卫生部成立第一届食品安全国家标准审评委员会

1月20日,第一届食品安全国家标准审评委员会成立大会在京举行。据悉。审评委员会由10个专业分委员会的350名委员和工业和信息化、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等20个单位委员组成,主要职责是审评食品安全国家标准,提出实施食品安全国家标准的建议．对食品安全国家标准的重大问题提供咨询．承担食品安全标准其他工作。委员会下设食品产品、微生物、营     

农业部成立第一届国家农药残留标准审评委员会

3月12日,农业部发出《关于成立第一届国家农药残留标准审评委员会的通知》。通知中说,根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》和《农药管理条例》的有关规定,与食品安全国家标准审评委员会农药残留分委员会相衔接,农业部组建了第一届国家农药残留标准审评委员会。委员会下设残留化学、毒理学、分析方法3个工作组,由42名委员和7个单位委员组成,主要负责审评农药残留国家标准,审议农药残留国家标准制修订计划和长期规划,     

乳品安全国家标准情况解读

一、关于食品安全国家标准工作情况 卫生部按照《食品安全法》及其实施条例规定,积极开展食品安全标准工作,主要包括：一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会,完善委员会工作制度,并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,会同有关部门开展乳品安全标准清理工作,现已完成乳品安全国家标准清理工作。     

卫生部、农业部发布《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》

2月16日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部、农业部公告发布食品安全国家标准GB28260-2011《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》。该标准自2012年4月1日起实施。     

国家标准《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》发布

2011年1月21日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部、农业部等两部委联合发布公告．发布食品安全国家标准GB26130—2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》。该标准自2011年4月1日起实施。（摘自中华人民共和国农业部网）     

卫生部公布实施《食品安全国家标准“十二五”规划》

一、《规划》制定的背景标准间存在矛盾、交叉、重复,基础研究滞后,保障机制不健全、人才队伍缺乏等深层问题。卫生部建立健全食品安全标准管理制度,组建食品安全国家标准审评委员会,加快食品安全标准清理整合和标准制定(修订)工作。会同相关部门制定公布了《食品安全国家标准"十二五"规划》(以下简称《规划》),该《规划》是指导我国未来五年食品安全国家标准     

我国公布66项新乳品安全国家标准

经第一届食品安全国家标准审评委员会审查,卫生部日前公布了66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项,生产规范2项,检验方法标准49项。15项乳品产品标准分别是生乳,巴氏杀菌乳,     

中华人民共和国卫生部 中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,2012年11月16日,卫生部、农业部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),自2013年3月1日起实施。下列标准自2013年3月1日起废止。     

卫生部初步建立食品安全综合协调机制

日前．卫生部部长陈竺说．卫生部已会同国务院有关部门清理了一批食品卫生法配套法规．提出了废止和修订的意见：起草了《食品安全标准管理办法》、《食品相关产品新品种行政许可暂行管理规定》、《食品安全风险监测管理规定》等配套规定：筹建了食品安全国家标准审评委员会和国家食品安全风险评估委员会．初步建立了食品安全综合协调机制：拟订了食品安全综合协调议事规则和食品安全信息通报发布机制。     

卫生部、农业部发布农药残留限量标准

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定和国务院食品安全整顿工作要求,日前卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》（GB25193-2010）,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,于2010年7月29日公布为食品安全国家标准。     

农药残留 国家标准审评委员会成立

4月12日，农业部组建第一届国家农药残留标准审评委员会，下设残留化学、毒理学、分析方法5个工作组，由42名委员和7个单位委员组成，主要负责审评农药残留国家标准，审议农药残留国家标准制修订计划和长期规划     

国家卫生和计划生育委员会中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,2014年3月20日,国家卫生和计划生育委员会和中华人民共和国农业部发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）,自2014年8月1日起施行。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）同时废止。     

建立健全我国食品安全体系的几点建议

一、尽快纠正我国食品安全标准不规范、不够严密的缺陷,加速建立食品安全标准体系我国参照《国际食品法典》,建立符合国际食品法典委员会原则的食品安全标准体系,从食品安全的全程监控着眼。把标准和规程落实在食品产业链的每一个环节,消除所谓的“绿色壁垒”。但各类食品安全标准大都仅仅是行业标准而非国家标准。     

要闻简报

农业农村部等3部委联合发布《食品中农药最大残留限量》等5项食品安全标准2021年3月,国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021,代替GB 2763-2019)等5项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量.     

我国食品安全区域化管理标准通过专家审定

1月8日，《食品安全区域化管理体系初级农产品要求》在山东安丘通过专家审定委员会审定．标志着食品安全区域化管理即将拥有国家标准。由于我国对农业化学投入品的监管分属不同的部门，相互之间往往缺少有效的统一、协调手段。这一标准对各级地方政府控制区域内初级农产品的种植、养殖、捕捞等生产活动的全过程，预防、消除或降低食品安全的各种危害，     

我国食品安全区域化管理标准通过专家审定

1月8日，《食品安全区域化管理体系初级农产品要求》在山东安丘通过专家审定委员会审定，标志着食品安全区域化管理即将拥有国家标准。     

我国“十二五”末基本构建食品安全国家标准体系

8月13日．卫生部食品安全与卫生监督局有关负责人在例行新闻发布会上通报《食品安全国家标准“十二五”规划》时表示，将加快我国食品标准清理整合，到“十二五”末，基本构建保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系。规划提出了清理整合现行食品标准等4项工作目标。     

第一届国家食品安全风险评估专家委员会成立大会举行

12月8日。卫生部在北京举行了由42名委员组成的第一届国家食品安全风险评估专家委员会成立大会。卫生部部长陈竺在会上指出，国家食品安全风险评估专家委员会将承担国家食品安全风险评估工作．参与制定与食品安全风险评估相关的监测和评估计划，拟定国家食品安全风险评估技术规则，解释食品安全风险评估结果，     

质量标准大观

我国出合食品标准2004-2005年发展计划，两个“标委会”成立，我国将构建食品安全信息网络，我国已发布植物检疫国家标准36项和行业标准92项，《乳制品感官质量评鉴细则》发布，……     

食品安全国家标准是什么?

食品安全标准的概念由《食品安全法》提出,对其定性为"强制执行的标准",且"除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准"。食品安全标准包括国家标准和地方标准。食品安全国家标准由卫生部负责组织制定和发布,它的内容包括八个部分,大致可分为四类:基础标准包括食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物、真菌毒素等的限