介绍几种立体农业新模式(上)

河南扶沟县崔桥乡农民李秀红,在庭院中建了一个0.117亩的菇棚,上层吊黑木耳培养袋,下层放平菇培养袋,年产干木耳200公斤、平菇1000公斤。山东寿光县胡营乡用塑料大棚种黄瓜、佛手瓜、黑木耳,一年三作三收,亩产黄瓜750公斤,黑木耳1000公斤,佛手瓜2000公斤。该县留吕乡崔家村试验成功了平菇、小萝卜、西瓜、大葱四作四收模式,亩产平茹5000公斤,小萝卜300公斤,西瓜4000公斤,大葱4000公斤。山东桓台县的玉米—木耳、玉米—平菇栽培模式     

商洛地区菌业发展优势及存在问题

陕西商洛地区食用菌生产有着悠久的历史,近几年呈快速发展趋势.1996年全区椴木栽培木耳、香菇120万架,代料栽培木耳、香菇72.8万袋,食用菌总产量达到2 395t,较上年增长17.94%,总产值为9 310万元,农民人均纯收入43.4元,约占全区农民人均收入的6.3%.1998年全区发展代料栽培香菇1 398.7万袋,木耳33万袋,平菇599.9万袋,菌类总产量达5 000t.实现产值1.5亿元,较1996年分别增长47.9%和62%,农民人均纯收入66元,约占全区人均收入7%.虽然商洛地区菌业发展很快,但资源浪费现状不容乐观.     

青白江区食用菌产业现状及发展对策

一、青白江区食用菌产业发展历史 青白江区有丰富的自然资源和优良的气候环境,食用菌栽培历史悠久,积累了较为丰富的种植经验和技术.从20世纪60年代开始种棚架蘑菇,1981年普遍栽种平菇,1983年试种黄背木耳,1987年示范推广露地蘑菇.1986年全区仅平菇生产量就达到220万袋,属成都市最早进行规模化生产食用菌的区县.近年来,区委、区政府将食用菌生产作为我区发展农业的主导产业,种植农户的积极性高涨,且种植技术水平较高,新优品种的引进、推广速度快,效益好的中高档食用菌生产在我区发展势头良好.据统计,2007年全区袋装食用菌生产2300余万袋,产量2万t;蘑菇1300余亩,产量0.5万t.     

山丹县食用菌产业发展现状及对策

<正>1生产现状1.1发展规模。山丹县食用菌主要是香菇和黑木耳,其次是双孢菇。2018年全县种植食用菌500万棒,其中种植黑木耳300万棒,香菇200万棒,生产鲜品250万公斤。全县已建成生产能力500万棒(袋)以上的食用菌企业3个,50万棒(袋)以上的企业3个,食用菌合作社12家,规模种植户达到了27户。引进了黑木耳、平菇、秀珍菇、榆黄菇等品种试种,收     

建立全程服务体系 促进食用菌协会稳步发展

四川省成都市青白江区地处成都市郊,有着发展商品经济的有利条件。1982年该区成立了以食用菌生产专业户为主体,以科技人员为骨干,大专院校为依托的青白江区微生物协会。十年来,协会本着不要国家投资、不要国家编制,自愿组合、自筹资金、自主经营、自负盈亏的原则,以技术为依托,市场为导向,以农技贸一体化为主要特征,发展食用菌生产。仅1992年,协会露地蘑菇栽培达560亩,金针菇20万袋,木耳100万袋,平菇600万袋,产值800万元。对富裕农村、服务城     

采摘木耳

正今年,大兴安岭垦区巴彦农场大力发展食用菌产业,利用已有大棚,引进了7.5万袋木耳菌、7万袋滑子菇、1万袋猴头菇,并引进精包装线一条,进军高端产业。图为工人正在采摘头茬木耳。     

舞钢市食用菌生产现状与分析

<正>一、舞钢市食用菌发展的历史及现状(一)发展历史舞钢市食用菌栽培起步较早,经历了30多年的发展,可归纳为三个阶段:1.第一阶段1979—1989年。1980年全市盐渍平菇出口量达260t、双孢菇50多t,后由于技术原因致出口中断,但人工栽培食用菌的技术延续下来,全市出现了一批以食用菌生产为主的专业户,年栽培量有20多万袋,大部分以平菇为主,有少量的金针菇和黄背木耳。2.第二阶段1993—2000年。     

酒糟栽培食用菌技术

酒糟含营养较丰富,并含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等,只要在酒糟中适量加入辅助料,就能适合多种食用菌的生长。据试验,100公斤酒糟种平菇、凤尾菇,可收鲜菇80～120公斤,种黄背木耳,可收鲜耳100—140公斤;种金针菇,可收鲜菇60～80公斤。现将酒糟栽培食用菌的具体做法介绍如下: 1.酒糟的处理酒糟含有对食用菌菌     

木薯渣生料栽培平菇技术

<正> 从1992年起笔者利用木薯渣栽培平菇等食用菌均获成功,现介绍用木薯渣栽10000袋平菇主要技术。 1、材料准备 ①木薯渣 10000公斤(干),米糠 3000公斤,生石灰400公斤,过磷酸钙 100公斤。23 厘米筒膜 50公斤,打包带 50公斤,报纸10 公斤,自行车旧内胎 38个。②筒膜     

市场与信息

利用麦秸栽培食用菌前景诱人麦秸含用丰富的纤维素、半纤维素、木质素和钙、磷、钾等多种营养物质和微量元素,是栽培食用菌的理想基料,用于栽培平菇,生物转化率(产量)可达15%左右。湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究所的科研人员,今年初在半亩地里用整麦秸4000公斤生料阳畦覆土栽培麦秸适宜型 YP08平菇,60天采鲜菇5932公斤,收入1.4万余元,探索出“整麦秸不加辅料直接畦栽平菇高产技术”和“食用菌种快速良繁模式”,帮助276户农家栽培60余万公斤,获得了户均收入5000余元的较好效益。     

不同种类食用菌对黑粪蚊生长发育、繁殖及酯酶活性的影响

【目的】研究黑粪蚊(Scatopse sp.)取食不同食用菌后的生长发育、存活情况及体内磷酸酯酶和乙酰胆碱酯酶活力,为生产上利用不同种类食用菌的合理布局防止和减轻黑粪蚊危害提供科学依据。【方法】在人工控制温度(25±0.5)℃、黑暗、相对湿度(80±10)%条件下,人工接虫,系统饲养观察平菇、木耳、银耳3种食用菌对黑粪蚊生长发育、繁殖和磷酸酯酶、乙酰胆碱酯酶活力的影响。【结果】取食平菇的黑粪蚊全幼虫期的发育历期为10.4d,显著短于取食木耳(14.8d)和银耳(18.9d)的幼虫;黑粪蚊取食平菇时,幼虫存活率、蛹质量和雌虫产卵量均最大,分别为61.15%,0.74mg和145.15粒,其次为取食木耳,取食银耳的最低,分别为50.79%,0.48mg和85.79粒。取食平菇的黑粪蚊成虫寿命(3.0d)显著长于取食木耳(2.4d),取食银耳的成虫寿命居中。取食不同种类食用菌,对黑粪蚊蛹发育历期、羽化率和雌性比率影响不显著。取食平菇的黑粪蚊种群趋势指数达31.37,明显高于取食木耳(16.62)和银耳(13.49)。幼虫取食不同种类食用菌,其酸性磷酸酯酶和碱性磷酸酯酶的活力由高到低依次均为银耳>木耳>平菇,乙酰胆碱酯酶的活力由高到低依次为平菇>木耳>银耳。【结论】不同种类食用菌对黑粪蚊的生长发育、存活繁殖、磷酸酯酶和乙酰胆碱酯酶活力均有显著影响,其中平菇对黑粪蚊生长发育和繁殖最有利。     

食用菌中主要营养素与硒元素含量的相关性分析

对花菇、平菇、香菇、木耳、银耳这五种食用菌的硒含量、蛋白质含量、碳水化合物含量进行分析,并通过spss软件研究食用菌中硒元素含量与蛋白质的相关性及食用菌中硒元素含量与碳水化合物的相关性。实验结果表明:食用菌的蛋白质含量和硒含量具有一定的相关性,且香菇、平菇中的蛋白质和硒含量有较高的相关性,R2=0.939、0.908;香菇、平菇中多糖与硒含量相关性较低,R2=0.354、0.742,木耳、银耳中多糖与其中硒含量有较高的相关性,R2=0.962、0.945。     

黑龙江省食用菌种类的选择及发展趋势

<正>改革开放以来,黑龙江省北方地区依托丰富的食用菌资源,加大投入,大力发展食用菌产业,其中牡丹江地区(海林、尚志)和大兴安岭等城市发展尤其显著。平菇、姬菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、木耳和鸡腿菇都有种植,其中以黑木耳产量居首,香菇、平菇产量稳定并具备相当规模,其它食用菌品种产量可观。2003年以来,年增长比例达到20%,2005年产值达到了300亿元,带动周边地区2 000万剩余劳动力,食用菌产     

不同种类食用菌对黑粪蚊生长发育、繁殖及酯酶活性的影响

【目的】研究黑粪蚊（Scatopse sp.）取食不同食用菌后的生长发育、存活情况及体内磷酸酯酶和乙酰胆碱酯酶活力,为生产上利用不同种类食用菌的合理布局防止和减轻黑粪蚊危害提供科学依据。【方法】在人工控制温度（25±0.5） ℃、黑暗、相对湿度（80±10）%条件下,人工接虫,系统饲养观察平菇、木耳、银耳3种食用菌对黑粪蚊生长发育、繁殖和磷酸酯酶、乙酰胆碱酯酶活力的影响。【结果】取食平菇的黑粪蚊全幼虫期的发育历期为10.4 d,显著短于取食木耳（14.8 d）和银耳（18.9 d）的幼虫;黑粪蚊取食平菇时,幼虫存活率、蛹质量和雌虫产卵量均最大,分别为61.15%,0.74 mg和145.15粒,其次为取食木耳,取食银耳的最低,分别为50.79%,0.48 mg和85.79粒。取食平菇的黑粪蚊成虫寿命（3.0 d）显著长于取食木耳（2.4 d）,取食银耳的成虫寿命居中。取食不同种类食用菌,对黑粪蚊蛹发育历期、羽化率和雌性比率影响不显著。取食平菇的黑粪蚊种群趋势指数达31.37,明显高于取食木耳（16.62）和银耳（13.49）。幼虫取食不同种类食用菌,其酸性磷酸酯酶和碱性磷酸酯酶的活力由高到低依次均为银耳>木耳>平菇,乙酰胆碱酯酶的活力由高到低依次为平菇>木耳>银耳。【结论】不同种类食用菌对黑粪蚊的生长发育、存活繁殖、磷酸酯酶和乙酰胆碱酯酶活力均有显著影响,其中平菇对黑粪蚊生长发育和繁殖最有利。     

平菇厉眼菌蚊的综合防治

<正>1对平菇厉眼菌蚊危害的识别平菇厉眼菌蚊对平菇及其它袋栽食用菌菌袋的危害是成虫迁飞入菌袋并将卵产入菌丝体中,卵孵化后,幼虫开始蛀食菌丝体、菇蕾甚至于培养料,从而对食用菌生产造成危害。其在平菇菌袋上危害可以从菌丝量减少的外观上进行早发现,也可以从观察幼虫爬行时留下的痕迹来发现。一般来说,现在的菇     

“稻草富哥”谭国家

走进湖南省安化县庭院经济立体开发研究所,触目皆是平菇、竹荪、木耳等食用菌。在这里,一年四季＂菌盛不衰＂,用竹屑种木耳及秀稻草出菇的高产技术国内领先,制作麦粒菌种育菇及吊袋小棚栽耳技术被《食用菌》杂志介绍到全国。这个年产食用菌超100吨，     

岫岩全力打造全国食用菌生产第一县

辽宁省岫岩县是传统农业大县,栽培食用菌已有40多年历史,栽培品种主要有滑子蘑、香菇、平菇、草菇等20多个品种,是辽宁省食用菌出口基地县。去年,岫岩县食用菌接种量已达8000万盘（袋）,产量8．5万吨,产值6．2亿元,     

佳木斯市食用菌产业发展历程与建议

佳木斯市历来就有采摘野生木耳、蘑菇的习俗。生产食用菌气候适宜,所用主要原料林副产品和农作物秸杆充足。近些年来栽培平菇、香菇、滑子蘑、木耳等食用菌蔚然成风,尤其是发展水稻育秧大棚二次利用栽培食用菌,得到了各级领导的关注,发展迅猛。佳木斯市食用菌生产已覆盖6个县(市)、4个城区,形成了近郊以生产平菇、香菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇等珍稀食用菌,销售鲜品为主,县(市)及林区以生产黑木耳、滑子菇、猴头、香菇、元蘑等食用菌,销售干品、盐渍品为主的生产格局。     

岫岩全力打造全国食用菌生产第一县

<正>辽宁省岫岩县是传统农业大县,栽培食用菌已有40多年历史,栽培品种主要有滑子蘑、香菇、平菇、草菇等20多个品种,是辽宁省食用菌出口基地县。去年,岫岩县食用菌接种量已达8000万盘(袋),产量8.5万吨,产值6.2亿元,食用菌生产已成为该县农村支柱产业之     

南方食用菌抗旱栽培技术

目前，食用菌栽培的主要品种是双孢蘑菇、平菇、香菇、木耳、金针菇等，生产需水量不大，但极度干旱、高温还是会对食用菌生产有一定影响。