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饲料用发酵血粉开发利用研究 总被引:3,自引:1,他引:3
饲料用发酵血粉开发利用研究浙江省农科院畜牧兽医研究所徐子伟,卢福庄,刘敏华,张国海浙江金华肉联厂汤志宏,林纯洁,汪跃倩,朱向进,余建娣据统计,我国畜禽鲜血年资源量达230万吨,可供制成纯血粉50万吨以上(按杨胜等(1992)调研方法从1994年全国肉... 相似文献
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发酵血粉饲料的配方和工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对发酵血粉的配方和工艺进行研究,采用酸碱处理提高血红蛋白的利用率,采用羽毛粉等辅料配方解决发酵血粉的氨基酸平衡问题。经检测,采用新配方工艺生产的发酵血粉氨基酸平衡性接近于鱼粉,亮氨酸与异亮氨酸比例3:1,EAAI值大于秘鲁鱼粉。育肥猪、肉鸡、鲤鱼饲喂试验表明:采用新产品完全替代秘鲁鱼粉可提高经济效益4.5%、7.9%、13.8%。 相似文献
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饲用发酵血粉制造技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
饲用发酵血粉制造技术研究浙江省农业科学院畜牧兽医研究所徐子伟浙江省金华肉类联合加工厂汤志宏林纯洁汪跃倩畜禽血是一项大宗的非常规动物蛋白饲料资源,它的粗蛋白含量和氨基酸总量都极高。但传统法(蒸煮法)生产的饲用血粉存在三大营养障碍:适口性差,这是它本身... 相似文献
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稀土对发酵血粉菌生长增殖的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
稀土对发酵血粉菌生长增殖的影响河北省张家口农业高等专科学校闫贵龙内蒙古农牧学院王守清内蒙古农牧学院赵志恭内蒙古农牧学院王文元稀土元素在生物领域已经得到广泛的研究应用,适量的稀土可促进动物、植物生长和提高畜禽生产,但稀土对发酵血粉菌的作用如何未见报道。... 相似文献
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采用发酵血粉生产工艺加工屠宰场废弃血液,可改变适口性、调整氨基酸水平,提高消化率,生产出高蛋白动物饲料.此工艺设备简单,能耗较小,成本较低,是我国饲用血粉开发的方向. 相似文献
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双菌二次发酵血粉研究 总被引:7,自引:0,他引:7
双菌二次发酵血粉研究唐山生物工程开发公司张军王爱军血液中富含蛋白质,干物质中粗蛋白含量达88%以上,此外,又含各种必需氨基酸和微量元素,是一种宝贵的动物性蛋白饲料资源。为了使血粉在养殖业中得到广泛应用,我们采用双菌二次发酵方法,筛选出两株适宜的菌种,... 相似文献
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非常规动物性蛋白质饲料资源的开发利用是缓解蛋白质饲料短缺的一条重要途径。在这之中,动物血是一项大宗资源,但由于利用传统法生产的血粉(主要是蒸煮血粉)适口性差,氨基酸遭加工过程的高温破坏严重,加上血粉本身的氨基酸平衡性差,因而饲用价值不理想。为了充分开发这一资源,由省科委下达,省农科院和金华肉联厂等单位共同承担的“八五”攻关项目将发酵血粉开发列为内容之一。经两年的研究工作,包括菌种筛选、 相似文献
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发酵血粉开发应用试验 总被引:3,自引:0,他引:3
发酵血粉开发应用试验青岛市畜牧研究所兰信海,钟德钦,韩文兴中国科学院百泰技术公司龙口发酵厂王冰中国科学院海洋研究所李世效,张敬芝随着饲养业的发展,饲料工业也相应发展起来。配合饲料需要大量的蛋白质,但蛋白质原料严重不足。我国养殖业所需的动物性蛋白质饲料... 相似文献
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发酵血粉的配方研究和工艺改进 总被引:6,自引:0,他引:6
本文对发酵血粉的配方和工艺进行研究,采用酸碱处理提高血粉血红蛋白的利用率,采用羽毛粉等辅料配方解决发酵血粉的氨基酸平衡问题,并使用发酵血粉新老产品替代鱼粉进行饲喂试验。经检测,采用新配方工艺生产的发酵血粉氨基酸平衡性接近于鱼粉,亮氨酸与异亮氨酸比例3:1。育肥猪饲喂试验表明,完全替代鱼粉可降低饲料成本2.6%,采用新产品可提高经济效益4.5%。 相似文献
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采用新鲜动物血液、麸皮和选定的菌种,按比例均匀混合后,以孔性载体微生物发酵法制成发酵血粉喂貂,经一个生产周期的观察表明,用发酵血粉代替水貂日粮中30%的动物性饲料,对其生长发育、繁殖力和毛皮品质均无不良影响. 相似文献