草菇高效栽培管理技术讲座（四）——北方草菇反季节栽培技术及草菇病害防治

1 北方草菇反季节栽培技术 近年来,北方诸省草菇栽培发展很快,而产季集中在每年6-9月。北京市农林科学院植保环保研究所,开展了北方地区草菇反季节栽培的试验研究,在10月至翌年5月进行栽培,实现北方地区草菇周年上市。今将王守现、刘宇等（2008）的栽培管理经验整理介绍如下。     

草菇北移高产优质栽培技术

自1991年北方地区棉花减产,主要以棉子壳为原料的平菇栽培受到限制,一部分菇农转移到用麦秸、稻草等廉价原料种草菇上来,但是生长在南方的草菇移到北方栽培,由于缺乏经验产量低,菇质差。为此,我们于1992年就北方地区草菇高产优质栽培技术进行了研究,现将其主要技术介绍如下: (一)选用适于北方栽培的优良菌株 经多年引种对比试验,V_台、V_(23)、GV_(34)、及V_(35)四菌株均可以作为当地推广的良种,V_台、V_(23)菇体鼠灰色,皮薄味好,但易开伞;V_(35)菌株色白,皮厚,不易开伞。这三个菌株在夏季气温高而稳定时栽培,出菇快,产量高,对低温     

民国时期草菇生产概况与引种试验评述(上)

草菇是我国历史上传统栽培的五大食用菌之一,也是民国时期接受过近代农业科学教育的院所科技人员唯一进行引种试验的种类。我国的草菇,以广东和广西产量最丰,其次是江西和福建南部。对近年收集到的民国时期期刊及食用菌图书文献中有关草菇生产程序、留种及栽培方法,栽培季节、栽培场地选择、生物学效率、初加工、主要产区和产量、栽培效益、生活习性、子实体发育过程、特殊栽培方法、引种试验等的内容进行归纳梳理,概括介绍这一段历史时期草菇栽培技术在中国发展的脉络。     

北方温室大棚夏季草菇栽培技术

<正>草菇具有消暑消热、质嫩味鲜等特点,生长于我国南方地区,喜湿喜高温,适宜在25~40℃条件下生长。北方地区利用温室大棚在夏季休闲期种植,经济效益较高,现将其主要技术介绍如下。1生产前景北方地区在炎热夏季栽培草菇历史悠久,但条件不易控制,易感染杂菌,产量偏低。随着日光温室的发展,唐山各地自上世纪80年代后期开始在温室大棚试种草菇,经过多年反复试验,从每50kg稻草     

棉籽壳地棚畦栽草菇试验

草菇喜高温高湿的环境。河北省地处华北地区,夏季高温持续时问短,昼夜温差大,湿度低,室外露地栽培草菇不仅栽培期短,而且难于满足草菇的生育条件,产量低而不稳定。为了创造适合于草菇生育的小气候环境,我们根据草菇对温度、湿度、通风、光照四个主要生态因子的综合要求,采用塑料薄膜地棚畦栽草菇,使每百斤棉籽壳平均产鲜菇达到30斤左右。实践证明,地棚畦栽草菇,方法简便,取材方便,成本低、经济效益显著,是北方地区发展草菇生产可行的栽培方法。现将试验结果报告如下。     

草菇不同菌株和栽培工艺对病虫害防控效果影响研究

为明确草菇不同菌株和栽培工艺对病虫害的防控效果,对6个不同的草菇菌株,设计不同的发酵工艺和覆土材料进行了栽培试验。结果表明草菇菌株V1296、V733、V35可作为我国北方地区抗病性和抗逆性强,优质高产的首选品种。采取轻简化发酵技术和新型覆土材料通过优化基料的理化性状和微生态环境,能有效防控草菇病虫害的发生。发菌期杂菌污染率、出菇期病害发生率可分别控制在1.5%和2.5%以下,出菇期抗虫率达95%。     

赞比亚引种草菇的发酵料栽培及其效益分析

中国草菇在赞比亚首次试种,从5个草菇品种中筛选出适宜当地栽培的品种及相应的发酵料栽培技术,并对赞比亚引种草菇所带来的经济效益进行初步分析。结果表明:在赞比亚引种试种草菇是可行的。干冷季节生物转化率低,在没有外界加热的情况不宜栽培,或需筛选耐低温菌株。V15适宜在干热和湿热季节栽培,转化率分别为33.4%和29.9%。V971适宜在干热季栽培,转化率为29.9%。5个品种中V15最适宜在赞比亚栽培。经过初步的经济效益分析发现,除干冷季节亏损977.37元外,干热和湿热季节分别盈利3 074.79元和2 291.22元,在赞比亚栽培草菇有较高的经济价值。     

银丝草菇的生物学特性与栽培

银丝草菇(Volvarie-lla bombycina)属木腐菌类,中温型食用菌,与一般草菇 Volv-ariella volvacea 比较,不仅具有生长所需温度低、色泽好以及不易开伞等优点,而且营养丰富、商品价值也高,是北方地区一年三季均可栽培的好品种。本文作者通过几年的工作,从银丝草菇 Volvarilla bomby-cina 的生物学特性、各级菌种及栽培料的较佳配方、菌种的复壮与选优以及栽培管理措施等方面,进行了较祥细的试验和研究,获得了较高的产量和生物量。     

草菇菇蕾枯萎原因及其预防

在草菇栽培过程中,经常可见菇蕾发生量很多,结果仅有少量能形成子实体,大部分枯萎死亡。因此,查明菇蕾枯萎的原因,以便采取提高成菇率的措施,乃是北方地区草菇取得高产的一个重要问题。     

草菇床有害昆虫（动物）的调查

近年来,随着食用菌栽培方式的不断增多,栽培场所长期重复利用,造成土生害虫(动物)在我省菇区大量发生、蔓延、危害,尤其对北方地区畦床覆土栽培的草菇威胁更大。我们于1992～1994年对该类害虫进行了调查研究,现将结果报告如下: (一)种类及主要习性 据调查,危害我省草菇的土生害虫(动物)种类很多,常见种可分为两大类。第一     

北方地区草菇高产栽培技术

北方地区草菇高产栽培技术张钧，刘前进，李艳霞（山东省济宁市食用菌实业中心２７２１４３）（山东省济宁市农科所２７２１３１）自１９９１年北方地区棉花大面积减产，主要以棉籽壳为原料的北方地区＂平菇＂栽培受到限制，部分＂菇农＂把平菇种植转移到以麦秸、稻草等廉...     

北方塑料拱棚栽培草菇高产技术

草菇在南方地区已广泛栽培。在北方由于受气候和原料限制栽培面积很小 ,我们利用北方地区来源广泛的农作物下脚料玉米芯和豆秸秆为原料 ,采用搭建塑料小拱棚的方法 ,探索在北方地区气候条件下栽培草菇的高产技术和最佳经济效益。经过两年的试验 ,生物转化率达到 2 5 %左右 ,取得了较好的经济效益。现将试验结果报告如下。1　材　料　 1菌种 :白草菇 ,引自上海农科院食用菌研究所。 2母种培养基 :酵母粉 6g、硫酸胺 3 g、蔗糖 2 0 g、琼脂 2 0 g、水10 0 0 m L。 p H 7.5。 3原种和栽培种培养基 :棉子皮 80 % ,玉米芯12 % ,米糠 5 % ,磷肥 0…     

整玉米芯简化生产草菇轮作辣椒栽培技术

<正>在北方地区夏季棚歇期间利用整玉米芯简化生产草菇，成本低廉且取材方便，每667 m²可增加纯收益1.5万元以上。草菇的栽培废料直接还田，还可以减少下茬辣椒基肥用量30%～50%。草菇，又称为兰花菇、包脚菇、南华菇、麻菇、稻草菇、中国蘑菇，为草腐型食用菌，喜高温高湿，生长周期短。2020年辽宁省朝阳市设施农业总面积已达4万hm²，     

不同原料栽培草菇试验

草菇是热带和亚热带地区夏季生长在稻草堆上的一种腐生性真菌,近年我县引种栽培成功。笔者利用当地丰富的作物秸秆、废弃物等原料进行栽培试验,取得了较好效果。现将试验情况报告如下: (一)试验材料 ①草菇V35,由山东省农科院提供。②母种培养基为特制综合固体培养基;原种、栽培种培养基为棉子壳90％,麸皮10％,含水量65％。     

观赏草在我国北方地区的应用

近些年,观赏草作为一种新型的园林造景植物材料,在南方地区的应用取得了较大的成功,但在北方地区却尚未大力推广。针对北方地区的现状,就观赏草的习性、观赏特性、栽培养护等方面进行简单的介绍,探讨观赏草在北方园林中的应用、引种需要注意的问题。     

火龙果在山东莱芜的引种表现及栽培措施

火龙果属热带水果,果实营养丰富,口感好,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,因此受到人们喜爱。随着北方地区设施农业的发展,火龙果在北方成功种植的案例越来越多。火龙果引种到山东省莱芜市后,当年5月份引种,次年6月份开始收获,生产上适应性强,速生、果大、质优、丰产、无大小年,采收期能持续到11月份。本文从育苗定植、肥水管理、花果管理等方面介绍了火龙果在我国北方地区的生产管理技术要点。     

航天玉金香甜瓜引种栽培试验初报

1试验目的 航天玉金香甜瓜是甘肃省河西瓜菜研究所育成的厚皮甜瓜优良品种，该品种外形美观，优质高糖，适合部分市场喜好，在北方地区种植广泛。由于近年来我省部分瓜农争相引种栽培洋香瓜系列类型厚皮甜瓜，部分瓜农就航天玉金香甜瓜品种在我省发展问题进行过咨询。本所于2005年秋季引种栽培了少量该品种，旨在为大规模引种发展提供借鉴。     

引种地芦荟不育的机理研究

芦荟隶属百合科芦荟属,原产于地中海、非洲热带和亚热带干旱地区,为一种多年生常绿草本植物。叶片中含有蒽醌类物质,被广泛应用于生物制药、化工产品及美容保健等行业,因此,芦荟属植物被世界各地广泛引种栽培。然而,在我国北方地区引种栽培的芦荟只开花,却不形成果实和种子,因而,不利于芦荟的繁殖和育种。现对引种地芦荟不育的机理进行研究,以期为芦荟繁殖和育种提供参考。     

北方城市园林木本植物引种的思考

我国北方的植物种类繁多,在北方固有的自然条件下能够生存下来的木本植物多半具备普遍特征。通过研究北方城市园林木本植物的特性,对于栽培和移植木本植物到北方城市中有着非常大的意义。对北方地区自然本部的木本植物进行大量的观察和了解后,分析可以引种的木本植物,并对在目前北方的气候、湿度等条件下暂时不可以引种的植物群做了剖析。本文所做的理论研究对于北方城市园林木本植物的引种起到一定的指导作用。     

北方地区黄伞栽培关键技术

黄伞(Photiota adipose),又名黄环锈伞、多脂鳞伞、柳蘑等,是一种食、药性兼优,具有较高的商品价值。近几年我国北方地区刚刚开始引种黄伞,由于栽培技术有待成熟,所以实际生产中成功率较低,农民盲目种植,个别地区甚至有种植上百万棒黄伞全军覆没现象。本技术改善了以往北方地区