我国畜牧业发展与粮食安全

<正>1饲料粮现状改革开放以来,随着我国饲料工业的迅速发展,饲料粮用量逐年增加。1978年我国饲料用粮为4575万吨,2003年达到16558万吨,其中玉米为9400万吨,占56%。25年来,我国饲料粮年均增长率为5.3%,远高于粮食年均1.4%的增长率。饲料粮在粮食总产量中的比重提高很快。     

开发利用粗饲料资源,大力发展畜牧业生产

饲料是发展畜牧业的物质基础。构成饲料的主体是以粮食为主的精饲料和以农作物秸秆、牧草、树叶等为主的粗饲料。据陕西省配合饲料资源调查,1987年全省提供饲料粮186.7万吨,其中能量饲料179.2万吨,占96.0％;蛋白质饲料7.5万吨,占40％,按当年畜产品产量和饲料转化率水平估算,实际需要饲料粮201.9万吨,供需相抵尚差15.0万吨。如按能、蛋饲料七、三比例计算,能量饲料多37.9万吨。蛋白质饲料少53.1万吨。从营养角度看,全省提供的精饲料中含总能量1214.0千万兆卡,粗蛋白质     

小麦在饲料中的应用

小麦是禾谷类作物,它的产量居世界粮食作物之冠。在欧洲北部一些产麦区和日本,小麦用作饲用的量较大。北美的小麦种植量仅次于玉米。据统计,1997年全世界创记录地生产小麦6亿吨,约有1亿吨用作饲料。小麦在我国是第二大粮食作物,主要用作粮食,但有些地区亦有一定量用作饲料用。如我国南方一些山区旱地种植的小麦,有些小麦制粉价值低,价格低于玉米。近些年,我国粮食连年增产丰收,我国人民对粮食品质的要求也不断提高,可用作饲料的小麦的量应越来越大。随着我国加入WTO的日程临近,今年3月我国发布了114号文件,文件宣布允许自美国全境进口各种…     

全国饲料谷物价格稳中趋升

本刊讯 :农业部全国饲料工作办公室最新发布的报告预计 ,2004年我国饲料谷物消费总量将突破1.7亿吨 ,工业饲料产品总产量将超过0.93亿吨。报告对我国饲料谷物总量和工业饲料消耗谷物量进行了比较分析 ,发现当前只有约1/4的饲料谷物直接用于饲料加工 ,其他3/4的饲料谷物由养殖场自行加工或农户直接饲喂 ,表明未来饲料工业的潜力巨大。报告从畜产品消费趋势进行分析 ,认为随着全国居民生活水平的不断提高和膳食结构的改善 ,畜产品消费市场具有较大增长潜力 ,且我国畜产品具有较强的国际竞争力 ,畜产品消费的不断增长将促进畜牧业的发展。报告从谷物生产形势分析 ,指出我国谷物生产特别是玉米不具备比较优势 ,但依托着巨大的消费市场 ,只要采取切实的应对措施 ,应当有所作为。当前 ,我国饲料谷物生产正加快向区域化、专用化和优质化方向迈进。今后饲料玉米生产将以区域化为依托 ,依靠科技进步 ,大力发展专用玉米和优质玉米。特别是国务院决定2004年启动“优粮工程” ,进一步调动粮食主产区种粮农民的积极性。预计未来5年时间 ,全国专用玉米比重有望达到80 %以上 ,玉米单产、总产量将分别提高20 %左右 ,饲用玉米将全部达到国标二级...     

小麦替代玉米在蛋鸡日粮中的应用

<正>长期以来,我国饲养畜禽的日粮以玉米-豆粕型为主,随着玉米工业用量不断增加,导致饲用玉米日趋紧缺,因此,开发非常规饲料成为解决能量饲料短缺的有效途径之一。小麦作为我国主要的粮食作物,产量高、营养价值丰富,适口性好,且在畜禽饲料中的应用已日趋广泛。因此,在蛋鸡日粮中采用小麦替代玉米作为能量饲料有较大潜力。1我国能量饲料现状玉米是我国配合饲料中最主要的能量饲料,其在配合饲料中约占40%～60%。然而,随着畜禽业的发展,我国饲料供应玉米远远不能满足饲料行业的需求,呈现很大缺口。相关数据显示,2008年,我国饲料工业对玉米的需求量为1.11亿吨,饲用玉米     

开发饲料稻前景广阔

我国南方粮食生产以水稻为主。作为饲料原料,虽然常规稻米的营养价值与玉米、大麦相当,但稻米的市场价一般都高于玉米,用稻米饲喂畜禽,经济上不合算。南方各省饲料加工企业每年要从北方大量调进玉米、麦麸、次粉等能量饲料。随着饲料工业的发展,玉米的调入量会越来越大,饲料粮的供需矛盾也会越来越突出。解决我国南方饲料粮相对短缺的重要举措就是要真正做到稻米饲用。所谓饲料稻,就是在生育期适宜、抗性强的稻谷品种基础上,采取优化栽培,培育出产量高(亩产550kg以上)、糙米粗蛋白质含量高(≥12％)、出糙率高(≥80％)、适合饲用的水稻品种(组合)。开发饲料稻是指大田饲料稻生产、糙米型饲料生产、农户糙米型饲料饲养的全过程,是一个包含种、加、养的产业化工程。     

今年上半年玉米价格回顾及下半年行情分析预测

<正>广东养殖业持续发展,畜产品产量稳步增长。2009年全省肉类总产量432万吨,禽蛋产量34万吨,分别比1978年增长了6倍和28倍。养殖业的健康持续发展离不开饲料,饲料业在现有动物营养、饲料配制技术条件下还不能摆脱对玉米的依赖。作为饲用玉米调入大省的广东,玉米价格的波     

我国将重点发展大型配合饲料机械

国家机械局在《机械工业产品结构调整指导意见》中指出,我国将重点发展大型配合饲料机械。 随着畜禽业迅速发展,我国饲料产量1995年达到4500万吨,总产量居世界第二位。根据全国饲料发展纲要规定的目标,2000年饲料加工能力要达到1～1.2亿吨。我国主要生产年单班产量在5万吨以下的饲料加工设备,不能满足市场发展的需要。因此,应重点发展年单班产量     

开拓家禽牧草饲料资源的几个观点

饲料是发展家禽业的基础。去年以来，全球性的粮食危机中，玉米、豆粕等饲粮紧缺、价飚。广东省养禽以玉米、豆粕为主要原料的配合饲料价格跟着猛升，给当地的养禽业造成很大的威胁和损失。对此，不少专家和企业家们正在千方百计寻求缓解之计。然而，巧妇难为无米之炊。广东乃缺粮大省，每年生产的畜禽配合饲料达1300万吨以上，和2006年全省粮食总产量1387．6万吨不相上下，     

建立相对稳定的饲料粮流通渠道

饲料粮是饲料工业最重要的原料,在配合饲料中,玉米等饲料粮一般要占60%左右.目前我国配合饲料产量已达5000多万吨,其中饲料粮使用量达到3000多万吨,而且还在以每年几百万吨的数量持续增加.数额如此巨大的饲料工业用粮,长期以来却没有建立相对稳定的流通渠道.在一般情况下,饲料加工企业是通过中间商和自派采购员购买饲用玉米的.通过中间商往往要经过三至五道手,所需玉米才能到达饲料加工企业,中间流通费用高,货源不能稳定供应,质量不能保证.自派采购员在市场采购,当玉米紧缺时,货源、时间、数量和质量都不能保证,而且联系铁路计划外车皮等环节的费用也相当高.另一方面,玉米主产区粮食部门也往往由于流通不畅而陷入滞销积压以     

挤压膨化技术与饲料利用率

饲料工业由饲料资源、饲料加工与饲料营养为基础组成的工业,随着饲料资源扩充、饲料加工与饲料营养技术的进步而发展。我国饲料资源不仅当前,而且今后将会十分紧缺。2009年全国工业饲料总产量达1.48亿t,饲料粮占原粮的比重为33%左右,预计到2020年全国工业饲料总产量将达2.5亿t,饲料粮占用原粮的比重将达到45%,使我国粮食供求平衡矛盾加剧。我国蛋白质饲     

饲用酶制剂在我国畜禽生产中的应用效果

在20世纪80年代末，一些国外企业的饲用酶制剂开始进入我国市场，如美国建明公司的八宝威、芬兰饲料国际有限公司的爱维生和保安生等等。1992年，广东省珠海市溢多利有限公司的饲用酶制剂开始进入市场。1996年该公司饲用酶制剂年销售量为2300吨．占全国饲用酶制剂市场份额的57：8％。由此推算，1996年全国饲用酶制剂销售量约为4000吨。1996年后，广东省肇庆市华芬饲料酶有限公司、广东省江门市英恒生物饲料有限公司等相继推出自己的饲用酶制剂产品。到2000年全国饲用酶制剂的销售量估计达到6000吨以上。2000年我国配合饲料产量接近6000万吨。饲用酶制剂添加量按0．1％计，如果全国1/2配合饲料添加饲用酶制剂，则需要3万吨韵饲用酶制剂。可见我国饲用酶制剂的应用尚有很大的空间。     

发展无公害玉米的重要意义及对生产环境的要求

1重要意义1.1玉米是我国主要粮食作物和饲料之王玉米是我国主要粮食作物之一,年播种面积2000多万公顷以上,产量1.2亿吨。我国玉米约75%以上用作饲料,约15%用于食品发酵工业的原料,在猪、鸡等配合饲料中60%以上原料来自玉米。因此,玉米是名副其实的饲料之王,畜牧养殖业的支柱。抓好无公害玉米的生产将为生产绿色无公害肉、蛋、奶等产品奠定基础。     

我国将重点发展大型配合饲料机械

日前，国家机械局在《机械工业产品结构调整指导意见》中提出，我国将重点发展大型配合饲料机械。随着畜禽业迅速发展，我国饲料产量１９９５年达到４５００万吨，总产量居世界第二位。根据全国饲料发展纲要规定的目标，２０００年饲料加工能力要达到１—１．２亿吨。我国主要生产年单班产量在５万吨以下的饲料加工设备，不能满足市场发展的需求。因此，应重点发展年单班产量５一４０万吨的饲料机械。大型配合饲料机械以发展颗粒、膨化饲料机械为主，要提高其自动化程度、可靠性及寿命。要重点发展的成套设备主要包括粉碎机、混合机、制粒机…     

“入世”以来我国饲料粮——玉米的流通和贸易现状

随着人口增长和生活水平的提高，对肉蛋奶需求的增加，我国畜牧业也在迅速发展，饲料粮作为养殖业生产的基础，其重要性也在逐步提高。一方面，我国饲料粮用量随着粮食总产量的增加而增加，而且饲料粮占粮食总产量的比重也随之增加，由20世纪50年代的20％上升到目前的30％以上；另方面，随着我国畜牧业的不断发展，对饲料的需求增加迅速。今后几年我国精饲料缺口约5000万吨，但我国人均粮食占有量连续几年处于360千克的水平，与主要依靠谷物解决饲料的国家和地区人均粮食占有量800千克的水平相差甚远。由此可见，我国未来的粮食问题很大程度上是饲料粮问题，对饲料粮的研究就具有特别重要的价值。     

广东饲料市场的现状与问题

随着国民经济的发展，人口的持续增长，畜产品消费仍会呈现增长态势。在我省饲料原料相对短缺的情况下，畜产品数量的增加和质量的提高，对饲料产品的依赖日益加重。改革开放以来，我省饲料产品市场发展迅速，但也存在着不少问题，应引起我们的高度重视。回．广东饲料市场的发展现状1．l配合饲料产品市场供应充足，基本能满足市场需求。广东配合饲料产品的供给者主要是省内各类饲料加工企业，1978年以前，广东饲料工业基本处于空白，仅有粮食系统的220多个小型加工车间，每年生产统糠近80万吨和少量简单加工的混合饲料。改革开放后，饲料业…     

粮食系统1987年配混合饲料产量突破1700万吨

<正> 粮食系统饲料生产1987年持续稳步发展,初步统计,配混合饲料产量达到1703万吨,比去年同期增加9.9%。其中配合饲料产量达到1118万吨,占饲料总量65.6%,比去年同期增加18.8%。预混合饲     

大力做好饲用玉米推广工作

饲用玉米的发展越来越受到政府、专家学者和饲料界企业家的重视 ,大力做好推广工作 ,意义重大。发展饲用玉米前景广阔首先 ,饲用玉米的发展是农业科技进步的体现。随着改革开放的深入 ,我国经济飞速发展 ,人民生活显著改善。曾经长期作为人们主要口粮的玉米 ,已基本退出了粮食的范畴 ,70 %以上的玉米都是用做饲料的 ,我国玉米已成为主要的饲料作物。饲用玉米就是用做饲料的专用玉米 ,与普通玉米相比 ,它不仅产量高而且品质优良。例如优质蛋白玉米的选育成功 ,玉米不再是一种单纯的能量饲料 ,而成为能量与蛋白质相结合的廉价、优质饲料。为了…     

佳木斯市发展生猪产业6大优势

1资源优势 佳木斯市是我国主要商品粮基地，粮食作物以大豆、玉米、水稻、小麦为主，全市拥有耕地1361万亩（每亩667平方米），粮食总产量连续多年保持在450万吨以上，其中发展生猪生产的优质饲料粮玉米的年产量已近1700万吨，糠麸、糟粕等农副产品数量也相当可观。随着种养结构的不断调整，     

开发利用非常规饲料资源是节省粮食的重要途径

<正> 这里所说的非常规饲料,是指各种饲草、农作物秸秆、秧蔓、水生饲革、某些绿肥、野草、树叶、某些轻工食品工业的废渣、废液等。我国粮食短缺,单纯依靠增加饲料粮来增加饲料产量是不现实的。例如,我国年人均动物蛋白摄入量每提高1％,就必须投入450万吨饲料粮。这不仅是国力所不能及,而且在经济上也很不合算。因此,在我国开发利用非常规饲料资源具有特别重要的意义。开发利用非常规饲料资源必须结合各地实际情况,目前主要应从两个方面进行。