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正1蔬菜农残检测的目的随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对农产品的安全和法制意识越来越强。蔬菜作为市民生活中一日三餐不可缺少的消费品,越来越受到关注。由于多种因素,蔬菜质量的安全性还不能完全得到保证。食用残留农药超标的蔬菜会引起慢性中毒,直接威胁到人民的身体健康,为了控制有毒有害蔬菜的生产,我们必须开展蔬菜农残检测工作。2农药残留的概念农药残留是指在农业生产中施用农药后,一部分 相似文献
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农产品质量检测是一项技术性很强的工作,就蔬菜农药残留检测而言,必须由专人取样、专人检测。根据检测结果,对农药残留符合标准的产品发放合格证才。能上市出售,而对那些农药残留超标,即不符合标准的产品拒绝发放合格证,产品由农业行政执法部门处理。 相似文献
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随着人们生活水平质量的提高,蔬菜在日常膳食中所占的比例越来越大。然而城市经济飞速发展,生态环境逐渐恶化,耕地逐年减少,病虫害发生的频度也越来越大,为了控制病虫害,农户就靠农药的药性和使用量来控制病虫害,因此导致蔬菜中的农药残留量严重超标,造成人们中毒事件也经常发生。 相似文献
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正农药是把"双刃剑",对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化学属性和对其使用不当,导致农产品农药残留严重超标,严重危害到广大人民群众的健康。在我国农药中,70%为有机磷农药,而在我国生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药;现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶 相似文献
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1.工作原理。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸脂类农药能抑制乙酰胆碱酶的活性,其抑制率与农药的浓度呈正相关,加入反应试剂酶后,应用分光光度法测定吸光值随时间的变化值计算出抑制率,来判断农药残留是否超标。2.操作步骤。①样品提取,取2克蔬菜样品(叶菜类要剪成宽度l厘米左右 相似文献
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在农业的发展中,为了有效保障和提高农作物的收成,需要使用农药。农药是重要的农业生产资料。据有关资料报道,在种植蔬菜的过程中,如果蔬菜发生了病虫害又没有农药的及时参与,每年因此导致的损失会超过20%。对于蔬菜农药残留的快速检测技术也就应运而生。文章针对蔬菜农药残留的检测技术做了研究。 相似文献
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在当今社会,人们的生活水平不断提高,对健康饮食的要求也越来越高。蔬菜中的农药残留在很大程度上影响到人们的饮食质量,对人们的身体健康造成危害。因此,开展农药残留的快速检测意义重大。文章详细的介绍了蔬菜农药残留的快速检测方法。 相似文献
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正在我国农药中,70%为有机磷农药,而在生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药;现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行,无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管不到位。农药残留是指在农业生产中施用农药后,一部分 相似文献
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目前,农药残留快速检测方法很多,按分类可分为生化检测法和色谱快速检测法.生化检测法中又以酶抑制法应用最为广泛. 相似文献
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从蔬菜检验样品的抽样方法到仪器的设置、试剂配制、对照方法和样品检测这几个方面介绍了蔬菜农药残留的快速检测方法,以便为蔬菜农药残留检测提供参考。 相似文献
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随着我国农业的快速发展,人们对农产品的需求量日益增加,使得农药残留问题越来越严重,因此在农业生产中大力推广农药残留快速检测技术是非常有必要的。这种农药残留检测技术可以在短时间内掌握蔬菜农药的残留情况,进而在蔬菜种植过程中更加科学合理地使用农药,减少农药对环境的污染,确保农产品的质量安全性。 相似文献
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对南昌市2005年6月~2006年3月的蔬菜采用酶抑制显色化学动力学方法进行了检测,结果表明南昌市蔬菜有机磷农药残留平均为8.10%,其中茄果类的残留最高,为12.32%,叶菜类残留最低,为3.68%。并对酶抑制显色化学动力学方法快速检测农药残留的优缺点进行了讨论。 相似文献
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蔬菜中有机磷类农药残留的快速检测 总被引:1,自引:0,他引:1
通过研究蔬菜中常用的5种有机磷农药对植物酯酶的抑制作用,以2,6—二氯乙酰靛酚为显色剂,确立了蔬菜中有机磷农药残留的快速检测方法。实验结果表明:该方法能快速检测氧化乐果、甲基对硫磷、甲拌磷、甲胺磷、久效磷等5种有机磷农药在蔬菜中的残留,最低检测限范围为0.002~0.05μg·mL-1。 相似文献
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用酶抑制率法检测蔬菜上的农药残留,快速、简单,而且可以检测出大部分有机磷和氨基甲酸酯类农药,是目前较普遍使用的一种快速检测方法. 相似文献