2008年常规鱼市场预测与对策

党规鱼 包括青草鲢鳙鲤鲫鳊等，是我国水产品市场供应的主导产品，产量占淡水养殖总产量的70％以上。2007年，在猪肉、蔬菜以及饲料价格上涨的带动下，常规鱼销售市场零售价也有所上升，但涨幅小。10月猪肉同比上涨54．9％，蔬菜上涨29．9％，常规鱼仅上升8％～10％。     

常规鱼：需求增 价格升

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼是我国淡水养殖的当家品种，是市场供应的主体，养殖面积大，产量比重大，承担着常年供应市场的任务，在我国的淡水养殖生产中占据着主导地位。从近两年水产品市场行情分析，2006年青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等传统品种市场前景看好，需求量增加，养殖的经济效益将上升。其理由如下。     

常规鱼价格反弹 养殖前景看好（一）

去年以来，我省淡水鱼市场行情形势喜人，在一些特种水产品价格不升反降的情况下，常规鱼的价格态势总体上稳中有升。据业内人士分析，由于渔业结构调整重名特优新品种，轻常规品种，导致常规水产品养殖量逐渐减少，是去年常规鱼价格上扬、行情走好的一个关健因素。专家认为，常规鱼类具有广阔的消费群体，养殖技术也非常成熟，效益比较稳定，普通养殖户养殖常规鱼仍是可靠的脱贫致富手段之一。从本期起，我刊结合回顾去年几种常规鱼的市场态势，展望其来年的市场前景，以供广大淡水养殖户参考。     

常规鱼价格反弹 市场前景看好（三）

链鱼：浪里白条 波澜不惊。“旺季价跌，淡季价涨”，这似乎是常规鱼市场普遍上涨的市场条件下，鲢鱼却“处变不惊”。据业内人士介绍，去年鲢鱼市场价格与2003年相比有较大涨幅，总体趋势是在平衡上升。价格适中，产销双方均有得可图。     

常规鱼市场行情看好

青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼既是我国淡水养殖的主体品种,又是我国水产品市场供应的主导产品,其产量占淡水养殖总产的70%以上。因其价廉物美,很受消费者欢迎,近几年来,上述常规鱼的市场零售价一直稳定在6～12元/公斤。     

常规鱼价格反弹 养殖前景看好（二）

“青鱼划水鳙鱼头”，说的是鳙鱼头鲜美，青鱼尾味香。然而，如今市场鳙鱼因头大而取胜，但青鱼却没能靠鱼尾的香味争得市场。受多方面因素影响，青鱼优势难显，养殖受阻。     

拓宽常规鱼销路须注意

一是实施品牌工程。打出鱼产品的特色,提高市场的认知度,品牌的知名度越高,鱼产品的销路会越好。因此,常规鱼养殖应争创品牌、保护品牌、发展品牌。     

常规鱼价涨可期

青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼既是淡水养殖的主体品种，又是水产品市场供应的主导产品．产量占淡水养殖总产的70％以上。因为价廉物美，常年有鱼，很受消费者欢迎，消费量最大。近几年来，常规鱼的市场零售价一直稳定在6～12元／公斤。     

南方地区苗木销量增加

2007年南方地区苗木总销量比去年同期略有增加,各地对长势旺、树形好的精品苗木需求量不断增大。浙江萧山的高品质红叶李、大叶女贞、垂枝榆、紫薇热销。集赏叶、观果于一身的乔木大叶榄仁,金叶、芳香的千层金,成为广东市场的新宠。湖南的海栀子、四季桂、价格平稳上涨。我省常州地区胸径20厘米的广玉兰需求旺盛,价格以每年10％的幅度上涨。     

下半年常规鱼行情继续看好

青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规鱼既是我国淡水养殖的主体产业．义是我国水产品市场供应的主导产品．其产量占淡水养殖总产量的70％以上。因价廉物美,很受消费者欢迎。近年来,青,草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规鱼的市场零售价一直稳定在每公斤6～12元。     

2种大宁河土著鱼肌肉常规营养成分的比较分析

[目的]比较大宁河野生齐口裂腹鱼和云南盘鮈的肌肉常规营养成分。[方法]对齐口裂腹鱼和云南盘鮈的肌肉常规营养成分进行了测定,并初步探讨了2种鱼的肌肉品质。[结果]齐口裂腹鱼肌肉中粗蛋白、粗脂肪、水分和粗灰分含量分别为18.40%、0.60%、78.76%和1.24%,云南盘鮈肌肉中粗蛋白、粗脂肪、水分和粗灰分含量分别为20.23%、1.32%、76.49%和1.29%;2种土著鱼肌肉粗蛋白含量均高于部分常规鱼类,在所属同亚科鱼类中也处于较高水平。[结论]2种土著鱼均为高蛋白、低脂肪的优质鱼类,但云南盘鮈的营养价值稍优于齐口裂腹鱼。     

鱼市 销量看涨价平稳

近期，水产品整体行情以稳为主。除了冷水鱼因受地震影响外，正值捕捞上市时期的四大家鱼以及名特优鱼皆货源丰富，市场走销顺畅，出塘价与市场批发价均较平稳。     

泰国笋壳鱼

泰国笋壳鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，含鱼油20%，被誉为淡水鱼之冠。这些正是消费者青睐于它的主要原因。据了解，泰国笋壳鱼的国内消费量为每年6000t，泰国笋壳鱼在国内大中城市消费价格相当高，需求量相当大，还有很大部分出口，现在有定单有需求成为水产界的一个新的经济增长点。     

舟山国际水产城鱼市场的问题与对策分析

舟山国际水产城在一带一路背景下有着一个良好的前景,但现阶段仍存在着在卫生、销售渠道等方面的问题。通过严控捕捞、改善卫生条件、加强海洋保护教育、结合多种销售方式、成立渔民协会和打造鱼市场品牌等措施,可以使得舟山国际水产城走上更健康有序的发展道路。     

玉米市场：年前玉米销量小 年后市场有压力

2009年12月份以来,吉林省玉米价格呈一路上升趋势。以28个水分玉米每市斤收购价为例,四平市、白城市上门收购价0．66元左右,松原0．65元,长春市、辽源市0．64元,前期价格较低的吉林地区价格不同程度上升,蛟河市松江镇的收购价格12月20日还在0．51元,到12月24日就上涨到0．58元。     

年前玉米销量小 年后市场有压力

2009年12月份以来,吉林省玉米价格呈一路上升趋势.以28个水分玉米每500g收购价为例,四平、白城上门收购价0.66元左右,松原0.65元,长春、辽源0.64元,前期价格较低的吉林地区价格不同程度上升,蛟河松江镇的收购价格12月20日还在0.51元,到12月24日就上涨到0.58元.玉米的质量不同,水分不同,价格差异也比较大.     

国外城乡统筹的经验借鉴

发达国家从20世纪初期或中期开始,逐步走上工业反哺农业.实行城乡协调发展的道路.到20世纪70～80年代,发达国家人均GDP都超过了1万美元,城市化水平均在70%以上,基本上实现了城乡融合,积累了许多可供中国较发达地区借鉴的有益经验.     

市场前沿

尿素价格大幅上调 近期,江苏地区尿素出厂报价大幅上调,主流达到1550元/吨左右,较6月初上调50元/吨,实际地区销售价格1530元/吨左右,低端报价在1500元/吨左右。预计短期内尿素价格仍将低位维稳,局部小有波动。复合肥价格稳定6月以来,全国复合肥厂家报价维持稳定,个别厂家虽有降价动作,但调整后基本与前期实际成交价一致。     

世界设施农业发展六趋势

发达国家从20世纪初期或中期开始,逐步走上工业反哺农业,实行城乡协调发展的道路。到20世纪70。80年代,发达国家人均GDP都超过了1万美元,城市化水平均在70％以上．基本上实现了城乡融合,积累了许多可供中国较发达地区借鉴的有益经验。     

关于社会主义市场经济改革的几点看法

1978年党的十一届三中全会作出实行改革开放的重大决策后,中国社会主义建设事业出现了历史性转折,迅速走上富民强国的金光大道。改革开放三十年来,中国人民在中国共产党领导下,高举中国特色社会主义伟大旗帜,艰苦奋斗,锐意创新,经济社会发生了翻天覆地的变化。贫穷落后的中国,经济迅速起飞。到2007年,中国已成为世界第四大经济体,人均GDP达到2400美元,