《天工开物》是研究我国古代农业的科技全书

我国明末著名科学家宋应星著作的《天工开物》(公元1637年),是总结我国古代农业一部重要的科技全书。无论是在我国农业科技史和世界科技史上,都有着重要的历史地位,对于研究我国古代农业科学技术,有着重要的价值。《天工开物》全面总结了我国古代农业的生产技术。它对于我国古代农业科学技术的总结,是比较全面,比较系统,比较准确的。《天工开物》全书十八卷,开首第一卷《乃粒》,就专门总结和论述粮食生产,分别阐述了稻、麦、黍、稷、粱、麻和菽等主要粮食作物的全部     

关于《豆腐问题》一文中的问题

在我国的历史上，经过秦始皇时期的焚书浩劫，许多与生产有关的古籍亡佚。到了汉武帝时期罢黜百家，独尊儒术。嗣后，历代的统治者轻视劳动，轻视工农业生产方面的创造发明和技术知识的传授。所以，中国古代科学技术史的书籍能够保存下来的稀少，形象化的反映工农业生产技术工艺程序的图象更少。因此河南密县打虎亭汉墓墓１东耳室南壁西幅画像石的出土，引起了考古界和中国科技史家的关注，对其画像题材所蕴含的用意，进行了热烈地讨论。孙机先生的《豆腐问题》的文章对此画像石上所画的工艺程序提出了几个问题（１），需要通过争鸣，辨别是…     

开发工业废料 发展有机复肥

用工业废料生产有机复肥,为清除污染提供了一条资源化途径,并开拓了有机肥的新来源和工业化生产,商品化投入的新方式。对于我国历史悠久的有机农业由传统型向现代型发展有重要意义。工业废料经资源化处理投入农田,形成跨越工农业的质、能新循环。这是生态工程的一个新模式,体现了我国古代哲学中关于“无为”和“道法自然”的正确观点。     

中轻度重金属污染土壤农业安全生产技术研究进展

阐述了国内外在土壤重金属污染源,包括肥料、工农业废弃物和垃圾等方面的管理技术,农作物生产的灌溉和低吸收品种等农艺管理措施,元素拮抗和钝化等化学修复技术方面的研究进展,展望了我国在中、轻度重金属污染状况下,通过各项措施的综合应用实现农业安全生产的前景。     

加强农业环境保护,确保农产品质量安全

工农业的快速发展，使我国农业环境污染日趋严重，农产品污染普遍，危害人体健康，制约农业、经济、社会的可持续发展。加强农业环境保护，确保农产品质量安全是农业持续高效发展的唯一途径。为此必须加大污染源的控制力度，加强农产品安全生产的基础研究，包括无公害生产资料的研究，无公害农产品清洁生产关键操作技术，提高土壤安全生产能力的生物学调控技术及环境和农产品污染的监测技术和预警方法等。建立一套适合我国国情的农产品安全生产技术保障体系，确保农业可持续发展。     

毛白楊速生用材林研究报告(1959—1962年)

前言林业生产是国民經济的重要組成部分。林业能为工农业生产提供各种用材和其它林副产品,并发揮森林保持水土,涵养水源,調节气候等作用,为农业增产創造条件。林业生产能否和工农业生产相适应,对国民經济的发展有直接关系。我国森林面积少,致使不少地区的自然灾害还相当严重,木材还不能充分滿足农业、工业和其它經济部門的需要。因此,加速我国林业生产的发展,就成了我国社会主义建設事业中的一个重要問題。     

试论中国古代农业科学的初步发展

中国古代农业科学在战国时期开始兴起,到秦汉魏晋南北朝时期已经有了初步的发展。出现了保墒、选种和播种技术,同时还出现了代田法、区田法等先进的耕作技术。这些中国古代农业生产的科学技术,在今天我国现代化农业生产中仍发挥着重要的作用。     

燕赵科学巨匠之祖冲之

<正>祖冲之,字文远,河北省涞水县人(公元429年~公元500年),是我国古代杰出的科学家。他编制的《大明历》,是南北朝时期最精密的历法;他推算出的圆周率,能够精确到小数点后七位,是当时世界上最优秀的成绩;他设计制造的水碓磨、铜制机件传动的指南车、千里船、定时器等都对当时的工农业生产与社会进步起到了巨大的推动     

农业环境质量与农产品安全

工农业及经济的快速发展,使我国农业环境污染、质量退化、生态失衡日趋严重,农产品污染普遍、安全性降低、危害人体健康,制约农业、经济、社会的可持续发展。农业面源污染所造成的化学污染是农产品安全最为突出的问题。我国在20世纪90年代初就重视无公害农产品生产,但标准仍不够健全,生产量仍很低。除了管理与监督制度的完善善外,急待加强农产品安全生产的环境质量标准与控制技术的基础研究,包括不同生态环境条件下各类农产品安全生产的环境质量标准,操作规范技术,提高土壤安全生产能力的生物学调控技术及环境和农产品污染的监测技术和预警方法等。建立一套适合我国国情的农产品安全生产的技术保障体系,促进农业可持续发展,已迫在眉睫。     

关于磁处理对食用菌生长的影响研究

磁处理技术是利用磁场对非铁磁性流体作用,使得被作用物的性质发生某些期望的变化,进而改善生产效果和使用效益的一种技术。当今,随着磁处理方面各种理论和技术的完善,应用范围也逐渐扩展到了工农业等领域。     

人工影响天气对气象要素及天气预报的影响探析

气象灾害的发生一直以来是影响我国工农业发展和人们生产生活的重要因素之一。随着近些年来科技的发展,我国气象技术也在不断提升,通过使用各种气象技术实现人工影响天气对社会稳定和人们日常生产生活正常进行具有重要意义。因此,加强人工影响天气对各种灾害性气象要素及天气预报的影响研究极为重要。     

应用系统理论加强作物栽培学的综合研究

农业是我国国民经济的基础,它直接涉及人们的温饱和工业生产的原材料等问题。而作物栽培不论在农业生产发展方面还是在农业科学进步方面都有着十分重要的作用。据有关方面估计,我国“六五”期间,农业增产原因除政策因素外,科学技术措施主要靠两条:一条是产业结构的合理调整,另一条就是良种和作物栽培技术的正确采用。当前我们正面临着席卷世界的新技术革命的挑战和本世纪末实现我国工农业总产值翻两翻     

我国青铜时代农业生产工具的考古发现及其考察

一、引言恩格斯指出 :“农业是整个古代世界的决定性的生产部门”( 1) 。因此 ,研究古代社会 ,尤其是研究古代社会经济生活 ,就离不开对古代农业的分析和考察。农业生产离不开农业生产工具 ,而农业生产工具不仅是农耕技术和农业生产发展水平的重要指示器之一 ,而且是在与古代农     

C—D生产函数在喀左蒙古族自治县工农业科学技术进步测定与分析中的应用

本文采用C-D生产函数,度量了喀左县1987~1990年科学技术进步对工农业生产的作用.工农业生产水平与技术水平关系十分密切,但在一定的历史阶段,受不同的自然、经济、社会环境条件的影响和制约,标志水平高低的各项技术装备和技术投入在提高生产力中的作用程度不一,表现为工农业产出中技术进步     

我国古代贮藏技术管窥

民以食为天,人类社会的生产首先是物质资料的生产。作为古代重要物质资料生产部门的农业,其产品总是需要妥善地予以贮藏。贮藏技术在一定程度上反映出当时社会生产力的状况,也是农业考古的重要内容。本文试图对此作一初步探索,浮光掠影,略抒管见,以就教于大家。一、低温冷藏技术农产品的种类五花八门,其保存要求又各不相同,所以,我国古代的贮藏技术也应该是多种多样的。但就     

山西古碓初探

<正>碓是我国古代一种粮食加工工具,是古代劳动人民在长期生产实践中,通过不懈探索和试验发明的一种简易实用的机械,是对古代杵臼的改革和提升。与杵臼相比,石碓既省时又省力,从而提高了劳动效率。碓创始于秦汉之际,是由木、石组合而成的舂米器具,在古代大江南北尤其是山西等地普遍使用。长久以来,碓成了古代娘子     

试论中国犁耕技术进步的推动力

犁是中国传统农具中最具代表性的生产工具。犁耕技术的发展、进步,与生产力的进步和社会制度的更迭、历代统治者的重农与革新、土地利用方式的增加、相关行业技术的进步、人口迁移与生产环境的变化、科技文化交流与民族文化交融等有着非常密切的关系。正是这些因素的推动,使我国古代犁的形制一次次改变,犁耕技术一次次取得重大突破,犁在社会发展和农业生产中的作用一次次提升。     

试论《齐民要术》中的我国古代制曲、酿酒发酵技术

本文对我国南北朝《后魏·齐民要术》(贾思勰著)中的我国古代制曲和酿酒发酵技术进行了探讨,认为《齐民要术》中记述的制曲和酿酒发酵技术是对我国古代劳动人民认识和运用微生物知识的深刻总结,它对我国酿造和发酵技术起着承前启后的作用;并对我国近代微生物学、酿造学和工业发酵等学科产生了深远影响。作者试图通过《齐民要术》中我国早期曲类分类雏型思想原则及其对曲中微生物生长规律的认识的分析,论述我国古代制曲技术;对影响酿酒发酵过程中几个主要因素的调节控制和各发酵阶段直观判断标准等进行讨论,为发掘和研究我国古代酿酒发酵技术这一古老遗产提供参考。     

小型水库管理现状及改善措施浅析

小型水库是我国重要水利基础设施之一,在工农业生产、水流调节、居民生活用水、以及生态环境等方面均起着极其重要作用。本文分析了我国小型水库的现状及原因以及针对我国小型库的现状提出改善措施。     

合成氨生产中节能减排技术的应用探究

在我国工农业生产中,合成氨发挥着重要的作用。随着科技的进步和发展,我国目前已经拥有相对成熟的合成氨工业技术。在当期倡导节能环保和绿色社会的理念下,我国的合成氨生产也低排放、低能耗的节能减排之路。本文首先对我国合成氨工业的发展现状及存在的问题进行了分析。在此基础上,分析了合成氨节能减排技术要点,最后给出了合成氨生产中节能减排的措施。