长白×北京黑杂交猪氮沉积规律的研究

应用氮平衡方法测定了长白×北京黑杂交一代阉公猪的氮沉积能力与氮代谢规律。20～90千克体重阶段内的日粮氮消化率变动于82.3％与84.8％之间,无随体重增大而呈一定变化的趋势。日粮蛋白质的生物学价值因试验猪体重增大而直线下降(y=66.44-0.374x),导致尿氮排出(占吸收氮的％)增加和氮沉积能力(g/kg~(0.75))及日粮净蛋白质利用率的下降,后二者与体重的关系分别为y=1.8027-0.0139x和y=58.06-0.36x。测定结果还表明,试验猪的氮沉积峰值在体重60千克左右出现,其最大日氮沉积量约为20克。     

长白×北京黑F_1代猪适宜粗蛋白与赖氨酸、粗蛋白比的研究

用2个蛋白水平和2个赖蛋比值作2×2析因设计,将32头始重25公斤的长白×北黑F_1代猪随机分成4组,每组8头,进行饲养试验;将16头阉公猪也分为4组,每组4头,进行N—平衡试验,研究了以玉米—豆饼为基础的饲粮蛋白质和赖蛋比水平对猪在20—60公斤和60—90公斤两个体重阶段的生产性能,氮沉积和90公斤时胴体品质的影响。粗蛋白由16—14％降至14—12％时极显著降低了胴体瘦肉率、背最长肌蛋白含量和日氮沉积量,提高了背膘厚,对增重和饲料效率等无明显影响。赖蛋比4.5—4.5％提高到5.0—4.5％,除降低 日采食量、增重和屠宰率(P<0.05)外,对其余指标均无影响。本试验结果表明:长×北F_1代瘦肉猪饲粮适宜粗蛋白为16—14％,赖蛋比为4.5—4.5％。     

瘦肉型猪营养需要的研究——长白×北京黑F1代商品瘦肉猪饲粮粗蛋白质与赖氨酸适宜水平的探讨

为了探讨长白×北京黑F_1代商品瘦肉猪20—60千克(前期)和60—90千克(后期)的饲粮粗蛋白质和赖氨酸的适宜水平,找出采食不同粗蛋白水平的饲粮时,20—90千克的氮沉积规律,在前期和后期各配制了8种具有不同粗蛋白和赖氨酸水平的饲粮(2个粗蛋白水平和4个赖氨酸水平)。饲养试验和消化代谢试验表明:在高蛋白水平下(16.0—14.0％),前期赖氨酸水平为0.86％、后期为0.75％那组猪的生长速率、饲料转化效率、氮沉积率与沉积量及胴体瘦肉率都达到较高水平。在低蛋白水平下(14.5—12.0％),前期赖氨酸水平为0.75％,后期为0.62％那组猪的上述诸指标,亦表现较好。说明这两个饲粮的粗蛋白与赖氨酸水平的组合,对长×北F_1代商品瘦肉猪生长肥育阶段是比较适宜的。同时试验还表明:在赖氨酸水平适宜的情况下,适当降低饲粮粗蛋白水平,对肉猪增重和饲料转化效率没有不良影响,而且有利于提高氮沉积效率。     

商品代瘦肉型猪育肥技术的探索

商品代瘦肉型猪的育肥,是生猪生产的最后一个环节,也是衡量养猪生产水平高低的一个重要标志,它的主要任务是：不断改进育肥技术,尽量缩短育肥周期,尽力提高出栏率、日增重和饲料转换率,在指导生猪养殖的实践中,我们探索出以下方法。     

商品瘦肉型猪综合配套技术研究

前言瘦肉型猪已成为国内外商品猪生产的主要方向。目前世界各国的商品瘦肉型猪都广泛采用多元杂交进行生产。1988年美国年产商品肉猪8908.5万头,90%都是瘦肉型杂交猪。日本2550万头,几乎都是瘦肉型杂交猪。先进国家商品猪的日增重一般为600—700克,增重1公     

商品瘦肉型猪基地建设研究

为掌握商品瘦肉型猪基地经济运行的规律,加强基地建设的宏观指导,最大限度地提高经济效益,本文试图从以下几方面来探讨商品瘦肉型猪基地的有关问题。     

长白×北京黑杂种猪瘦肉生长发育的初步测定

<正> 为了能选育出瘦肉率高,耗料少、生长快的杂种商品肉猪,我们在开展二元杂交组合对比试验的同时,又进行了长白×北京黑(以下简称长×北)一代杂种肉猪的生长发育测定。方法与材料长×北杂种肉猪生长发育测定是从1980     

饲养商品瘦肉型猪的实用技术

从猪的杂交优势、商品瘦肉型猪不同生长阶段的能量和蛋白质需要、科学的饲养管理、饲养方式的转变和商品瘦肉型猪适期屠宰等几个重要技术环节进行了阐述,以期为广大养殖户提供参考。     

三元商品瘦肉型猪的饲养

谷实类饲料50％～70％,饼粕类饲料10％～25％,动物性蛋白质饲料3％～6％,糠饲料10％～15％．骨粉(石粉)1％～1.5％．食盐0．5％～1％,青饲料10～15％。     

商品瘦肉型猪的肉质特性

本文对３３头商品瘦肉型猪的肉质特性进行研究，得出如下结论：１．本研究建立各肉质性状间的回归方程，并算出各自的相关系数，其中系水力与失水率，系水力与ｐｈ１，ｐｈ１与ｐｈ２４，眼肌嫩度与腰肌嫩度的相关系数较高，分别为－０．９９７．－０．６０８，０．６０５，０．７１２均极显著（Ｐ＜０．０１）；２．本试验瘦肉型猪的肉色、ｐＨ值、肌肉嫩度、水份、失水率达到正常猪要求，但大理石纹较差，杜大长和杜长大分别为２．７６±０．９４，２．７５±０．８５；３．杜约长花肉质较理想，杜大长与杜长大，阉公猪与女猪之间的肉质基本一致。     

用稻谷饲喂商品瘦肉型猪的研究

用稻谷饲喂商品瘦肉型猪的研究薛永丰，黄少文，胡奇伟（湖北省农科院畜牧兽医研究所４３０２０９）钱柏洲，武家水（湖北省仙桃市商业局杨林尾猪场）前言湖北省盛产水稻。因养殖业需要，每年必须向东北、华北地区购进大量玉米作为猪禽饲料。若能用稻谷替代部分玉米喂猪，...     

如何提高商品瘦肉型猪的经济效益

近年来,随着人民生活水平的不断提高,对瘦肉需求量日益增加。特别是畜产品市场逐步开放和粮食产量的稳步增长,养猪业得到了超常的发展。但是对于养猪者来讲如何节省饲料、降低成本、提高饲料报酬和经济效益是值得探讨的问题。     

如何提高商品瘦肉型猪的经济效益

近年来,随着人民生活水平的不断提高,对瘦肉需求量日益增加.特别是畜产品市场逐步开放和粮食产量的稳步增长,养猪业得到了超常规的发展.但是对于养猪者来讲如何节省饲料、降低成本、提高饲料报酬和经济效益是值得探讨的问题.     

如何提高商品瘦肉型猪的经济效益

近年来,随着人民生活水平的不断提高,对瘦肉需求量日益增加.特别是畜产品市场逐步开放和粮食产量的稳步增长,养猪业得到了超常规的发展.但是对于养猪者来讲如何节省饲料、降低成本、提高饲料报酬和经济效益是值得探讨的问题.     

肉用美利奴×高山细毛羊F_1代同期发情研究

<正>绵羊同期诱导发情配种技术,近年来在绵羊繁殖生产中各地均有不同程度的试验应用报道,但目前仍未能广泛运用于生产实践,尤其在高寒牧区绵羊繁殖生产中试验和研究方面的报道更少。为此,笔者结合天祝县羊产业特点,为切实改进传统绵羊人工授精方法中,依赖母羊季节性发情,试情公羊试情寻找发情母羊,而后进行人工授精的技术的不足,有效解决全舍饲、集约化、规模化羊生产中牧工跟进抓羊难,费人费时的不便。2013年6月,笔者对天     

武威市商品瘦肉型猪基地建设的经验

武威市是1987年经国家计委、财政部批准,由中央、省、市三方联合投资80万元建设的甘肃省第一个商品瘦肉型猪基地。它的建立对促进全省瘦肉型猪生产的发展、产销一体化新格局的创立和今后再建的11个商品猪生产基地县,都具有普遍的指导意义,对稳定经济、增加猪肉特别是瘦肉型猪肉的有效供应有重要的作用。经过两年的建设与实施,已取得了初步成效。1989年出栏肉猪26.29万头,     

高原瘦肉型猪乳头数遗传规律的研究

本文对高原瘦肉型猪选育群各世代的乳头数的遗传规律进行了分析研究,发现在选育过程中乳头数均值有增加的趋势;其对称性约为0.5∶1,乳头数出现的最高频率由互助猪的12枚上升到三、四世代的14枚,其遗传力为0.415,属中等遗传力。从乳头数均值与繁殖性状的相关关系来看,注重乳头数的选择,有利于乳头数均值的提高,从而促进繁殖性状的提高。     

不同日粮蛋白水平条件下长北F_1肉猪氮代谢规律的研究

本试验选用8头阉公猪,随机分为两组,分别饲喂赖蛋比(赖氨酸/粗蛋白)相同,蛋白水平不同的两组日粮,探讨了不同日粮蛋白水平对猪氮代谢规律的影响。结果表明:长北F_1肉猪最大氮沉积量约在体重60kg时出现,氮沉积率、蛋白质表观生物学价值随体重的增加而下降。不同蛋白日粮之间比较,高蛋白日粮下猪的日氮沉积量较高,但氮沉积率二者近为一致。