家禽行业高质量发展应考虑的几个问题

一 品种种源 2021年中央一号文件明确提出加快畜禽种质资源调查收集,加强畜禽种质资源库建设,加快实施农业生物育种重大科技项目,深入实施畜禽良种联合攻关,足以见得品种种源相当重要.目前,我国饲养的白羽肉鸡大部分引进国外品种,迫切需要培育自己的白羽肉鸡品种.我国地广物博,优良家禽品种资源丰富,目前,圣农培育出国内第一个白...     

我国白羽肉鸡育种中几个问题的思考

我国的白羽肉鸡业经过20多年的发展,通过引进、消化和吸收国外先进的技术取得了巨大的成就,培育形成了稳定的消费市场,已成为我国畜牧业不可或缺的产业之一。根据目前的发展形势和有关部门的预测,2010年我国白羽肉鸡父母代饲养量将达到约3 700万套,年饲养白羽肉鸡约50亿只。但是,我国的肉鸡种源全部依赖进口,这不仅造成了大量外汇支出,同时对肉鸡种质安全带来了极大的威胁。因此,开展白羽肉鸡育种成了国家行政主管和业界学者的热衷话题,同时引起了肉鸡产业中的企业普遍关注,并引发了是否开始我国的白羽肉鸡育种问题的激烈讨论。本文从以下几个方面探讨我国快长型白羽肉鸡育种中的关键问题。     

推动肉鸡产业动态平稳发展

一 肉鸡产业现状分析 1 白羽肉鸡 从种源上来看,2021年父母代依然很多,依然需要去产能,否则就不可能看到好的行情.白羽肉鸡去产能,也不是一件轻松的事,集团公司、一条龙企业和规模化养殖场之间的博弈,会涉及多个专业、多种人才、技术、经营、管理、资本等,这些都会直接与成本相关联、与风险和优势相呼应.白羽肉鸡在肉鸡中是饲料...     

我国白羽肉鸡育种中几个问题的思考

肉鸡是人们生活中最普通的肉食品．其营养丰富，是最低价的肉食品。我国的白羽肉鸡业经过20多年的发展，通过引进、消化和吸收国外先进的技术取得了巨大的成就，培育形成了稳定的消费市场，已成为我国畜牧业不可或缺的产业之一。根据目前的发展形势和有关部门的预测．2010年我国白羽肉鸡父母代饲养量将达到约3700万套，年饲养白羽肉鸡约50亿只，但是，我国的肉鸡种源全部依赖进口．     

肉鸡企业标准化规模养殖存在的问题及建议

目前我国白羽肉鸡品种全部依赖国外引进,使品种计划和种雏价格全部受制于国外,任其摆布。建议加强白羽肉鸡良种繁育体系建设,完善良种繁育机制,减少对国外白羽肉鸡优良品种进口的依赖。国产优良种源的稳定供给,是畜产品稳定供应的有力保障,谨防品种定价权掌握在他人手中,导致产业发展受制于人的局面。良种繁育体系建设是一项长期而艰巨的任务,非某个企业或机构所能办到,     

先进理念指引白羽肉鸡企业走向成功

白羽肉鸡是我国农业产业在所有产业中与国际接轨时间最早、发展速度最快、产业化程度最高的产业.白羽肉鸡的饲养最初是从西方国家兴起的,它的发展潜力非常大.应用先进的理念指引我国白羽肉鸡的生产,不仅能够提高白羽肉鸡企业的经济效益,还能够促进整个白羽肉鸡业的发展.     

振兴畜禽业,“良种”要先行

近日,“圣泽901”等三个白羽肉鸡新品种通过审定,意味着我国白羽肉鸡自主育种实现突破。业内人士的比喻很形象,“这是把卡在脖子上的手指头一根根掰开了,白羽肉鸡养殖的命脉真正控制在我们自己手上了”。作为种业的重要组成部分,畜禽种业是畜牧业发展的基础和关键。随着畜牧业规模化、标准化加快,人民群众“有肉吃、吃好肉、且多样”的需求日益增长,实现优质畜禽种源供给愈加迫切。     

安徽省鸡J亚群禽白血病血清学调查

J亚群禽白血病(AL-J)是由J亚群禽白血病病毒(ALV-J)引起的以骨髓细胞瘤为特征的鸡的种源性传染病.该病最早由Payne等从英国的白羽肉鸡中发现,很快传遍全世界几乎所有的白羽肉用型鸡群.我国由于引种将本病带入,1999年杜岩等首次报道从我国的商品肉鸡中检出ALV-J感染.随后ALV-J在全国各地发生的报道日渐增多,不但是肉用型鸡,蛋用型鸡发生ALV-J的案例也在急剧增加,说明ALV-J在传播流行过程中也在发生着一定的变化.     

今年国内肉鸡销售量价齐升养鸡业如何把握猪肉替代机会?

<正>受非洲猪瘟疫情影响,鸡肉在一定程度上成为了猪肉替代品,今年国内肉鸡销售量价齐升。但是,由于过多依赖国外进口种源,雏鸡价格快速上涨,导致白羽肉鸡商品养殖近来竟陷入了亏损境地。养鸡业亟须加快白羽肉鸡育种本土化进程,并做好黄羽肉鸡等本土品种的遗传改良。当前,国内生猪养殖面临不少     

浅谈白羽肉鸡三层笼养饲养管理

近年来,我国肉鸡养殖产业迅速发展.白羽肉鸡种类较多,以白洛克及考尼什品种居多.在很多国家白羽肉鸡已成为肉鸡消费的主要品种,不仅生长速度较快,出栏较快,而且有较为突出的饲料报酬以及经济收益.本文将白羽肉鸡3 层笼养饲养管理要点介绍如下.     

我国白羽肉鸡饲养现状与展望

白羽肉鸡业是我国畜牧业重点发展产业之一,本文回顾和总结了我国白羽肉鸡近30年来的饲养与生产细节,并对我国主要的肉鸡出口备案饲养场与合同饲养场的养殖模式、动物福利现状进行了调查,以期让读者看到中国白羽肉鸡业发展的侧影,从而认清形势,找到不足,提升我国白羽肉鸡业的竞争力.     

论我国肉鸡行业发展

我国肉鸡组成由白羽肉鸡和黄羽肉鸡两大家族,还有少量的淘汰鸡和肉杂鸡,其中白羽肉鸡占比约为55%,2017年,鸡肉成为我国消费比重第二的肉类,占比25%,仅次于猪肉。肉鸡的饲养方式已基本实现集约化、规模化,肉鸡的成活率、出栏率、屠宰率得到了进一步的提升;但同时也存在一些问题,如品种种源问题、疾病用药问题、土地环境问题、劳动力的问题以及消费行情问题等。目前,我国肉鸡行业正处在转型升级之关键阶段,面临压力空前巨大,需要行业人员认清形势,制定方针,积极落实,力争把我国肉鸡行业推上世界顶端,造福全国人民。     

论我国肉鸡行业发展

我国肉鸡组成由白羽肉鸡和黄羽肉鸡两大家族,还有少量的淘汰鸡和肉杂鸡,其中白羽肉鸡占比约为55%。2012年,鸡肉成为我国消费比重第二的肉类,占比22%,仅次于猪肉。肉鸡的饲养方式已基本实现集约化、规模化,肉鸡的成活率、出栏率、屠宰率得到了进一步的提升;但同时也存在一些问题,如品种种源问题、疾病用药问题、土地环境问题、劳动力的问题以及消费行情问题等。目前,我国肉鸡行业正处在转型升级之关键阶段,面临压力空前巨大,需要行业人员认清形势,制定方针,积极落实,力争把我国肉鸡行业推上世界顶端,造福全国人民。     

今年上半年白羽肉鸡市场供需现状分析及下半年白羽肉鸡价格走势预测

<正>一、白羽肉鸡已成我国第一大肉鸡品种我国的商品肉鸡养殖品种众多,包括黄羽肉鸡、白羽肉鸡、817杂鸡、淘汰鸡等,其中最主流的包括黄羽肉鸡和白羽肉鸡。黄羽肉鸡为我国原产品种,或以优良的本土品种结合国外品种杂交培育而成,主要用于中式烹饪,产区和销区都主要集中在我国南方。白羽肉鸡为我国从国外引进繁育的快大型品种,相     

农业部重点推广的畜牧业技术项目简介

艾维茵肉鸡艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种.我国从 1987年开始引进,目前在全国大部分省(自治区、直辖市)建有祖代和父母代种鸡场,是白羽肉鸡中饲养较多的品种.     

白羽肉鸡的未来是光明的

正近年来,产能过剩一直是悬在我国白羽肉鸡产业头上的一把达摩克利斯之剑,加上恶意的谣言、H7N9导致的消费不振等因素,白羽肉鸡行情持续低迷。白羽肉鸡行业将何去何从?个人认为,新时代,白羽肉鸡产业大有可为。白羽肉鸡产业面临三大挑战综合我国各类肉禽的上市量,推算一年生产的鸡肉产量约有2800万吨,在我国肉食品结构中占据着     

年后鸡价大跌,不改肉鸡牛市

2019年后猪价暴涨情况下,肉鸡出现了一波显著回落,特别是南方的黄羽肉鸡价格下跌明显,广东快大型黄羽肉鸡2月末跌至4.1～4.2元/斤,较成本1～1.2元/斤。2017年3季度肉鸡价格进入牛市并已持续了一年半。正常周期当前已经进入到牛市中后期,但由于白羽肉鸡种源仍未得到有效恢复,叠加了非洲猪瘟导致了猪肉产量锐减,肉鸡将继续延续牛市,白羽肉鸡价格有望在年中刷新历史最高价。     

我国肉鸡饲养业现状及对策思考

1 我国肉鸡饲养业的现状及存在问题 1.1 肉鸡品种 我国肉鸡主要由白羽肉鸡、优质肉鸡两部分组成.白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,是我国肉鸡生产主导品种,先后从7个国家引进了12个肉用祖代鸡品系,主要品种有AA 、罗斯308、科宝和海波罗等,年商品鸡出栏约在32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64%左右.     

生物发酵饲料对白羽肉鸡生长性能的影响

正我国是肉鸡养殖大国,白羽肉鸡是我国主要的肉鸡养殖品种。为了满足人们对白羽肉鸡日益提高的消费需求、追求经济利益的最大化,白羽肉鸡的生产规模和集约化养殖程度不断提高,如此则易发生白羽肉鸡群体性疾病。人们的生活水平日益提高,对食品安全、食品品质的要求也随之提高。在这样的     

肉鸡种业的昨天、今天和明天

正鸡肉是世界第一大肉类生产和消费产品,全球鸡肉约70%来自白羽肉鸡。鸡肉是我国第二大肉类产品,我国鸡肉主要来自白羽肉鸡和黄羽肉鸡,白羽肉鸡对我国鸡肉生产的贡献约45%,黄羽肉鸡约38%。白羽肉鸡是我国所有畜禽品种中料肉比最低、规模化养殖程度最高、对外依存度最高的品种。我国生产中使用的黄羽肉鸡品种全部是自主培育品种,