鱼粉质量及品质判定的研究

鱼粉是畜禽的重要蛋白质饲料,是配合饲料的重要原料,其质量好坏对饲料产品的质量有很大影响。鱼粉一般分为白鱼粉和红鱼粉两类。白鱼粉一般由鳝鱼等冷水鱼加工得到,粗蛋白质含     

足球场草坪质量对比赛质量的影响

选取兰州市区有代表性的两个足球场作为研究对象,调查足球场草坪质量和赛事质量,并分析其关系。结果表明,足球场草坪质量的好坏影响运动员在赛事过程中的行为和比赛质量,不同质量的足球场草坪对球员犯规次数、跌倒次数和门将扑球次数均有明显影响,对比赛中过程中射门、进攻、抢球和传球等也具有显著影响。     

添加剂对饲料品质和食品质量的影响

现代化畜牧生产不仅要以合理价格为广大消费者提供丰富的畜产品,还要重视食品质量,动物福利和环境保     

美国商业应用中的牧草质量及质量标准

半个世纪以前,美国的紫花苜蓿干草质量大多都是以颜色标准进行质量评估的.但是现在,几乎所有商用的奶牛饲草紫花苜蓿都要进行实验室的测定评估.1972年,<加利福尼亚农业>报道,该州生产的紫花苜蓿干草只有15%进行了质量检测,但是今天这个数字已经超过了60%.     

影响牛肉品质的饲料与饲养因素探讨

我国是养牛大国，牛肉产量居世界第3位。但是，长期以来我国养牛主要以役用为主，牛肉大多来自于淘汰下来的老弱残牛，牛肉品质差。为了改变国内高档牛肉市场几乎被进口牛肉所垄断的局面，必须加强牛肉品质的研究。在借鉴发达国家经验的基础上，应当尽快建立我国自己的牛肉品质标准。影响牛肉品质的饲料与饲养因素很多，本文综述了关于出栏时间、高谷物饲喂、抗酸性大肠杆菌污染、谷物籽实中黄曲霉毒素、电解质或铬、维生素、饲料油脂、生长促进剂等对牛肉品质影响的进展。最后展望了我国肉牛生产的前景。     

优质鸡肌肉品质与育种方向的研究

六十年代初期，香港从内地大批进口农村放养的土鸡，广东省中山市外贸每年从农村大批收购土种鸡出口到香港。当时一些部门组织生产，要求鸡具有三黄特点指黄羽、黄脚、黄皮，并称之为优质鸡。主要是指鸡肉质量好的，包括风味、鲜味、口感，同时还应该包括食用的安全性等。优质鸡具有的一些特殊性状是其它品种所没有的，如要求的上市体重、羽毛颜色、性成熟、皮肤和毛孔的粗细等。这就要求育种工作中采用特殊的育种技术。按照市场要求设计育种方向，必须弄清优质鸡的内含，才能使育种工作达到事半功倍的效果。经过了三十多年的发展，对优质鸡…     

牧草品质评价体系及品质育种的研究进展

简要介绍了牧草品质的评价体系,以及牧草品质育种的主要目标性状包括营养价值、消化率、适口性等。并着重概括了国内外牧草品质育种的研究进展。     

钢筋焊接质量的控制

目前,公路施工中钢筋焊接由人工完成,只有提高焊接的水平,执行严格的焊接工艺,加强管理,解决钢筋焊接质量。     

优质青饲料--聚合草

聚合草又名紫草、紫草根、肥羊草、爱国草、友谊草等，为紫草科聚合草属多年生草本植物。原产下俄罗斯，后引入美洲、大洋洲、亚洲等。1973年，朝鲜将其作为珍贵礼品赠送我国。命名为“友谊草”，1975年在全国牧草饲料作物品种会文具上定名为聚合草。     

浅谈质量认证

质量认证,是由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范的强制性要求或标准的合格评定活动。认证机构是指具有可靠的执行认证制度的必要能力,并能够在认证过程中能够客观、公正、独立地从事认证活动的机构。认证机构具有社会中介的性质,是以第三方身份为企业的质量保证能力提供信任担保。认证机构从事认证活动的能力由国家认证认可监督管理部门确定的认可机构进行评定和确认。质量认证的对象是产品、服务和管理体系。管理体系又分为质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系和食品卫生安全管理体系(HACCP)等很多种。进…     

提高我市蚕茧质量刻不容缓

中国是具有几千年悠久历史的丝绸文明古国.目前,我国茧丝绸产量占世界产量的70%.茧丝绸产品贸易量占世界茧丝绸贸易量的80%以上,是名副其实的丝绸大国.但是,我国还不是茧丝绸强国.主要表现在其茧丝绸产品处于初加工阶段,出口主要是原料型和初加工产品.欧美等发达国家把我国的初加工产品进口后,稍微加工,贴上名牌标识,其销售价格就翻好几倍.就连东南亚的印度等国就大量进口我国的初加工产品,其后再进行深加工出口,其产值就大幅度增加.     

猪肉质量安全与检疫员的行为关系

在我国畜牧业结构中,养猪业依然占主导地位,猪肉比重占肉食的60%左右,养猪业已成为人们的活肉库,在各级政府的菜篮子工程中占有重要的份额。随着生活水平的提高,人们越来越重视猪肉的质量问题。质量安全的猪肉及其制品的生产,不仅取决于其生产经营者,还取决于卫生监管人员是否能充分发挥作用。     

品质管理的再认识

<正>品质管理是企业管理的重要内容之一,因为品质代表着利润、代表生产力、代表客户的忠诚度,换句话说,代表着市场的占有率,它是企业生存与发展的基础。