中国养鳟业

本文回顾了我国二十多年的养鳟历史,探讨了中国养鳟业发展的可观前景。同时阐明了养鳟业的发展必将促进鲑鳟鱼类的增殖和游渔业的开发.     

养鳟技术发展前瞻

发端于美国西海岸至今尚不足 2 0 0年历史的养鳟业已发展成与其它历史久远的水产养殖业相比肩的世界性水产业。美国的生物学者和水产学家们首先发现了鲑鳟鱼类发眼卵适于长途运输、稚幼鱼乃至成鱼适于集约化养殖并能在其它鱼类不能生长的低温环境下正常生长的优良性状 ,并致力于养殖技术及技术基础的开发研究 ,使养鳟技术迅速完善并传遍世界各地。于是仅分布于北半球的鲑鳟鱼类随着养鳟技术的传播而遍于 6大州。中国的养鳟业起源于虹鳟鱼的引进。至今仅仅 40年的历史 ,与传统的家鱼养殖业相比还是新生事物。虽然尚未形成产业规模 ,但其开发…     

中国养鳟40年

本文总结我国虹鳟养殖自1959年至今的40年中,在各级政府和业务部门的重视、科研和教育部门的推进以及养结业同仁的努力下,在科学技术与生产上所取得的突破与进展,目前国内养结生产已经达到的水平与规模,并针对现阶段出现的阻碍养鳟业发展的若干问题,提出相应的建议与对策。     

中国养鳟业的发展及存在问题

一、中国养鳟业的技术特点1959年原国家水产部将朝鲜赠送的虹鳟鱼发眼卵和稚鱼交给黑龙江水产研究所时,国内还没有一个字的养鳟技术资料,养鳟研究从零起步。此后历经30年之久,立足于自行研究又先后汲取了俄罗斯大麻哈鱼人繁技术,日本、法国的养鳟和饲料加工技术,至80年代中期,确立了以人繁、养殖、常见病防治、全价硬颗粒饲料加工以及养鳟设施设计为主要内容的全人工养殖技术,开创了养鳟研究这一新的水产科研领域。至今这套技术仍然是养鳟业持续发展的重要支撑。其基本特点主要有以下几个方面。繁殖适宜水温是2～13℃,繁殖盛期是12～1月份。…     

我国养鳟面临的问题及其对策探讨

本文总结我国虹鳟引进至今在消化吸收及国产化方面所取得的进展及当前存在的主要问题.并提出今后我国养鳟业应以专业户为主,加强对现有鳟鱼场的管理,挖掘潜力,建立全国流通体系.南方养鳟可土池、水泥池并举以降低成本在技术管理上需予注意三个问题.     

关于中国养鳟业的几点想法

自１９５９年中国从朝鲜引进虹鳟以后，又先后从前苏联、日本、法国引进了养鳟技术，养鳟业开始在中国萌芽。此后经历了将近２０年的沉默，上世纪８０年代后期养鳟业开始向全国普及，１９９６年后又先后引进了金鳟、山女鳟、白点鲑、褐鳟、大西洋鲑等品种，中国养鳟业由虹鳟单一品种养殖进入了多品种养殖的发展新时期。现在全国至少有２６个省、市、区发展了养鳟业，养鳟场户达８００余家，年产鳟鱼约６０００～８０００吨，已开发利用的冷水资源流量达４０～６０米３／秒。随着养鳟业的发展，鳟鱼游钓、鳟鱼饲料加工、鳟鱼食品加工等相关产…     

浆叶式增氧机在养鳟中的应用计算

本文论述了浆叶式增氧机在虹鳟鱼高产养殖中的应用计算方法。此法可算出增氧机使用条件下的动力和鱼污所用增氧机的数量。     

山东省临朐县养鳟业现状

山东省临跑县地处沂蒙山北部,属于山丘地带。境内有弥河和江河贯穿南北。共有大中型水库5个、小型水库600多个,多为山区冷水水库。县内有多处涌泉水,冷水资源丰富,位于冶源镇的老龙湾冷泉水,其流量高达4ms／s。近年来养蹲业逐渐兴起。l养蹲业观状临胸县养群业始于1979年。最初在老龙湾网模试验站引进试养,接着1984年在冶源镇徐家王舍村的一亩鱼池中示范养殖,随后养蹲技术在各乡镇迅速推广普及。迄今全县养蹲水面已达2O0亩,其中冶源镇160亩,嵩山乡20亩,年产虹蹲鱼lop吨,产值20（万元,利税a月余万元。成为目前国内最大的虹蹲食用…     

刘家峡水库网箱养鳟两种模式试验效果对比

经过２年的试验,两种模式网箱养鳟产量分别为３７．７ｋｇ／ｍ＾２,３８ｋｇ／ｍ＾２,成活率分别为７４．５％和１００％。利润分别是７７．７元／ｍ＾２和１０９．６元／ｍ＾２。     

激素、人工雌核发育在虹鳟养殖中的应用

本文叙述了从开始研究激素对虹鳟鱼性分化的影响到现在国内外学者在这方面的研究成果和手段,以及各国学者运用激素和人工雌核发育技术在虹鳟养殖和育种中所取得的成果,实用价值和理论价值.     

虹鳟鱼链球菌病的诊断

1986年以来,作者对东北地区虹鳟鱼常见病进行了调查,发现链球菌病是一种多发病.发病日死亡率高达0.2%-0.5%.病鱼大部分外观无明显异常,剖检可见肠发炎和肛门淤血、肝脏呈暗红色或呈退了色的脂肪肝,肾肿大.从病鱼肾脏、肝脏等器官取病原菌,试验结果表明:此菌呈现非溶血性,能在40%胆汁培养基上发育,能水解七叶灵和马尿酸,并进行了血清分群鉴定,最后确定虹鳟鱼链球菌病是由兰氏血清学D群的粪链球菌引起的.本文也揭示了链球菌病与饵料质量的关系.     

中国虹鳟饲料的现状与展望

本文通过养鳟发展的历史进程,指出了饲料在虹鳟养殖发展中的作用。并根据当前中国养鳟状况阐述了中国养鳟饲料的现状以及存在的问题,并展望了饲料工业的发展前景。     

虹鳟肝癌一例

本文报道了对虹鳟肝脏肿瘤进行的组织学检验情况,认定为恶性肿瘤。病因为饲料中含黄曲霉毒素及鱼体老龄化。     

东北地区虹鳟鱼病流行情况初步调查报告

本文报导了1986—1987年东北地区虹鳟鱼常见病的调查结果。介绍了能引起经济损失的13种疾病的病原体、临诊症状及鱼病的鉴别诊断和防治。这些疾病分别为IHN、IPN、营养性肝病、真菌性病、小瓜虫病、三代虫病、孤菌病、尾柄病、旋转病(脑粘虫病)、白点病、复口吸虫病、气泡病、棘头虫病。其中IHN和旋转病属国内首次报导。     

虹鳟鱼的养殖技术特点和前景展望

本文阐述了养鳟业的经济意义和价值,并从养鳟用水和生产方式、苗种生产、食用鱼养成、养鳟饲料、海水养鳟,疾病防治等方面总结了养鳟基本技术,同时对我国养鳟历史作了回顾,提出了我国养鳟业的发展前景。     

虹鳟性腺分化的研究

对新安江人工养殖虹鳟性腺的自然分化进行了系统组织学研究。刚孵化出膜仔鱼的生殖嵴巳形成,原始生殖细胞成单行排列于生殖嵴上,并正在进行有丝分裂。水温10—11℃时,孵出后6—8周仔鱼的性腺出现解剖学分化。紧接着卵巢中的卵原细胞开始向初级卵母细胞过渡。精巢中的精原细胞向初级精母细胞过渡的时间比卵巢约晚2—3周。性腺的细胞学分化时间,雌雄鱼表现不一致。     

虹鳟鱼不育后代培育研究

本文报导1984—1987年进行的虹鳟鱼不育后代培育研究结果,表明不育后代比对照组生长快。2冬龄处理组雌性个体重300克,其对照组重750克。3夏龄处理组重2,100克,其对照组重1,466克,处理组比对照组重43％。     

东北地区虹鳟IHN和IPN流行病学的初步研究

本文报道了虹鳟鱼病毒性疾病IHN和IPN的流行与危害情况，对这二种病毒性疾病的症状和病理变化作了初步的研究，并进行了病原学鉴定。文中建议严格地把住进口鱼卵或鱼苗的检疫工作，采取更严格的防疫措施，多层次地防止疫病的传播和蔓延。