乳品安全国家标准情况解读

一、关于食品安全国家标准工作情况 卫生部按照《食品安全法》及其实施条例规定,积极开展食品安全标准工作,主要包括：一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会,完善委员会工作制度,并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,会同有关部门开展乳品安全标准清理工作,现已完成乳品安全国家标准清理工作。     

我国将制定一批新的食品产品安全标准

7月13日．卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人在例行新闻发布会上指出,卫生部将制定一批新的食品产品安全标准,初步建立食品安全国家标准体系。卫生部将按照《2010年食品安全国家标准清理工作方案》,在今年内组织对食品污染物、真菌毒素、食品添加剂、致病微生物、     

国家标准《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》发布

2011年1月21日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部、农业部等两部委联合发布公告．发布食品安全国家标准GB26130—2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》。该标准自2011年4月1日起实施。（摘自中华人民共和国农业部网）     

卫生部、农业部发布农药残留限量标准

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定和国务院食品安全整顿工作要求,日前卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》（GB25193-2010）,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,于2010年7月29日公布为食品安全国家标准。     

卫生部、农业部发布《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》

2月16日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部、农业部公告发布食品安全国家标准GB28260-2011《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》。该标准自2012年4月1日起实施。     

国家食品安全监管有关职责和国务院食品安全办机构编制调整

近日，为进一步加强食品安全综合协调、重大事故调查和重大信息发布工作．强化食品安全监管，经报中央编委批准，中央编办印发《关于国务院食品安全委员会办公室机构编制和职责调整有关问题的批复》，将卫生部食品安全综合协调、牵头组织食品安全重大事故调查、统一发布重大食品安全信息等3项职责划人国务院食品安全办。同意国务院食品安全办增设政策法规司、宣传与科技司，分别承担食品安全政策法规拟订、宣传教育和科技推动等工作。同意国务院食品安全委员会办公室简称为国务院食品安全办。     

中华人民共和国卫生部 中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,2012年11月16日,卫生部、农业部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),自2013年3月1日起实施。下列标准自2013年3月1日起废止。     

我国将建立全国统一的食品安全信息发布平台

日前,卫生部会同农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局共同制定印发《食品安全信息公布管理办法》。依据该《办法》,我国将建立全国统一的食品安全信息发布平台。《办法》明确．食品安全信息分为卫生行政部门统一公布的信息和各监管部门日常监管信息。卫生部负责国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息、     

卫生部印发《食品安全地方标准管理办法》

3月2日．为规范食品安全地方标准管理工作，根据《食品安全法》及其实施条例，卫生部组织制定并印发了《食品安全地方标准管理办法》，     

中华人民共和国农业部公告第1859号

编者按：根据《食品安全法》规定,卫生部、农业部对现行农药残留限量标准进行了清理和修订,发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763--2012）。下列农业行业标准自2013年3月1日起废止。     

京津冀共筑食品安全防护网

4月13日．北京、天津、河北三省市质监部门在河北省三河市签订《京津冀加强食品安全监管合作备忘录》．确定建立食品安全监管区域合作机制．搭建资源共享、信息互通、技术合作、人才培养的互动平台．联手构筑京津冀都市圈食品安全防护网。按照规定,三省市将在6个方面展开合作：建立联席会议机制：建立地方标准化合作机制;建立食品检测机构技术合作与交流机制：     

甘肃省实施食品安全电子监管

近日．甘肃省卫生厅印发《2013年甘肃省食品安全委员会工作要点》。《要点》提出，全省将进一步强化基层食品安全管理责任．将食品安全工作列入乡镇政府和街道办事处重要职责内容：规范食品安全信息收集、报送、评估、通报、公布程序，完善食品安全综合信息网络建设．探索建立食品安全信息化共享平台。《要点》强调。要在全省实施食品安全电子监管，引导商场、超市、批发市场和食品企业健全采购、贮存、运输、交易、退市等环节的电子监控体系。     

我国今年将重点改革食品安全监管体制

6月8日．国家发展和改革委员会体改司有关负责人在接受记者采访时表示．我国已将完善食品安全监管体制列为今年的重点改革任务。在新近公布的《关于2011年深化经济体制改革重点工作的意见》中提出,要完善食品安全监管体制,建立健全地方政府食品安全综合协调机制．加强监管基础能力建设和基层执法队伍建设．加大行政执法和责任追究力度．完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。     

食品安全与健康一体化管理体系探讨

GB／T22000-2006《食品安全管理体系一食品链中各类组织的要求》等同采用了ISO22000：2005《食品安全管理体系一食品链中各类组织的要求》。GB／T22000规定了食品安全管理体系的总要求、管理职责、资源管理、安全产品的策划以及体系的确认、验证、改进和更新等各方面的内容。GB／T22000是推荐性认证标准．从颁布至今．     

食品中12种农残限量标准发布

<正>根据《食品安全法》规定和国务院食品安全整顿工作要求,卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》(GB25193-2010),经食品安全国家     

河北省探索建立食品安全约谈机制

河北省日前印发《河北省食品安全工作约谈机制》。该约谈机制要求,对食品安全不重视．造成多次食品安全事件或发生较大及以上食品安全事故的各市、县（市、区）政府以及食品生产经营主体将进行约谈。该约谈机制提出．食品生产经营主体出现下列8种情形之一的,应当进行约谈：因对食品安全不重视,食品安全管理薄弱．引发多次食品安全事件或引发较大及以上食品安全事故的：     

农业部农产品质量安全中心印发《无公害农产品应急管理规定》

2011年12月29日．为健全无公害农产品应急管理工作机制．农业部农产品质量安全中心依据《突发事件应对法》、《农产品质量安全法》和《围家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》．制定了《无公害农产品应急管理规定》,请各省级无公害农产品工作机构认真研究落实．并监督本辖区、本行业的具体执行情况。该规定适用于突然发生．造成或可能造成无公害农产品污染,产地环境破坏．人身健康损害．     

用回收食品原料加工食品罚10万元

卫生部发布的两部餐饮新规《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于5月1日正式施行。规定称,用回收食品作为原料,或者用非食品原料制作加工食品,或者添     

卫生部公布实施《食品安全国家标准“十二五”规划》

一、《规划》制定的背景标准间存在矛盾、交叉、重复,基础研究滞后,保障机制不健全、人才队伍缺乏等深层问题。卫生部建立健全食品安全标准管理制度,组建食品安全国家标准审评委员会,加快食品安全标准清理整合和标准制定(修订)工作。会同相关部门制定公布了《食品安全国家标准"十二五"规划》(以下简称《规划》),该《规划》是指导我国未来五年食品安全国家标准     

第一届国家食品安全风险评估专家委员会成立大会举行

12月8日。卫生部在北京举行了由42名委员组成的第一届国家食品安全风险评估专家委员会成立大会。卫生部部长陈竺在会上指出，国家食品安全风险评估专家委员会将承担国家食品安全风险评估工作．参与制定与食品安全风险评估相关的监测和评估计划，拟定国家食品安全风险评估技术规则，解释食品安全风险评估结果，