栽培种培养基配方 木屑38%,棉壳40%,麦麸20%,碳酸钙2%,含水量60%～65%,装瓶或装袋,高压或常压灭菌,在24℃～25℃条件下培养40～45d,至菌丝成熟,具出菇能力。     

大杯蕈新品系"T212"关键栽培技术研究

对大杯蕈新菌株T212在栽培过程中的培养基配方、温控范围、栽培模式、覆土厚度等进行优化。结果表明:采用最佳培养基配方:棉籽壳38%、木屑38%、麸皮18%、石灰3%、轻质碳酸钙3%,含水量65%;子实体发育最佳温度范围为25～30℃;覆土厚度为3.0 cm效果最佳;袋栽出菇,生物学效率最高,达71.0%。     

“黑木耳高效栽培技术研究与示范”结题报告

品种引进与筛选、栽培料配方筛选、高压灭菌条件、栽培袋开口数目对出耳情况的影响、单片耳生产技术要点     

秸秆栽培黑木耳的配方筛选研究

为更好地利用种植业废弃物进行黑木耳栽培,以玉米芯、玉米秸、稻壳等秸秆为主要栽培原料,研究了6种培养基配方对黑木耳产量的影响。结果表明:秸秆培养基配方的黑木耳菌丝均长势良好;经综合分析,配方4(木屑20%、玉米芯58%、稻壳20%,石膏1%、石灰1%)栽培黑木耳,其产量高,商品性状好,综合经济效益好。     

鸡腿蘑栽培管理要点

1 栽培季节选择鸡腿蘑属中高温型菌类、菌丝生产温度范围是3～35℃,最适温度范围22～28℃;子实体生长温度范围是5～32℃,温度在16～24℃时子实体发生数量最多,产量最高。结合当地自然条件,一般可进行春、秋两季栽培,春栽宜早不宜迟,秋栽则不宜太早。2 培养料的配制及处理配方1 棉籽壳或棉渣90%、玉米粉8%、尿素     

茶薪菇生长发育条件研究

研究了温度、培养料及含水量对茶薪菇生长发育的影响。结果表明，茶薪菇菌丝生长较适温度18-28℃，培养料含水量以65%为宜，采用棉籽壳77%、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%和阔叶树木屑77％、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%两组配方袋栽培茶薪菇产量较高，生物学效率达73．5%和65．6％。     

泰山灰树花栽培种生长及出菇条件的研究

为推广泰山灰树花的栽培,以泰山灰树花为试验材料,采用单因素试验,研究了泰山灰树花栽培种培养基配方、菌丝发菌温度、出菇覆土与否以及出菇的温度和湿度。结果表明:泰山灰树花栽培种的最佳培养基配方为栗树木屑45%、棉籽壳33%、麦麸20%、石膏1%、白糖1%;栽培种最适发菌温度为24～28℃;出菇时需要进行覆土处理;出菇的适宜温度为20～24℃,相对湿度为90%。