不同内衬袋对片烟醇化质量的影响

研究了不同包装材料对片烟醇化质量的影响。结果表明，加衬塑料袋的片烟外观质量和感官质量明显优于牛皮纸袋和不加内衬袋处理，加衬激光微孔塑料袋的处理片烟质量最好；加衬内衬袋片烟的还原糖含量明显高于不加内衬袋片烟；加衬牛皮纸袋的片烟烟碱含量最低。     

不同机械调控方法和贮存楼层对片烟养护的影响

在湖北省选取具有代表性的武汉乐道物流有限公司醇化库,分析不同楼层（1、2、3、4楼）的环境温湿度变化,进一步分析3种机械调控方法（整仓除湿、1次/周密封烟垛除湿、1次/2周密封烟垛除湿）对不同楼层片烟在醇化过程中的相对含水率、化学成分、感官质量的影响,最终分析3种方法的能耗。结果表明,4楼的箱芯温度在高温月份比1～3楼平均高0.91～2.18℃;pH降低幅度比1～3楼平均高0.29%～0.91%;香气质显著好于1～3楼;香气量、刺激味、余味优于1～3楼。3种方法对片烟的相对含水率、化学成分和感官质量无显著影响,但密封烟垛除湿能更好地维持各楼层垛内相对湿度的稳定和一致,且1次/2周密封烟垛除湿的能耗最低且工作量最少,其为各处理中最优的机械调控方法。     

不同产地片烟的最佳醇化期及适宜贮存时间研究

[目的]为不同产地的片烟制定适宜的库存量与合理的库存结构。[方法]于2002～2005年,研究云南、贵州、福建、辽宁4个产地的片烟在自然醇化过程中,外观质量、吸食品质的变化规律,确定这4个产地的片烟在福建厦门气候条件下的最佳醇化期及适宜贮存时间。[结果]各产地的片烟在不同取样时期,其闻香、油分、色度、总体质量状况均有所不同。[结论]云南罗平C3F、贵州长顺C3F、福建泰宁C3F、辽宁北票C3F的最佳醇化期分别为：25、28、21、24个月,适宜贮存时间分别为：21～30、15～30、17～27、18～29个月。     

不同醇化方法和储存条件对片烟醇化的影响

[目的]研究不同片烟醇化方法和储存条件对片烟醇化的影响。[方法]通过对自然醇化和人工醇化片烟样品取样分析，对片烟外观质量和吸食品质进行鉴定，分析影响片烟醇化的主要条件以及国内片烟养护工作的现状和趋势。[结果]研究得出，2012年10月人工醇化的片烟样品颜色分值最高，2012年7月人工醇化的片烟样品吸食品质鉴定总分值最高。同时，对当前片烟醇化养护存在的问题提出了针对性的建议。[结论]研究可为我国片烟醇化和储存提供参考。     

热带季风气候下降氧贮存对片烟外观与感官品质的影响

在柬埔寨金边热带季风气候条件下研究降氧贮存对片烟外观与感官品质的影响,在楼房仓中烟叶堆内投放气调剂1.0～1.2 kg/箱、干燥剂0.25 kg/箱并用复合尼龙膜密封成为气调密封堆.结果表明,往堆内投入气调剂并密封后堆内氧气浓度迅速下降,并长期稳定在1％以下.经过12～18个月的贮存,THBOF自然醇化外观评分为86分,而密封降氧的外观评分为80分,B2OF自然醇化外观评分为88分,而密封降氧外观评分为82分,表明密封降氧对片烟颜色转深存在一定程度的抑制;THBOF密封降氧的感官评价总分为66.1分,比自然醇化高0.9分;B2OF密封降氧的感官评价总分为71.9分,比自然醇化高0.8分.密封降氧的2个处理在香气质、香气量、刺激性、余味等方面均略优于自然醇化.     

氧气含量对复烤片烟醇化品质的影响研究

为考察氧气含量对复烤片烟醇化质量的影响,研究了不同氧气含量下醇化烟叶感官质量和内在化学成分的差异。结果表明：氧气含量对醇化片烟常规化学成分影响较小,但对其可用性指数（CCUI）、多酚、色素类潜香物质和挥发性香味成分的变化影响较大,氧气体积分数越高,多酚、色素类潜香物质的降幅越大,当烟叶醇化60 d后,50%～60%、90%～100%氧气下多酚和-胡萝卜素的变化差异逐渐缩小;氧气含量对醇化片烟的感官质量也有一定的影响,过高或过低氧气均不利于烟叶感官质量的提升,复烤片烟醇化40 d左右,烟叶的感官质量最佳;综合氧气含量对醇化片烟内在化学成分和感官特性的影响,氧气体积分数为50%～60%、醇化40 d左右,复烤片烟的质量较优。     

不同生态产区烤烟片烟化学成分在醇化中的变化规律研究

为了探讨烤烟片烟在醇化过程中化学成分在醇化中的变化规律,通过对我国生态条件差异明显的六大产区,上、中、下3个部位来研究总糖、还原糖、总氮、烟碱、挥发碱、挥发酸p、H及碘值的变化规律。结果表明,在烤烟醇化过程中,随着醇化时间的延长,总糖、还原糖、pH、挥发碱含量逐渐降低;碘值、挥发酸含量逐渐升高;总氮、烟碱则没有明显的变化。     

不同温湿度环境下片烟醇化试验研究

在空调控制片烟纯化温湿度条件下,片烟的颜色、油分能得到很好地保持,吸食品质较优。     

不同温湿度对片烟自然醇化过程中主要化学成分的影响

以自然醇化片烟为材料,研究了不同温湿度对片烟自然醇化过程中主要化学成分的影响。结果表明:在片烟自然醇化过程中,还原糖、总糖、总氮、烟碱、挥发碱、多酚等的含量和烟叶pH值均呈下降趋势,在温度35℃、湿度80%的醇化条件下,这些指标含量下降幅度最大;石油醚、挥发酸的含量在醇化过程中均呈上升趋势,在温度35℃、湿度80%的醇化条件下上升幅度最大。但为防止烟叶由于湿度大发生霉变,在保证烟叶安全的前提下,片烟自然醇化过程中最佳的温湿度是高温35℃、低湿70%。     

贮存时间对卷烟烟气致香成分的影响

[目的]确定烤烟型卷烟较佳的贮存时间,为制定适宜库存量、合理库存结构提供科学依据.[方法]以A牌号卷烟为试验材料,对比不同贮存时间对卷烟烟气挥发性致香成分总量、主要致香物质(酸类、烯烃类、醛类、酮类、酚类和酯类化合物)及重要致香成分(棕榈酸甲酯、柠檬烯、棕榈酸、新植二烯、5-羟甲基糠醛)的影响.[结果]A牌号卷烟在贮存21~90 d,其烟气挥发性致香成分总量、主要致香物质及重要致香成分含量均随着贮存时间的延长而逐渐升高,贮存60~180 d处于较高值,且变化趋势不明显,但贮存180 d后明显下降.[结论]A牌号卷烟的贮存时间宜控制在180 d之内.     

Effect of storage duration on aroma components of cigarette smoke

[目的]确定烤烟型卷烟较佳的贮存时间,为制定适宜库存量、合理库存结构提供科学依据.[方法]以A牌号卷烟为试验材料,对比不同贮存时间对卷烟烟气挥发性致香成分总量、主要致香物质(酸类、烯烃类、醛类、酮类、酚类和酯类化合物)及重要致香成分(棕榈酸甲酯、柠檬烯、棕榈酸、新植二烯、5-羟甲基糠醛)的影响.[结果]A牌号卷烟在贮存21～90 d,其烟气挥发性致香成分总量、主要致香物质及重要致香成分含量均随着贮存时间的延长而逐渐升高,贮存60～180 d处于较高值,且变化趋势不明显,但贮存180 d后明显下降.[结论]A牌号卷烟的贮存时间宜控制在180 d之内.     

不同添加剂对笋壳青贮发酵品质的影响

研究不同添加剂对废弃笋壳青贮效果的影响,结果表明,添加0.5%丙酸或2.5 g.t-1乳酸能改善笋壳发酵品质,可以获得较理想的笋壳青贮饲料,添加酶制剂的2个处理发酵效果较差。     

杂交稻种子塑料袋小包装贮存试验

选用聚乙烯薄膜小包装袋包装不同含水量（１０．２％～１３．５％）杂交稻种子,研究种子含水量和贮藏期对种子生活力的影响,结果表明：在冬季小包装的杂交稻种子,其种子能保持种用价值的期限与包装时种子含水量呈显著负相关。含水量为１０．２％～１０．９％的贮存一年,发芽率可保持在９３．０％～９４．１５％,其贮存期可望超过一年;含水量１３．５％的贮存８个月,发芽率可保持在９０．２５％,但其贮存期不宜超过８个月。     

果实套袋纸的纸质及应用

水果套袋用纸的纸质关系到水果的品质，通过研究果实套袋纸质性能及其在不同类型水果中的应用，从抗水性、遮旋光性、纸力和透气性方面说明纸质套袋的品质和要求，分析不同纸质果实纸袋所适用的环境，可为水果套袋的选择和应用提供参考。     

椰甲清淋溶性粉剂挂袋法防治椰心叶甲技术的研究与推广

研究针对被我国大陆列为禁止入境的植物检疫危险性害虫椰心叶甲在广东和海南的危害情况,探讨了椰甲清淋溶性粉剂挂袋法防治椰心叶甲技术的可行性,指出常规防治方法局限性较大,而甲清淋溶性粉剂挂袋法则具有操作简单易行且适于潮湿多雨的南方地区应用等特点,同时介绍了该防治方法的防治药剂和控释药袋、技术操作要点以及推广应用情况.     

隧洞衬砌静力分析力学模型的研究

以文克尔弹性地基梁理论为基础,建立了隧洞衬砌静力分析的杆系结构力学模型,使其可考虑底部为弹性转动约束的情况,并对该模型进行了实例验证。研究结果表明,考虑弹性转动可使拱顶及边墙顶部截面受拉边缘处的应力增加。     

基于机器视觉的苹果果袋检测方法

针对机械手摘除苹果果袋时的图像识别问题,提出了一种通过转换颜色空间的分割算法:将RGB颜色空间的图像转换到L*a*b*颜色空间,进行自适应阈值分割、去噪、面积提取等处理后,获得果袋分割后的图像,并计算出果袋的重心坐标。实验结果表明,当果袋遮挡面积不大于果袋总面积的25%时,重心坐标水平方向误差≤10.5 mm,垂直方向误差≤8.8 mm,满足机械手进行果袋摘除的定位要求。利用该方法进行果袋图像分割可解决光照强度对图像检测影响的问题。     

袋泡绿茶原料加工工艺初探

对袋泡绿茶原料加工过程中揉捻和切碎工艺对品质的影响作了研究。结果表明 :随着揉捻的加重 ,原料末茶率增大 ,茶多酚、氨基酸、水浸出物一次浸出量增加 ,香味鲜爽度变低 ,色泽绿色度下降 ;在制品经过切碎后再干燥更有利于主要品质成分的有效浸出及滋味浓度提高 ,切碎工序宜在杀青后或初干后进行。     

有机茶标准化生产的加工包装储藏技术规程

为规范推广有机茶标准化生产,提高有机茶的质量和市场竞争力,根据有机茶标准化生产的实际要求,以规范加工、包装、储藏等为主要内容,制定了有机茶生产环节较为详细的技术措施和执行标准及规则。