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我国畜产品质量安全体系的现状与发展 总被引:4,自引:0,他引:4
改革开放以来,我国畜牧业持续高速增长。1978年,我国肉类总产量856.3万吨,奶与奶制品的产量97.1万吨。经过23年的发展,到2001年,我国肉类总产量6333.9万吨,其中猪肉292.7万吨,禽肉1210.3万吨,兔肉40.6万吨;蛋类总产量233.6万吨,居世界第一。奶与奶制品的产量1122.9万吨,也保持了较快增长。饲料产量7000多万吨,居世界第二位。 相似文献
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胡民强 《广东畜牧兽医科技》2003,28(6):3-4
经过近20年的快速发展,我国已成为世界养殖大国。据世界粮农组织统计,2001年我国肉类总产量6547万吨,占世界肉类总产量的27.7%,其中牛肉534万吨,猪肉4346万吨,羊肉394万吨,禽肉1250万吨,分别占世界的9.4%、47.3%、26.2%和18.6%。猪、羊肉产量居世界第一,禽肉居世界第二,牛肉次于美国和巴西居世界第三位。同时,我国人均肉类占有量已达45kg以上,超过世界平均38kg的水平。养殖业的快速发展,结束了畜产品短缺的历史,实现了总量供求基本平衡;改善了人们的食物结构,提高了人们的生活水平。然而,我国肉类产品出口量很少,仅占全国总产量2%左右,… 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2006,(6):65-66
目前,中国的肉类、蛋类总产量名列世界第一,国民人均肉类占有量已经超过世界平均水平,人均禽蛋占有量则达到了发达国家平均水平。
从农业部获悉,2005年,中国肉、蛋、奶的总产量分别达到7700万吨、2860万吨和2845万吨,基本满足了城乡居民对肉、蛋、奶的需求;人均肉类占有量58.5千克,人均禽蛋占有量21.9千克。 相似文献
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一 畜牧业在我国国民经济中占有重要地位
“猪粮安天下”。我国畜牧业发展迅速,畜产品产量不断增加,1996年我国肉类总产量为4584万吨、奶类产量735.8万吨、禽蛋产量1965.2万吨,到2007年我国肉类总产量已达到6865.7万吨、奶类产量达到3633.4万吨、禽蛋产量达到2529万吨。目前我国的猪肉、羊肉和禽蛋产量居世界首位,禽肉产量居世界第二,牛肉产量居世界第三,奶类产量居世界第五位,2007年畜牧总产值达到1.61万亿元,占农业总产值比重的33%。畜牧业已成为我国农业和农村经济中的支柱产业。 相似文献
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张军 《河南畜牧兽医(综合版)》1999,(7)
最新资料显示:我国现已成为世界肉类和禽蛋第一生产大国。预计去年全国肉类总产量达到5500万吨,禽蛋产量2190万吨,奶类产量845万吨,人均占有肉、蛋、奶的量分别达到43公斤、17.5公斤和6.8公斤,其中肉类、禽蛋的人均占有量已超过世界平均水平。我国己成为肉类和禽蛋最大生产国@张军 相似文献
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1999年4月10日,中美两国签署了《中美农业合作协议》,中国加入WTO已成定势,这意味着中国将要进一步开放农产品市场,迎接国外农产品强有力的挑战,目前我国农业基础设施薄弱,抗风险能力较差,生产规模较小,技术水平落后,生产成本相对较高,农产品竞争力较弱,加入WTO,国内农业生产无疑将受到冲击,而我国的畜牧业,已步入世界肉类大国的行列,1999年我国的肉类和禽蛋产量分别为5935.7万吨和2148.8万吨,已分别占世界总产量的26.3%和40.2%,在亚洲约占三分之二,肉、蛋生产均居世界第一;我国奶类总产量为1065万吨,占世界总产量的1.9%,居世界第14位,1999年肉、蛋、奶人均占有量分别为46.8公斤、17.2公斤、8.4公斤,肉类和蛋类人均占有量都超过世界平均水平,全世界人均肉、蛋、奶占有量分别为37.7公斤、8.9公斤和93.9公斤,我国畜牧业的地位和发展潜力越来越为世人瞩目。 相似文献
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1问题的提出1.1统计数字的提示上个世纪末我国肉类、蛋类的产量已分别占世界总产量的26.2%和37%,在亚洲约占总量2/3,其地位和发展潜力越来越为世人瞩目,具体表现在:①肉总产量提高幅度快:世纪末全国肉类总产量高达5935.7万t,居世界各国第一位,其中猪肉、羊肉总产量分别达4001.1万t和2319万t,分别占世界总量的45.2%和20.3%,均居第一位。②肉类人均占有量增加:尽管我国人口多,但肉类人均占有达46.52kg,超过世界人均37.2kg的25%,其中,猪肉31.58kg、牛肉3.96kg、… 相似文献
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我国动物防疫工作存在的主要问题及对策 总被引:10,自引:0,他引:10
改革开放以来,我国畜牧业有了巨大的发展。到2003年,我国的肉、蛋、奶产量分别达到6932.9万吨、2606.7万吨和1746.3万吨。肉类和禽蛋的总产量分别于1991年和1985年跃居世界第一,肉类人均占有量已超过世界平均水平,禽蛋人均占有量超过发达国家,长期以来困扰我国的畜产品供不应求问题已基本解决,畜牧业已由自我满足的数量型向质量效益型转变。 相似文献
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近期在吉林长春召开肉类会议,国家经贸委以及肉类协会再次说明肉类发展计划和目标。同时对肉类产业发展做具体讨论,主要核心如下:1.2001年肉类总产量6333万吨,占世界肉类总产量的1/4以上(26.9%)。在全球排序我国肉类、蛋品的生产总量已经多年稳居世界第一。2.肉类总产量由2000年的6046万吨提高到7200吨左右,增长19%;全国人均肉类占有量由2000年的47公斤提高到54.1公斤。猪肉在肉类总产量所占的比重由2000年的66.7%下降到63%。3.从肉类加工方面,肉制品的年产量从200… 相似文献
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我国禽蛋生产在世界的地位?从上表可以得出如下概念:1.1中国禽蛋发展世界第一:2000年世界禽蛋总产量5110.67万吨,从1983年起,18年增长1.75倍,年递增率3.16%。远低于我国11.19%的禽蛋递增率。中国是世界蛋鸡业发展最快的国家。2000年我国禽蛋产量是2243.3万吨,占世界的43.9%,也是世界第一。1.2世界禽蛋增长比肉类快:18年世界蛋递增率比肉类高11.7%,而我国高31.0%,是世界动物蛋白质增长最快的畜产品。自1983年,我国禽蛋增长6.14倍,年递增11.19%… 相似文献
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李慧姣 《畜牧兽医科技信息》2003,19(1):6-10
改革开放以来我国养禽业持续稳定发展,产品产量显著提高。2001年我国养禽数量已达947167.38万羽,跃居世界第二;禽肉总产量为1415.8万吨,占肉类总产量的20.1%;蛋类产量达2531.1万吨,居世界第一位。这些成就的取得与我 相似文献
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我国羊肉质量标准现状及制修订建议 总被引:3,自引:0,他引:3
1.1羊肉资源 我国是羊肉生产大国.羊只饲养量和羊肉产量均居世界前列。2000年我国羊肉总产量为274万吨.2001年为292.6万吨.2002年快速增长.产量达到310.6万吨,2003年为316.7万吨.占肉类总产量的4.8%.人均羊肉占有量为2.4kg。 相似文献
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国家猪肉价格调控政策作用和效果分析 总被引:2,自引:0,他引:2
根据我国居民食品消费的习惯,猪肉在我国畜牧业和居民消费中具有举足轻重的地位.首先,我国足猪肉生产大国,2009年肉类生产达到7650万吨.约占世界肉类总产量的1/3,其中猪肉总产量为4891万吨.占全国肉类产量的63.9%,约占世界猪肉总产量的46%,居世界之首. 相似文献