有较高抗氧化剂含量的番茄品种问世

<正>红酒之所以是一种健康饮品是因为含有某种化合物,这种物质可能会很快出现在比萨中。意大利科学与食品生产研究所的科学家开发出了一种具有较高白藜芦醇含量的转基因西红柿品种。一些植物,特别是葡萄,能够产生白藜芦醇来抵御病原体。实验研究表明,这一化合物具有抗炎、抗病毒及保护心血管和神经的作用,同时还在动物癌症模型中表现出阻止肿瘤生长的作用。     

白藜芦醇在动物生产中的应用

白藜芦醇是一种广泛存在于葡萄科、蓼科等植物中的非黄酮类多酚化合物,具有抗氧化、抗应激、促生长、提高免疫力等生物学功能,有望成为新一代绿色环保型饲料添加剂。本文综述了白藜芦醇在动物养殖生产中的研究与应用现状,为白藜芦醇在动物养殖中的推广应用提供理论依据。     

白藜芦醇的生物技术研究

白藜芦醇作为一种重要的植物抗毒素,具有多种医疗保健生理活性作用,被喻为继紫杉醇后的第二大抗癌药物.因此,对于白藜芦醇的研究特别是应用研究具有非常重要的现实意义.对白藜芦醇的生物合成、代谢机制以及白藜芦醇的生物技术应用研究等方面进行了综述.     

小分子化合物靶向DNA连接酶Ⅳ提高CRISPR/Cas9基因编辑效率的研究进展

基因编辑工具能够在DNA链上制造特定位点双链断裂(Double-strand breaks,DSB)。细胞内具有修复DSB的2种不同途径,即同源重组(HDR)和非同源末端连接(NHEJ)。NHEJ与HDR之间相互竞争,互为替代DNA修复途径。DNA连接酶IV参与NHEJ途径并发挥重要作用。DNA连接酶IV抑制剂可以抑制DNA修复通路中NHEJ的效率,同时可以提高HDR的效率。为了优选小分子化合物实现更有效的基因定点插入,综述了SCR7、NU7026、白藜芦醇、L755507这4种不同的小分子化合物在CRISPR/Cas9基因编辑效率上的研究,归纳了这4种小分子化合物在其中发挥的作用,并用生物信息学软件模拟所用小分子化合物与DNA连接酶IV的对接。在此基础上,对这4种小分子化合物提高基因编辑效率的研究前景进行了展望。     

果蔬加工新趋势

果蔬中含有许多天然植物，这些物质具有重要的生理活性。红葡萄中含有白藜芦醇能够抑制胆固醇在血管壁的沉积，防止动脉中血小板的凝聚，有利于防止血栓的形成，还具有抗癌作用。坚果中含有类黄酮，能抑制血小板的凝聚、抑菌、抗肿瘤，南瓜中含有环丙基结构的降糖因子，对治疗精尿病具有明显的作用。大蒜中含有硫化合物，具有降血脂，抗癌、抗氧化等作用。     

白藜芦醇新型递药系统制剂抗肿瘤研究进展

近年来,癌症已经成为世界死亡率最高的疾病之一,极大地威胁了人类的健康。白藜芦醇是从虎杖、藜芦等植物中提取出的活性成分,有多种生物学活性,尤其在抗肿瘤方面已经取得了令人瞩目的成就。白藜芦醇有很好的抗肿瘤活性,但是机体吸收差导致其生物利用度不高,使其在临床上的应用受到了限制。可以通过创新优化剂型的方式促进机体对白藜芦醇的吸收,以增强疗效。通过检索中外相关研究文献,概述了白藜芦醇固体脂质纳米粒、纳米脂质体、复合磷脂脂质体、聚合物胶束、纳米微球、立方液晶纳米粒等新型递药系统的一般情况;同时进一步介绍了白藜芦醇新型制剂在发挥抗肿瘤作用时具有的靶向性好、生物利用度高、缓释性好、半衰期长等优势,为白藜芦醇新型制剂抗肿瘤作用的进一步研究提供理论基础和试验依据。     

4种抑菌化合物影响杧果炭疽病菌漆酶的转录

[目的]通过探究茶多酚、白藜芦醇、丁香酚、氟康唑4种化合物对杧果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)的抑菌活性及对病原菌漆酶基因家族成员转录水平的影响,为该家族在寻找杧果炭疽病菌潜在抑菌化合物提供参考。[方法]通过菌丝生长速率法测定4种抑菌化合物对杧果炭疽病菌菌丝生长、分生孢子萌发和附着胞形成、黑色素合成的影响;同时测定这4种抑菌化合物对13个漆酶家族成员基因表达量和对胞外漆酶酶活的影响。[结果]在菌丝生长方面,茶多酚、白藜芦醇、丁香酚和氟康唑对杧果炭疽病菌菌丝生长的EC₅₀分别为15 010、1 109.88、308.26和163.52 (mg·L^-1)。从分生孢子萌发率和附着胞形成率来看,这4种抑菌化合物均对分生孢子萌发起促进作用,而都抑制了附着胞的形成。在黑色素合成影响来看,茶多酚和白藜芦醇均抑制黑色素合成,而丁香酚和氟康唑均促进黑色素合成。qRT‐PCR结果显示,100 mg·L^-1的茶多酚和168 mg·L^-1的白藜芦醇对2/13漆酶家族成员转录调控有抑...     

葡萄中白藜芦醇合成的影响因素(英文)

白藜芦醇是葡萄中一类重要的酚类化合物,在人类抗肿瘤、控制血糖疾病、预防心血管疾病、抗炎和保护神经系统等方面发挥着重要作用。其合成的主要影响因素包括内在因素和外在因素2种,其中,内在因素主要是基因控制、葡萄品种及其发育期,外在因素则包括紫外线辐射以及水杨酸、茉莉酸甲酯、多糖或寡聚糖类物质等诱导。在自然条件下葡萄中白藜芦醇的合成量很少,要想使得葡萄内白藜芦醇的合成量足够大并满足市场需求,就必须辅以外界的诱导因素,因此,研究葡萄生长发育过程中白藜芦醇合成的影响因素具有重要意义。     

桑树枝条化学成分研究

[目的]对桑树枝条（Morus alba L．）茎皮的化学成分进行研究。[方法]采用超声波乙醇浸提法和硅胶柱色谱分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定结构。[结果]从桑树枝条茎皮提取物中共分离鉴定出11种化合物,分别为：白藜芦醇（Ⅰ）、桑色素（Ⅱ）、β-谷甾醇（Ⅲ）、槲皮素（Ⅳ）、桑辛素A（V）、桑辛素B（Ⅵ）、桑辛素C（Ⅶ）、桑辛素D（Ⅷ）、桑辛素E（Ⅸ）、桑辛素F（X）、桑辛素G（Ⅺ）。[结论]白藜芦醇是首次从该植物中分离出的已知化合物。     

白藜芦醇对体外胚胎生产的作用机制

白藜芦醇是存在于70多种植物中的一种多酚物质,常见于葡萄、桑椹等植物,具有抗炎、抗老、抗癌的效能。近年来,白藜芦醇对卵母细胞、冷冻精液、胚胎质量的影响备受关注。综述了白藜芦醇在体外胚胎生产中的应用情况,为白藜芦醇更广泛地应用于胚胎工程试验提供参考。     

葡萄中白藜芦醇合成的影响因素

白藜芦醇是葡萄中一类重要的酚类化合物,在人类抗肿瘤、控制血糖疾病、预防心血管疾病、抗炎和保护神经系统等方面发挥着重要作用。其合成的主要影响因素包括内在因素和外在因素2种,其中,内在因素主要是基因控制、葡萄品种及其发育期,外在因素则包括紫外线辐射以及水杨酸、茉莉酸甲酯、多糖或寡聚糖类物质等诱导。在自然条件下葡萄中白藜芦醇的合成量很少,要想使得葡萄内白藜芦醇的合成量足够大并满足市场需求,就必须辅以外界的诱导因素,因此,研究葡萄生长发育过程中白藜芦醇合成的影响因素具有重要意义。     

白藜芦醇的研究进展

白藜芦醇是一种具有多方面利于人类健康的生物活性的天然产物。本文介绍白藜芦醇的理化性质、来源、药理作用、提取、纯化和检测方法,以期为白藜芦醇的进一步研究和开发利用提供参考。     

白藜芦醇的研究进展

白藜芦醇是一种植物抗毒素。该文主要介绍了几种能够产生工业价值且无毒无害符合食品安全的白藜芦醇提取方法:乙醇水溶液溶剂法、酶化学法和生物发酵法,从防癌、抗肿瘤、保护心血管、抗衰老和美容健体4个方向挖掘我国白藜芦醇的利用现状,阐述我国白藜芦醇生物功效的研究进展,为开发具有药用、保健功效的白藜芦醇产品提供依据。     

人工半合成槲皮素水溶性衍生物对重组人磷脂酰肌醇3-激酶p110 β催化亚基的影响

黄酮类化合物是广泛存在于植物界的多酚类化合物 ,具有多种药理学作用 ,如抑制肿瘤细胞生长、抗血小板聚集等。近来的研究表明 ,黄酮类化合物是几种与细胞内信号转导、细胞转化有关激酶的抑制剂。黄酮类化合物具有的多种生物学作用 ,是由于它们抑制了这些关键酶从而能够选择性地阻断细胞内信号转导通路。因此 ,黄酮类化合物被认为是治疗肿瘤的潜在化合物。但是 ,多数黄酮类化合物不溶于水 ,这极大地限制了其生物利用度和给药途径。理论上 ,在力求保持黄酮类化合物活性结构的情况下 ,将其改造成水溶性衍生物可望开发出一种抗肿瘤或抗血小板聚…     

白藜芦醇对肝癌SMMC-7721细胞的抑制作用

[目的]探讨白藜芦醇对人肝癌细胞SMMC-7721体外生长的影响和作用机制。[方法]利用MTT法检测不同剂量组的白藜芦醇对肝癌细胞SMMC-7721细胞增殖的影响,通过Hoechst染色和荧光显微镜观察肝癌细胞SMMC-7721细胞核的形态学变化,流式细胞仪测定各浓度组白藜芦醇对肝癌细胞SMMC-7721作用的周期变化与凋亡分析。[结果]白藜芦醇对人体肝癌细胞SMMC-7721的增殖具有抑制作用,且有浓度和时间依赖性;在荧光显微镜下观察到典型的凋亡细胞形态特征;流式方法测定的结果显示,白藜芦醇阻滞肝癌细胞SMMC-7721于S期。[结论]白藜芦醇对人体肝癌细胞SMMC-7721生长具有抑制作用,使其细胞周期阻滞于S期并诱导其凋亡。     

虎杖中白藜芦醇的吸附特性和稳定性研究

[目的]研究用大孔树脂吸附分离虎杖中白藜芦醇的特性及其稳定性。[方法]分析大孔树脂对白藜芦醇的吸附曲线,分析流速、乙醇体积分数、提取时间、提取温度、pH等因素对大孔树脂吸附白藜芦醇的影响。[结果]AB-8树脂对虎杖中白藜芦醇的吸附更接近单分子层吸附。以1.5 m L/min流速通过层析柱时吸附率更高,用70%乙醇提取虎杖中白藜芦醇时提取率最高,3 h是最佳提取时间;60℃是最佳提取温度;p H为4时白藜芦醇提取率最高。稳定性研究表明,白藜芦醇在酸性条件下保存浓度基本不变。[结论]用大孔树脂吸附分离白藜芦醇具有一定的优势。     

白藜芦醇的药理作用及其合成途径研究进展

白藜芦醇作为一种植物抗毒素存在于多种植物中,是一种二苯乙烯类化合物。对白藜芦醇的药理作用、合成途径的研究现状进行了综述。     

FeCl3溶液诱导葡萄愈伤组织白藜芦醇积累及其与氧化应激的关系

[目的]研究葡萄白藜芦醇的诱导剂,为开发新的葡萄保鲜剂与农药提供参考.[方法]采用FeCl3水溶液对红地球葡萄叶片愈伤组织进行诱导,应用HPLC分析愈伤组织中白藜芦醇的含量变化,DAB染色法检测活性氧水平,使用RT-PCR方法分析茋合酶基因(STS)的表达量变化.[结果]FeC13溶液对葡萄愈伤组织茋类物质具有显著的诱导作用,诱导白藜芦醇的积累呈现显著的量时依赖性;1.6 mM FeCl3溶液处理18 h后愈伤组织中白藜芦醇含量可提高约8.5倍,鲜重达到210.8 μg/g.FeCl3溶液处理组的活性氧水平均高于对照组;加抗氧化剂CAT和NAC可明显降低FeC13对白藜芦醇诱导效果.[结论]FeCl3溶液对红地球葡萄叶愈伤组织白藜芦醇积累具有显著升高作用,其积累机制与FeC13所导致的氧胁迫正相关.     

反相流动注射化学发光法测定白藜芦醇

在氢氧化钠介质中,H2O2协同KIO4氧化鲁米诺产生强化学发光,白藜芦醇可抑制其化学发光强度,据此采用反相流动注射技术,建立了一种定白藜芦醇的化学发光新方法．在优化的实验条件下,该法测定白藜芦醇的检出限为27ng／L,线性范围为8．0×10^-8～7．0×10^-6g／L,对2．0μg／mL的白藜芦醇进行11次平行测定,其相对标准偏差为0．82％,用于实际样品中白藜芦醇的测定,结果令人满意．     

葡萄酒发酵过程中白藜芦醇含量变化研究

白藜芦醇具有抗氧化等多种生物活性,其在葡萄中的含量相对较高.研究葡萄酒发酵过程中白藜芦醇含量的变化及其挥发性成分,对提高葡萄酒的保健价值具有十分重要的意义.选择巨峰、美人指、地球红3种葡萄品种进行葡萄酒酿制,并在发酵结束后采用高效液相色谱法测定白藜芦醇含量.结果表明,巨峰葡萄酒中白藜芦醇含量最高,为最佳酿酒原料.对巨峰葡萄发酵过程中白藜芦醇的含量变化及发酵结束后挥发性成分的研究表明,酒精发酵过程中白藜芦醇含量随时间呈先升高后降低的趋势,酒精发酵14 d时白藜芦醇含量最高,可达30.00 μgL,酒精度达8％vol以上.