无公害蔬菜生产技术

为保障蔬菜生产可持续发展,运用先进生产技术生产出无公害蔬菜产品是必然选择。介绍了无公害蔬菜的定义及技术内容。     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是无污染的安全优质营养类食品,亦称绿色食品。这些食品的出现是针对现代农业生产方式对生态环境的破坏,对资源的浪费及其产品中的某些化学物质对人体健康造成不良影响而兴起的,其目的就是避免或最大程度地限制化学合成物质如化肥、化学农药、植物生长调节剂的使用,尽量选用高新生物技术和传统农业技术来生产加工无污染无公害的食品。 1 无公害蔬菜生产的环境条件 菜田应选择在无空气污染、无水质污染、无土壤污染、远离工矿区的地方。以轻壤土或沙壤土为佳,土层厚度不低于30厘米,土壤质地疏松,有机质含量高,腐殖质含量在3％以上,蓄水保肥力强。能保持水解氮70毫克/千克以上,代换性钾100～150毫克/千克,速效磷60～80毫克/千克,氧化钙0.1％～0.14％,以及含有一定量     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或农业行业无公害食品相关标准,经有关部门认证并使用无公害食品标志的蔬菜产品。最明显的特点是农药残留、重金属、硝酸盐、有害微生物等各项指标等均在限定的范围以内,因而深受广大消费者的青睐。1无公害蔬菜生产技术1.1选定无公害蔬菜生产基地:要远离污染源,不受"三废"的侵害;要地势平坦,排灌良好,特别是水质要好,不用污水浇地。     

无公害蔬菜生产技术

近十几年来,由于化学农药、化肥和工业三废等对蔬菜污染的日趋严重,人们越来越关注和重视蔬菜的品质以及被污染蔬菜对人类身体健康的影响。严格地讲,无公害蔬菜是指蔬菜     

无公害蔬菜生产新招

陕西省动物研究所自１９９５年在省科学院渭南科技示范基地研究所试验套袋蔬菜种植，经５年试验终获成功。套袋蔬菜无农药污染，品质优良、产量高、效益好。为控制蔬菜病虫害，降低农药污染，近年来，菜农积害，降低农药污染，近年来，菜农积极应用抗病虫蔬菜品种，采用生物药剂，选择安全期使用农药等措施，对定期收获蔬菜起到了明显效果，但对黄瓜、番茄、西葫芦、茄子等连续采摘连续生长的蔬菜则难以实现无公害安全生产。套袋蔬菜示范基地试验证明，２００１年在６６６７ｍ２１０亩）地上套袋黄瓜１０万只，茄子、番茄、西葫芦各１万只…     

无公害蔬菜生产技术

蔬菜是人们生活中不可缺少的主要副食品,是保证人们身体健康的维生素、矿质元素的重要来源.经过20年的努力,全国蔬菜种植面积已达1113hm2,年蔬菜总产量3.2亿t,年产值约为2500亿元,高于渔业和林业的产值,在种植业中仅次于粮食[1].     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜生产是从农业生态系统的角度出发,以生物防治、物理防治与人工防治相结合,选择高效、低毒、低残留的化学农药,实现蔬菜优质、高产、高效益。     

蔬菜无公害生产技术

在蔬菜的生产中，通过生产环境的选择和施肥技术的掌握，与病虫害防治相结合，达到蔬菜的无公害生产要求。     

无公害蔬菜生产技术

可持续发展战略的提出,为21世纪的农业生产确定了以绿色为主。蔬菜的无公害生产直接关系到每个人的身体健康。蔬菜生产中由于受生态环境污染或化肥、农药残留污染,成为餐桌上的“隐形杀手”,为彻底解决这一问题,应建立稳定的高标准无公害蔬菜生产基地。1 无公害蔬菜基地优化选择 基地选择在农田空气清新、农灌水质纯净、农田土壤未受污染、农业生态环境良好的地区,应尽量避开繁华城市、工业区和交通要道。     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜,是指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程进行生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、营养型蔬菜.无公害蔬菜对人体无毒害作用,能充分发挥其营养保健功能.生产无公害蔬菜,不仅可有效地保护农业生态环境,合理利用资源,取得较好的社会效益和生态效益,而且能获得比普通蔬菜高的经济效益.尤其是我国加入WTO以后以及人民生活水平的不断提高,保健意识的增强,消费观念得到较大改善.     

无公害蔬菜生产技术

由于蔬菜生产周期短,病虫害相对较重,农药和肥料的施用次数和数量也较大,有毒有害物质在蔬菜中的残留量也较高,对人类的威胁也特别大.本文就如何从技术措施上保证无公害蔬菜的生产从以下五方面做一简单阐述.     

保护地蔬菜无公害生产

<正>随着人民生活水平的不断提高,对蔬菜的需求已从品种的多样化向高质量的无公害转变,这就对无公害农产品的生产提出了更高的要求。     

无公害蔬菜生产技术规程

随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人舍得花钱买健康,不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展。     

蔬菜生产必须无公害

1 问题的严重性和紧迫性 从我们下乡调查的情况看,菜农的商品意识比较强,特别是对于病虫害的防治、蔬菜上市的季节抓得很紧,但对于蔬菜上市时农药的残留却知之甚少。有的菜农为了提早上市,卖个好价钱,就将刚喷过药的蔬菜也早早上市,这样菜农得到了眼前的利益,可从长远来看,人体内有机磷和菊酯类农药的聚积对人体造成严重危害,却无法补救,这绝不是危言耸听。所以,要想使当地蔬菜形成产业,占领或扩大市场份额,就必须在生产无公害蔬菜上下功夫,否则将受到市场经济规律的惩罚。施用膨大剂的猕猴桃被逐出市场,成为过街老鼠,不能不引为前车之鉴。 2 生产无公害蔬菜的几点建议     

怎样生产无公害蔬菜

无公害蔬菜生产就是指对蔬菜无污染、无残毒遗留而采取的一系列生产技术措施,具体包括以下几点: 1 病虫防治 1)选用抗病品种,搞好种子处理 如黄瓜春季栽培选用“长春密刺”等品种,秋季则选用抗霜霉病的“津研”系的6号、7号、4号等品种。大白菜应选抗软腐病、     

蔬菜的污染与无公害蔬菜生产

目前,蔬菜生产地域多处于城市(工矿)郊区,有的菜区虽然远离城市(工矿),但农业环境污染严重,生产作业中不适当地使用农药、化肥也加剧了蔬菜产品和生态环境的污染。保护环境,生产无公害蔬菜,维护人类健康,乃是一项十分重要的战略任务。     

无公害蔬菜生产病虫害防治

种植无公害蔬菜,需要贯彻以"预防为主,综合防治"的方针,以期实现蔬菜优质、高产、无公害的目标。通常在生产过程中优先采用农业、物理、生产、生态防治方法,尽量控制病虫害的发生,从而取得经济、社会、环境三大效益同步提高。     

食品安全与无公害蔬菜生产

<正>随着经济的全球化,食品安全日益成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。民以食为天,食以安为先。食品是人类赖以生存和