电功能水在果树上的运用

1电功能水的生成原理及装置 电功能水也叫电解水,但又不同于普通电解水,它是利用水电解的原理,通过专用的生产装置,把水电解成具有强氧化性的酸水与强还原性的碱水,并运用这些水特有的物理化学性状进行杀菌消毒与病害的防治,在果树栽培病害防治及贮藏保鲜上具有广泛的运用空间.现就电功能水的生成、杀菌机理与果业生产上的运用作些介绍.     

果园土肥水管理

果园土肥水管理（辽宁省果树科学研究所土肥室１１５２１４）果园土肥水管理是果树生产的基本环节，是果树高产、优质、高效的基础。国外对果园土肥水管理极为重视，关于果树矿质营养与施肥的研究成果很多，并用于指导果树生产。我国果树土肥研究工作起步虽晚，但成绩显著...     

福建果树抗旱栽培途径和措施初议

当今,由于环境恶化,水资源缺少,加之温室效应的作用,日趋严重和频繁的干旱,已制约着我省果品产量的增长和品质的提升。目前,果树出现的早衰,不正常的落花落果落叶,果实变小、变酸,裂果,缺素症,硬果症,枯枝小叶症等,这些现象均与干旱有着密切相关。因此,解决果树生产的干旱问题,已迫在眉睫,就某种意义上讲,管好水比管好肥更加重要。现根据本人多年来的管见,提出果树抗旱栽培途径和措施,愿与同行切磋。一、水在果树生命活动中的作用水是植物的重要组成部分,它占了生长组织鲜重的８０％－９０％。果树的生长发育和产量、品…     

应重视波尔多液在果树上的应用

波尔多液是一种古老的保护性杀菌剂,杀菌力强、药效范围广、作用持久,但因配制方法不好掌握,对幼果易产生药害等,导致近年在果树生产上的应用有所减少.随着果实套袋等新技术的应用和人们对绿色果品生产要求的提高,笔者认为,波尔多液在病害防治中具有其他药剂不能替代的许多优点,建议在果树生产上,特别是绿色果品生产上重视并加强波尔多液的推广应用.     

快速熬制石硫合剂的新方法

石硫合剂是一种棕褐色液体，有强烈的硫磺气味，具有强碱性，有腐蚀作用，它是用石灰、硫磺、水，按一定比例熬制而成，再加水稀释成所需要的浓度即可使用，是1种集杀虫、杀螨、杀菌、消毒为一体的矿物质农药，是果树生产绿色食品、有机产品的首选药物。     

电生功能水对南瓜贮藏期果腐病的防效试验

以电生功能水为研究对象,采用喷雾施药方法,研究了不同有效氯浓度的电功能水对南瓜果腐病防治效果。试验结果表明,电生功能水对南瓜果腐病的防治效果随有效氯含量的增加而提高,当电生功能水有效氯浓度为95 mg/L时效果最佳,防效达82.94%,与对照药剂50%多菌灵可湿性粉剂的防效89.41%不存在显著性差异。     

应重视波尔多液在果树上的应用

波尔多液是一种古老的保护性杀菌剂,杀菌力强、药效范围广、作用持久,但因配制方法不好掌握,对幼果易产生药害等,导致近年在果树生产上的应用有所减少。随着果实套袋等新技术的应用和人们对绿色果品生产要求的提高,笔者认为,波尔多液在病害防治中具有其他药剂不能替代的许多优点,建议在果树生产上,特别是绿色果品生产上重视并加强波尔多液的推广应用。     

果树上常用的杀菌农用抗生素

杀菌农用抗生素属于微生物农药,同杀虫农用抗生素一样,也是农用抗生素中的主要种类之一.现将果树上常用的杀菌农用抗生素介绍如下:     

电生功能水对葡萄光合作用的影响

以"夏黑""金手指""红富士""比昂扣"等4个鲜食葡萄品种为试验对象,采用只喷酸性电生功能水(AEW)、先喷酸性电生功能水后喷碱性电生功能水(AEW/BEW)、先喷碱性电生功能水后喷酸性电生功能水(BEW/AEW)3种不同的处理方式,以只喷自来水(TW)为对照,研究了叶片在酸性环境中光合性能的变化,以期为电生功能水在植物中的应用提供参考依据,拓展其应用范围。结果表明:通过分析葡萄叶片光合响应生理参数,发现不同喷施方式对葡萄光合作用影响不相同。AEW处理后,4个葡萄品种的表观量子效率α和最大净光合速率Pmax均大于其它处理组,说明葡萄叶面对强光的利用效率得到提高;光饱和点(LSP)略低,说明AEW会降低叶面对强光的适应能力;光补偿点(LCP)要高于其它处理组,说明叶面对弱光的适应能力得到提高;暗呼吸速率Rd值略高,说明叶面的消耗提高。而AEW/BEW与TW处理后各生理参数相当,BEW/AEW处理后的生理参数低于其它处理组。试验表明,AEW处理不仅具有灭菌功效,也具有促进植物叶面光合作用的影响,BEW/AEW处理不能提高植物叶面的光合作用,AEW/BEW处理还会抑制叶面的光合作用。AEW处理提高植物叶面的光合作用效率的机理有待进一步研究。     

果树营养诊断的初步探索

<正> 正确的施肥是保证果树高产、稳产、优质的重要措施之一,果树矿质营养原理是指导果树施肥的理论基础,而果树营养诊断是果树生产和科研现代化的一个重要标志.营养诊断是把果树矿质营养原理运用到施肥措施上的关键环节,它能使果树施肥合理化、指标化.因此,加强果树营养诊断的研究,对实现果树生产现代化有着重要作用.     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

栽培种管理应是菌种管理的重点

在食用菌生产中 ,母种、原种、栽培种各有其不同的功能 ,混淆各类菌种的功能 ,忽视对栽培种的管理 ,会对食用菌产业的发展带来严重的负面影响。因此 ,在菌种管理体制中应当以栽培种的质量控制为菌种管理重点     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

影响红枣幼茎组培增殖因子的研究

以灰枣、骏枣的幼嫩茎段为外植体,研究了不同有机添加物对红枣组培继代增殖的影响。结果表明:外植体灭菌采用酒精处理20s、升汞处理10min,茎段污染率低,平均出芽数比较高;灰枣初代培养基:MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.2mg/L,骏枣初代培养基:MS+6-BA4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;灰枣继代培养基:MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.4mg/L,骏枣继代培养基:MS+6-BA 4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;最适有机添加物为水解酪蛋白,在灰枣和骏枣的继代培养中的添加浓度分别为400mg/L和500mg/L。     

实施“特色农业”发展战略，加大产业结构调整力度：—中共哈密市委副书记，王健全

地处我国大西北的新疆素有"瓜果之乡"的美誉,哈密也因盛产哈密瓜而闻名世界.近年来,哈密市在地委、行署的正确领导下,坚定不移地实施"特色农业"发展战略,加大产业结构调整力度,大力发展优势产业,于1999年建立了哈密市无土栽培现代农业示范园,采用有机生态型无土栽培技术种植反季节哈密瓜.经过一年多的生产运营,取得了较好的效果,示范园的发展加快了哈密市农业向高科技、高效益、产业化方向发展的进程.     

绿色食品与病虫害防治相关问题的思考

随着人们生活水平的提高及消费观念的更新，食品消费正在从数量向质量转移。绿色食品，作为一项新兴产业的崛起和开发，顺应了市场要求，也是挖掘新的经济增长点、服务新的消费群体、逐步减轻无机农业对人及环境消极影响的长远战略，代表着传统农业发展的新思路、新走向。同时，在发展绿色食品总体战略之下，与之相关的农业技术也逐步在进行调整，其中，农作物病，虫害防治就是一个重要内容。农作物病，虫害防治与绿色食品发展密不可分，     

酚类物质与果品及加工品质量的关系

酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)…     

番茄低温生态学的研究进展

综述了国内外番茄低温生态学的研究进展,包括种子萌发、营养生长、花芽分化与发育、开花与结果、果实发育与成熟及不同性状之间的关系.     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.