提升肉鸡产业链发展保障肉鸡食品安全2009年中国肉鸡产业发展高峰论坛在杭州召开

[本刊讯]为推动中国肉鸡产业健康发展,提高肉鸡养殖技术和食品安全水平,8月7日,由杭州康德权饲料有限公司、国家肉鸡产业技术体系、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室、浙江大学动物科学学院等单位联合发起的"2009年中国肉鸡产业发展高峰论坛"在杭州举行.     

实用关键技术提升肉鸡业核心竞争力——国家肉鸡产业技术体系2012年科研成果展示

2012年度,国家肉鸡产业技术体系以解决行业关键技术问题为目标,积极开展实施并全面完成"肉鸡标准化规模养殖支撑技术集成与示范"、"我国优质肉鸡核心种群的构建"、"肉鸡禽流感等主要疫病防控技术研究与示范"、"地方鸡遗传资源保护与评价研究"、"肉鸡遗传改良实用关键技术研究"、"肉鸡禽白血病净化技术研究"等14项年度任务,在品种资源调查和新品种培育、肉鸡主要疾病防控技术、营养需要与饲料配制技术、生产与环境控制技术和产品加工技术方面取得重要进展,推动了肉鸡产业节能减排、质量可控、规模化、标准化的可持续发展。文章根据近期召开的"国家肉鸡产业技术体系2012年度工作总结会议暨考评会"各岗位科学家述职报告进行了归类报道。     

肉鸡产业技术：回望与前瞻——肉鸡遗传育种研究进展

国家肉鸡产业技术体系是已启动的50个农业产业体系中的畜产品产业体系之一。以提高我肉鸡产业健康发展为目标，重点解决规模化优质肉鸡品种混杂、肉鸡疾病控制不力、饲料资源短缺、规模化生产程度低等问题。围绕肉鸡良种繁育、疫病综合控制、规模化营养与饲料配套生产技术和产品加工等领域大力实施研发与示范，推进肉鸡产业蓬勃发展。     

肉鸡生产与技术发展趋势

正6月7日,国家肉鸡产业技术体系首席专家文杰,河北综合试验站站长魏忠华参加了河北省"燕赵禽业论坛暨肉鸡高效健康养殖与产品质量安全研讨会"。文杰在会上指出,国家肉鸡产业技术体系参与了几项全国肉鸡发展的工作。一是全国标准化规模化肉鸡养殖推动工作。二是制定全国肉鸡生产规划。三是推动全国的肉鸡育种工作。文杰认为,国家肉鸡产业技术体系对国家肉鸡产业宏观政策的实施提出建设性的意见是必要的。从技术层面上,国家肉鸡产业技术体系也在积极推广一系列的技术发展,比如白羽肉鸡笼养技术,目前很多肉鸡生产大国还是以平养为主,但是随着用地紧张和劳动力紧缺,笼养技术逐步发展起来。比如基因组育种技术。目前所有的动物都在探索基因组育种技术,肉鸡体系建立全基因组育种技术联盟,共同推动产业的发展。同时,文杰也希望,国家肉鸡产业技术体系能够和河北省蛋肉鸡产业技术体系、肉鸡养殖企业加紧合作,共同为肉鸡产业的发展贡献绵薄之力。     

肉鸡猝死综合征的防治

<正>近年来,山东省诸城市肉鸡生产以诸城市外贸公司、诸城和生食品有限公司、诸城万年食品有限公司等龙头企业为依托,积极发展肉鸡规模化、标准化养殖,肉鸡养殖行业走上了科学发展轨道,努力推进生产方式转变,搞好养殖基地建设,以推广应用肉鸡标准化生产为技术重点,养殖业形成了布局区域化、基地规模化、管理标准化。在动物疫病防控方面,采取加强防疫体系建设,加强动物疫病检测,已由最初的微生物、药物残留、"两毒"等单项、两项控制发展到目前的全方位控制,探索并完善了肉鸡生产全程监控"三大体系",效果明显。(1)疫病、药残控制体系。有一支高素质的兽医队伍,有一套严格的     

提升肉鸡产业链发展 保障肉鸡食品安全——2009年中国肉鸡产业发展高峰论坛在杭州召开

山青水秀千岛湖,美不胜收。在当前金融海啸、甲型流感疫情暴发、食品安全法颁布、国内国际肉鸡集团重组、中国肉品出口受阻等背景下．为推动中国肉鸡产业健康发展．提高肉鸡养殖技术和食品安全水平．2009年8月7-9日．由杭州康德权饲料有限公司、国家肉鸡产业技术体系、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室、浙江大学动物科学学院等联合发起的“2009年中国肉鸡产业发展高峰论坛”在杭州千岛湖隆重召开。     

国家肉鸡产业技术体系肉鸡健康养殖技术培训会在承德召开

为不断提升肉鸡产业从业人员健康、高效养殖技术水平,增强企业新技术应用与创新能力,保障国家肉鸡产业技术体系技术的着实落地及实效,9月28日,体系营养需求与饲养标准岗位、饲料资源与安全岗位、新发病诊断与防控岗位联合河北综合试验站在承德县举办"肉鸡产业技术体系岗位科学家肉鸡健康养殖现场培训会".区域内农业技术推广单位、畜牧兽医主管单位、企业相关畜牧兽医技术人员、企业养殖人员等共计60余人参加培训会.     

为我国肉鸡产业的可持续发展进言献策——2009中国肉鸡产业发展(战略)高峰论坛

2009年8月7日-9日,在金融海啸、AHIN1、食品安全法颁布、国内国际肉鸡集团重组、中国肉品出口受阻等背景下,为了推动中国肉鸡产业健康发展、促进相关政策法规的实施及提高肉鸡养殖技术水平,由杭州康德权、国家肉鸡产业技术体系、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室、浙江大学动物科学学院等联合发起的"2009中国肉鸡产业发展高峰论坛"在杭州千岛湖隆重召开.     

国家肉鸡体系岗站专家走进玖兴农牧

为加强国家肉鸡产业技术体系成熟技术落地,并进一步增加岗站企粘性,助推肉鸡产业健康、稳步、高质量发展,9月22日,国家肉鸡产业技术体系新发病诊断与防控岗位联合河北综合试验站走进河北省玖兴农牧发展有限公司开展技术对接及传播.企业负责生产管理、疫病防控以及实验室化验的领导及相关人员20余人与会交流学习.国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站站长魏忠华研究员主持了此次培训会.     

肉鸡地下立体养殖模式探讨

随着规模化、集约化生产的发展,肉鸡养殖仍然面临诸多问题,主要表现为养殖用地制约、疫病风险加大、鸡肉产品质量安全问题突出等。为破解制约因素,实现肉鸡养殖效益提升,鲁南牧工商有限公司经过反复论证,集成配套相关生产技术,在滕州市柴胡店镇探索实施了商品肉鸡地下立体养殖项目。     

“燕赵禽业论坛”暨2019河北省肉鸡健康养殖及疫病防控关键技术高峰论坛举行

<正>本刊讯为了推动河北省肉鸡产业健康养殖、提质增效以及绿色发展,2019年5月23～24日,由河北省现代农业产业技术体系蛋肉鸡创新团队和河北省畜牧兽医学会主办,肉鸡疫病防控岗位、沿海蛋鸡肉鸡生产综合试验站(沧州)和肉鸡高效养殖岗位联合承办的"燕赵禽业论坛"暨2019河北省肉鸡健康养殖及疫病防控关键技术高峰论坛在沧     

内蒙古乌兰察布市生猪、肉鸡产业发展情况调查

大力发展生猪、肉鸡规模化养殖是广大农牧民群众脱贫致富的又一重大举措，要以规模养殖场建设为突破，推进生猪、肉鸡规模化养殖基地建设，进一步优化农牧业产业结构，增加农牧民收入。生猪、肉鸡基地建设要与扶贫开发工作和农牧业项目相结合，与调整畜种结构、转变饲养方式、促进生态保护相结合，与龙头企业建设相结合；要推广“龙头企业＋养殖基地”的模式，通过企业、合作社自建基地、养殖大户联建基地和农户牲畜寄养、托养等形式，形成规模化、集约化生产格局，提高生猪、肉鸡产业的市场竞争力；要与新农村建设相结合．培育生猪、肉鸡产业与新农村建设统筹考虑、同步规划。还要切实加强组织领导。加强企业与养殖户的对接工作，加强生猪、肉鸡养殖疫病防控工作，建立健全疫病防控服务体系，完善畜产品安全检疫监测体系．加强对生猪、肉鸡养殖基地建设的专项考评工作，加强宣传动员，共同推动生猪、肉鸡产业的发展。     

我国商品代肉鸡养殖问题与发展思考

近几年,随着商品代蛋鸡养殖规模和群体的变化,由小规模、大群体逐步向适度规模化发展,但目前肉鸡养殖面临养殖场资质不健全、疫病防控风险、大家禽养殖废弃物无害化处理工作滞后等问题。笔者结合实践情况,建议政府助力保障养殖场资质健全,提高养殖场动物疫病防控水平,建设家禽养殖废弃物排放无害化处理体系,加强养殖户免疫意识等。     

生猪疫病系统防控技术的集成与应用

生猪疫病问题是严重影响生态猪养殖产业发展、影响畜产品质量安全、影响生猪养殖经济效益和影响广大养殖户大力发展生态猪养殖信心的重要因素,仍然是制约生猪养殖稳定发展的重要风险之一.而疫病防控形势依然严峻,疫病防控压力有增无减的问题客观存在,笔者结合多年兽医临床经验,借鉴当前国内外动物疫病防控技术及理念,对生猪疫病防控的技术进行系统集成,形成了一套生猪疫病系统综合防控技术措施,实现了生猪疫病从"预防为主"到"养防结合"的防控理念和技术跨越.     

上海市:积极开展“动物疫病净化创建场”和“动物疫病净化示范场”申报工作

<正>为进一步推动上海市重大动物疫病和主要动物疫病的稳定防控和净化工作,改善规模化畜禽场的养殖环境,提高动物疫病防控条件和管理水平,促进畜牧业健康发展,根据中国动物疫病预防控制中心关于在全国范围内开展"规模化养殖场主要动物疫病净化创建场"和"规模化养殖场主要动物疫病净化示范场"评估认     

浅析三种牛病及防控技术

肉牛养殖产业的健康发展对保障国民吃上健康放心肉,确保消费市场良好发展具有重要作用.积极发展肉牛产业需重视对相关重大动物疫病防控工作,本文选取三种肉牛养殖中较为重要的动物疫病,并介绍了相关疫病的防控技术,以期为肉牛产业的良续发展提供参考性建议.     

肉鸡的疫病防治

最近几年,随着我国经济不断发展,居民的生活水平不断提升,消费者对肉制品的需求量不断提升,市场对肉鸡的需求量供不应求。进入新世纪以后,我国的动物养殖产业迅速发展,肉鸡养殖向着集约化和规模化方向发展,养殖规模增加使得养殖户获得了极大的经济效益。但是在肉鸡饲养过程中,由于疫病经常发生,给养殖户带来巨大的经济损失,因此,做好肉鸡养殖过程中的疫病防治就显得十分重要。笔者主要结合实际情况,就肉鸡常见疫病的发病症状和防治对策进行了分析和论述,希望通过本次研究对更好的促进肉鸡疫病防治工作有一定的帮助。     

肉鸡安全生产的疾病综合防治措施

笔者着重从严格检疫、饲料和饮水的卫生、防疫要求、消毒、科学的免疫接种、药物防治与休药期、疫病监测、疫情的扑灭与净化和养殖档案的建立这9个方面阐述了抓好肉鸡疾病综合防控的措施,确保从生产环节实现肉鸡健康养殖,为消费者提供安全的鸡肉产品。     

规模化猪场猪瘟和伪狂大病的净化方案

猪瘟和伪狂犬病作为2种不同类别的重要动物疫病,在我国一些大型规模化猪场仍普遍存在,直接或间接影响着养猪行业的健康发展。近年来,随着猪瘟和伪狂犬病的综合防控措施及诊断技术的不断突破与创新,为猪瘟和猪伪狂犬病的净化工作奠定了基础,同时这2种疫病的净化目前已被列入国家中长期动物疫病防治规划(2012-2020)。为探索研究规模化猪场猪瘟和伪狂犬病净化方案,本文结合血清学、病原学、分子生物学诊断方法和监测及综合防控技术等方面的研究,以此为规模化猪场猪瘟和伪狂犬病的净化提供参考。     

动物疫病的预防及防控措施

随着国家各项智能惠农政策的出台和实施，畜牧养殖业逐渐向适度规模化方向发展，各种先进的技术设备应用其中，大大提高了养殖效率和养殖质量。但随着养殖规模的不断扩大，外来疫病的传入风险不断增强，各种传染性疾病呈现高发流行态势。动物疫病防控工作的好坏，会对一个地区畜牧养殖产业的安全发展乃至居民的生命健康产生巨大影响。所以，要认真做好动物疫病针对性防控工作，保证养殖安全。笔者结合实际工作经验，首先探讨了动物疫病预防中所面临的几点问题，然后论述了动物疫病预防控制措施，希望能为控制疾病发生流行提供帮助。