银杏的采收、脱皮、分级和贮藏

按照有关技术要求,做好银杏的采收、脱皮、分级和贮藏,不仅能提高银杏的产量,而且还能确保银杏的质量,使银杏生产获得最大的经济效益。现从我省银杏的生产实际出发,介绍一下银杏的采收、脱皮、分级、贮藏操作规程及技术要求。     

核桃的采收和采后贮藏处理

核桃是一种营养价值很高的干果,较耐贮藏。做好核桃的采收、脱皮、分级和贮藏工作,不仅能提高核桃产量还能确保核桃品质,使核桃生产获得最大的经济效益。1采收适期适时采收核桃,是保证核桃优质高产的重要环节。有些核桃农户     

核桃适时采收与采后处理

<正>核桃是一种营养价值很高的干果,较耐贮藏。做好核桃的采收、脱皮、分级和贮藏工作,不仅能提高核桃产量,还能确保核桃品质,使核桃生产获得最大的经济效益。1采收适期     

核桃适时采收与采后处理

<正>核桃是一种营养价值很高的干果,较耐贮藏。做好核桃的采收、脱皮、分级和贮藏工作,不仅能提高核桃产量,还能确保核桃品质,使核桃生产获得最大的经济效益。1采收适期核桃果实的适时采收,是一个非常重要的环     

巧贮银杏果

银杏采收脱皮后需进行特殊贮藏才能避免发霉变质和硬化失水,贮藏的主要条件是低温、低湿、密闭。玑介绍几种简便易行的贮藏方法。     

银杏的采收与藏贮

银杏种子含有丰富的营养成份,具有食用和药货价值。采收和贮藏方法对其品质有直接影响。 9月下旬,银杏种产成熟时,外种皮发黄、有层白粉、此时晃动树枝,种果即可自行落下,为采收适期。可用带钩的竹竿钩住树枝轻轻晃动使其落下,没有落下的可隔3～4天再晃动一次。严禁采收过早和用竹竿乱敲。采收的银杏应堆放在树下.或院内,厚30cm,不宜超过35cm,否则易发热,种壳颜色不好;经1周左右,外种皮充分腐烂,可捣烂或人工脚踏脱去外种皮,用清水漂洗干净,摊在席上凉干,待外壳发白时即可分级出售。 银杏贮藏要注意保温,一般在窖中可贮藏到第二年6、7月间,…     

银杏的贮藏保鲜法

银杏(白果)在采收、贮藏过程中,常因处理不当,而使种核感染霉菌变黑或种仁失水皱缩、黄化变质,失去商品价值。现将正确采摘及贮藏保鲜方法简介如下,供参考。1适时来收和脱粒 当种实充分成熟,即外种皮显橙黄色且表面有层白色腊粉时采收比较适宜,在邳州一般9月下旬～10月初采收较好。来收过早.种仁发育不充实,贮藏中易失水皱缩,降低品质;采收过晚,耐贮性也下降。采收宜选睛天进行,阴雨天和晨露未干的天气不宜采收。采下的种实要及时堆放在院里,堆放高度以30～40cm为宜,上盖干草席,一般6～8天外种皮腐烂,即可人工脱皮,分离出种核。2搞好贮前处…     

草莓采收和采后处理技术

草莓成熟后,在采收、贮藏和运输过程中极易遭受机械损伤和微生物侵染,导致果实失去商品价值.该文从草莓采收、预冷、采后分级包装、贮藏保鲜、鲜果运输5个方面介绍了草莓采收和采后处理技术.     

10～12月份柑橘、枇杷、杨梅管理技术要点

1柑橘 1.1适期采收鲜食用的果实,要贯彻选黄留青、分批采收的原则,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟.即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现.加工贮藏用的果实,一般适当地早采,通常成熟度达到8成左右采收.若过早地采收,果皮蜡质尚未形成,不易贮藏;过迟采收,易发生浮皮和枯水,亦会影响贮藏和加工的质量.采收时要认真执行"采收十大注意事项".     

北京地区甜玉米采后品质的影响因素调查与分析

以北京地区9家甜玉米生产销售企业为调查对象,分析影响甜玉米采后品质的相关因素,探究延长甜玉米货架期的采后保鲜措施。结果表明:北京地区影响甜玉米采后品质的因素主要有品种、采收温度、预冷温度及方法、产品分级、包装材料、运输方式、贮藏温度等;根据销售要求选择适宜的品种,气温较低时进行采收,采用碎冰预冷的方式快速降温,长期坚持采取分级措施,选用适宜的包装材料、运输方式、贮藏温度等可以延长甜玉米的货架期。     

莲藕贮藏与加工技术

1贮藏技术 1.1鲜藕的分级、包装、贮藏和运销 目前生产上一般藕莲都在田中贮藏,根据市场需求,随挖随运。鲜藕采收后应注意检查,将藕身挖破,受病虫为害的剔除,保留藕节完整、藕身无损的藕,根据藕身的大小和粗细分级,用草袋包装,每袋30kg左右,立即调运市场。     

美国甜樱桃的采收及采后处理

阐述了美国甜樱桃的采收、预冷、分级、包装等的程序处理,贮藏销售的环境条件,果实采收后的病害防治方法.     

采收对冬枣贮藏保鲜效果的影响

合理的选择采收成熟度和采收方法对延长冬枣贮藏期和降低贮藏期间烂果率有显著影响.白熟果和初红果贮藏4个月脆果率可达到80%左右,带柄采摘的果实贮藏90 d病果率为3.2%,而不带柄果病果率高达50.5%;树上分级采摘的果实比对照(采收后再进行人工分级的果实)贮存病果率平均降低了57.3%,且表面光洁无划痕.     

泰山红石榴的采收和贮藏保鲜技术

简要介绍了泰山红石榴的果实采收和贮藏保鲜技术,包括分期采收充分成熟的果实。采后分级包装。贮前准备工作,果实预冷,贮藏期间的温度、湿度和气体成分管理及应注意的其他问题。     

银杏果树生长期叶子的科学采收技术

银杏果树的叶子有较好的药用价值,为了保证采收的叶子的药效及质量,针对林果农乱采叶子影响果树生长发育的现象,我们通过科学采收叶子、定期采收叶子和贮藏叶子;保持了叶子的新鲜和质量,实现了采收叶片不影响果树生长又确保了叶片的质量及药用疗效,还充分发挥了种植银杏的生态和社会效益,更重要的是提高了果林农的经济效益。     

蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(六)--结球生菜

本规程提出了结球生菜采收、分级、包装、预冷的操作技术规程,适用于蔬菜产地长距离运输结球生菜的采后处理。 一、采收 长距离运输的结球生菜要求选择耐贮运品种,选择适宜的成熟度采收。 二、分级 1.品质标准 (1)标准商品 ①具有本品种固有的形状、色泽。     

苹果窑洞贮藏库

优质的新鲜水果,是人们日常生活的重要食品之一。在我国北方苹果产区,苹果的采收多集中在八、九、十三个月,为了使丰收的果品尽可能地降低损耗,周年供应国内外市场,除了正确地做好果品采收、分级、包装和运输工作外,在大力发展果树生产的同时,还必须十分重视发展果品的产地贮藏。利用窑窖贮藏水果,是我目古老的贮藏     

优质无公害苹果生产技术规程

从土壤改良、施肥、灌水与排涝、整形修剪、花果管理、病虫防治、适时采收、果实分级、包装、贮藏和运输等方面,阐述无公害苹果生产技术规程。     

浅谈银杏的贮藏

银杏别名白果,种核洁白,除内销外,主要用于出口创汇。其种仁(胚乳)乳白色,为食用部分,是一种高级滋补品。白果较难贮藏,采收、贮藏过程中,常因处理不当,使种核感染青绿霉菌,种仁失水皱缩、萸化,甚至变质腐烂,降低品质,影响其商品价值。所以,掌握科学贮藏技木,才能延长供应期,减少损失,提高经济效益。1、适时采收和脱粒当种实充分成熟,即外种皮显橙黄色且表面有层白色腊粉时,采收比较适宜,一股邳州在9月下旬至10月初采收较好。采收过早,科仁发育不充实,贮藏中易失水皱缩,降低品质;采收过晚,耐贮性下降。     

“台农1号”百香果采收、保鲜及储运技术要点

文章根据广西百香果生产的实际情况,对‘台农1号’百香果的采收、采后处理、包装、贮藏和运输环节的采后保鲜技术进行分析,以期为百香果的规模化生产销售提供理论依据和技术指导。