保护地草莓畸果发生原因及对策

草莓是人人喜食的水果,反季节栽培经济效益很高,但是保护地栽培中畸果问题却成为困扰广大果农的难题.     

冬春棚室草莓畸形果的发生原因及其防治措施

冬春棚室内温度变化大、湿度高、授粉昆虫少，棚外气候多变，在这些不利环境条件下，草莓易形成鸡冠果、凹凸不匀果、扁平果等畸形果。据调查，严重的草莓棚室畸形果率高达30％，大大降低了果实品质和种植户的经济效益。如何防治草莓畸形果，成为种植户关心的首要问题。下面将畸形果的发生原因及其防治措施介绍给果农朋友。一、畸形果的发生原因1．品种特性草莓不同品种发生畸形果率的差异很大，有的品种存在雌雄蕊发育不全、雌蕊不稔等育性不高的问题，如明宝、硕丰等品种畸形果率较高，而春香、丰香等畸形果率较低。     

草莓畸形果的发生原因及防控对策

随着种植业结构调整,安顺地区草莓种植面积逐年扩大.由于区域内特有的气候优势极有利于草莓花芽的四季分化,草莓种植已从单一的模式发展为露地栽培、大棚促成栽培、脱毒苗繁育等多种生产经营模式.仅在西秀区东关2003年的种植面积已达73 hm2,主栽品种为章姬、红央、童子一号等,年产鲜果7万kg,草莓种植已发展为当地农民增收的主导产业.但在生产中,草莓畸形果的发生较为突出,据统计:露地种植草莓的畸果率一般为20%左右,保护地促成栽培畸果率超过30%,减产损失严重的棚地超过40%.草莓畸形果的发生不仅降低了产量,也使其品质和商品价值大幅降低.为此,于2002～2003年在安顺西秀区东关草莓大棚基地对畸形果发生及危害情况进行调查,探明草莓畸形果在当地发生的原因并提出相对应的防控对策.     

低糖整果草莓果酱颜色稳定性的研究

草莓中的酚类物质、花青素及所含少量的金属离子,是引起草莓酱颜色不稳定的主要因素。通过采用70℃水温下对草莓进行30 s的烫漂,钝化其中酚酶活性,以及用质量分数0.025%的护色剂A络合金属离子等方法,确定出使低糖整果草莓果酱颜色稳定的最佳工艺。     

草莓采后实用贮藏保鲜技术

草莓果色泽艳丽、酸甜爽口、富含多种营养成分,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为"水果皇后"。国内外均将草莓视为高档果品。在收获和运输过程中,草莓极易受损伤和遭受微生物侵染,致使大量的草莓腐烂,造成严重的资源浪费、经济损失和环境污染,从而极大地影响了草莓种植户的积极性。为此,寻找适宜的草莓贮藏保鲜处理技术是必要之举。     

大果樱桃设施栽培技术的深入研究

大果樱桃具有较高的生态效益与经济效益,且果蔬抗旱、寒能力较强,有着耐贫瘠、易成活等特点,但现阶段,由于众多不利因素的制约,导致大果樱桃成活率和保存率不断降低,显著突出了综合效益差等问题,随着对经济效益的所望,农民群众积极转变种植理念,大面积种植既有生态效益又有可观经济效益的大果樱桃,对于促进地区发展和农民增收有着十分关键的意义。     

套塑料袋果与果渣饲料安全问题的思考

为了提高水果品质,使经济效益最大化,我国水果种植中大量出现使用塑料果袋的现象.目前,果汁产业中产生的大量果渣主要用于生产饲料、肥料等,但除袋不完全造成果渣中残存大量塑料袋的现象普遍存在.塑料袋的残存会对果渣的再利用产生不可避免的危害,进而影响果渣饲料的安全性.因此,如何防止塑料袋进入果渣饲料已经成为果渣再利用过程中亟待解决的关键问题.     

蜜味冰粉的制作

冰粉果（假酸浆），为茄科一年生草本植物，原产地在云南、广西一带，目前，全国各地均有种植。冰粉果制作冰粉可产生数倍的经济效益，主要项目有冰粉果冻、冰粉糕、冰粉饮料等。现介绍冰粉制作方法。配料：冰粉籽１５０g～２００g，琼脂１．０g，白糖５００g，玫瑰蜜饯３０g～５０g，玫瑰或草莓香精５滴，柠檬酸、甜蜜素适量，凉开水５０００mL。选用上等冰粉籽，淘洗干净后，装入消毒洗净的布袋内，扎紧袋口，放入盛有凉开水的容器内，用力搓揉。使冰粉籽中的可溶性物质充分溢出，手感腻滑、黏稠为止。适量加入柠檬酸、甜蜜素，调至微酸…     

保护地草莓畸形果的成因及防止措施

保护地草莓经常会出现果实畸形现象。主要表现为果实过肥或过瘦，有时呈鸡冠状或扇形，也有的呈扁平状或凹凸不整等形状。畸形果的产生，严重影响了草莓的外观品质，降低了质量。     

草莓生长中后期管理技术

露地草莓果实在五六月份采摘后到越冬还有几个月的生长期,加强中、后期的栽培管理是来年生产优质果的保障。     

榆林栽培种植“鸡心果”可行性分析

"鸡心果"品质上乘,色泽艳丽,目前已在内蒙古自治区通辽市及周边地区、吉林省四平市等多地成功栽植,并且获得了良好的经济效益。对栽培"鸡心果"所需的气温、降水量等立地条件进行对比分析,为榆林引进"鸡心果"栽培提供参考。     

西番莲高产栽培技术

西番莲属多年生常绿藤本果树，其果汁可散发出波萝、香蕉、杧果、石榴、柠檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等多种水果的浓郁香味，故又名百香果，又叫鸡蛋果、巴西果。2011年2月，广西壮族自治区天峨县都隆村从外地引进西番莲苗木，发动当地群众一起种植100多亩，当年7月份就开花结果，平均每株产果20千克左右，     

北方草莓促成栽培蜜蜂辅助授粉技术

近年来,我国北方在草莓促成栽培中,经常发生坐果率低或畸形果发生率高的现象;在半促成栽培中,有些年份因花期连续阴天,温度低,空气湿度高,草莓的花药开裂不好,散粉少,从而也会导致坐果率低的现象发生。因此,如何提高草莓的坐果率,是实现丰产丰收的关键。     

大果沙棘栽培技术

本文简要介绍了大果沙棘的特征特性及人工栽植技术,以期为提高新疆沙漠绿化的社会效益和经济效益提供参考。     

大果榛子栽培管理技术及病虫害防治探究

随着我国农业产业结构的调整,部分地区的果树栽种面积有了较大扩充,而大果榛子的栽培面积也在不断扩大,因此,深入探究大果榛子的栽培管理技术及病虫害防治措施,对提升大果榛子的种植经济效益具有重要的意义。     

草莓日光温室丰产栽培技术

<正>2008～2010年我们在枣庄市姜屯镇张园村采用保护地栽培草莓,亩产量达4000千克左右,产值2万～3万元,经济效益显著,现将其栽培技术总结如下:1.品种选择日光温室栽培草莓所选品种为日本九九。该品种生长势强,株态直立,易于栽培管理;果个大,最大单果重     

让棚室草莓告别灰霉病

<正>棚室草莓又到收获的季节,而草莓生长过程中,灰霉病对产量和品质影响很大。草莓灰霉病又叫腐烂病,是草莓产区的主要病害,直接为害花器和果实。1.为害症状草莓灰霉病多在谢花后开始发生,病菌先侵染小果,使接触湿土的果面首先发病,然后沿果梗蔓延至花序,使整个花序干腐枯死;果实受侵,果面出现水渍状淡褐色斑块,后变暗褐色,组织软腐,香味消失。在潮湿条件下,病部     

大果沙棘的栽培管理技术措施探析

大果沙棘是一种耐旱性、抗寒性较好的植物,而且根系较为发达,适应能力较强。种植大果沙棘可以有效保护地表植被、防风固沙,对于保护生态环境具有较大的作用。但是由于其生长的果实产量不高,经济效益低,未引起人们的重视,在种植的过程中采用自然繁衍且无人照管的状态。为了解决大果沙棘的种植问题,应采用人工栽培管理技术提高产量和效益,文章主要分析了大果沙棘种植管理技术和其要点,以期为相关人士提供参考。     

温室草莓高产优质栽培技术

草莓因具有果实外形美观、味道鲜美,生产周期短,结果成熟早、适应性强、栽培相对容易、产量高、收益好等优点,深受广大种植户的喜爱,并可为生产者带来较好的经济效益。从栽培前准备、适期定植、适时覆盖地膜及闭棚保温、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了温室草莓优质高效栽培技术,为草莓优质高产栽培提供参考。     

世界草莓产业发展概况以及我国发展对策

草莓鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,并具有一般水果所没有的宜人芳香,特别是富含多酚类、类胡萝卜素、维生素C等,是营养价值和药用价值都非常高的水果,被誉为天然美容果、抗癌妙果、果中皇后、红粉佳人等。草莓性凉,味甘,具有防癌抗癌、止咳清热、润肺生津、健脾和胃、滋养补血、益心健脑等功效。笔者长期从事草莓研究和推广工作,现结合个人工作体会,简要介绍世界草莓产业发展概况和浅谈我国草莓产业发展对策。