拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料体外消化率的研究

为探讨长期贮藏拉伸膜裹包苜蓿Medicago sativa青贮饲料养分的体外消化率,采用两步法测定体外干物质消化率（IVDMD）和体外粗蛋白消化率（IVCPD）,采用一步法测定体外中性洗涤纤维消化率（IVNDFD）和体外酸性洗涤纤维消化率（IVADFD）。结果表明,除IVCPD外,鲜割苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料的IVDMD、IVNDFD、IVADFD低于苜蓿原料;绿汁发酵液和甲酸处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVDMD、IVCDP、IVNDFD、IVADFD没有差异;晾晒处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的养分消化率低于苜蓿原料;晾晒处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVDMD和IVCPD显著低于鲜割苜蓿青贮饲料（P<0.05）。总体来说,苜蓿青贮后,养分的消化率下降,晾晒降低了苜蓿青贮饲料的IVDMD和IVCPD。     

不同添加剂对拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料体外消化率的影响

为评价不同添加剂对拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料养分体外消化率的影响,采用两步法测定体外干物质消化率（IVDMD）和体外粗蛋白消化率（IVCPD）,采用一步法测定体外中性洗涤纤维消化率（IVNDFD）和体外酸性洗涤纤维消化率（IVADFD）。结果表明,苜蓿青贮后的养分消化率低于原料;绿汁发酵液处理组拉伸膜裹包苜蓿青贮的IVDMD显著高于甲酸处理组（P〈0.05）;不同添加剂处理拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVCPD没有显著差异;甲酸处理组和绿汁发酵液处理组拉伸膜裹包苜蓿青贮饲料的IVNDFD和IVADFD显著低于对照处理组（P〈0.05）。结论表明,苜蓿青贮后,养分的消化率下降,不同添加剂对苜蓿纤维的消化率有影响。     

利用体外消化率评价青贮品质的问题探讨

饲草青贮后会产生易挥发的发酵产物,在烘干时使干物质损失,从而低估了消化率。采用纤维素酶-胃蛋白酶两级离体消化法测定玉米(Zea mays L.)、羊草(Leymus chinensis Tzvel.)、苜蓿(Medicago sativa L.)的青贮料与其原料的消化率,并进行校正。结果表明:青贮饲料体外干物质消化率的实测值与校正值差异显著,校正后青贮饲料体外干物质体外消化率显著提高,相比之下,玉米青贮饲料提高的幅度更大,9月7日、9月17日收获的玉米分别提高了6.72%和5.63%。7月18日收获的羊草、9月7日收获的玉米、9月24日收获的苜蓿青贮饲料体外干物质消化率的实测值与原料相比均显著降低,但校正后都显著高于原料。8月19日收获的羊草和9月17日收获的玉米青贮饲料体外干物质消化率校正后虽比实测值显著提高,分别提高了2.00%和5.63%,但与原料相比还是显著下降,但降低幅度变小。7月18日收获的羊草和9月24日收获的苜蓿青贮饲料体外干物质校正消化率和原料差异不显著。     

乳酸菌对芨芨草青贮饲料品质的影响

为了研究添加乳酸菌对芨芨草青贮饲料品质的影响,分别设置对照组(CK)、LAB1组(2.5g/t)、LAB2组(5.0g/t)3个处理,每个处理3个重复调制青贮饲料。结果表明,芨芨草直接青贮发酵品质较差;乳酸菌处理可显著降低pH值、显著提高乳酸含量和干物质体外消化率(P<0.05)。添加乳酸菌可有效地提高芨芨草青贮饲料的品质和饲料价值。     

添加乳酸菌对稻草与苜蓿混合微贮消化率的影响

运用体外消化试验技术,通过对不同原料比例和乳酸菌添加量的稻草与苜蓿混合微贮中干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)体外消化率的测定,研究了不同乳酸菌添加水平对稻草与苜蓿混合微贮处理效果的影响。结果显示:乳酸菌的添加可以有效改善稻草与苜蓿混合微贮的体外消化率,尤以稻草与苜蓿按照1∶2的比例混合后按5 g/t的比例添加乳酸菌制剂的微贮效果最优。     

纤维素酶及乳酸菌对棉花秸秆青贮饲料发酵品质及体外消化率的影响

本试验旨在探讨纤维素酶和乳酸菌对棉花秸秆青贮饲料发酵品质及体外消化率的影响,采用裹包青贮技术,在不添加或添加纤维素酶的条件下分别设置对照(CK)、添加植物乳杆菌(LP)和干酪乳杆菌(LC)共6个青贮处理,发酵60 d后取各处理样品进行相关指标的测定和分析。结果表明:青贮处理可有效降低棉花秸秆中的游离棉酚含量;添加纤维素酶可显著降低棉花秸秆青贮饲料的pH、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和半纤维素(P <0.05),添加乳酸菌则显著增加棉花秸秆青贮饲料中的乳酸、乙酸、丙酸和V-score(P <0.05);乳酸菌、纤维素酶和乳酸菌的互作效应可显著增加棉花秸秆青贮饲料的体外粗蛋白消化率、体外中性洗涤纤维消化率和产气量(P <0.05)。综合各指标来看,以添加纤维素酶的植物乳杆菌处理获得的棉花秸秆青贮饲料发酵品质较好,且48 h累积产气量最高。     

酶贮饲料的制作方法

酶贮饲料是利用生物制剂(生物酶)的分解作用，将其添加在农作物秸杆饲草中，经过一定时间的发酵，调制成牛羊喜食的秸杆饲料。进一步说就是利用酶的分解作用结合青贮原理，将农作物秸杆进行体外消化，提高秸杆的营养价值和消化率。     

微生物发酵饲料对奶牛瘤胃发酵功能及饲粮营养物质体外消化率的影响

本试验旨在用体外法评价不同添加水平微生物发酵饲料对奶牛瘤胃发酵功能的影响,确定其适宜添加水平,并在此基础上研究微生物发酵饲料对饲粮营养物质体外消化率的影响.采用体外发酵试验,培养底物的精粗比为5∶5,微生物发酵饲料添加水平分别为0 (对照组) 、3%、5%、7%、9%.结果表明:1) 7%组的产气量及总挥发性脂肪酸( ...     

添加剂对华北驼绒藜青贮发酵品质和体外消化率的影响

以华北驼绒藜(Ceratoides arborescens(Losinsk.)Tsien et C.G.Ma)为研究材料,探讨添加剂处理对其青贮品质和体外消化率的影响。试验设置了对照、乳酸菌和纤维素酶共10个处理组,调制青贮饲料,45 d后开封并取样分析。结果表明:0.01%Lalsil Dry可以明显提高ADF体外消化率(P<0.05)。纤维素酶处理的乳酸含量明显高于对照(P<0.05),其中0.03%的添加量还明显降低了pH值、氨态氮和NDF含量(P<0.05)。混合添加处理的乳酸含量均明显高于对照,NPN明显低于对照(P<0.05),且LM3+CF3显著降低了华北驼绒藜青贮饲料的pH值和NDF的含量(P<0.05),明显提高了ADF的体外消化率。     

添加剂对紫花苜蓿营养成分与发酵品质的影响

为研究不同添加剂对紫花苜蓿营养品质与发酵品质的影响,选择比较常用的三个添加剂:纤维素酶(发酵促进剂)、蔗糖(发酵促进剂)、乙酸(发酵抑制剂)添加到紫花苜蓿中,制作袋装青贮饲料,贮藏30 d后测定其发酵品质和营养成分。与对照组相比,添加蔗糖可显著提高苜蓿青贮料中的粗蛋白含量(P0. 05),显著降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量(P0. 05),添加乙酸或纤维素酶可显著提高苜蓿青贮料中粗脂肪和干物质的含量(P0. 05);添加乙酸、纤维素酶或蔗糖都可显著降低苜蓿青贮料中的p H值和乙酸含量(P0. 05),显著提高苜蓿青贮饲料乳酸含量(P0. 05),添加蔗糖显著降低苜蓿青贮料中丁酸的含量(P0. 05)。因此,添加蔗糖有利于苜蓿青贮饲料营养物质的保存,添加乙酸改变了苜蓿青贮饲料的发酵品质。     

体外测定青贮饲料消化率的方法比较

测定青贮饲料的消化率,对于确定青贮方法.制定最佳技术参数、合理配制动物日粮是必不可少的.但常规测定消化率的动物试验费时、费力.耗资大.因此,迫切需要寻找快速、方便、可靠的方法评价青贮饲料消化利用率.目前,国际上已提出了一些预测消化率的方法,如化学成分参数回归法、粪便中氮含量回归法、粪便近红外漫反射光谱分析法(NIRS)、新鲜粪便近红外透射光谱分析法(NIT)、消化酶解法、Tilly和Terry法、气体代谢法等.但究竟哪种方法测定青贮饲料消化率更好还没有结论.本试验旨在系统比较上述7种方法,测定青贮饲料消化率与体内法的误差,为寻求合理使用快速、方便的方法,评价青贮饲料消化率提供依据.     

添加剂对羊草青贮发酵品质和体外消化率的影响

研究乳酸菌制剂、纤维素酶和甲酸对羊草(Leymus chinensis)青贮发酵品质和体外消化率的影响。结果表明:添加乳酸菌制剂、纤维素酶、乳酸菌制剂+纤维素酶均显著降低了青贮饲料pH值,提高了乳酸含量(P<0.05);添加甲酸显著降低了青贮料pH值、乳酸和氨态氮含量(P<0.05);添加乳酸菌制剂或甲酸显著提高了干物质体外消化率(P<0.05),乳酸菌制剂与纤维素酶混合添加显著提高了干物质和粗蛋白质体外消化率(P<0.05)。     

青贮饲料质量评定方法研究进展

青贮饲料是利用微生物在厌氧环境下将青绿饲料密封、发酵而成，既保留了青绿饲料原有的特点，又便于长期储存，且富含维生素和矿物质等营养成分，现已广泛应用于反刍动物生产中，是其重要的饲料原料。高效利用青贮饲料有利于畜牧业的高质量发展，如何科学快速评定青贮饲料质量是合理利用的关键，优质青贮饲料对反刍动物的生长发育、生产性能和健康具有重要作用。本研究基于国内外对青贮饲料质量评定方面的相关研究，从感官分析、化学分析(湿化学法、近红外法、高效液相色谱法)、生物学分析(体内法、尼龙袋法、体外发酵产气法、人工瘤胃法)以及综合指标(RFQ、GI₂₀₀₈、CSQI和AHQI)等多个现行评定青贮饲料质量的方法入手，总结了各个分析方法在评定青贮饲料质量时的优势以及影响其评定结果的因素，建议在评定青贮饲料质量时应注重多个方法之间协同作用，从营养含量、饲料消化率等角度对青贮饲料质量进行系统而又全面地评定，为今后评定青贮饲料质量的研究重点提出了建议和展望，同时也为青贮饲料的研究和生产应用提供一定参考。     

凋萎和不同添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

以孕蕾后期至初花期紫花苜蓿为材料,在实验室条件下研究了两种凋萎程度(晾晒3 h和晾晒12 h),对应含水率分别为72.6%和61.8%的苜蓿草分别添加乳酸菌接种剂(LAB)、甜菜粕(SB)、乳酸菌+甜菜粕(LAB+SB)、甲酸钠(SF)、甲酸钠+甜菜粕(SF+SB)五组不同添加剂处理及对照组(CK)对苜蓿青贮发酵品质和主要营养成分含量的影响。青贮65 d开封,对青贮进行了感官评定和实验室评定。结果表明,1)添加剂对苜蓿青贮发酵品质有极显著的影响(P<0.01),各种添加剂均不同程度地提高了苜蓿青贮饲料的发酵品质,显著降低了青贮饲料的pH和氨态氮含量;2)两种凋萎程度下苜蓿青贮的NDF、ADF和干物质回收率均与对照组差异不显著,LAB+SB和SF处理显著提高了青贮饲料WSC的含量(P<0.05),添加SB显著降低了青贮饲料的CP值(P<0.05);3)提高原料的凋萎程度能够改善苜蓿青贮饲料的发酵品质,显著提高青贮饲料的CP和WSC含量(P<0.05)。总体来说,不同添加剂的青贮效果不同,添加LAB+SB的青贮品质最佳。     

添加剂对紫花苜蓿青贮发酵品质和体外消化率的影响

在实验室条件下采用单因素完全区组试验设计,调制紫花苜蓿青贮饲料,研究商品菌制剂LaLsIL Dry（LD）、酶制剂（E）以及二者混合处理对紫花苜蓿青贮饲料发酵品质和体外消化率的影响。共设置E（0．025％）、LD（0．015％）和E＋LD（0．015％＋0．025％）等3个处理,同时设置对照组（CK）,青贮发酵时间点分别为第1天、第3天、第5天、第15天和第60天．不同处理和时间点各3次重复。结果表明,青贮60d后,添加酶制剂显著降低了青贮饲料的pH值,明显提高了青贮饲料的干物质含量,显著提高了青贮饲料体外干物质消化率、粗蛋白消化率、中性洗涤纤维消化率和酸性洗涤纤维消化率（P〈0．05）。添加菌制剂明显改善了青贮饲料发酵品质。主要表现为降低了紫花苜蓿青贮饲料pH值,提高了乳酸含量（P〉0．05）。明显降低了氨态氮／总氮比值,提高了紫花苜蓿青贮饲料体外干物质消化率（P〈0．05）。酶制剂和菌制剂混合处理降低了青贮饲料pH值,显著提高了青贮饲料乳酸含量（P〈0．05）,显著提高了体外中性洗涤纤维消化率和酸性洗涤纤维消化率（P〈0．05）。     

添加中草药对饲料蛋白质消化率的影响

试验采用体外消化法研究添加不同剂量的两种中草药对饲料蛋白质消化率的影响.选用陈皮、山楂两种中草药,然后在体外环境下模拟猪胃肠道消化环境进行测定.结果表明:(1)添加中草药陈皮A组(0.5%)和C组(1%)的消化残渣蛋白质质量和粗蛋白质消化率与对照组相比差异极显著(P＜0.01),而B组(0.75%)与对照组相比差异显著(P＜0.05).(2)添加中草药山楂D组(0.5%)、E组(0.75%)、F组(1%)三个组的消化残渣蛋白质质量和粗蛋白质消化率与对照组相比差异极显著(P＜0.01).(3)山楂的效果明显好于陈皮,且山楂添加量为0.75%时最好.     

养牛场青贮饲料贮存量的计算方法

青贮技术是保持饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一.①可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质.特别是在保存蛋白质和维生素(胡萝卜素)方面要远远优于其他保存方法.②适口性好,消化率高.青贮饲料鲜嫩多汁,青贮饲料内的水分得以保存.     

绿叶汁发酵液为添加剂改善玉米青贮品质的研究

本研究以饲料玉米(Zea mays)为原料,采用绿叶汁发酵液1.0%、1.5%、2.0%作青贮添加剂,并与传统青贮工艺添加1%、3% NaCl做比较,在实验室条件下贮藏60 d。测定其青贮品质(包括微生物群落结构、pH值、粗蛋白、干物质、纤维素含量、有机酸含量)及体外消化率,并与传统青贮工艺做比较。结果显示,添加绿叶汁发酵液可以明显改善青贮品质,pH值显著降低,干物质、粗蛋白及有机酸含量均有显著性增加(P<0.05)。经体外消化试验可知,与对照相比,添加绿叶汁发酵液可显著提高青贮饲料消化率。     

热研4号王草青贮研究

试验以热研4号王草为原料,通过鲜草直接青贮、半干青贮、添加粗饲料降解剂(3％,6％)、甲酸、蔗糖等处理,研究了调制热研4号王草青贮的方法,并通过体外产气法测定了王草青贮饲料的体外干物质消化率.结果表明:王草可以直接青贮,晾晒和添加粗饲料降解剂、甲酸、蔗糖等处理均能显著降低pH值和提高乳酸含量(P＜0.01),2个水平的粗饲料降解剂无显著差异(P＞0.05).添加蔗糖能极显著降低pH值、提高乳酸含量和干物质体外消化率(P＜0.01).     

套算法与直接法测定家兔饲料表观消化率的对比分析

研究旨在提高家兔表观消化率测定结果的准确性与精确性,为家兔饲料营养价值评定提供方法学参考和相关参数。通过2种方法测定特定品种苜蓿和麦麸的表观消化率,应用单一原料饲喂(直接法)和套算法(替换基础日粮15.00%)进行试验,随机选取30只约75日龄、平均体质量(1.72±0.31)kg且健康状况良好的生长家兔,分成Ⅰ~Ⅴ共5组,Ⅰ组为基础日粮组;Ⅱ组为15.00%苜蓿替代组(85.00%基础+15.00%苜蓿);Ⅲ组为15.00%麦麸替代组(85.00%基础+15.00%麦麸);Ⅳ组为100.00%全苜蓿饲喂组;Ⅴ组为100.00%全麦麸饲喂组。结果表明:营养成分干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗脂肪(EE)和钙(Ca)的消化率总体趋势是套算法高于直接法,酸性洗涤纤维(ADF)与无氮浸出物(NFE)的消化率套算法低于直接法,所有指标均差异不显著(P0.05),总磷(TP)的表观消化率在苜蓿替代组中,直接饲喂法高于套算法,在麦麸替代组中,套算法计算值高于直接饲喂法,二者均差异不显著(P0.05),在应用以上2种方法测特定品种苜蓿和麦麸时,套算法与直接法所测得的饲料营养成分表观消化率具有高相关性,但对于以上2种方法测定家兔表观消化率在其他种类饲料原料方面是否存在差异性,有待进一步探索。