蛋氨酸在家禽饲料中具有药用功能

据美国佐治亚州立大学生物科学家的研究证明,在家禽饲料配方中添加蛋氨酸,不仅可以调节饲料的营养比例,而且更重要的是具有药用功能。试验证实,蛋氨酸能有效地抑制各种毒素(如黄曲霉素等)的生长,对家禽具有防病保健作用。试验证明,长期对家禽饲喂不含蛋氨酸的饲料,家禽的患病感染率高达86%;而饲喂含有蛋氨酸添加剂的饲料,在同样的环境条件下,家禽的患病感染率仅为     

蛋氯碱对家禽具药用功能

据美国佐治亚州立大学生物系科学家的研究证明,在家禽饲料配方中添加蛋氨酸,不仅可以调节饲料的营养比例,而且更主要的是具有药用功能。试验证实,蛋氨酸可以大大抑制各种毒素(例如黄曲霉素)的生长,对家禽具有防病保健作用。     

家禽饲料中添加蛋氨酸的作用

据美国佐治亚州立大学生物系的研究表明,在家禽饲料配方中添加蛋氨酸不仅是营养所需,而且它可以大大抑制各种霉毒素(例如黄曲霉毒素)的生长,因而对家禽有防病保健作用。试验表明,长期对家禽喂饲没有蛋氨酸的饲料,家禽的患病感染率达85％。而喂饲含有蛋氨酸添加剂的饲料,在同样的环境条件下,家禽的患病感染率仅为8％左右。所以,家禽饲料中的蛋氨酸实为必不可少的添加剂。     

肉鸡日粮中DL-蛋氨酸与蛋氨酸羟基类似物游离酸的生物有效性

正1引言与目标饲料是鸡肉生产成本中花费最多的部分,有时高达总成本的70%。因此,在不损害家禽生长性能的前提下节约饲料成本将降低生产成本,并提高利润。蛋氨酸是家禽营养中的第一限制性氨基酸,是家禽营养中最重要的氨基酸。市场中可获得几种类型的蛋氨酸或蛋氨酸前体,如DL-蛋氨酸、L-蛋氨酸、蛋氨酸羟基类似物游离酸、蛋氨酸羟基类似物钙盐,甚至还有"草本植物"蛋氨酸来源。     

浓缩饲料中蛋氨酸的测定

家禽浓缩饲料和超浓缩饲料是饲料工业的重要产品.家禽生产者对饲料中总蛋氨酸值即合成蛋氨酸及与蛋白质结合的蛋氨酸总量很重视.最近,我们对这些浓缩饲料中的几种成分进行了分析,但在测定含氯化钠达8%的浓缩饲料中蛋氨酸含量时遇到了问题.试验证实,氯化钠对蛋氨酸测定结果有影响.同时还提供了一种改进的,可排除氯化钠干扰的蛋氨酸分析程序.材料和方法试验程序试验用含3.6%氯化钠的超级浓缩饲料商品.作为参比物质的 ANRC 酪蛋     

蛋氨酸锌的生物学功能及其在家禽生产中的应用

蛋氨酸锌是由蛋氨酸与无机锌在特定条件下发生配位形成的具有独特环状结构的金属螯合物,是一种类似动物体内吸收和发挥生物功能形式的新型有机微量元素添加剂。研究发现,与无机锌相比,蛋氨酸锌具有生物学效价高、毒副作用小、改善机体免疫力、增强抗应激能力等生物学功能,能显著提高家禽生产性能、改善蛋壳质量及减少家禽粪便中重金属排放量。本文对蛋氨酸锌的理化性质、吸收机制、生物学功能及其在家禽生产中的应用作一综述,以促进蛋氨酸锌在家禽生产领域的应用及其深入的研究。     

补饲蛋氨酸、赖氨酸对蛋鸡生产性能的影响(阶段研究)

在家禽饲料中,最可能缺乏的氨基酸首先是蛋氨酸和赖氨酸。而家禽合成体蛋白与产品蛋白时构成每一条肽链的起点都是蛋氨酸。在一定条件下,蛋氨酸还能转化为胱氨酸、胆碱以及维生素B_(12)等。赖氨酸除直接参与蛋白质合成外,还能促进精氨酸的吸收。饲料中许     

蛋氨酸及其营养类似物的代谢

蛋氨酸(Met)通常是家禽饲料的第一限制性氨基酸,必须作为饲料添加物添加到日粮中。本研究是为了确定蛋氨酸添加物满足生长肉仔鸡需要的效能。     

家禽营养中胆碱、蛋氨酸及硫酸盐的关系

胆碱与蛋氨酸是家禽不可缺少的营养成分,对配制养鸡高能量饲料有很大作用,但其相互关系仍在研究中。 1.家禽营养中的胆碱在家禽营养中胆碱有三个主要功能。第一、在神经传导上以乙酰胆碱的形式起作用;第二、与卵磷脂等磷相结合,有预防脂肪肝和胫骨粗短症(Perosis)的功能;第三、可作为活性甲基的来源。     

葵花籽粕对鹌鹑产蛋性能的影响

葵花籽粕对鹌鹑产蛋性能的影响葵花籽粕中含有３６％～４０％的粗蛋白，在家畜饲养中常用作蛋白质补充料，也可用于家禽饲料。与豆粕相比，葵花籽粕中的赖氨酸含量明显偏低，因此，在家禽饲料中用量超过５％时必需添加赖氨酸和蛋氨酸。添加蛋氨酸的目的是为了克服葵花籽粕...     

液态蛋氨酸羟基类似物在家禽中的应用

蛋氨酸作为必需氨基酸的一种,在动物体内几乎都被用于体蛋白质的合成,也有小部分在体内代谢分解,转化成与动物生长发育密切相关的重要物质,并可为机体提供活性甲基(用来合成胆碱、角质素和核酸等一些甲基化合物)和活性羟基基团(用以补充胆碱或维生素B12的部分作用),具有多种生物学功能和作用。日粮,尤其是家禽日粮中添加适量的蛋氨酸添加剂可改善日粮氨基酸的平衡程度,提高N的利用率及动物的生产性能。目前,在动物配合饲料中常用的蛋氨酸饲料添加剂主要有:L-蛋氨酸,DL-蛋氨酸(DLM),DL-2-羟基-4-甲硫基丁酸(DL-2-hydroxy-4-methylthiobu…     

强化仔鸡饲料

用“玉米、大豆粕、家禽油脂”类型饲料饲养三周龄仔鸡时,饲料中含蛋氨酸0.38％,含硫氨基酸0.74％、钠0.10％。若再添加L—蛋氨酸0.25％、食盐0.33％,实验证明可达最大生长速度,因其基础饲料的“第一限制”营养素为蛋氨酸和钠。此外,若使     

家禽蛋白质及氨基酸缺乏症的病因与诊治

1病因分析 家禽饲料中蛋白质与氨基酸含量过低。一般家禽平日的饲料中蛋白质和氨基酸含量差异很大，比如谷物和糠麸类的饲料中蛋白质少，营养价值低，蛋氨酸和赖氨酸含量较少，但动物性蛋白饲料中就有较高的蛋白质，并且含有种类完善的氨基酸。若家禽采食的饲料较单一或者配比不当，动物性蛋白质饲料缺少时间很长，那么家禽的体内就会缺少蛋白质和氨基酸。     

微量元素硒与家禽营养

微量元素硒是家禽营养中必不可少的营养物质,在家禽体内主要以硒蛋白的形式存在,具有许多重要的生理功能,家禽日粮中缺硒或硒含量过高均会对家禽产生不利影响,在生产条件下家禽日粮中的适宜添加量还有待进一步研究,目前家禽饲料中多以亚硒酸钠的形式添加硒,但亚硒酸钠与硒蛋氨酸相比还存在很多缺陷,本文就以上几个方面进行了综述。     

2-羟基-4甲硫基丁酸(HMB)的研究进展

蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸,在猪和反刍动物上也起着十分重要的作用。饲料中常用的蛋氨酸添加剂主要有粉状d,I-蛋氨酸(DLM)和蛋氨酸羟基类似物(HMB)。d,I-蛋氨酸是一种99％蛋氨酸活性的蛋氨酸源,通常简称为DLM;蛋氨酸羟基类似物又分为液态蛋氨酸羟基类似物和固体的蛋氨酸羟基类似物钙。     

蛋氨酸及其营养类似物的代谢

蛋氨酸(Met)通常是家禽饲料的第一限制性氨基酸,应常作为饲料添加物添加到日粮中。本研究是为了确定蛋氨酸添加物满足生长肉仔鸡需要的效能。通常使用的蛋氨酸添加物有两种,即DL—蛋氨酸(DL—Met)和DL—2—羟基—4—甲硫基丁酸(DL—HMB),后者便     

几种氨基酸对产蛋高峰期后鹅产蛋性能的影响

蛋氨酸和赖氨酸是家禽营养中的第一、二位必需氨基酸,有蛋白质饲料的营养强化剂之称,为深受欢迎的添加剂。在鸡饲料中添加蛋氨酸和赖氨酸的试验报道较多,而鹅方面则少见报道。本试验是在鹅产蛋高峰期后,在其饲料中添加0.15%蛋氨酸和0.15%赖氨酸,以观察鹅的生产性能变化和经济效果。     

热应激条件下肉用仔鸡中DL-蛋氨酸、L-蛋氨酸与蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值

正蛋氨酸是家禽日粮的第一限制性氨基酸。通常添加商业蛋氨酸来源(如:DL-蛋氨酸、液体蛋氨酸羟基类似物游离酸(MHA-FA)与蛋氨酸羟基类似物钙盐)到家禽饲料以平衡家禽对日粮含硫氨基酸的需要量。以产品为基础,蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值与DL-蛋氨酸相比大约为65%(Lemme等,2011)。近年来,L-蛋氨酸也能够在市场上买到。根据科学综述(Baker,1994、2006),可预测     

国际最新家禽科技动态

1 蛋氨酸可提高热带地区鸡蛋产量由于热带地区温度较高,家禽水分消耗显著增加,进食饲料减少,心率和呼吸加快以此来消耗能量以适应环境,而这些都会影响产蛋鸡性能,导致鸡蛋产量降低。一项由印度Sri Ramadhoota家禽试验农场与Adisseo合作进行的研究表明,给17周龄至31周龄的产蛋鸡(分为3组:17周龄至20周龄,21周龄至25周龄,26周龄至31周龄)饲喂含蛋氨酸(以OH-蛋氨酸或DL-蛋氨酸的形式加入)的饲料,产蛋鸡体重呈上升趋势,且饲喂含OH-蛋氨酸饲料的21周龄至31周龄产蛋鸡产量明显高于其他饲料。因此,OH-蛋氨酸能有效提高热带地区的鸡蛋产量。有新研究补充表示,当饲喂同一品种的产蛋鸡时,喂食OH-蛋氨酸或DL-蛋氨酸的产蛋鸡在产蛋能力或鸡蛋质量方面没有明显差异。     

甜菜碱对家禽肠道健康及营养物质消化影响的研究进展

甜菜碱作为一种饲料添加剂已广泛应用于养殖业,它具有改善家禽生产性能、替代部分胆碱及蛋氨酸、抗球虫等作用。本文简述了甜菜碱的结构及来源、对家禽肠道健康以及营养物质消化率的影响,甜菜碱在家禽生产上具有较好的应用前景,但关于其作用机理和调控机制仍需深入研究。