吃鱼

爸爸教五岁的儿子背英语单词,但儿子还小,一直背错。爸爸就要儿子多吃鱼,并一再说:吃鱼会让人变聪明,你只要多吃点鱼,就能多背几个英语单词。儿子一听,就天天缠着爸爸,     

长寿的八个迹象

1．每日热量摄入少。美国研究人员发现，每日热量摄入限制在1400千卡～2000千卡的人，心脏功能与比他们年轻15岁的人一样。     

走路快慢影响寿命

一项新的研究发现,行走速度快的人比行走速度慢的人更长寿。研究人员对492名老年人进行了长达9年的研究,在这9年里行走速度快的人有27％去世，行走速度慢的人当中则有77％死亡。     

调整情绪的饮食处方

以自我为中心、任性的人偏食而引起营养不良，且暴饮暴食，容易形成极端、一面倒的个性。要改变这一情绪，首先要改掉糖分摄入过量的习惯，适当多吃鱼、肉，多吃绿黄色蔬菜及红萝卜。但不吃过咸的食物，以免形成焦虑的个性。优柔寡断、拿不定主意的人因鱼的摄入量多，容易形成安静、平和的个性。必须改变以肉为中心的饮食习惯，大量食用蔬菜，尤其是要多吃富含维生素的食物；偶尔吃一些辣味食物，对判断力、冷静性以及养成自立、积极的个性，也会收到不错的效果。胆小的人要调整食物结构，经常服用蜜加果汁，少量饮酒，多吃碱性食物和含钙丰…     

常吃“聪明物质”

据德国《星期图片报》报道 ,日本人是全世界平均智商最高的民族 ,其平均智商为 115。日本有 10 %的人智商在 130以上 ,而德国人、英国人、美国人的智商达 130以上的只有 3%。日本人为什么如此聪明呢 ?英国脑营养化学研究所的麦克·克罗夫特教授经 2 0年研究 ,对此提出了一个令人震惊的观点 :“究其原因是日本人自古以来就大量吃鱼 ,鱼所含有的DHA可使头脑聪明”。DHA即廿二碳六烯酸 ,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸 ,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积 ,预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外 ,更重要的是DHA对大脑细胞有着…     

预防中风三方法

预防中风三方法要预防中风，除应积极防治高血压等疾病外，下列三方法较简便实用，生活中宜加重视。睡觉前喝杯水或半夜喝杯水，可稀释血液，有利于血液循环，防止脑血栓。多吃鱼，每周至少吃一次鱼，鱼肉中含有某种能防脑血栓的物质。双手互用。惯用右手的人，要有意识地...     

测水投铒 池塘养鱼高产技术

(1) 测水温，定投饵量。鱼类属变温动物，其消化摄食强度与水温有关。而鱼类发病率也往往与鱼类摄食强度紧密相联。一般说，在适温范围内(7～32℃)，水温越高，鱼的摄食量越大。因此，必须根据全年水温升降规律来严格确定日投饲量，使鱼吃好、长好、少生病。具体方法：早春时节，当水温上升到6℃以上时，每天投喂1次，开始每次喂量为当日存塘草、蝙等吃食鱼体重的3%～5%，然后逐渐增加，以防投草过量造成鱼类消化障碍而引起鱼类肠炎等疾病。5月份以后，当水温上升到15～20℃时，喂草量可增加到当日存塘草、蝙鱼重的50%。7-9月份，当水温上升…     

年年有鱼吃鱼也有忌

▲出血性疾病患者忌多吃鱼 对于这些病人来说，本来体内血小板就少，血液凝集功能差，而鱼的体内有一种叫 EPA的蛋白，能够抑制血小板的凝集作用，如果再吃鱼，就会加重毛细血管出血。因此，有关专家告诫说：“凡患有血友病、坏血病、败血症、血小板减少症等各种出血性疾病患者应少吃鱼。　　▲肝硬化病人忌吃某些鱼 鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸，它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物为前列腺素，具有降低血脂、血液粘稠度、抑制血小板凝集作用，对防治心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子，加以血小板偏低，很容易引起出血，…     

趣谈新年第一餐

我国饮食文化丰富多彩,新年第一餐吃法不同,均含吉祥之意。江西鄱阳地区新年第一餐吃饺子和鱼,意指“交子”和“年年有余”。湖北团风人新年是喝味美可口的鸡汤,象征“清泰平安”。喝汤后,一家之主吃鸡头,寓意出人头地;青壮年吃鸡爪,寓意新年抓财;少年后生吃鸡翅,寓意展翅高飞。吃完,互道大吉大利。湘西苗族人吃甜酒和粽子,寓意生活甜美。广东湖州一带,新年第一餐吃用米粉和萝卜味     

信息博闻

百岁老人长寿之谜五名军队医学专家从营养学、保健、生理卫生等角度揭开维吾尔族老人长寿之谜,从而完成了联合国卫生组织赋予的维吾尔族百岁老人健康调查课题。新疆是世界四大长寿区之一,百岁老人居全国之冠。仅喀什、和田地区维吾尔族百岁老人就有500多人。调查人员采集的血液标本中发现,百岁以上维吾尔族老人血液中,有关激素比实际年龄要年轻25—40岁,性激素存活良好,仍具有生育能力。经研究认为,这与他们常年吃新鲜瓜果有关。(新华社稿)     

干鱼塘

"千门万户曈曈日,总把新桃换旧符",快过年了,小时候过年时的许多风土习俗泛上心头叫人百般回味,最难忘的是那干鱼塘. 那时一个湾里基本上只共有一口鱼塘,不像现在有的私人都有几口塘.平常乡下人想吃鱼稀罕得很,只有到年底干鱼塘时才会吃到鱼.干鱼塘活动成了乡村人,对整年劳作的一种特别的奖赏,也是讨个年年有余的好彩头.     

不宜生吃的三类食品

(1)　海鲜不宜生食 :许多人喜欢生吃虾、蟹、鱼等水产品。殊不知 ,这是极为不当的。因为在这些水产品体内 ,往往寄生有蠕虫、病毒等病原体 ,人吃了生的或半生的被污染的水产品后 ,这些幼虫便会穿过人的胃肠壁进入血管或淋巴管 ,随血液流到全身 ,主要聚集在肺部或肝脏 ,有的则主要聚集在脑部 ,这就会引起各种相应的症状。因此 ,海鲜品还是以煮熟了吃为好。(2 )　不宜生吃胡萝卜 :人们都知道 ,胡萝卜中含有的胡萝卜素 ,比任何一种蔬菜和水果都多。但是 ,胡萝卜中的胡萝卜素只是维生素A的半成品 ,即维生素A原 ,它很难被人所直接吸收。胡萝卜素…     

巧除肉中剌

骨刺。如扎进鱼刺,蘸醋于有刺部位,用 橡皮膏包住,醋干了揭橡皮膏,再滴醋重新包好,反复2～3次,刺会自然软化消失。吃鱼被细小鱼刺哽住咽喉时,含服维生素C一片慢慢吞下,几分钟后,鱼刺就会软化消除。     

鱼与蚁的一次对话

哑子得梦。一日,造物主让鱼和蚂蚁在岸边作了一次简短的会晤。鱼呷着蚂蚁带来的山珍,蚂蚁咀着鱼带来的海味,于是他们边吃边聊了起来。 鱼:你们好象都挺忙碌,当然也不是不庸碌,尤其是不惜爬行。爬行,或许自有爬行的道理,但即使爬行到山     

水果和点心对肥胖有哪些影响

一些人喜欢吃水果,以为水果含维生素C多,又好吃,一次可吃500克,甚至1000～1500克。还有一些女性在闲暇时,常顺口吃些点心、蛋糕,冲杯麦乳     

吃生食 可防癌

国外的一项研究表明,吃生食能保护人体的免疫系统,从而间接地起到防病防癌的作用。经过进一步的研究发现,这作用只有在进食熟食前才能产生。当人吃了熟食以后,体内白细胞就增加,也就是说,每吃一次熟食,人体就必须像对付病菌那样,以增高白细胞相抗衡。然而,当人吃了生食以后,体内白细胞并不增加。所以说,吃生食不仅不会伤害人体免疫系统,而且能够保护人体免疫系统,从而起到防病防癌作用。     

生活顾问人之保健会吃力佳

“吃”是一门学问。随着时代的发展，物质文明不断前进，人们越来越讲究“吃”了。现在人们已由过去的“吃饱”、“吃好”开始转向“吃”得合理、“吃”得科学。比如关于“吃”的营养观念。习惯上以为鸡、鸭、鱼、肉营养丰富，而对萝卜、白、菜等则不屑一顾。事实上，各种食物营养成分各有侧重，像鸡、鸭、鱼、肉给人们提供丰富的蛋白质、脂肪和矿物质；新鲜蔬菜则向人们提供膳食纤维、矿物质和各类维生素和胡萝卜素等；面食则向人们提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素等。只有各种食物搭配均衡，才能满足人体所需要的各种营养，才能使身体…     

机手乐园

偷鸡贼 小 偷 偷 了 一 只 鸡 , 正 在 河 边给 鸡 拔 毛 ,这 时 一 个 警 察 过 来 ,小偷 急 忙 把 鸡 扔 到 了 河 里 。 警 察 问 : “你 在 干 什 么 ? 河 里是 什 么 东 西 ?” 小 偷 说 : “那 是 一 只 鸡 , 它 要过 河 去 ,我 在 帮 它 看 衣 服 … … ” 儿 子 :“爸 爸 ,小 华 的 爸 爸 吃游 泳 游 得 可 好 了 ,你 怎 么 不 会 鱼呢 ?” 和 爸 爸 : “小 华 的 爸 爸 总 是 吃吃 鱼 ,所 以 会 游 泳 。 爸 爸 我 不 鸡常 吃 鱼 ,怎 么 …     

蜂蜜——天然的营养品

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜,经蜜蜂酿制而成的一种甜物质,其主要成分是糖、果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜的85%～95%,矿物质会计师一般为0.04%～0.06%,此外,它含有10种维生素、16种酸类。蜂蜜是纯天然的绿色食品,尽管有诸多功效,但必须是完全天然酿造,绝不能掺入其他化学成份。蜂蜜对人体的作用:1.主要对人体补充营养;2.促进儿童的生长发育,增强人们的体质;3.补肾脾、润肠、润肺;4.具有消炎、袪痰、止咳的作用;5.促进外伤、溃疡和烧伤愈合;6.能尽快消除疲劳,恢复体力;7.美容养颜。专家提醒,白领人群应多吃蜂蜜。老年人最适宜喝蜂蜜,蜂蜜对于改善…     

农用运输机械违法载人无证驾驶是最大的事故隐患

陕西省2002年共发生农机事故627起,重伤411人,死亡187人,直接经济损失64.88万元。农机事故4项指数千台率与上年相比,事故起数下降25%,重伤人数下降26.4%,死亡人数下降18.6%。直接经济损失下降40%。其中,一次死亡3人～9人的特大事故为4起,较上年下降2起。一、事故原因1.人员因素全年发生的农机事故中,无牌无证的143起,占事故总起数的22.8%,重伤102人,占24.8%,死亡83人,占44.4%。这些事故的发生主要因驾驶操作