磐石农商行获帮扶村送锦旗致谢

正11月12日,烟筒山镇杏南村两委班子将一面写有"情系百姓、鼎力相助"的锦旗送到磐石农商行,对该行在帮扶方面所做的贡献致谢。该行与烟筒山镇杏南村结成帮扶对子以来,密切沟通联系,本着"需要什么,帮助什么"的原则,开展了每家每户建档立册、信贷扶持等,切实发挥金融帮扶的作用。通过信贷帮扶助推产业脱贫,每逢重要节     

两种杏果实发育期内源激素含量变化

本研究以‘小白杏’和‘一窝蜂’为试材,定期采用酶联免疫法测定两种杏果实内脱落酸(ABA)、赤霉素(GA_3)、生长素(IAA)3种内源激素含量变化,同时测定了两种果实的基本生长动态。结果显示,‘小白杏’的生长发育曲线呈现"双S"曲线,‘一窝蜂’则呈现出非典型性"S"曲线;‘一窝蜂’果实中的3种内源激素含量均比‘小白杏’高;‘小白杏’的纵横径和生长素、赤霉素呈显著正相关关系(P0.05),即生长素和赤霉素在小白杏的生长发育过程中起着重要的作用,两者相互协调平衡共同促进果实的生长发育。‘一窝蜂’的纵横侧径的生长和3种内源激素的相关关系均不显著(P0.05),即‘一窝蜂’果实的生长发育和中果皮内源激素含量无关。     

干旱山区提高杏扁坐果率的有效措施

杏扁(北方仁用杏)由普通杏和山杏自然杂交而成,是我国"三北"地区特有的经济树种之一,它具有适应性强、生长快、结果早的特点,是旱涝保收的"铁杆庄稼"。杏扁以其适应性强,耐干旱、耐瘠薄、抗低温的特性,在北部干旱山区广为栽培。但是由于杏扁树存在开花早,易受春季寒潮袭击或遭晚霜危害,早春低温、旱风影响昆虫传粉,授粉树配置不合理,技术管理粗放,病虫危害等问题,均可造成坐果率低,产量不稳,品质低下,普遍存在"满树花,半树果"或"只见花,不见果"的现象。因此,设法减轻或消除以上不利因素是获得杏扁优质丰产的关键所在。通过多年的生产实践经验,总结出以下几种技术措施,可以提高干旱山区杏扁坐果率。仅供参考。     

不同树形对“金太阳”杏光合特性的影响

[目的]研究不同树形对"金太阳"杏光合特性的影响。[方法]对"金太阳"杏品种2种树形:开心形、小冠疏层形的光合特性进行了研究。[结果]结果显示:2种树形的净光合速率(Pn)日变化相似,均表现出双峰曲线。首峰出现在11:00时,次峰出现在15:00时左右;2种树形的光补偿点分别是41.674、4.44μmol/(m2.s),光饱和点分别是1 3201、281μmol/(m2.s);2种树形的CO2补偿点和饱和点分别是52.5、55.9μmol/mol和1 1021、035μmol/mol。综合净光合速率(Pn)、羧化效率(CE)和表观光量子效率(AQY)等可以看出:"金太阳"杏开心形光合性能较强。[结论]开心形有利于提高"金太阳"杏的花芽分化质量,为果实的产量和质量的提高打下基础。     

果园植树有禁忌 搭配不当产量低

<正> 苹果园不能植核桃核桃树叶能分泌一种叫"胡桃醌"的物质,随着雨水渗入土壤后,会使苹果根遭受毒害,使树体衰弱或死亡。苹果、梨、杏、李等园内不能植刺槐刺槐在生长发育过程中分泌的鞣酸类物质,对苹果、梨、杏、李等多种果树的生长发育具有抑制作用。梨园不能植桧柏桧柏是梨锈病的     

加强采果后期管理 提高树体抗冻能力

<正>杏扁树是我国一种优良果树,属于蔷薇落叶乔木,分布在我国北方。张家口蔚县一带是北方优质杏扁的主产区。杏扁树虽然耐寒性较强,但是在花期和幼果期最容易遭受晚霜低温伤害,造成冻花冻果,导致杏树减产或产量不稳。     

陕西兴平“吊树干”杏引种表现及其原因分析

为研究新疆伊犁"吊树干"杏在陕西兴平引种栽培后"果壳变硬"和"杏果吊死树枝"现象消失的气候原因,利用新疆伊犁和陕西兴平2014-2018年逐日气象观测资料及"吊树干"杏物候观测资料对两地的气象条件进行了对比分析,结果表明:"吊树干"杏在新疆伊犁进入果实着色期以后,因日平均气温维持在22.9℃以下,没有日平均气温≥24.0℃的天气出现,使"吊树干"杏难以完成"硬核"和"成熟"发育期,导致核壳易碎,杏果长期附着于树枝;而兴平日平均气温≥24.0℃,"吊树干"杏能够完成其完整的生长发育过程。     

杏扁冻害的防治措施

<正>杏扁产业是东北和华北地区重要产业之一,自从国家实施退耕还林政策以来,杏扁产业发展很迅速,成为农民致富的一种重要途径。然而杏扁的冻害现象一直是困扰杏扁产业快速发展的主要原因之一,受害严重的年份几乎绝产,因此解决杏扁冻害(早春冻花、冻果现象)的问题已成为当务之急。     

不同成熟度对杏果实品质的影响

为了解不同成熟度对杏果实品质的影响,以新疆地区市场价值较高的小白杏、油光大白杏、大青杏和树上干杏为研究对象,根据转黄率来判定成熟度,分别采收不同成熟度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的果实,分析4个杏品种不同成熟度与果实品质的关系。4个杏品种纵横径、单果质量等物理性状表现依次为油光大白杏>大青杏>小白杏>树上干杏,4个杏品种随着果实成熟度增加,总糖含量均增加,而硬度均下降;4个品种成熟度变化均与硬度、总酚含量呈显著负相关(P<0.05),与总糖、还原糖含量呈显著正相关(P<0.05),其他指标差异较小。小白杏成熟度Ⅱ时品质较优,为最适采收期,油光大白杏、大青杏和树上干杏成熟度Ⅲ时品质较优,为最适采收期。     

3个杏品种果实香气顶空固相微萃取气质联用分析

对3个杏品种"金太阳"、"鲁杏1号"、"鲁杏2号"成熟期果实顶空微萃取果肉中的挥发性物质进行气相色谱—质谱分析鉴定。金太阳杏检测出33种香气成分,占总峰面积的82.37%,主要香气物质为乙酸己酯、乙酸-4-己烯-1-酯、二羟乙酸、6-甲基-5-烯基-2-庚酮;"鲁杏1号"检测出10种香气成分,占总峰面积的51.18%,主要香气物质为二羟乙酸、苯乙醇、二乙基邻苯二甲酸酯、2-苯并噻吩;"鲁杏2号"检出10种香气成分,占总峰面积的48.06%。主要香气物质为乙醇、乙酸己酯、顺-3-己烯基-乙酸酯。3个品种间香气成分和含量均存在差异,杏香气成分是杏选育评价标准的重要指标之一。     

歇马杏的品牌小传

正歇马杏产自大连庄河市太平岭满族乡歇马村,其历史渊源可追溯到千年前的唐朝。据《庄河县志》记载,传说薛礼征东时,曾在歇马山下休兵扎营,兵卒以当地出产的杏子为食,体力大增,战斗中英勇无比,大获全胜。后来山下村落被称作歇马村,当地杏也成为唐代的"贡杏",逐渐被叫做"歇马杏"。此后,太平岭乡也因此有了"庄河歇马杏之乡"的美誉。     

干燥工艺对杏干燥特性及色泽变化影响

为提高杏干燥品质、缩短干燥时间,利用自然晾晒与四种不同热风干燥工艺,对杏在不同工艺以及状态下的干燥特性及色泽变化进行研究。试验结果表明：增加干燥温度或降低干燥介质的湿度有利于缩短干燥时间;为获得较好的杏干色泽,选用试验T1作为较优的干燥工艺,此时杏干的L*和b*值分别为50.28和27.45。在相同干燥条件下,干燥速率快慢依次为切分去核杏>去核杏>整杏,切分去核不仅能缩短杏的干燥时间,还可以获得较优的杏干色泽。该研究为热风干燥技术应用于杏的干燥提供了理论参考。     

低温胁迫对杏电解质外渗率的影响

采用电导法测定15个杏品种花器官在低温胁迫下电解质外渗率,探讨了杏品种抗寒性与电解质外渗率变化的相关关系。结果表明:经一元线性回归,用回归系数b值和常数项a值来对比分析抗寒性大小发现:沙金红、山黄杏、串枝红、苹果杏和兰州杏等品种的这两个数值相对较小。因此得出结论,沙金红、山黄杏等品种在受低温影响时,膜透性变化幅度小,电解质外渗缓慢,抗寒性强。15个杏品种的抗寒性由强到弱依次为:沙金红>山黄杏>串枝红>苹果杏>兰州杏>红荷包>鸡蛋杏>麻真核>华县大接杏>猪皮水杏>银香白>软条京>大杏梅>意大利Ⅱ>金荷包。     

赛买提杏多酚氧化酶特性的研究

[目的]多酚氧化酶(PPO)会对杏加工生产产生重大影响,它不仅影响杏加工产品如杏酱等的色泽,而且也影响其品质,特别是在制作杏茶、杏汁饮料的过程中更为突出.所以,准确测定PPO活性,具有重要的生理和现实意义.[方法]以新疆主栽赛买提鲜杏为原料,对杏组织中PPO的特性进行了研究.[结果]杏多酚氧化酶最适反应pH为6.0,最适反应温度为25℃;杏多酚氧化酶的最适反应波长为400 nm,最适反应时间为6 min,当酶加入量为0.4 mL时,酶活性最大;60～80℃处理10 min,酶基本失活.[结论]丙酮粉与pH为6.0的磷酸缓冲液反应6 min,离心后制得粗酶液;一定量的磷酸缓冲液和邻苯二酚在25℃下保温10 min,添加0.4 mL酶液,在400 nm波长下,测定的PPO活性较为准确.     

三步棋成就“果王”致富业

<正>在安徽省淮南市郊,家里有院子的市民一般都喜欢种上一两棵杏树,求一个"兴"好兆头,而他们的杏树大多是从王多安那里买来的。当步入王多安家的精品果园时,像瀑布一样挂满枝头的美国苹果杏、一串串比大黄蜂窝还要大的巨峰葡萄印入眼帘,让人惊叹不已。     

鲜杏采后病原菌鉴定及室内药剂筛选研究

[目的]确定新疆杏采后病害的主要病原菌并筛选有效防治药剂.[方法]采集新疆伊犁、库车、喀什等地的李光杏、小白杏、色买提杏等鲜杏品种,在室温或4℃条件下贮藏,对贮藏期采后病害的病原菌进行分离鉴定,针对主要病原菌进行室内药剂筛选.[结果]引起新疆三种鲜杏采后果实病害的病原菌有:粉红聚端孢霉(Trichothecium roseum)、链格孢霉(Alternaria alternata)、黑根霉(Rhizopus nigricans)、青霉(Penicillium freguentans)、灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)、毛霉(Mucor spp.)、黄曲霉(Aspergillus flavus)、镰刀菌(Fusarium oxysporum)、黑曲霉(Aspergillus spp.)等9种真菌,其中黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为主要病原菌.精油A1000倍液对所有供试病原菌都有很强的抑菌效果,其对青霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、黑根霉、毛霉、镰刀菌的抑菌率均为100;,对黑曲霉的抑菌率也达97.87;.4℃贮藏条件下,精油A 500倍液和1 000倍液处理的鲜杏贮藏25 d时,杏果实发病率分别为0;、1.67;,贮藏32 d后,精油A 500倍液和1 000倍液处理的鲜杏发病率分别为10;、20;,精油A 500倍液和1 000倍液处理可显著延长4℃条件下鲜杏的贮藏时间.[结论]黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为新疆鲜杏采后贮期主要病原菌,精油A可作为鲜杏采后病害的有效防治药剂.     

杏酒香气成分的研究

[目的]对赛买提、小白杏、北山、乔儿胖、圆旦杏和树上干等6种不同品种杏所酿杏酒的香气成分进行研究.[方法]采用固相微萃取法对杏酒进行前处理,通过气相色谱-质谱联用技术分析检索.[结果]从6个品种杏所酿杏酒中共检出香气成分70种,其中赛买提杏杏酒51种,小白杏杏酒44种,北山杏杏酒47种,乔儿胖杏杏酒41种,圆旦杏杏酒47种,树上干杏杏酒47种.6种杏酒中共有的香气成分有22种,为杏酒的基本成分.[结论]杏酒中除了含有果酒中常见的醇类、酯类、酸类、醛酮类物质外,还含有芳樟醇、松油醇、橙花醇、紫罗兰醇等单萜类醇类物质,它们是杏酒的特有成分.不同品种杏所酿杏酒中香气成分有一定差异,说明不同品种杏可以为杏酒带来不同的香气特性.     

彭阳县杏产业发展探讨

"彭阳杏"是彭阳县的特色资源,挖掘杏树资源潜力,对区域生态建设和生态产业的发展具有重要意义。笔者简要分析了彭阳县杏产业的发展现状及存在问题,并提出了相应的建议和措施。     

几种防冻剂对树上干杏花期抗寒性及坐果率的影响

【目的】研究4种防冻剂对新疆树上干杏花期抗寒性及坐果率的影响,为树上干杏花期冻害的防治提供依据。【方法】选用新疆伊犁地区的树上干杏株系"S4"为试材,在花芽膨大期分别喷施"通威"、"动植宝"、"标典"和"碧护"等4种防冻剂,以喷施自来水为对照,采用室内模拟低温的方式对其低温处理后,进行形态观测并分别测定花蕾和花朵的半致死温度(LT50)、丙二醛含量(MDA)、脯氨酸含量(Pro)及SOD、POD和CAT保护酶活性的变化,统计其坐果率。【结果】4种防冻剂处理均降低了树上干杏株系"S4"花器官的LT50,其中"碧护"可使花蕾和花朵的LT50较对照分别降低2.73和1.55℃,优于其他3种防冻剂;其次,MDA含量(除"标典"外)均出现不同程度的降低;Pro含量与SOD、POD("标典"花蕾除外)和CAT保护酶的活性均被提高。另外,喷施4种防冻剂后的坐果率较对照(11.28%)均明显提高,其中"碧护"和"动植宝"分别达17.06%和16.79%,对坐果率的提高效果较好。【结论】4种防冻剂中"碧护"的处理效果明显优于其他3种,与对照相比差异显著,可以提高树上干杏花器官的抗寒能力。     

不同温度和成熟度对杏贮藏期腐烂率和品质的影响

【目的】不同采收成熟度在常温及冷藏处理下对杏果实品质、腐烂率的影响，为杏果实在常温贮藏、冷藏条件下适宜采收成熟度提供判断指标和科学依据。【方法】以小白杏、油光大白杏为试材，按“转黄率”将果实分别划分为3个成熟度Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,测定果实硬度、品质、腐烂率，分析相关性。【结果】同品种杏果实不同成熟度之间存在差异，特别是VC含量差异显著((P<0.05)。随着成熟度的增加，果实硬度降低、可滴定酸含量下降，腐烂率、果胶及纤维含量升高，其他指标存在小幅度变化。在腐烂率上，同一成熟度常温贮藏远高于冷藏，同品种成熟度Ⅲ>Ⅱ>Ⅰ;常温条件下小白杏成熟度Ⅱ、油光大白杏成熟度Ⅰ表现较优，冷藏条件下小白杏成熟度Ⅲ、油光大白杏成熟度Ⅲ表现较优。【结论】常温储运时适宜采收小白杏成熟度Ⅱ、油光大白杏成熟度Ⅰ果实，冷藏储运时适宜采收小白杏成熟度Ⅲ、油光大白杏成熟度Ⅲ的果实。