豆科牧草圆叶决明的研究进展

从起源与分类、品种选育、生物学特性、栽培技术、动物饲料、生态修复、土壤改良、食用菌栽培等方面概述了圆叶决明的研究成果与进展,展望了其发展前景.     

不同培养料对金顶侧耳产量和品质的影响

比较分析了3种培养料栽培的金顶侧耳产量、生物学效率和蛋白质及氨基酸含量。结果表明,棉籽壳培养料栽培金顶侧耳,生物学效率最高,为103．30％;阔叶树木屑培养料栽培的金顶侧耳,生物学效率为96．10％;玉米秸秆培养料栽培的金顶侧耳,生物学效率为74．3％。3种培养料栽培的金顶侧耳,蛋白质含量均高于10．00％,其脂肪、总糖和粗纤维含量比较接近,以棉籽壳、玉米秸秆和阔叶树木屑为主料栽培的金顶侧耳,其氨基酸分别为10．54,11．16和11．13mg／g。     

干旱胁迫对圆叶决明营养品质的影响

采用盆栽试验研究干旱胁迫对圆叶决明营养成分的影响,结果表明:随着干旱程度的加深,圆叶决明CPI86134和CPI34721植株的全N、粗蛋白含量均有不同程度的增加;全P、全K呈先增加后减小的趋势,均在中度干旱时值最大;Ca、灰分、粗纤维以及水解性氨基酸含量则先减小后增加.说明适度干旱在一定程度上有利于改善圆叶决明的营养品质.     

不同品系圆叶决明牧草耐铝特性比较研究

在铝质量浓度为120mg·L^-1下,对9个不同品系圆叶决明牧草进行培养。通过农艺性状、主根伸长率、根系电导率、根系活力和脯氨酸含量变化测定,研究不同圆叶决明品系的耐铝性。结果表明,86134R2、86134R3、86134R1决明品系属于耐铝的圆叶决明牧草品系;34721R2、34721F7、92985R2、34721R1、34721F4、92985R1属于铝敏感圆叶决明牧草品系。     

果园套种圆叶决明对土壤生态的影响

针对果园长期采用传统的清耕除草的管理模式所带来的水土流失、土壤肥力下降等问题,进行果园套种圆叶决明牧草的试验。结果表明:果园套种圆叶决明牧草与传统的果园土壤管理清耕法相比,具有调控土壤地温、保持土壤水分的效应以及提高土壤有机质含量,促进果园土壤结构和理化性状改善的效果。     

干旱胁迫对圆叶决明种子萌发的影响

通过聚乙二醇(PEG-6000)溶液模拟干旱条件,分别对圆叶决明CPI86134与CPI34721种子进行胁迫处理,测定不同胁迫梯度下,发芽率、发芽势、相对发芽势、胚根/胚芽比值等指标的变化情况,据此综合评定两者的抗旱性。结果表明,不同浓度的PEG胁迫环境对圆叶决明种子萌发有显著影响,随着干旱胁迫程度加大,对种子萌发的抑制作用明显增强,活力指数对PEG胁迫的反应更敏感。CPI34721与CPI86134种子萌发受干旱胁迫抑制的程度不同,其中CPI34721较弱,CPI86134相对较强。萌发初期,CPI34721的发芽率、相对发芽率、发芽势、相对发芽势、发芽指数等指标与CPI86134比较都表现出较高的数值。     

外源La对种植圆叶决明土壤微生物数量的影响

通过圆叶决明盆栽试验和室内培养分析研究了稀土元素La对红壤-牧草系统中土壤微生物数量的影响及其时间效应.结果表明,高浓度La对土壤细菌、放线菌、真菌和自生同氮菌数量均有不同程度的抑制作用,低浓度La对土壤真菌和放线菌有显著的刺激作用,但对细菌和自生固氮菌没有显著性的影响,土壤细菌、放线菌和自生固氮菌对La的敏感性均大于真菌.对La浓度-土壤微生物数量的生物学参数模拟的计算结果表明,La对土壤放线菌和真菌以及自生固氮菌的半抑制浓度值随时间延长而减少,说明随着时间的延长,La对土壤微生物的影响具有减弱的趋势.     

壳聚糖对金顶侧耳液体发酵可溶性糖含量的影响

本实验以液体深层发酵法培养金顶侧耳,研究在不同浓度(0.250、0.125、0.083、0.063、0.05 mg/mL)壳聚糖的条件下对金顶侧耳菌丝体可溶性糖的影响.结果表明:壳聚糖对金顶侧耳菌丝体的多糖产量均具有促进作用,但随添加壳聚糖浓度不同而有所不同.其中以0.063 mg/mL的壳聚糖促进作用最为明显,发酵液中多糖含量增加最多.     

山区果园套种圆叶决明对红壤生态环境及果树生长的影响

针对南方红壤区果园有机质含量低、酸性强、水土流失严重等生态问题,结合目前山区果园管理模式,研究果园套种圆叶决明对红壤生态和果树生长的影响。试验结果表明;果园套种圆叶决明牧草的植草区与清耕区相比,在高温季节不同土层可降低土壤地温1￣5℃,土壤含水量分别提高3.79￣5.98%,速效磷、速效钾分别增加293%和213%,细菌和固氮菌量分别提高64倍、57倍,减少径流次数和总量,防止水土流失,产量和单果重分别增加6.9%和1.8%,果品可溶性固形物和蔗糖含量分别提高13.3%和11.5%,总酸降低8.4%。     

培养料和温度对金顶侧耳生长发有的影响

在实验室内，以PDA为培养基接种金顶例耳，置于梯度为5℃、10℃、15℃、18℃、20℃、25℃、28℃、30℃、32℃、33℃、35℃、36℃的恒温箱中，培养观察金顶例耳菌丝生长。用配方Ⅰ：棉子壳77％、麦皮20%、石膏粉20%、蔗糖1%；配方Ⅱ：玉米秸秆77%、麦皮20%、石膏粉2%、蔗糖1%；配方Ⅲ：(对照)：阔叶树木屑77%、麦皮20%、石膏粉2％、蔗糖1%。作为培养料接种金顶侧耳，培养观察金顶侧耳的菌丝生长和产量。以配方Ⅰ为培养料，合水量设55%、60%、65%和70%，菌丝长熟后置于温度为15℃、18℃、20℃、24℃、26℃培养室内培养，分别观察含水量和室内温度对对子实体的影响。结果表明，金顶例耳菌丝生长比较适合的温度20—26℃、子实体发育较适温度为18—22℃，培养料含水量以65%较好，配方Ⅰ和配方Ⅲ适合金顶侧耳生长，产量也较高，生物学效宰达103%和96．1%。     

不同培养料栽培对虎奶菇菌核营养价值以及重金属含量的影响

以豆科牧草圆叶决明料、木屑料、棉籽壳料以及木屑 棉籽壳料栽培虎奶菇,研究不同培养料对虎奶菇菌核营养价值以及重金属含量的影响,以明确牧草作为培养料栽培虎奶菇的可行性及其重要意义。结果表明,圆叶决明培养料栽培的虎奶菇菌核中多不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量最高,分别为53.6%和55.4%,依次比木屑料、木屑 棉籽壳料、棉籽壳料高16.8%、12.6%、55.0%和5.1%、10.8%、4.1%。木屑料、圆叶决明料、木屑 棉籽壳料、棉籽壳料栽培的虎奶菇菌核中所含3种重金属(Hg、As、Cd)量均达到国家卫生指标要求,其中豆科牧草圆叶决明料栽培的虎奶菇菌核中Hg、Pb含量最低,仅0.083和0.001mg·kg-1。4种培养料栽培的虎奶菇菌核中P、K、Ca、Mg、Na以及微量元素和氨基酸含量有所不同,但其蛋白质营养价值综合评价的位次为:木屑 棉子壳料>圆叶决明料>木屑料>棉子壳料。     

圆叶决明对土杂鸡生产性能和生化指标的影响

选取8周龄健康土杂鸡240羽,采用单因子试验设计,随机分为2组,每组3个重复,每个重复40羽,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮为每羽基础日粮添加3 g圆叶决明种子粉(120目),试验期30 d。观测圆叶决明对土杂鸡生产性能、血脂指标、肌肉胆固醇含量、肝脏中3-羟基-3甲基戊二酰辅酶A(HM G-CoA)还原酶活性及转氨酶活性的影响。结果表明:①在肉鸡生产性能方面,对照组和试验组没有显著差异(P>0.05);②圆叶决明种子粉能明显降低肉鸡血清总胆固醇(TCHO)、甘油三酯(TG)、低密度酯蛋白含量(LDL-C)(P<0.05),显著升高血清高密度酯蛋白(HDL-C)含量(P<0.05);③试验组肉鸡肌肉的总胆固醇(TCHO)和甘油三酯(TG)含量比对照组显著降低(P<0.05);④通过对肉鸡谷丙转氨酶(A ST)、谷草转氨酶(ALT)活性的检测,表明饲喂圆叶决明种子粉对肉鸡肝脏没有损伤作用;⑤圆叶决明种子粉剂能显著降低3-羟基-3甲基戊二酰辅酶A(HM G-CoA)还原酶活性。     

临猗县果园土壤重金属含量分析

为掌握临猗县果园土壤重金属含量情况,对临猗县24个点位的果园耕层土壤的重金属含量进行测定,依据绿色食品产地环境条件(NY/T391-2000)来分级和计算。结果表明:临猗县果园土壤重金属含量所选点的单因子评价达到国家绿色食品生产Ⅰ级指标;果园土壤铅、铬含量在0～15年内随树龄增加而增加。     

电磁场处理对凤尾菇生长效应的研究

为了提高食用菌的产量和质量,探求电场和磁场对食用菌生长效应的影响,以凤尾菇(Pleurotus Sajor-Caju(Fr.)Sing)为研究对象,用不同的电场强度和磁感应强度分别处理凤尾菇菌丝体,测定菌丝体的生长速率和产量。试验结果表明:不同的电场和磁场处理对凤尾菇菌丝体生长和产量影响不同。经电场处理后,无论在菌丝体生长速率还是菇的产量上都明显地优于对照。经磁场处理后,在磁感应强度为500~6500 Gs时,对菌丝体生长均具有明显的促进作用,而磁感应强度为8000 Gs时,对菌丝体生长有抑制作用。电场强度在200~800 V.cm-1;磁场处理的磁感应强度在2000~5000 Gs作用效果最为明显。     

不同品种平菇对4种重金属的吸收富集与安全限量值研究

平菇是我国栽培范围最广、产量最高的食用菌种类,为了研究不同品种平菇对4种重金属的富集规律及栽培料中重金属的安全限量值,对3个品种平菇在两种栽培料中分别添加不同浓度Pb、Hg、As、Cd 4种重金属进行栽培试验,分别测定平菇子实体和栽培料中重金属含量,并将测定结果采用SPSS软件进行相关性分析。结果显示3个平菇品种对4种重金属的吸收富集能力排序为CdAs、HgPb,进行综合分析后筛选出P-8为3个品种中重金属低富集品种。不同栽培料栽培同一平菇品种,同一栽培料栽培不同平菇品种,所得料中重金属安全限量值均不相同,共获得吸收富集回归方程17个,R2值均在0.9以上。依据《食用菌卫生标准》(GB7096—2003)规定的Pb、Hg、As和《绿色食品食用菌》(NY 749—2012)规定的Cd限量值,计算得出3种平菇以棉籽壳或玉米芯为主料栽培时相应重金属的安全限量值数据16个:Pb 4个分别是99.56、74.37、58.56、83.64 mg·kg-1DW;Cd 6个分别是0.21、0.13、0.21、0.08、0.07、0.27 mg·kg-1DW;Hg 3个分别是0.08、0.07、0.29 mg·kg-1DW;As 3个分别是1.31、2.72、1.85 mg·kg-1DW。     

甜瓜生长及相关品质与基质重金属本底含量的相关性*

 以薄皮甜瓜东方密一号为植物材料，泥炭、珍珠岩、食用菌下脚料、炉渣为原料合成的5种复合栽培基质，研究了基质原料的重金属存在特点，复合栽培基质重金属含量对甜瓜叶面积、单瓜重、总糖含量以及重金属含量的影响。结果表明，按照DB/T252-2000和NY/T391-2000，下脚料完全符合标准，其它原料和栽培基质中的Cd含量普遍超标，部分栽培基质Cu含量超标；在基质重金属含量Cd超标，Pb，Cr不超标条件下，甜瓜重金属含量全部超标(DB/T258.1-2001),其中甜瓜Cd与基质的回归方程为y＝0.124 4 ln（x）＋0.581 2（r＝0.739），F检验显著。甜瓜单株叶面积、含糖量和单瓜重与基质重金属的相关性不显著。采用土壤环境标准作为基质筛选和栽培的标准是不合适的。     

外源重金属对杏鲍菇生长发育的影响研究

杏鲍菇是中国等亚洲国家广泛栽培的一种食用菌,培养基中重金属影响杏鲍菇的生长和品质.采用常规袋栽培技术,通过对杏鲍菇栽培过程中添加不同水平Pb、As、Hg和Cd,研究了其毒害效应、耐受性以及对生长发育、产量的影响.结果表明,在试验设置的浓度范围内,外源添加Pb、Hg、Cd的处理对杏鲍菇菌丝生长均产生抑制作用,菌丝生长速度最低值分别比空白对照降低了24.0%、31.0%、18.7%;但浓度为5～50mg·kg<'-1>的As可能会促进菌丝生长,且添加As的处理促进杏鲍菇提早出菇.杏鲍菇对4种重金属的耐性指数排列顺序为As>Cd>Pb>Hg.添加一定浓度的重金属可导致杏鲍菇细胞变形、细胞壁溶解,且细胞质中形成大量黑色颗粒状结晶异物.因此,在杏鲍菇栽培中应控制其培养料中的重金属含量.     

施肥对大棚土壤有效态重金属含量及生物效应的影响

采用田间大棚栽培试验,研究了施用有机肥、有机无机肥配施和无机肥等不同施肥处理对大棚土壤有效态重金属含量以及黄瓜重金属含量的影响。结果表明,施肥可增加黄瓜产量,且随无机肥配施量的提高而增加。施用有机肥可降低土壤有效态Pb含量、提高Cd含量,对Cu、Zn和Cr的含量影响作用不显著;有机无机肥配施可提高大棚土壤有效态Cu、Cd和Cr的含量、降低Pb的含量,对Zn的影响较小;施用无机肥可提高土壤有效态Cu和Cr含量,对Zn、Pb和Cd的含量影响作用不显著。不同施肥处理黄瓜中Cu和Zn含量的变化规律基本相同,其含量随无机肥配施量的提高而增加;有机无机肥配施处理黄瓜中Pb、Cd和Cr含量随无机肥配施量的提高而呈逐渐降低的趋势。合理施用有机肥、无机肥或有机无机肥配施对大棚土壤有效态重金属含量的影响作用较小,也不会对黄瓜造成重金属污染。     

生草覆盖梨园对梨果实品质及其重金属含量的影响

研究了梨园行间生草覆盖处理,对3个红皮梨品种果实品质及其重金属含量的影响。结果表明,生草覆盖条件下,红香酥梨果实品质除维生素C含量低于清耕对照外,可溶性固形物、还原糖、可溶性总糖、总酸度和粗蛋白的含量均高于清耕对照;所检测的7个重金属元素中,有6个元素含量低于清耕对照果实含量,其完全符合绿色鲜梨果标准(NY/T423—2000);从可溶性固形物、还原糖、可溶性总糖含量看,西洋梨品系中的红巴梨含量最高,分别为14.27%,8.24%,10.02%;总酸度、维生素C、粗蛋白含量最高的为满天红,分别为0.397%,8.2 mg/100 g,303.13 mg/100 g。套袋处理的满天红梨果实与未套袋的对照果实相比,可溶性固形物、还原糖、可溶性总糖、粗蛋白含量均低于未套袋的果实,但是总酸度含量(0.481%)、维生素C含量(8.5 mg/100 g)高于对照梨果实。红皮梨满天红果实品质最佳。对于西洋梨红巴梨品种的果实中,虽然7个重金属元素含量均低于绿色鲜梨果标准,但该品种的果实对重金属元素Cu和Zn的吸收能力强于红香酥。     

土壤重金属钝化剂的筛选及蔬菜降污专用肥应用效果研究

针对无公害蔬菜生产中重金属污染的现实问题,提出蔬菜降污专用肥概念,并以蔬菜中较为普遍的Pb和Cd污染为对象,进行重金属钝化剂的筛选及其蔬菜降污专用肥应用效果研究.重金属钝化剂筛选的试验结果表明,4种钝化剂都能降低土壤重金属有效态含量,并使小白菜Pb、Cd含量下降,幅度分别达到13.4%～46.7%、18.9%～38.1%,土壤Pb、Cd有效态含量与小白菜含量呈显著相关性,其回归方程分别为YPb-2.475＋0.092x（r2=0.864＊）和YCd=-0.027＋0.620x（r2=0.842＊）.考虑到与肥料配伍等综合因素,选择盐基熔磷和固体硫化物作为蔬菜降污专用肥的钝化剂.蔬菜降污专用配方肥在空心菜上的试验结果表明,添加钝化剂（尤其在有机肥配施基础上）,长势明显较好,Pb的污染系数由0.89下降到0.11和0.74,Cd的污染系数由1.36下降到0.02,增产幅度达7.77%～70.71%.从空心菜叶片细胞的超显微电镜结构观测,添加钝化剂能显著减少Pb、Cd对叶绿体、线粒体等细胞结构的损伤,从而减轻对细胞生理活动及生化反应的整体伤害,有利于空心菜更好地进行光合作用,达到增产、降污的效果.